穿越之细水长流 第11章

　　到达县衙，看到里正和他两个个弟弟领着子侄从另外一辆牛车上下来，便即知道里正家也要买山，而且买的还不少。

　　看来村里的山头，李满园想，用不了多久，就全部有主了。

　　一帆顺利地办好了户口和地契，李满园拿到房宅地契的一刻，心底莫名升起一股豪情cc从此，他也是支撑门户的一家之主了。

　　在李满园忙着分家的时候。李满囤先跑了一趟后村的采石场，定了界石和拿货时间，然后便即就在自己的刚买的林地上挥着柴刀开路cc刺棘实在是太密了。

　　王氏和红枣则跟在后面摘刺棘果。虽然刺棘刚开始挂果，但向阳处，总有几株先熟的。如此，一天，三人竟摘了近二十斤刺棘果。

　　果子摘回来了，自然要立刻处理。

　　晚饭后，李高地难得的进了厨房，看着长子和长媳收拾锅灶，架蒸笼，烧开水，然后将刺棘果放上去蒸。

　　“注意火，”李高地嘱咐道:“这果子小，不能按蒸枣子的火候来。”

　　红枣倒是知道蒸五分钟，但这世界没手表，平素的粗略计时就靠更夫，至于精确计时，唉，压根没有精确时间，一般人约时间的表达方式都是“一顿饭”、“一袋烟”之类，总之一点也不精密严谨cc这些计时方式的误差都在五分钟以上。所以，红枣实在不知道如何与她爹娘描述五分钟这个时长。便即只能看着她爹娘自己摸索。

　　还好，也不过三次，她爹娘就蒸出了合格的刺棘果。

　　蒸好的果子倒到入筛子里滤水阴干，今晚的工作便即就大功搞成。

　　早起，出了太阳，搬了筛子出来晒。李满囤同王氏红枣又出了门。

　　昨天近山腰的地方，李满园发现几棵细松树，今儿砍下来，搭草棚子，正好。

　　靠着一把斧头、一把锯子和一把锤子，李满囤三天搭好了一个草棚子。

　　王氏把草堆上层晒干的野草扎成把子存到草房里。这样，下雨也不怕没烧的了。

　　细松树砍下的树枝，也堆到宅地里晒着，这是正经的柴，比干草经烧。

　　再三天，李满囤又搭了一个草棚。

　　如此六天，干刺棘果晒干了。这天一早，李满囤丢下正垒的灶，背着干果进了城。

　　这一天，李高地一家干活都有些心不在焉。过去几天，家里摘了七八百斤果子cc独王氏一个人一天就能摘五十斤，二房郭氏派了儿女打猪草，自己则跟着丈夫上了山，一天也能摘四十斤，三房钱氏怀孕，不能上山，她便即派了李贵富跟他爹李满园上山，一天也能摘二三十斤。如此一天就摘一百来斤，这六天可不就七八百斤吗？

　　为了这几百斤果子，家里还买了百十个筛子，置了好几个木头架子，前后花了有两吊多钱。

　　平常去县城，来去一个时辰就够了，李高地抽着烟斗蹲合计，今儿满囤带了四斤多果子，卖一个时辰吧。怎么着，晌午前都能回来了。

　　抬起头，瞅见两个儿子竟还没出门，不便即喝道:“咋还不去干活？”

　　李满仓，李满园方依依不舍地拿着砍柴刀出了门cc摘果子得有路，这几天，他们忙着清理一条到山头的路，都没时间去他们大哥宅地里帮忙。

　　王氏今儿没去摘果，丈夫不在，没人开路，而有路的果子，昨天都摘完了。

　　王氏领着红枣去了宅地，昨晚上丈夫说今儿会买东西回来，他得去把两个草棚归整归整。

　　午晌的时候，李满囤没回家，李满垅家的李贵银却来了。李高地瞅见，便即挥手道:“贵银，告诉你爷爷，满囤一回来，我就让贵雨过去送信。”

　　李贵银见他满囤叔确不在家，也不纠结，答应一声，转身又跑了回去，他爷还在家等信呢。

　　傍晚的时候，李高地终坐不住了，他唤过长孙:“贵雨啊，你去村口等着。”

　　“看到你大伯，就赶紧回来报信。”

　　李贵雨依言跑去了村口。结果刚到村口，就看到他大伯坐在一辆牛车的车辕上。

　　“大伯！”李贵雨迎了过去。

　　看到李贵雨一头的汗，李满囤知家里人等急了，便即从腰里摸出一个布包，递给他侄说:“你拿这个给你爷，我先把东西送到宅地里”

　　“回头，我就过去。”

　　李贵雨捏捏手里的布包，触感到里面的硬圆之物，便知是钱，赶紧捏紧，然后瞄一眼牛车，见上面尽是水桶坛子之类的家什，方点头道:“那我先走了，爷奶都等着呢。”

　　一口气跑回家，李贵雨把东西交给他爷:“爷爷，大伯回来了。”

　　“这是他给的。”

　　“他人呢？”李高地往孙子身后张望。

　　李贵雨:“大伯坐着牛车去他宅地了。”

　　“他买了家什，说放好了，就过来。”

　　闻言，李高地方打开手里的布包，拿出里面的铜钱，一共270文。

　　四斤半的干果，换270文，这果子合60文一斤?算清账的李高地刷的睁大了眼睛，叫道:“贵雨，你去告诉你二爷爷和族长一声。”

　　“就说，一斤60文。”

　　虽然，李高地数钱的时候，于氏，李满仓，李满园，郭氏，钱氏连带他们几个知事的孩子，都一眼不眨的看着，其中李满仓，李满园更几乎是同时与他爹一起算出了均价，但待亲耳听到他爹说六十文一斤时，还是激动得想哭。

　　六十文一斤，这都和皮棉一个价了。可一斤皮棉要多少功夫?种、收、晒不说了，只这制皮棉中的一步去棉籽，就烦死人了。而这果子，一个人一天就能摘四十斤。四十斤鲜果能得十斤干果，这便即就是六百文。

　　天啊，一天六百文。

　　他家，真是要发财了。

　　李贵雨回来的时候，李春山，李丰收也都跟着来了。李满仓，李满园赶紧的站了起来，让出了自己的座位。

　　于氏也站了起来，和李春山，族长寒暄之后，便赶紧的领着两个儿媳妇和孩子出了堂屋。这里，已没她们站的地方。

　　即便被赶了出来，于氏的心也是喜悦的，这份喜悦甚至压过了她对李春山逼李高地给李满园分家的不满。

　　出了堂屋，于氏吩咐道:“郭家的，你先去喂猪，钱家的，你跟我去做饭。”

　　“今儿，你二伯和族长一准的在咱家吃晚饭。”

　　拿钥匙开了库房，于氏用竹竿从后房梁上挑下一块腊肉。

　　李家每年只杀一头猪。一头猪，肉也就百十斤。除了过年吃掉的，下剩就不到九十斤。这九十斤肉切成三斤左右的肉块，然后制成腊肉，挂在房梁上，也就三十块。

　　三十块腊肉，听起来不少，但一年三节端午、中秋、冬节，李高地自己舅家、于氏娘家、两个儿子的岳家，节礼一送，便即就去掉了十二块，然后还有春秋两季农忙，又得去掉十块，如此，一年到头平常家吃的只有八块肉，就这，还得留出待客的部分。

　　所以，似于氏这样一次挑一整块腊肉做菜的事，几可谓是绝无仅有。

第14章 有钱买肉吃

　　有钱买肉吃

　　李满囤让牛车停在宅地，王氏瞧见，赶紧迎了上来，帮着搬东西。

　　水桶，粪桶，一摞四个木桶，最上的桶里塞着柴刀、镰刀、木锯和斧头，红枣站一边看着牛车上搬下来的东西:大木盆，小木盆，一摞四个盆，盆里塞着稻草，包着粗瓷碗勺；再是两口一尺八的铁锅，锅倒放着，下面盖着菜刀、锅铲以及一包猪油和两包糖盐；然后是蒸笼，筛子和大小匾子。好多筛子啊，足有二十个。看到筛子，红枣便知他爹刺棘果卖得不错，赚钱了。

　　李满囤卸下东西，谢了租来的牛车的车把式，便即就急急地回去了，只留下媳妇和女儿慢慢收拾。

　　对着那块猪油，红枣盯着那块猪油问她娘:“娘，这猪油咋整？”

　　王氏笑道:“这是给锅刷油用的。”

　　“新锅灶，肥油跳。”

　　红枣看看他爹垒到一半的灶，问她娘:“这灶没修好，能用吗？”

　　“那灶不能用，但我们可以支个临时用的。”王氏拿三块石头拼到一处，将锅支了上去，然后底下放上柴，便即就是个简易灶台。

　　拿稻草把新锅内外细擦了一遍，然后再拿水洗净，干布擦干，接着再切一块猪油，把锅里上下擦一遍，王氏放点燃了锅底的稻草。

　　随着斯拉一声，猪油下锅，一股肉香，应声而起。

　　好香啊，红枣目不转睛地看着锅里的猪油绽出一个个油泡，然后油泡再相互碰撞破裂，汇聚成油，反过来推动猪油翻滚，绽出更多油泡。

　　看着锅里越来越小，越来越黄的猪油，红枣问她娘:“娘，这油渣，能吃吗？”

　　李家也熬猪油，熬出来的油渣，一向只给男孙，加上红枣他娘没有厨房活计，所以红枣不是一般的馋肉。

　　王氏闻言颇觉心酸，但想起此后自己掌厨，决不会亏了女儿，便即道:“等待会儿，凉了再吃。”

　　熬猪油加盐是常识，在夏天，放了盐的猪油能够保存更长的时间。红枣看他娘熬猪油竟不放盐，想起她娘为她奶和两个婶子抨击的厨艺，便即提醒道:“娘，加点盐吧。”

　　“吃起来不容易腻。”

　　王氏知她女儿经常异想天开，哪有油里加盐的。但她素疼女儿，便即想着猪油烧菜也要加盐，早搁晚搁也都是搁，就依言加了盐。

　　待两口锅都熬了油，王氏把熬出的油装进罐子，方把放凉了的猪油渣舀了一勺递给早等急了的红枣,嘴里还不忘嘱咐:“勺子拿好了，别掉了。”

　　“掉了，可就碎了。”

　　“今儿家去，记得拿个木碗过来，别忘了。”

　　“嗯，嗯”红枣含着满嘴的油渣没空搭理她娘，闻言只连连点头。

　　王氏看红枣吃得香，便即也拈了一个放到嘴里，品了品，觉得这加了盐的油渣确是比印象中的好吃cc王氏还是刚进门时吃过油渣，后来，十来年，再没尝过。

　　李满囤刚一进屋，李高地便迫不及待地发问:“满囤，这刺棘果，真是六十文一斤”

　　“你在哪里卖的”

　　“好卖吗？”

　　等待期间，李春山、李高地和李丰收交换了他们的问题，最终凝聚成了这三个问题。

　　李满囤回答说:“我先去了杂货铺，杂货铺愿意二十文一斤收这个果子。”

　　“我想着这果子比枣子难摘，卖二十文有些亏。便即就寻到药铺，问掌柜的收不收。”

　　“结果，掌柜的说，这是《本草》里的枸杞。”

　　“然后掌柜的说了一大串文，我记不住。”

　　“就只记得，什么明耳目，延寿，固精，壮阳。”

　　一屋男人，其中李春山、李高地、李丰收还是有了年纪的男人，他们一听这刺棘果固精壮阳，便即就放了心cc这刺棘有这功能，还真不愁卖。

　　“然后，掌柜的说，以后若都似今天这样的果子，他都按60文一斤收。”

　　“即便有成色差一等的，他瞧了，也会折价收。”

　　“掌柜的说这枸杞不止能入药，即便家常泡茶，煮粥，都可以。”

　　“不过，掌柜的也说了，这枸杞虽好，但不能多吃。”同是男人，李满囤他懂，所以他觉得有必要提醒一下:“一天不能超过三钱。”

　　“补过了，也不好。”

　　确认干刺棘果，不，干枸杞能卖钱，李春山和李丰收一刻不肯多呆，立时就回了家cc他们得敦促子孙和族人制果子。

　　李高地也去后院，看了满院晒着的筛子，心里算了笔账:近八百斤的果子，若按干果两百斤算，便即就是十二吊钱cc几天功夫，竟抵他家先前大半年的收入。

　　这林地，可真是宝啊。

　　可惜，这地不能多买。李高地禁不住叹息，不然，孙子们也能一人得一块，多好！