作者：零龟
不过阮绮玉的空间钮全是食材，晚饭索性就简单一点，海鲜粥加上烧烤对付一顿。
烤，这种烹饪方式大家也见过主播操作过一两次，烤番薯烤土豆烤花生，很多人私下也做过，方式简单，味道也不错。
但这烧烤又是怎么回事？
阮绮玉没有过多的解释，烧烤、火锅和奶茶，这三样东西是当代年轻人最喜欢的东西了。
火锅在家也吃了一两顿，奶茶刚才也喝过了，必须做一顿烧烤凑齐了才算圆满。
不得不说，大家对于阮绮玉还是很有信心的，家人跟她一起忙活，观众也看得开心。
因为一些常用的调味品已经有销售了，很多人家里也备着，看见主播又做新吃食，自然也跟着行动起来了。
阮绮玉洗菜，他们跟着洗，阮绮玉拿签串肉，他们也随着。
反正时刻谨记主播的话，万物皆可烧烤！
烧烤准备就由家人帮忙了，阮绮玉则煮粥去了。
外婆家住海边，不食海鲜粥不应景，因此早在去海边之前，她就把米泡上了，现在时间刚刚好。
煮海鲜粥的锅用的是砂锅，爸爸喜欢煲汤，她便把砂锅大致的做法跟周叔叔说了，制作出了一批，除了她拿回家的几个，剩下的就放在周叔叔店里售卖了。
周叔叔现在不再主营手工艺品了，而是看准了厨具的前景，开办了厨具工厂，专门生产各种厨具。
直播间的老观众都知道阮绮玉的餐具都是在他家定制的，因此也带动了店铺的生意，暂位居厨具行业龙头位置。
周行亮占了小辈的光，自然觉得很不好意思，甚至还向阮绮玉提出了要给她代言费的建议，只不过被她拒绝了。
不过他还是拍拍胸脯表示，阮家以后的厨具由他包了。
现在见到阮绮玉拿出了经典款式的砂锅，观众们纷纷赞她接地气。
“这个锅我家有！”
“我也有，只不过主播还没示范怎么用，一直放在厨房没动过。”
“学起来，学起来。”
“怎么大家都有？求购买链接。”
“楼上，看你的言论就知道是新人，网上搜周家铺子就能购买各种厨具了。”
“嗤，你消息也不通畅，叔叔家的店铺已经改名为周家厨具铺了。”
萌新们弄懂之后就去下单采购了，有先见之明的老粉丝则仔细观看主播的步骤，好跟着学习。
他们刚才听了，煮这个粥是先把米泡两个小时，第一步他们就晚了。
阮绮玉看见他们的言论后笑了笑，说：“海鲜粥的煮法比较精细，普通的粥不用先泡米的。”
她没说的是，目前海鲜还没有在市场上售卖，因此观众们想跟着煮海鲜粥也是没有食材。
不过为了观众们也能喝上鲜美的粥，她笑道：“你们也可以用骨头来煮或者把肉剁碎加入到粥里面，等粥翻滚后家姜末，等米爆开花准备出锅时再加点葱花，味道也很好。”
“葱花姜末按个人口味酌情添加，我知道你们现在已经有人不吃香菜不吃葱花了。”
口味真是个神奇的东西，就像豆腐脑的咸党跟甜党之争一样，都是个人口味问题。
由于就餐人数比较多，阮绮玉准备的煮粥材料也比较丰富，螃蟹一只，对虾两只，这是煮粥的主要材料，辅料有脂油、猪油、生姜、萝卜条、葱花、盐。
别看虾蟹数量少，但耐不住它个大，阮绮玉清理虾蟹时还需要把它们斩断，不然砂锅可容不下它们庞大的身躯。
今晚的烧烤是在前门的沙滩上进行。
烧烤架子搭起来，火燃起来。
阮绮玉打算给家人们先烤制一批，当做示范了，等大家上手后，她再去熬粥。
烧烤很简单，对于火候的掌握是最关键的，只要掌握了火候，不愁烤出来的东西不好吃。
她在烤架上刷了一层油脂，在火的作用下，滋滋滋声音响起。
阮绮玉随手拿了几串肉几串蔬菜整齐地放到架子上，肉一接触到架子就缩了一下，水灵灵的蔬菜慢慢蔫了。
翻转，刷油，再转，再刷，肉串两面金黄，蔬菜两面蔫吧，这时准备好的酱料就派上了用场。
她右手拿着刷子利落地把东西都刷上酱料，烤串颜色变暗了一些。
最后撒上混合椒盐，加热几秒钟。
阮绮玉一把把签子都攥在手上，肉串菜蔬紧紧贴在一起，放入盘中，完成！
烧烤的味道是菜与炭火的结合，无疑是霸道的。
早在她开始烤的那一刻，家人们的目光就紧紧地投到她手中，从生到熟，从原本的味道变成另一种迷人的香味，大家都忍不住了。
纷纷拿起自己想吃的东西，只一口，就让人愣在那儿了。
肉串表面金黄，咬的时候有点撕扯的感觉，但里面很嫩又入味，味道层层递进，原本是有点微咸的，两相结合之下竟是刚刚好。
而且内里的热气无处散发，被咬一口之后瞬间爆发出来，众人之感觉道舌尖一烫，顿时张开嘴巴吭哧吭哧哈着气，嘴中的东西是怎么都不可能吐出来的！
“小玉，这大冬天吃烧烤也太舒服了！”阮平涛边吃边道，就跟火锅一样，浑身都暖了起来。
不过他总觉得少了点什么东西，但是具体少了什么，他也说不上来。
阮绮玉笑道：“大家喜欢的话，咱们有机会就做，简单！”