作者:咖啡里撒盐
“宁王府那边有新的动作。”老仆人拿出一封信递过去。
苏云笙看后愣了愣。
“呵,没想到还救了她们。”
京城外,林家。
早上起来跟希希仔细聊过后,才知道她把糖给苏云笙是因为他太忙,有时连吃饭的空隙都没有,只能吃些糖顶顶肚子。
这样可不健康呀。
看到沐晨新送来的红糖,还有新采购的糯米,林语安有了一个想法。
“我们来做硬糕!”
程蓉蓉:“硬糕?那是什么?”
“是一种可以存放挺久的糕点,不方便吃饭的时候,拿来填肚子正好,吃这个比只是吃糖好些。”
希希立马抬头看她。
林语安笑着揉了揉希希的小揪揪。
程蓉蓉:“可以放多久?”
“至少可以放一个月。”
林语安记得以前查看资料,硬糕一开始是戚继光在抗击倭寇时,给将士们吃的干粮。
后来慢慢演变成渔民出海捕鱼时的口粮。
因为是在海上作业,不方便烧火,一天的工作也非常辛苦,有时还顾不上烧饭,他们就会用硬糕来充饥。
海上的环境这么潮湿,都能保存一个月,在陆地上应该可以放更久吧?
只是她每次做完,想测试一下常温保存时间,都没有做到。
因为总会不知不觉的吃完。
“那要怎么做?”
听到可以存放这么久,程蓉蓉更感兴趣了。
“要先把糯米炒熟。”
林语安院子里的小厨房早已建好,现在不用再去大厨房了,直接就可以在这里完成制作。
有程蓉蓉在,原本最辛苦的推磨也变得简单了。
林语安捏了捏自己的小胳膊。
等开春之后,她也要开始锻炼!
硬糕的制作十分简单,等她们把炒熟的糯米磨成粉后,就加入同样分量的红糖混合。
程蓉蓉瞠目结舌道:“加这么多糖?”
“这样才能保存久一点,比直接吃糖会好一点,至少有糯米粉在。”
其实还要加点芝麻的,不过她这里没有。
“呃……是吧。”
林语安把拌好的粉,放入木雕的模子里压实,然后放到蒸笼里蒸熟。
闻着甜甜的香气,程蓉蓉咽了咽口水。
“这就好了吗?”
林语安摇头,“不行,还需要烘烤。”
把糕点倒出来,放到按她要求打造的面包炉里,加柴火烘烤。
“这个炉子很别致呀,可以做些什么糕点?我也想在自己院子里建一个。”
林语安马上开启助攻。
“等过完年,可以让哥哥去帮蓉姐姐建一个。”
程蓉蓉脸上一红。
“这,这是若晨哥哥建的?”
“嗯嗯,我跟哥哥说想要一个烤饼的炉子,他就给我做了这个,很快就能做好,不会麻烦的,蓉姐姐放心。”
“……谢谢。”
程蓉蓉没想到只是提了一下,她院子里的烤炉就决定要建了,甚至连时间都定了。
见她不说话,林语安有些担忧。
是不是进度太快?
林语安糯糯的问道:“蓉姐姐不想要烤炉吗?”
“啊,想。”
“那我去跟哥哥说!”
林语安说完就往外跑去,希希像个小尾巴似的,连忙跟上。
“做烤炉?”
林若晨顿了顿,随后让何磊拿出一个盒子,“让匠人按这个图纸做就可以了。”
林语安没接手。
她嘟着嘴说:“让别人做不放心!”
“可是…那是程姑娘的院落,我不好过去吧。”也许是因为之前林江想要结亲的事,他最近对一些事也敏感起来了。
林语安听到他这么说,双眼立即亮了起来。
有戏!
感情的事很怕一头热,另一头却完全没有感觉,那样会让人很尴尬。
所谓的精诚所至,金石为开用在感情上,其实是很伤人的。
林语安嘟着嘴说:“到时让蓉姐姐避开就好啦。”她上前拉着林若晨的衣袖摇了摇,撒娇道:“哥哥就答应了嘛。”
她不知道希希正在一旁,目不转睛的看着她的一举一动,像是在学习着什么。
林若晨无奈的看着妹妹。
“好,要是程叔叔答应了,年后我就带人去帮程姑娘建一个。”
“哥哥最好了!”
林语安眉眼弯弯的看着他,随后又说:“我还在做硬糕,一会做好就拿给哥哥吃!”
“希希,我们走!”
“嗯。”
两个小姑娘开心的拉着小手离开了。
何磊:“硬糕?那是什么?”
“可能是安安捣鼓出来的新糕点吧,娘亲以前有空也喜欢做这些。”
说起这个,林若晨脸上浮现淡淡的哀伤。
第143章 硬糕
林若晨很快就收回了情绪,现在还不是伤心的时候。
“对了,我已经跟苏伯伯谈好,开春后会派人跟他出去,你跟何叔说好好挑一些人。”
何磊惊讶道:“少爷,我们以后要行商?可是……”
林若晨轻轻的叹了口气。
“只是学习一下,并留条后路罢了。对了,昨天何叔说,有家铺子突然不续租了是吗?”
“是的,听说店家病了,没办法再经营下去,叔叔说等过了年就找牙行放出去。”
林若晨:“不,先留着。”
他记得妹妹之前说过,想开一间卖杂货的铺子,等这些烦人的事结束了,就把铺子给她吧。
“是。”
回到院子,林语安就闻到空中的阵阵香气。
一直盯着门口的程蓉蓉,见到她们回来,立马走上前去。
那想问又不敢问的模样,让林语安觉得很可爱。
“蓉姐姐,哥哥答应了!”
虽然哥哥说要问过程叔叔,不过林语安相信疼爱女儿的他是不会拒绝的。
“啊,麻…麻烦若晨哥哥了。”
程蓉蓉的脸,刷的一下又变红了。
尽管没有谈过恋爱,但林语安有着丰富的书面知识,她知道小姑娘们脸皮薄,调侃要适可而止,不然就会得不偿失了。
她迅速的把话题转到别的事上。
过了一会,经过两蒸两烤的硬糕终于制作完成了。
“红玲,可以熄火了。”
“好!”
当红玲把烤好的模具,从炉子里拿出来后,空气中的香味更浓烈了。
看到成品时,林语安叹了一口气。
由于用的是红糖,所以烤出来的硬糕呈焦褐色,卖相并不怎么好。
不料,大家都很喜欢。