作者：福星儿
沈青橙开始下料炒制火锅底料。
食用香料已经用香醇的白酒泡了好一会儿了，她按着熬制火锅底料的顺序将花生油，葱姜蒜段儿，牛油及各种香料，辣椒豆瓣酱下锅。
一刻钟后，火锅底料的香味弥漫了整个月华台，因为香味浓郁直接盖住了赵云山那道菜的香味。
赵云山吸了口气，空气中全是火锅底料的香味，气得他面色一黑，这才重视沈青橙这个对手。
“师父，好香啊。”
贺允之闻着香味，一脸享受的评价道：“我跟师父走南闯北这么多年，还从未闻过这种菜香味呢，很特别，君小娘子的烹饪方式更是特别，师父，你知道君小娘子烹饪的这道菜叫什么名字吗？”
贺成风一脸为师也想知道的表情。
“沈厨师烹饪的这道菜叫做火锅，香辣可口，可驱寒除湿，这道菜非常适合西凉郡当地的寒冷潮湿气候。”
听他们师徒二人讨论，一旁的连云易开了口。
“火锅。”
贺成风师徒俩异口同声。
两人都是第一次听闻这个词儿，眼神无比好奇的看着连云易，等着连云易继续往下说。
连云易道：“这道菜是沈厨师根据西凉郡当地的气候自己研究出来的，我也只品尝过两次，第一次吃，念念不忘，第二次吃，深深爱上。”
听连云易将火锅形容得这般好，贺成风心里忽然很是期待，觉得自己这次来西凉郡是来对了。
距离第三轮比试时间结束还有两刻钟，沈青橙收了手，转身对着连老太爷等人道：“老太爷，老爷，贺先生，我的这道菜已经烹饪好了，我做得比较多，诸位都可以上台来品尝品尝。”
贺成风早就馋了，沈青橙话落就见他迫不及待的起身。
眼看贺成风师徒俩已经走向了沈青橙，而先生炉子炒菜的赵云山烹饪的四味狮子头还在收汁，连渊夫妇跟连嫔姐弟急了，尤其是连董氏跟连恒急得都紧绷起了脸。
连董氏起身，不顾自己身份沉声开口：“沈厨师，你准备的那些食材都还是生的呢，如何能说已经烹饪好了。”
沈青橙莞尔一笑，从容镇定的回答：“连夫人，请听我解释，我烹饪的这道菜叫做火锅，是围着炉子一边往秘制锅底里烫食材一边吃，一边烤火一边用餐，这道菜非常适合西凉郡的气候。”
“沈厨师考虑得真周到。”
贺成风已经走到了沈青橙的身边。
沈青橙拿了两双筷子递给他们师徒俩，然后又递了吃火锅的油碟给他们师徒俩，莞尔一笑道：“贺老，贺公子，我准备的这些食材都是可以烫着吃的，你们随便往锅里下，只是这鸭肠，鸭血，牛肚只要稍微在锅里烫一下就要捞起，否则煮久了影响口感。”
“沈厨师，你知道贺老是什么身份吗，你竟然给贺老吃动物下水。”
眼看沈青橙将贺成风的目光全部吸引了，赵云山心里十分不满，一边掌勺一边挑沈青橙的刺儿。
347：被打击得晕了过去（2000字）
若是闲时，沈青橙懒得跟这样的人浪费唇舌，可今日是比赛，输赢关乎着连云易的利益，她自己的名声跟利益，沈青橙扭头看着赵云山眉心一蹙，气势不输的开怼：“这世间上只有不合格的厨师，没有不合格的食材，再不入流的食材落到优秀厨师之手，同样能成为美味佳肴，再上等的食材落到半吊子厨师手里做出来也是一堆垃圾，我有信心让这些动物下水变成美味佳肴，才敢让贺老品尝，就不耐赵厨师为此忧心了。”
“好，说得太好了。”
贺成风一边称赞沈青橙方才的说法，一边手持竹筷将鸭肠鸭血牛肚往红汤里丢。
“沈厨师小小年纪就能悟出这样的道理，前途不可限量。”
沈青橙从赵云山身上将目光收了回来，对着贺成风福身：“贺老过奖了。”
须臾，贺成风满眼充满期待的盯着锅里的吃食，看着鸭血被煮得浮了起来，鸭肠跟毛肚都卷缩了，贺成风道：“沈厨师，可以开吃了吗？”
“可以了。”
沈青橙指了指案板上吃火锅的碟子。
“贺老，您喜欢香油大蒜就用这个碟子沾着吃，您若喜欢芝麻酱，就用这个碟子沾着吃。”
这种吃法深深吸引着贺成风。
“我都试试可以吗？”
沈青橙道：“当然可以。”
贺成风先端起香油蒜泥碟，夹起一块鸭血往碟子里一沾。
鸭血入口，鲜香麻辣涌入舌尖，鸭血极为嫩滑，入口即化。
贺成风一脸享受的眯起眸子。
“没想到这动物下水做菜还能这么好吃。”
一旁的贺允之也是赞不绝口。
师徒俩吃完一筷子，还想再尝一筷子，舌头上火辣辣的，可是越辣越想吃，越麻越喜欢，吃得根本停不下来。
直到将沈青橙准备的十八种配菜统统都尝试了一遍，师徒俩才心满意足的放下碗筷。
“贺老，赵厨师那边也做好了，请您过去尝一尝。”
贺成风刚才一门心思都在火锅上，连海鸣罗宣布比赛时间结束他都未曾给个反应，看见他们师徒俩终于放下了碗筷，连海怕他将赵云山给忘了，便上去提醒了一番。
“好。”
贺成风拿着帕子擦了擦嘴后在连海的引导之下朝着一旁的赵云山走了过去。
见贺成风走过来，赵云山赶紧盖碗的盖子揭开，顿时一股浓浓的菜香味从盖碗中飘了出来。
赵云山赶紧介绍：“贺老，我烹饪的这道菜叫做四味狮子头，酸甜苦辣，象征着人生四味，请贺老品尝。”