作者:闲处看平生
在他的心里还是觉得女人专心照顾家里就够了, 根本不需要怀着孩子还折腾。
但是这也就在心里想想,要是说出来保准惹来他诚哥的眼刀子。
他诚哥向来想法与众不同,惹到了他, 也能让你惨的与众不同。
开口的话就变成了:“既然嫂子 指定要冰柜, 也好说,这玩意一般人都不买, 但是老杨就进了一台, 现在还在呢。”
冯志诚:“带我去看看。”
他已经很长时间没有去过南方了, 还真没见过这玩意。
虎子带着冯志诚直接去了后面的仓库,边走边说:“之前也在前面摆了一个月,结果那帮人指问不买, 就让我给挪到后面库房去了。”
“不过质量肯定没问题的!”虎子打包票道。
“行了,我还能信不过你。”冯志诚撇了他一眼。
虎子笑哈哈的, 完全没在意, 他就是都点习惯性使然,才会加那一句。
看完之后,确定没问题了, 冯志诚直接付钱,交代虎子下午找人给他送过去。
顺便邀请了他和老杨有时间去家里吃饭, 上次因为老杨没时间,一直没聚成。
回去的路上看见一个老头儿在路边,吆喝着卖糖炒栗子。
冯志诚就走不动道了。
“这时候您这里怎么还有栗子卖?”他疑惑的问卖栗子的老头儿。
往年这个时候基本上已经看不到卖糖炒栗子的了。
“家里有几颗栗子树, 自家人也吃不了那么多,老婆子干脆做了糖炒栗子让我出来卖。”老头儿耐心的跟冯志诚说,“其实一天也卖不了多少,不过闲着也是闲着,还不如出来活动活动筋骨。”
冯志诚挺理解老人家的, 他奶奶平常也是个闲不住的,不是做手艺活就是伺候院子里的小菜园子,家里没什么干得还会到邻居家去串串门唠嗑,总之闲不住。
他一直觉得不管是老人还是媳妇,有自己喜欢做的事情挺好的。
“你这栗子怎么卖?”心里得想法也就是一瞬得事情,撇开杂念开口问老头儿正事。
张晓晓喜欢吃热乎的糖炒栗子,他想给她买点带回去,她一定开心。
最近一段时间,先是搬家,后来又忙着开店的事情,他一直没循着机会给她买好吃的。
虽然知道她有很多吃的在手里,不知道怎么回事,就是想亲手给她带他喜欢的,看着她高兴的样子,自己心里也会满满的甜。
回到家之后,张晓晓得知冰柜下午就能送过来,冯志诚还给她带了热腾腾的糖炒栗子,简直高兴的不行。
看着这个一直话不多的男人,她直接上前作势往他的怀里扑去。
“小心!”冯志诚赶紧伸开双臂,揽过她的身子。
也不知道是不是错觉,感觉她自从有了孩子,好像 还没以前稳重了。
张晓晓完全没当一回事儿,从他怀里抬起头来,眼睛明亮有神的看着他,说:“没事儿,我心里有分寸,况且我知道有你在,也不会让我有事的。”
冯志诚一只手拥着她,另一只手抬起来无奈又宠溺的轻柔了一下她的发顶,然后把她的小脑袋按在他的胸膛,他自己的下巴抵着她的头。
张晓晓就听见他低沉磁性的声音,从自己头顶上方传来。
“真是拿你没办法!”
她在靠在她的胸膛无声的笑了。
下午冰柜到了,直接安装在了炸鸡店的后厨。
清洁好冰柜,张晓晓又试用了几个小时,确认没问题了,才打发走别人,反锁上门。
自己一个人从公寓里往外拿冷冻鸡中翅和鸡腿。
撕掉外包装,扔进公寓包装垃圾直接消失,里面的鸡中翅和鸡腿直接往冰柜里倒就行了,不用费什么力气。
因为要试营业一周,看看实际销量怎么样,她干脆准备了一周的量,每样各二十五袋。
到时候不够再加,毕竟公寓里面的东西会自动补给,要不是怕引起别人怀疑,她都想干脆图方便不找原料供货商了。
忙完这些事,她就出去找冯志诚了。
“忙完了,累不累。”冯志诚刚刚已经被告知了她要做什么,这会儿看她出来直接问道。
“也没多少事情,一点不累。”张晓晓走近冯志诚,过去跟他一起剥蒜。
晚饭她点了一道蒜蓉小油菜。
由于炸鸡不适合早上吃,张晓晓直接将店铺营业时间改成了十一点半开始,到晚上七点钟结束。
这样也有充足的时间解冻鸡肉和腌制工作。
晚上的关门时间其实她之前想过到晚上九点,但转念一想在这里七点钟可以说是很晚的了,毕竟这里的业余活动不像她之前生活的世界一样丰富。
晚间活动就更不用提了,家家户户都很早就睡觉了,春市虽然会比青林大队好一点,估计也好不了太多。
第二天炸鸡店开业的日子。
王奶奶要来帮忙,被大家哄回去了。
冯志诚和沈小海义不容辞来帮忙,张晓晓主要是监工和指挥。
“小海你先把十五个鸡中翅和十五个鸡腿从冰柜里取出来解冻。”
“冯志诚你跟我过来拿腌制鸡肉的调料和蘸料还有其他的东西。”
她话落,沈小海就拿了事先准备好的两个盆去了‘忘不了’炸鸡店后厨,冯志诚则跟在她后面回了俩人的房间。
房间里有张晓晓事先准备好的东西,半个细棉布袋的炸鸡专用调料,一小坛子甜辣酱,还有一罐头瓶椒盐孜然粉。
另 外的就是制作饮品所需要的半个棉布袋的无核山楂干,半个棉布袋的免洗红枣,一坛子百花蜜。
最后就是一大桶豆油,桶还是冯志诚搞来的。
都是和鸡中翅一样,是去掉外包装从公寓里面搞出来的。
她也没避着冯志诚,反正他知道自己的奇怪之处,而且这些以后还要他帮忙给进货来源打掩护呢。
把这些都搬到前面‘忘不了’的后厨,冯志诚又问张晓晓:“咱们什么时候放鞭炮比较好。”
她想了想,放了鞭炮肯定会吸引一拨人过来,为了不浪费这个好机会,说道:“等炸鸡腌制好吧!到时候放鞭炮的时候,小海先下锅两个鸡中翅和两个鸡腿。”
到时候人来了可以切成小块请大家试吃。
“好,那我先帮你煮开水吧。”冯志诚知道她打算开业第一天,给买炸鸡的人赠送一杯山楂红枣蜂蜜水。
之前他已经帮忙写在宣传红纸上了,还特意注明了自带杯子/茶缸子/碗等容器。
现在还没有一次性的那种奶茶杯,张晓晓只能出此下策了。
等到鞭炮过后,真的过来了一批人,还有的是来过冯志诚杂货铺或者楼上服装店的,前两天就注意到了门口的宣传红纸,一直等着的,直接就带着装赠品山楂红枣蜂蜜水的家伙什来的。
第七十三章 73
毕竟红枣和蜂蜜这时候都是好东西, 大家都想着来看看,要是不贵就买一份炸鸡,还能白得一杯山楂红枣蜂蜜水。
而且今天还是休息日, 来的人渐渐的更多了一点。
北方春天的气温不冷不热, 山楂红枣蜂蜜水不用冰,直接喝温的就刚刚好。
刚刚放鞭炮前, 张晓晓已经用冯志诚烧好的开水冲泡好了, 被放在了前台显眼的地方, 散发着酸甜的气息。
让围观的人都有点蠢蠢欲动。
“老板娘,你家的炸鸡怎么没看到啊?”
“对啊,怎么卖的啊?是不是不管买多少都送红枣蜂蜜水啊?”
……
人群里不时传来类似问询的话。
张晓晓乐见其成。
沈小海此刻正在在后面按照张晓晓的要求, 一点一点小心翼翼的拆分鸡中翅和鸡腿。
力求大小均匀,骨肉皮粘连, 这样做能尽量给试吃的人展现最优质的口感。
“大家先排好队, 炸鸡中翅/鸡腿都是六毛钱一个,等下会有试吃的炸鸡,有意向买的人可以优先试吃。”张晓晓不紧不慢, 声音清晰的向大家说道。
六毛钱的定价在这个时候也是比较贵的了,但毕竟这是鸡肉, 还是用油炸过的,有的人虽然打了退堂鼓走了,也还是有一半人留了下 来。
张晓晓一开始也没打算走薄利多销的路子, 看着留下来的人十个左右的人也很满足了。
她相信以后人们的生活越来越好,加上她店里好的味道和不断创新的吃食品种,生意也不会差的。
“婶,鸡肉分好了。”沈小海把放着鸡肉和酱料碟的托盘放下后厨和前台相通的小台子上。
“好,辛苦了。”张晓晓走过去, 端起托盘回到前台。
排队的人霎时间闻到了一股浓浓的香味儿,尤其是排在前面的人,简直是扑鼻而来,让人忍不住咽了咽口水。
“我们这里现在有两种口味,大家可以先尝一下,然后决定买哪种口味的。”张晓晓当没发现前面人的异样,笑盈盈的开口。
“我先来尝尝!”排在第一位的等不及的说道。
张晓晓就给她用事先准备好的小竹签,给她分别蘸好酱放在小碟子里,递给她道:“您尝一下。”
那人都来不及说话,直接接过去吃起来,本来也没多大肉,但那人像是回味个没完。
看得后面的人忍不住出声问道:“怎么样?好吃吗?”
“好吃,从来没吃过这样式儿的鸡肉,老板娘给我来一个鸡中翅一个鸡腿,都要那个粉末状蘸料的问道。”
第一个人看穿着,给人的印象就是家境应该还可以的,也不怪她这么痛快了。
不过这样倒是给张晓晓开了个好头。
“好,一个鸡中翅,一个鸡腿,都是椒盐孜然味道的,您稍等。”张晓晓声音清晰有力但不刺耳,有条不紊的说着。
看客人没有异议,转身去前台和后厨相连的窗口对沈小海重复了一遍。
然后回来先给客人用她自己带来的茶缸子打了九分满的一杯山楂蜂蜜水。
那人也没想到老板娘这么实在,给打了这么多。
笑着跟张晓晓闲聊:“你们这个炸鸡都是现做的吗?”
“对的,因为现做的口感好,凉了就不会那么好吃了,所以最好是现在现吃。”
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