作者:天麻虫草花
“好嘞。”二妹手脚麻利的端着菜,往前院支起的桌子上去。
她边端菜出去,口中便大声喊道“开饭了开饭了。”
前院已经支起了一张大桌子,桌子旁边四周已经点燃了灯笼用来照明用的,桌上半边放着炒好的小菜和鸡汤,另半边,全部是烤的烧烤。
“大妹,今晚咱家晚食就吃这些。”坐在主位的上黄平程见到这些菜后问道。
黄平程见这些菜儿,根本就不下饭,而且费食材。
“咱家今天主要是喝酒,喝酒。”黄亦云笑着,从旁边的木桶之中,提了一壶酒出来道。
“这酒成了,快倒点给爷喝点。”黄平程一听有酒喝之后,他迫不及待的递上了酒杯在黄亦云面前。
黄亦云笑了笑,倒了大半杯的葡萄酒上去。
黄平程迫不及待的一口气就喝光了,他砸吧了一下嘴巴,半响没有反应过来,没喝出什么味儿般。
“爹,这葡萄酒怎么,味道如何呢?”一旁的黄从江见状,他急忙的问道。
“爹,你这不是骑驴找驴吗?”黄亦云有些失笑的望向黄从江道。
“骑驴找驴。”黄从江大妹这话,顿时有些不解的道。
“爹,骑驴找驴的意思是,东西就在自己这里,还到处去找。”一旁的四弟解释的时候,手指还指了指他大姐手上的酒壶。
“哎呀!爹这不是忘了吗?”黄从江一拍自己的脑袋道。
黄亦云也给他倒了一杯葡萄酒。
二叔、二姑、婶子、弟妹一个都不落下。
“这就可以少量喝点,不会醉人,也不打紧。而且味道也不错,酸酸甜甜,没有之前那些酒的辛辣。少喝点没事的。”黄亦云见弟妹他们望向自己,她也知晓,家里头以前买酒回来,都是大人们喝,不给他们喝,弟妹们也不知道这酒,他们能不能够喝,黄亦云便出声解释的道。
第336章 吾家有儿初长成
“哇,这酒真好喝,有点辣之外,还酸酸甜甜的。”五妹哇了一声的道。
之前,她贪吃的时候,偷喝过一次自家买的酒,那次,她吃只喝了一丁点下去,就被那股酒的辛辣味道给吓退了,从此以后,都不敢再打喝酒的主意了。
本以为这次,大姐酿制出来的就,也会是这般,她喝了一丁点下去,见味道十分好喝,她顿时惊叹了起来。
口中不慢,很快的就把她手上的那杯葡萄酒给喝光了,还递出手上的酒杯道“大姐,这酒好喝,再给我满上。”
五妹学着她爹喝酒话,那小模样看起来怎么就这么滑稽。
“只能够再喝半杯,再喝多了,会醉了,醉了的话,这些好吃的,你都吃不到了呢?”黄亦云怕五妹她贪酒杯,不听自己的话,只好用美食诱惑她道。
“这酒味道真不错,可以卖出价钱出去呢?”黄彩霞喝了一口葡萄酒,她双目一亮的道。
“的确好喝,而且酒劲没那么足,也没那么辛辣,入口醇香,又酸酸甜甜,很好喝呢?”黄江氏也喜欢道。
“好喝就是好喝,就是酒劲小了些,喝起来,没有那么过瘾的。还是酒劲更足了一些,这样更好呢?”黄平程也等不及大妹倒酒,他直接从木桶之中取出一壶葡萄酒出来,自个倒上,边喝边道。
“有吃的喝的还堵不上你的嘴。”黄李氏听到黄平程说这葡萄酒不合他胃口,她顿时训了黄平程道。
“我也没说不好喝啊!”黄平程嘟喃着,不敢反驳黄李氏的话。
黄亦云姐妹几个瞧着黄平程这般,都偷笑着,这是惧内。
“酒虽然是不烈,但是口感比之前喝的酒要好喝的多。卖出去的话,这得值不少银钱呢?”黄从江轻轻的抿了一口,有些享受的眯起眼睛道。
黄家一家子喝了葡萄酒,一个个都喜欢,几个小的喝完一杯还要喝,黄亦云怕她们醉了,就拘着不让她们喝。
喝完酒,又开始撸串。
在这大夏天之中,喝着冰镇的小酒,吃一口撸串,那滋味别提多么的酸爽了。
“吃的真饱,喝着小酒,吃着烤串,吃的酸爽呢?”黄从江摸了摸他的肚子,脸上露出惬意的道。
“大妹,你说咱家夜市就卖这些吗?”吃饱喝足之后,黄彩霞问道。
“二姑,你咋看呢?”黄亦云没回问道。
“这葡萄酒,大妹,你定价多少?要是太贵了,普通人真的喝不起,至于这些烤串,倒是可以发展发展,也不一定要做夜市卖,也可以随着火锅一起,让客人点餐随着火锅一起吃的。”黄彩霞想了想道。
“一壶一斤重的葡萄酒,咱家就卖一吊钱,还可以打造一些半斤重的酒壶,装半斤重,卖五十个铜板,卖给普通消费的人喝。
至于这些烤串的话,二姑你看着定价,看着怎么做就行了,至于夜市的话,我倒是觉得,可以先做一段时间看看效果。
毕竟如今天热,撸串,喝着冰镇的小酒,那滋味,十分的酸爽的,要是咱家夜市生意不好,做不起来的话,那就算了。”
“这酒卖的不便宜呢?娘,难不成葡萄酒制作的成本价钱很贵的吗?”黄彩霞听到大妹定这葡萄酒的价钱不便宜之后,她便朝黄李氏问道。
“酿制这成本价钱不贵,葡萄是人送的,咱家只添置一些白糖进去酿制的,来来回回酿制了十三斤葡萄酒出来,成本价就一吊钱而已。”黄李氏说道白糖,她声音小了些许,生怕被人听了去般。
“成本价这么便宜,这……”
“二姑,这葡萄酒卖这价钱,依着侄儿来看,价钱是便宜了些,我看镇上没有那个酒铺有咱家酿制这葡萄酒出来,也没听说县上卖过。
况且,咱家的酒好喝,物以稀为贵,人啊!越是没有吃过尝试的东西,都喜欢和尝试,去买,去得到,任何事物都是这样。
依侄儿来看,咱家这葡萄酒一经推出去,保准要踏破咱家店铺们前来购买咱家酿制的葡萄酒。
依我看的话,进入咱家包间刷锅吃饭的人,大多是有钱人,现在来包间吃饭的人,就送他们半斤重的葡萄酒喝。
一则是推销卖出去,二则是试试他们喜不喜欢喝,要是大多数的人都喜欢,对咱家这葡萄酒期望比较高的话,咱可以吊吊他们口味,说这是试吃的,让他们预定,等过一段时间,我们家酿制出一批出来,让他们上门取货。不过这价钱,稍微还可以提高一些,看情况去定。”四弟像是知道黄彩霞想要说什么,他不疾不徐的慢慢道。
把他的想法、意见都提了出来。
倒是一旁的黄亦云听到四弟这番话,看了一眼四弟。
黄亦云想到自己初次见到四弟,四弟头发枯黄,面如菜色,头大,身小,眼睛黑亮,黑瘦黑瘦的样子。
到如今去镇上读了两年的书了,黑瘦的小男孩变成了一个气质温文尔雅、风度翩翩的少年郎。
现在说起来话,不急不徐,一道一道,有理有据的样子,十分的自信迷人。
黄亦云心中开心的同时,还有种吾家有儿初成长的安慰心情。
“四弟说的不错,不愧是读了两年书了,学了许多东西,四弟说的很中肯,也很有想法,二姑也可以参照四弟所说的去做。
不过,二姑,要是预定的人多的话,一人只能够暂时预定两壶。
还有,要是葡萄酒卖的好,咱家的店铺一天限卖多少壶酒出去,还有外带限购多少壶,每天限卖多少。
毕竟这酿制葡萄酒的成本虽然低,但是酿制出酒的时间比较久,而且,咱酿制这葡萄酒不和其他人那般,一年四季都可以酿制出来,咱家这酒,一年四季,只有夏天才能够酿制出来。
毕竟这葡萄只有夏天才结果成熟的,所以,这量必须要限制,免得到时候,等不到来年夏天酿制新酒出来,来年的葡萄酒就卖光了。”四弟听到她大姐这么夸赞他,他还有些不好意思的挠了挠头,嘿嘿笑了笑。
第337章 红酒
“霞儿。我看大妹和四郎两个说的不错,咱可以按照她所说的去做就行了。”一旁听到黄亦云姐弟两人说话的黄李氏也同意道。
“女儿也觉得也行,大妹,这次出酒出了多少,要不明儿就做试吃葡萄酒。”黄彩霞想到这儿问道。
“明日开始试吃,这时间是不是太快了些。”黄平程一边说着这话,他眼角余光往大妹身侧的木桶望去,原本见木桶之中就七壶酒,这一顿下来,一家子就喝了六壶了,要不是大妹拘着几个小的不给他们喝多了,怕是最后一壶都会喝光去了。
黄平程还馋着那葡萄酒,顿时就想把试喝酒的时间想要推迟下去,自家酿制出来的酒,想要先让自己喝个够。
“我看你就是馋了咱家的酒了,不过这次咱家酿制出来的酒的确不多,试吃还得等下一批出酒再做试吃呢?”黄李氏先是看了一眼黄平程,她再朝黄彩霞道。
“娘,到时候酿制这葡萄酒费的手脚不少,最后哪一步更是费力气耗时间的,再过不久,我和大妹他们就要上京去了,到时候,您一个人忙的过来吗?”黄刘氏想到这儿问道。
“既然酿这葡萄酒要这么长的时间,要不明儿我就不去镇上铺子上帮忙了,上山去摘葡萄去,趁着你在家里头,还能够帮娘酿酒的呢?”黄从江打自从自己不久要去京城,手上的活儿,逐渐转交给彩霞和从河两人。
到如今,镇上的铺子收钱的事宜,全部转交给彩霞去了。
所以镇上的铺子少自己一人也没问题的。
“老大家的,这个你倒是可以放心,我有空,会帮你娘的。”黄平程让他们放心道。
“大嫂,还有我呢?到时候我有空,也能够帮一把手。”黄江氏也跟着道。
“咱家酿酒人手倒是不愁,现在愁的就是酿酒的材料葡萄了,现在才六月多的时间,山上的野葡萄熟了没呢?”现在正如黄亦云所说的那般,人手不缺,就缺葡萄的。
黄亦云还打算着,自己要不要去张家和冯家讨要一些葡萄回来。
毕竟之前听张飞乐所说,整个镇上就他们两家栽种那种早熟的葡萄,就是不知道他们家葡萄藤上结的多不多的。
“这个时候了,有些葡萄会慢慢熟了起来,有些还不会熟,毕竟一株葡萄藤上结的葡萄,不会一下齐齐的全部成熟,都是陆陆续续的成熟。明儿爹去上山看看,看能不能够摘一些熟的葡萄回来。”黄从江也有些不确定的道。
“依着我看,明儿春天的时候,咱家直接去山上移植一些葡萄藤回来,栽种在咱家后院,还有,咱家屋后面,不是空着一大块地的吗?
要不咱家直接把那块地给买下来,侍弄侍弄,全部圈起来,用来种葡萄,结果了,也方便自家酿制葡萄酒去。”黄亦云顿时建议的道。
“这不行,到时候,咱家把这葡萄酒一经卖出去,又见咱家种植了这么多葡萄藤,外人必定会才想到,这酿制的葡萄酒的原料就是葡萄了。
加上,酿制这葡萄酒这么简单,被人一琢磨琢磨,时间一长了,多试过几次,保不齐怕是就能够学会了去,还有,咱家这酿制出来的酒,也不能够叫葡萄酒。
葡萄酒,葡萄酒这么一叫,明眼的人听的出来,咱这酒,就是葡萄酿制出来的呢?”黄李氏一听大妹说,要买下屋后面那些地,用来种植葡萄后,黄李氏顿时摇头拒绝道。
“我也觉的娘说的在理,这名字势必要要换了,不能够叫这名字的,取啥名字好呢?”黄彩霞同意道。
只是要给这酒重新取名,她顿时又皱起了眉头。
“取名字倒是简单,咱家酿制出来的葡萄酒微微有些紫色,但是那也是红中带紫,红色太明显了,就叫红酒就行了。”黄亦云抿着嘴巴笑了笑,前世葡萄酒不就是叫红酒的,黄亦云直接套用了这个名字叫着就是了。
“红酒,这名字简单倒是上口,那就叫红酒。”黄李氏念叨了几遍,觉得这名字朗朗上口,好听又简单,加上自家酿制出来的酒颜色也附和这个意思,她便拍板定下了下来。
“至于咱家不买下屋后那块地种植葡萄的话,那也就算了,我另外还有主意呢?阿奶、爹,你可知道,在咱家村里头建庄子的是何人吗?”黄亦云眼珠子一转后问道。
“不知道。”黄从江也知晓有一大户人家,买下来咱村里头一大片的地儿,用来建庄子用,说是用来度假耍儿用的,至于是何人家要建的,黄从江还真的不知道。
“难不成是李家。”黄彩霞看了一眼大妹问道。
“二姑真聪明,正是李家呢?他们家建的庄子不小吧!应该会空出一大片的地儿出来,到时候我和李巍说一声,让他们家把那片空出来的地儿全部种成葡萄藤,还另外种些瓜果就是了。
以后,要是咱家用葡萄酿酒的时候,直接去他家摘就是了。这样一来,别人也发现不了什么的。”黄亦云把她的打算说了出来道。
“这不大好吧!这也不是咱家的东西。”黄李氏摇了摇头拒绝道。
“也没啥不好的,这庄子建着,他们家也不会常住,怕只会偶尔住一住,到时候,空着那块地,种其他的东西也是种,种葡萄也是种,无碍的。
要是阿奶觉得真的不好意思的,来年用他们家葡萄酿制了葡萄酒出来了,多送一些葡萄酒给他们家就是了。
还有,最重要的是,这庄子也立马建成了,李家又都去了京城,不知道什么时候回来呢?去他们家种葡萄的事情,也只是李家一句话。
要不这样,反正距离明年春天种葡萄的时间还长,等我到了京城,我去和李家说这事儿,他们家同意之后,我再写信回来,让你们准备起来。”黄亦云心中一转的劝慰的道。
“那成吧!”黄李氏犹豫了再三,她勉强同意的点了点头。