作者:赵横姿
——椒椒好香~
方秋椒抱起沉沉的大猫:“霸王,吃饭,别撒娇。”
大黑猫偏不听,还要再蹭两下。
它坚决表示,它可不是那种有了吃的就忘了椒椒的猫。
虽然知道这是猫的策略,转头就能吃着鱼忘了一切,但方秋椒还是很高兴。
因为猫猫真的很可爱!
洗完手,方秋椒坐下,跟大家一块吃饭。
年纪最大的苏叶可不讲破盘,她觉得做饭辛苦,还喜欢让方秋椒尝第一口。
满桌子的菜,方秋椒当然最期待新菜,梅菜扣肉。
这道菜一出锅,扣进大碗里后,就有一股酱香和肉香肆意挥发出来,让人口齿生津。
方秋椒夹起一块子扣肉,五花质地的肉片在筷子上轻轻颤抖,恍若蝶翅颤动。胖的那种。
肉皮的颜色深些,红中带褐,肉身是相间的深浅红色,沾上酱汁的部分,颜色不匀,但叫人格外想咬。
整块肉送入口中,轻咬即化,肥而不腻,带着梅菜的香,咸香异常。
各种食材,可以经由种种加工手段,从而衍生出不同的风味来,这大概是厨艺的神奇和美妙之一。
再经由搭配组合,更多的美味在人的手底下诞生。
梅菜就是这样一种存在,更多的加工食材也是如此特别。
即使梅菜扣肉里,最香的是——扣肉!
包绩夹了一块,只舍得慢慢地吃,细品更美味。
享受低吃完一块,他的老毛病发作,长篇大论地夸道:“椒椒这扣肉炸得真好,油都被炸出去了,所以才有肥而不腻的美妙口感。特别是肉皮处,真是香得一绝!”
“梅菜的香气也进了肉,而且不会抢了扣肉的香味儿。我就不懂了,你的脑瓜怎么长的,每回的味道都恰到好处地妙!”
最后包绩诚实地吐露心声:“我都不想回家吃饭了,一比我做的那菜完全不行啊!”
方秋椒看了眼,苏叶也好,方夏关山海也好,都在认真吃饭。
她再看一眼梅菜扣肉的碗,好心提醒:“包哥,你看看菜。”
包绩低头一看。
好家伙!他那么大一盘扣肉呢?怎么少了一小半……
不是方秋椒做得少,而是五个人,方夏和关山海都是能吃的。还有别的菜,每个菜量就那么多。梅菜扣肉最新鲜,大家自然是抢着上。
包绩道:“还是椒椒好,知道提醒我。”
他不客气地嘟囔道:“我还是客人呢,你们等等我啊!”
关山海忙里偷闲,回他一句:“一回生,二回熟,三回不算客。”
方夏点头。
苏叶笑笑,感慨道:“真香。其实听着小包夸菜也挺好的,吃着都更香了。”
包绩:不信。
包绩坚决不再讲话,上次饭桌上只剩两人,老太太就是这样骗他说话,抢走了两块排骨!两块!
饭桌之上,慈眉善目的苏叶对他完全没有温情,冷漠得很。
吃完这顿,洗碗的是苏叶。
夜渐深,关山海洗漱完,去了楼顶吹口琴。
口琴声音悠扬,调子轻快。
楼下的方秋椒逗着猫玩,听见后就站在原地,好奇道:“真好听啊,是谁在吹口琴?”
大黑猫甩甩尾巴,猫脑袋望向楼梯口:“喵喵喵!”
——声音在楼上!
大黑猫领着方秋椒上去。
风很温柔,楼顶上一盏昏黄小灯。
天上一轮圆圆明月,洒下来一地圣洁银光。
关山海靠在栏杆边,风吹起他长了些的头发。他穿着短袖的宽大衬衣,风吹动着鼓起来,平添几分疏离仙气。
似是听见动静,吹着口琴的他抬眼望了过来。只一眼,他的眼睛便带上了笑,疏离也尽数消失,只余眼中暖意。
方秋椒从没如此深刻地认识到——一个人是有两面的。
但有人将最温柔的一面,淋漓尽致,展现与她。
在轻快的琴声里,她的心情也被带得飞扬起来。
这一曲吹到最后,关山海朝着方秋椒走来。
吹完最后一个音符,关山海喘着气,嘴唇因为吹琴变得红润。
他胸膛起伏着,喘着粗气问:“丫头,什么时候让大胖叫我师公?”
第124章 星城开店一
方秋椒有些不合时宜地想:或许换个说法,让她点个头就容易了。
这么问,关山海在意的是田大胖呢?还是她呢?
方秋椒道:“人家都想着做爷爷。”
许多人,总是喜欢口称老子、爷爷,并且引以为傲。
关山海刚想回话,听到下面田大胖大声喊——“师父,关哥,吃瓜了!”
楼顶上两人对视一眼,眼中都有笑意,赛过头顶星河璀璨。
关山海开口道:“我们下去吧。”
方秋椒走在前面,沿着楼梯,朝下走去。
夜色静谧,楼梯里的气氛也是宁静的,两人一前一后的脚步声,像是一首合奏的曲子。
就连这首脚步曲,都被放轻了,像是怕惊扰到什么。
方秋椒走着,突然顿住脚步,回头道:“特别好听。”
她走在前面,站的地方更矮些。从下往上望的角度,让她本就明艳的面庞显得更精致小巧,眼睛也显得更明亮,盈满了上方的灯光和人影。
关山海右手坐在左边心口。
他饶有兴味地打量着对方眼中的自己:“还以为,你在说我的心跳声。”
方秋椒望向他捂着胸口的手,突然就想到了上回关山海想骗她亲他。
她笑起来,上前一步,拿手轻轻拍了一下关山海的右手:“鬼才听得到。”
关山海心里立马就有了数。
——他的一大锅温水,快要将小丫头炖熟了。
小丫头做菜厉害,他“炖”人厉害,绝配。
关山海揣着满心的欢喜,但这欢喜——再一次被无情打断。
方夏纳闷的声音从楼下传来:“椒椒,关哥,你们怎么还没下来?吃瓜了!”
“来了来了!”
方秋椒收回手,蹬蹬蹬地往下跑。
姑娘的两根黑溜溜的粗辫子跟着身姿飞舞,满是青春的欢快。
这个画面在关山海心里定格,只恨没带个相机。
然后他身后一团黑影冲出来,冲散唯美的画面,喵喵叫着跟上方秋椒。
关山海:……连他的猫也欺负他?
不过没关系,他有他的糖。关山海从口袋里摸出来个大白兔,剥开给自己甜甜嘴。
方秋椒先一步到楼下,看着破开的红西瓜:“这个瓜真红,皮还薄。苏姨你真厉害,好会挑啊。”
苏叶就骄傲道:“我可是挑瓜老手了。只要用手指敲敲,能听出来瓜皮厚薄,还能听出来到底瓜有多熟,甜不甜也能感觉出来。”
“牛!”方秋椒竖起大拇指,笑着拿起一块瓜,往嘴边送。
西瓜在井中冰镇过,微热的夏日,冰凉冰凉的大西瓜,一口下去,甜蜜清凉的汁水在口中四溅,别提多美了。
关山海跟着下来,他先去洗了个手,用水冲了冲带奶味的嘴,再加入夏日吃瓜队伍。
方田村也是可以种西瓜的,但是只会在沙地上种一点点,结瓜之后每家每户发一两个。也就沙地适合种瓜,种别的不合适,方田村的村里人才能吃上一点。
有舍不得吃进肚子里的,将分到的瓜偷偷拿去卖,有一笔钱进账,也是件美事。
方夏吃着瓜,再望着妹妹那一脸的高兴,心里也觉得快乐。
真好啊。
他妹妹就挺喜欢吃的。而往年他们家属于舍不得吃瓜的。
但其实,方秋椒都忘了,她小时候也是爱吃瓜的。只记得记忆里的西瓜,像今天的一样甜。也或许,今天的更甜一点?
方秋椒吃着瓜,偷瞥某人一眼。
但顺带瞥到她小哥看着她,方秋椒回了一个笑。
方秋椒心虚地想:应该……没被发现吧?
有人吃瓜快乐,也有人家里吵架气氛正在酝酿中。
米天华闻着大孙子米大福琢磨出来的带茶香味的鸡,不用尝,他就知道茶味肯定没进去,只是那种浮于表面的香,没有肉香和茶香的奇妙混合感。
不过想着大孙子努力了,米天华认为自己得给点面子,夹起吃了一块。
吃完一块,他再道:“你这鸡肉炒得好,外面焦香,里头却不老,最近火候上的功夫见长啊!”