作者：赵横姿
方秋椒想了想，回道：“你、你也很好。我好像都找不到你的缺点。”
像方秋椒自己，她小气还记仇，而且也有些冷漠，有些人和事说不要便不要了。
能将堂姐方倩秀当做陌生人，也能拳打尉迟川，还能对汤欣荣赶尽杀绝……
但是对关山海，除了一开始的误会，方秋椒真想不到对方任何的缺点。
他留着胡子，瞧着沉稳，却不无趣，也是能轻易将人逗笑;他人脉极广，是因为性格好又能体贴人，且做事也稳妥;他也爱干净，为人勤快，讲英文那么好，却也努力学烧火……
关山海听见这话，高兴得不行：“原来我在你心里这么好啊！”
“你正经点！”
好了，方秋椒找到缺点了。这人脑回路总是这么怪，能让人的感动一秒消失。
但关山海还拥有神奇的技能，他笑着道：“可真叫我开怀。”
低沉悦耳的声音仿佛低吟浅唱。
又叫人感受到他的真诚，反怀疑自己是不是过分了。
方秋椒笑着叹气。全然不觉，此刻她心里喝了两碗糖水一般。
察觉的人也不急。
受过小伤、谨慎又胆怯的小乌龟慢慢爬，他就等等、再等等。
等待又有什么呢？她总会欢喜地，快活地，坚定地朝他而来！
最甜美的果实，挂在枝头的最上方，想要尝到那果实自是更难。
没一会，两人看见“美食协会”的指示牌。
方秋椒的声音透着期待：“到了！”
第127章 青椒炒肉
找地方停好车子,锁上车胎。
两人刚往里面走，就撞上包绩。
包绩笑道：“走！椒椒，包哥带你去认认人！”
方秋椒看向关山海，对方道：“你跟包哥去吧,我还有点事。”
关山海过来还领了任务,得跟这边办公室的工作人员见见面,再去签几个名。
方秋椒跟着包绩走,穿过装修大气的大厅,看了一圈后光洁明亮的后厨,接着出来上二楼去见人。
包绩一个人就挺能说,让方秋椒没有任何压力,跟前辈们对上名字和脸。
另一边,关山海前脚刚到办公室,后脚米荣就到了。
米荣瞧着是个年轻人,紧张感消除大半，笑着道：“同志你好,过来辛苦了。在下米荣,先前准备过几次接待宴，你们喻顾问还好吗？有好几天没见他了。”
从来不管小事的经济组突然来人，可把米荣弄了个措手不及。
不过想来也不用太担心,他自家的本事，那是信得过的。米荣面上笑着,心中心思千回百转。
关山海觉得挺好笑的。
这米荣竟然没认出来他。
不过也不是大事。关山海口吻随和：“喻顾问最近忙，许是没空。”
“同志贵姓？”
“姓关。”
“和你们关顾问一个姓啊！”米荣想着,多看了关山海几眼。这一看，还真觉得两人有些像。
是亲戚？米荣心中热情度上涨：“今天切磋会虽然都是小辈，但也是小辈里杰出的、天分好的。小儿也在其中,关先生可以回头赏光尝尝他的菜品！”
“那真是三生有幸。”关山海客客气气地，“米先生厨艺出众，相信你的儿子也必定是虎父无犬子。”
两人有说有笑，一时米荣心里更放心了几分。
他心想：说不定是那边对自己的亲近？
来的这个小同志，看着还像是认识自己的。于是米荣还拉着关山海，试探地问了问自己联系的人，还提了一嘴事。
关山海道：“你想承办那个接待宴啊？”
在米家辛苦和丫头辛苦之间，关山海想都不用想，肯定是选择让米家干活。
不过万一小丫头想试试呢？
关山海话也没有说死：“我回头帮你问问，我跟组里人都挺熟的。”
米荣心说：吹牛！
你一个我不认识的小年轻，一看就是新进去的，还都挺熟？糊弄鬼呢。
不过别人愿意帮忙，也不能驳面子。米荣笑着道：“那可要先谢谢关同志。”
米荣拿出两张烫银的包厢券，塞给关山海：“回头去我哪儿吃饭啊！”
很快，二十来个年轻人都到齐，后厨里热闹起来。
方秋椒戴着顶白色的厨师帽，感觉还蛮新鲜。但她扫了一圈后，就发现了不对劲。
参加的人，除了她，全都是男的！
眼下这些人，就像看猴子一样看着她。
这样的引人瞩目，方秋椒已经尝试过，不再觉得稀奇。可是眼下在全是同行的场景，曾经心里有过的疑惑再冒了出来。
——为什么都是男性呢？
想着想着，以至于方秋椒心中突然生出一种排斥，眉头都蹙了起来。
见她蹙起眉头，站在她身边的一个年轻人问道：“你怎么不高兴啊？”
方秋椒道：“我在想，为什么都是男性？”
另一人笑着回道：“我们还想问，你怎么来的？以往可全都是男的，没有你这样的漂亮姑娘。”
这人目光有些□□裸，不太正经，让人有些不喜。
方秋椒眉头蹙得更厉害：“我不能来吗？”
“这活辛苦啊！整天儿跟油烟混在一起，回头给你熏得不好看了！”
“厨房里本来就都是男性，像你们女的，也就在前面帮帮手。真想要做出好菜，还得靠我们。”
“厨房里有时候大家说说笑，不适合你们姑娘家家待！而且也不收女徒弟。”
“厨房力气活多，太累人。做点别的，还能腾出手来带娃，多轻松。我们男人知道疼人……”
他们说了挺多，方秋椒听着好像似是而非。
干活累？村里干累活的女性多着呢。
在厨房里固然是辛苦的，可也算不得过分辛苦。不像挑大石，三、四百斤，只有个别人才能弄得动。那个活才叫重活，方秋椒能干村里都不让她试，怕出事。
想了一圈，方秋椒才发现问题出在——他们不收女徒弟上。没人教，自然就都是男性了。
她是听说过的，厨房里说浑话的多。方秋椒不大喜欢，胡开玩笑，一点也不好笑。
“咚咚——”戴着老花镜的王老先生，拿着根小棍子，笑着敲了下挂起来的小黑板。
“静静。都认识了吧？那我们开始讲食材。”
王老先生戴着老花镜，讲了讲今日美食协会备的各种好食材，接着宣布开始做菜。
食材和调料都是上等的，大多数年轻厨师都能接触到。但是也有些没什么背景的，听听前辈的课很有益处。
王老先生又是经验最足的，讲起课来条理清晰，还有韵味，方秋椒也听得很认真。
听完后，方秋椒才对着食材下手。
青椒炒肉，主要是青椒跟肉。青椒是上好的螺丝椒，肉质嫩，还是带了辣味的那种。
肉是上好的土花猪肉，从别处运来，刚杀不久，很是新鲜。
方秋椒还是头一回用花猪肉，她飞快地切好了佐料和食材。
青椒滚刀切出来，去掉芯，每一块都是差不多大小的；猪肉切成了两份，一份肥肉上微微带肉，一份瘦肉，都切片。
她的动作利落，手起刀落，又快又保质，是第一个完成准备工作的。
接着方秋椒就起锅炸肥肉，将猪肉炼出油来。
等油炼出来，拍碎的蒜瓣儿往里一丢，油一激，香气冒出来——同切磋的人才知道，有人动作这么快。
而且这股子蒜味，真的挺香，闻着都挺享受。
米小福闻着，也将自己的蒜瓣儿丢进锅里。
这道菜他被米荣盯着做了一周，已然是极度熟练。两处香味一激，其他人也加快速度，于是阵阵香气冒出来。
气息都是流动，按理来说，做同一个菜，合该混做一团才是。往日里也是这样，最后香气甚至会有点影响厨师们的嗅觉，这时候就靠经验和视觉来判断。
但今天注定是不同的一天。
一股子更香的辣椒香气，在一片相似的味道里脱颖而出。
在一旁看着的老师傅们，立时都闻了出来不同。
王老先生动起来，朝着做菜的小辈里走去。
还在做菜，只专注于自己锅中的厨师还没闻出来那特别的香辣味。只以为这是大师傅们要过来指导了，顿时各个抖锅都更有力气了。
但是，都不是为他们而来的。
男厨师们眼看着大师从自己身边走过，朝着那个漂亮小姑娘走了过去。
不少人瞥了一眼，心里头就生出不满来。
小姑娘就那么吃香？！
这群大师还配叫大师？！
然而这念头刚生出来，王老先生就停下脚步，站在方秋椒锅侧一米外。