作者:陌于之
在乔连连的指挥下,刘二哥又运送来了大石磨和石捣,清洗干净后,便开始制作藕粉。
洗干净的藕节切去根蒂,再切成适中的块状,扔进石捣里,捣碎成黏糊状态,加清水放进石磨里,磨出浓浆。
这是第一个步骤。
浓浆拿布袋装裹,置于清水中反复搓洗,直至再不出白浆。
这是第二个步骤。
冲洗出的藕浆静止到淀粉水分离,倒掉清水,清理干净藕渣和底层泥沙,大概反复两三次就可以提取出纯藕粉,晒干便可以保存。
至此藕粉提取完毕,不过几个小布袋的量,让连心院大大小小丫鬟们忙活了得有小半个月。
之后便是陈深的突然来袭,让乔连连忘记了这几个布袋的藕粉。
前几天大胖不知道怎地,发情了似的在池塘里大叫,让乔连连呵斥它的时候,想起了这几袋子藕粉。
原本沉淀下去的馋虫再次被勾出,她当即让李春花准备了熟芝麻,熟花生碎,山楂粒,还有好几种煮熟的豆类。
在乔连连的记忆里,这种街头小吃一般出现在学校附近,上下课的学子往往会在寒冷的冬季捧上一杯莲子粥,一边啜饮,一边用不同的速度往班级内行走。
干裂成块的藕粉加上量少清水稀释成不透明的液体,再用沸水猛地冲下去,迅速搅拌几下,液体就逐渐转为浓稠透明,搅拌的阻力也逐渐增大。
这个时候加入熟芝麻,熟花生碎,山楂粒,粳米梨,红豆碎,等爱吃的物什,混上一勺糖,搅在一起,每啜一口都都是润滑的口感,再咀嚼两口又是满嘴的香甜,叫人流连忘返,爱不释手。
乔连连刚一做好,就获得了孩子们的一致好评。
虞非歌甚至要求每天都吃一碗莲子粥。
乔连连点头应了的同时有些忍俊不禁,谁能想到,二十一世纪小孩子爱吃的东西,换了个地方,换了个朝代,依然被小孩子热爱。
虞非鹊是个有心的,自己吃满意了,还不忘给自家人带上两碗。
乔连连自是应允,满满的给她装了两大碗,又让人用保温的食盒装好,提着陪她一起去外城。
“娘,我一会回来。”大闺女不让乔连连出院子,“外头冷,还是在屋里呆着吧。”
乔连连微微颔首,正要说话,突然一阵急促的嘎叫声响起。
是大胖。
这只安安静静每天只知道吃吃喝喝的大胖鹅,已经连着叫上好几天了。
莫非是有什么不满意的地方?
乔连连生了奇意,带着院子里的人一起去了府中池塘位置,正好看到大胖在抽了风似的仰天长嚎。
“嘎~~~嘎~~~嘎~~~~”
【作者题外话】:先放两更
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第448章 大胖之哀
一只吃的油光水亮的大胖鹅,仰着脖子对天嚎叫。
声音凄厉无比,好似活着被拔了毛。
在它身后,几个已经从黄色绒毛换成了白色羽毛的小白鹅,瑟瑟发抖着挤在了一起。
看到乔连连来了,大胖不仅没有停歇,反而叫声愈发凄厉。
乔连连被它叫的头疼,揉着脑袋道,“大胖,你有什么委屈你就表达,不要用叫来吓唬人,你的嗓子难道不痛吗?”
此语一出,大胖立马就不叫了,只是扑棱了一下翅膀,颇为委屈的样子。
乔连连郁闷不解,同时还有些微惊。
猫狗养久了能通人性她知道,这大鹅……也能通?
偏偏大胖的样子也不像是无故挑事,乔连连就试探着问道,“你是不是有什么委屈?”
大胖继续扑棱翅膀,把头垂进池塘里,仿佛是在洗脸。
乔连连这次是真的看不懂了,一脸纳闷。
好在旁边有个小歌儿,她舔了一下手指,小声道,“娘,大胖好像哭了,它是真的委屈。”
一只鹅,能有什么委屈。
吃食天天喂,池塘里的干净水一直没断过,就连老婆都给它买了好几个。
还有啥不满意的。
乔连连摸了摸虞非歌的头,问道,“小歌儿知道大胖为什么哭吗?”
虞非歌歪着头,小声嘀咕道,“大胖……大胖好像是在对旁边的鹅发火,它好像很讨厌旁边的鹅。”
那可都是大胖的媳妇们啊。
乔连连更不解了,明明之前大胖还一副饿狼扑食的样子将小鹅们护在翅下,怎么几个月过去了,小鹅总算长成了大鹅,大胖却厌烦起了这些小鹅。
她上前两步,叫人抓起一只小鹅仔细观察了起来。
刚好刘二哥一溜小跑着从旁边路过,看到这动静探出头问道,“小乔妹子,这是咋了,养了几个月的鹅终于要吃肉啦?”