作者：白医药
“只要我们平时重注个人卫生便不会如此的。”陈若雪也怕吓着和敬，又说了一句。
这回和敬连忙点点头，她决定了回头就让身边的宫女们认真洗手，皇额娘身边也要！皇阿玛也要！都要！
酿梅花酒并不难，梅花洗净晾干，加白糖揉碎，放入酒坛中腌制两天后，加一些酒曲密封等待发酵即可。前期注意器皿的消毒，后期注意酿酒的温度，避免温度过高产生有害物质即可。
因为不确定这种方式能不能一定酿出酒，陈若雪还让小鹿子去御膳房要了些糯米，打算酿一些梅花米酒。
梅花米酒也不难，蒸熟的糯米加入洗净的梅花搅拌均匀，放入酒坛中到入酒曲，密封等待发酵。
这过程里和敬又好奇的地方，陈若雪就示意她可以自己上手尝试尝试。陈若雪不会带孩子，她完全把和敬当成一个朋友对待，好奇就自己试试，成不成功不重要，重要的是过程。陈若雪把自己的咸鱼心态描述的十分高大上。
选了个合适的地方，两坛酒放到了角落里。
“等酒酿好了，我让你给你送一半过去。”陈若雪保证道。
和敬点点头，时辰也不早了她得告退了，若不然宫门落锁后，她身为嫡公主不好带头破坏宫规。
“婉娘娘酒酿好了你一定要记得让人通知我一声啊。”和敬走之前还不放心的嘱咐道。
陈若雪认真点头摆了摆手，和敬这才放心离开。
……
和敬公主并没有自己的寝宫，她如今跟着富察皇后住在长春宫。长春宫除了富察皇后一人外，并没有安排其他的嫔妃进来。和敬住这里到也不会尴尬。
“皇额娘，儿臣请皇额娘安。”和敬回到长春宫先去给富察皇后请了安。
“跑哪里去了一天都见不着人影。”富察皇后温柔的抬头道。
“儿臣去婉娘娘那里玩了，还亲自动手酿了梅花酒。”和敬小脸上满是兴奋。
“所以就把御花园的梅树给薅秃了。”御花园的事情自然瞒不过掌管六宫的富察皇后。
和敬一愣不禁看想了翠竹，翠竹也不解释直接跪下。在她的直线思维中并不觉得自己逮一颗梅树薅梅花有什么问题，那皇后娘娘就是生气摘梅花的事情，她得认错，梅花是她摘得不能连累公主。
和敬无奈的叹了口气：“皇额娘摘梅花酿酒是儿臣任性了，不甘翠竹和婉娘娘的事情。”
和敬还是很有朋友义气的。
富察皇后笑了笑：“本不是什么大事，你皇阿玛也没生气反倒是兴冲冲的跑过来跟额娘说，你最近活泼了不少他很开心。”
“皇额娘要罚便罚，干嘛拿儿臣取乐，皇阿玛还能眼巴巴的期盼着儿臣犯错啊！”和敬顿时不乐意了，扭着身子撒娇道。
富察皇后看着女儿难得撒娇的模样，脸上的笑容更是直达眼底。
“你皇阿玛可不就如此，他一直希望你性子厉害些，以后……才能不受欺负。”
说道以后，富察皇后看着女儿稚嫩的小脸，脸上的笑容淡了不少。大清的公主是要和亲蒙古的啊。
和敬虽然小，但也明白自己的未来。她不怕和亲，但却不想离开父母。可看着皇额娘脸上的神情，和敬怕她伤心难过。连忙转了话题：“皇额娘儿臣今日在婉娘娘那里看到了一个故事……”
和敬叭叭的讲起了今日在医书上看的故事，顺便和富察皇后科普了注重个人卫生的重要性。
青玉捧着茶点过来：“公主您说的奴婢浑身痒痒，怎么会有浑身生虫子的病……”
“所以一定要注意卫生，勤洗手……”和敬认真的说道。
皇宫里的主子们的卫生情况自然无需担忧，有宫人伺候着各色胭脂水粉香粉用着，贴身伺候的宫人也还好，总是没异味的。可整体社会生产力有限，像最冷那段时间，陈若雪三日沐浴一次都快坚持不住了，何况其他人呢。
底层宫女太监们更是粗糙。
和敬的话富察皇后到是听了进去，病从口入这样简单的道理即便富察皇后并不懂医理也是懂得的。她小时候，额娘便看着奶娘，让她们不清理不许伺候小主子。
这宫里和王府不同，她又初掌宫权，故一些细枝末节的小事上便没太关注。就拿这紫禁城来说，也不是所有宫殿都打扫干净的，一些偏僻的宫殿太监们也是偷懒的。
这些事情在富察皇后脑子里转了一圈：“额娘知道了，那和敬也要注意卫生。”
和敬点点头，准备先从自己身边伺候的人管起。
……
陈若雪不知道自己对和敬公主的一番话险些嫌弃一场紫禁城卫生大战，悠闲的看书不时将感兴趣的东西记下来，做做手工，她的日子悠闲极了。
那日与和敬说的那些话，也不过是话赶话赶上了而已。虽然她对当下众人的卫生习惯并不认同，但生产力有限，就拿现代社会日常的清洁用品香皂来说都无法在宫里普及人手一块，当然此香皂非彼香皂，她现在用的高级手工皂，放到现代社会也是不便宜的。
所以她想提升整体卫生水平，几乎是痴人说梦。即便是让所有宫人都和烧开的凉白开，以她如今区区一个常在的身份也是做不到的。陈若雪这个人性格最好的一点就是，肯放弃不为难自己。
所以她就将那日的话抛到脑后了，正兴致勃勃安排烤肉呢，没错她馋烤肉了。
白山黑水走出来的满人政权，烤肉到不是什么新奇事物儿。每年木兰秋狝，皇帝带头祸害野生动物，吃酒烤肉呢。当然事实证明，吃野生动物并不安全。
吃烤肉必然得有五花和牛肉了，肥瘦相间的新鲜猪五花，烤得滋滋作响，沾上烤肉酱，裹上生菜再配上米饭，绝美！还有牛肉切成大片，用调料提前腌制好，在一烤，又是一道人间美味。光吃肉太腻，还可以配一些土豆地瓜片口蘑一起烤着吃，还有酸菜也能烤……
陈若雪如今的人生追求也只剩下美食了，自然不愿亏待自己。从床头的盒子里摸出一块银子，年前她借着内务府发年礼的时候让小鹿子去要了不少规则的铁旮瘩，陈若雪最近练字时精神力提升了不少，每日十两银子对她来说不算困难的事。陈若雪便一日变十两银子一日变一两重的金子，总体说来每日收益都在十两银子左右，所以她最近花钱也大方了不少。
想办法提升位份的事也需要重视了，常在位份太低收入有限，她也不好一直借口是入潜邸时带的体己银子。
不过……眼下最重要的还是烤肉！
陈若雪把小鹿子叫过来，认真交代了自己的要求，小鹿子听后拍着胸口保证到一定给她办的妥妥的。
“主子奴才明白了，您擎等着吧。”
小鹿子如今帮陈若雪点膳，都点出心得了，还不时给陈若雪来点惊喜。
第17章
因着陈若雪要的肉都需要腌制，小鹿子早早的去了御膳房。
年前年后御膳房内务府等处都被富察皇后敲打过，如今不敢太过分。陈若雪要吃的这些东西很多都是日常份例中的，唯有这牛肉需要从旁的地方挪一些给她。又是腌肉又是调酱看着费劲儿，实际做起来要比平常的晚膳简单的多。
陈若雪如今也是御膳房的大户了，她经常点膳过年的时候还封了些银子给常用的厨子。
王泉，小鹿子的老乡，因着厨艺破和陈若雪的口味。即便他在御膳房地位并不高，陈若雪也习惯找他了。能进御膳房的，厨艺再差也差不到哪去，最难得的是王泉做出来的东西和自己的口味。
“哟小鹿子，婉常在今日想吃些什么啊，庆丰司的兽园今日新宰了些鹿肉，要不炖个鹿筋儿？”
王泉嘴巴甜会来事儿，哄着自己的大师傅，在御膳房地位还不错。燕窝鱼翅那些个珍贵的食材他摸不到，但像是新鲜的牛羊肉还是简单的。可惜资历在那儿了，主子们看不上他的手艺，不挑的没银子。弄到现在他也就陈若雪一个客户，王泉对于婉常在对自己厨艺的偏爱十分自得，过年的时候还特意借着差事儿去钟粹宫给陈若雪磕了一个头。
“正好，主子今个儿要吃烤肉，要上好的五花切成这么厚的片，用葱姜蒜酱油……腌上，还有牛肉……”小鹿子利索的把陈若雪的要求复述了一遍，丝毫不带差的。
王泉认真听着，不时思索一下。要不怎么说他喜欢接婉常在的差事儿呢，不光是为了银子，还有一点婉常在是真的会吃。还不时能和他交流交流厨艺，这一点王泉表示很开心。
若抡起厨艺，十个陈若雪加上都比不得御膳房一个帮厨小太监。可陈若雪见识过的美食多啊，上辈子只要有钱有时间，什么八大菜系国内外网红美食吃不到啊，尤其是网络发达，国宴大厨都做起了网红主播。陈若雪虽然厨艺是个垃圾，但论起美食来也是能说个头头是道的。
而这个时代缺的是什么，就是眼界啊。王泉在御膳房想要学到厨艺只能讨好大师傅，师傅不想教他是一点也学不到。
“能做吗？”小鹿子说完问道。
“包哥哥身上！”王泉爽快的应道。
“那你在这儿坐一会儿，早上新蒸的萝卜糕，我都没舍得吃就给你小子留着呢。”
“快去吧！”小鹿子笑呵呵的说道，他才不信王泉的话呢，这小子贼的很。
不过小鹿子还是抱着萝卜糕在一旁蹲下吃了起来，俩人是老乡又是一年进宫的，跟亲兄弟没啥区别。
陈若雪当时用香兰换了小鹿子，真的没吃亏，反而赚大发了。不要小瞧宫里像小鹿子这样渺小的小太监，他们能耐着呢。
像前两天仪贵人身边的宫女过来想要个银耳炖雪梨，还拿着银子呢，御膳房就说没有银耳了。仪贵人气的借请安的时候给御膳房上了眼药，可又有什么用呢，贵人份例中没有这两样，银耳不多自然得紧着太后娘娘。皇后也找不出御膳房有什么过错。
陈若雪当时并没有在意这件事儿，只是感叹了句古代物资稀少，银耳也成了稀有物。后来还是小鹿子打听到的，仪贵人没给御膳房赏银，御膳房故意给她没脸呢，那是为了点银耳啊。
这样陈若雪深深的叹了口气，果然她真的不适合宫斗。这粗神经，人家都打上门来了，她还没反应过来呢。
……
宫斗神经不敏感的陈若雪正琢磨着做饮料呢，吃烤肉怎么能不配饮料呢。要是能有一杯冰冰爽爽的冰可乐那就更好了，可惜莫得阔乐。
陈若雪也不会做可乐，不过冰红茶配烤肉也不错。
过完年后外面不说滴水成冰也是很冷的，陈若雪让茴香用凉白开做了两个冰球放到外面窗外冻着。
红茶加柠檬一起煮，临煮好前加些白糖。柠檬宋代开始栽种，一直作为饮料调味品和香料使用，不算什么稀奇的东西。陈若雪见御膳房柠檬颇多，便时常让小鹿子拿回来两个，泡水喝或是切片扔到炭盆边上，烤出香气熏屋子。
煮好后，陈若雪尝了一口，味道不算好可也不坏，虽不如现代的冰红茶，可毕竟是无添加剂天然饮品，就不挑剔那么多了。
“你俩也尝尝。”
“谢主子。”
俩人习惯了陈若雪处事的风格，没像从前那样惶恐不敢接受，各自倒了一杯。
“主子，酸酸甜甜的。”
陈若雪点点头，果然这人啊，不逼到了份儿上永远不知道自己有多么强大。上辈子靠外卖续命的她连冰红茶都会做了。
荷香她们把杯里的红茶喝掉，起身将桌上的瓶瓶罐罐收起来。茴香抱着清洗干净的各色“厨具”，打开八宝架下面的箱子，她们这东侧殿都快变成小厨房了。
陈若雪不知茴香心中的腹议，若不是东侧殿没房间了，她不光想要个小厨房还想建个小实验室呢。
因着要吃烤肉，陈若雪今日的晚膳用的比平常早了一些。
把炭盆架好，荷香抱着一块方方正正的黑色石板过来。她总算知道主子把这块石板抱回来，要让她仔细刷洗干净的原因了。
石板烤肉啊，烤出来的肉肉质鲜嫩可口！
陈若雪换了一件粉色的旧衣，棉布料子的衣裳因为穿的久，颜色都从粉色浆洗成粉白色了，旧衣穿起来很舒服尤其纯棉料子的旧衣。陈若雪便没让荷香扔掉，而是留下在屋里穿。吃烤肉应该穿件颜色深的衣裳，可惜除了孝衣，她并没有深色衣裳，再说了油若是溅到了衣服上，也不分颜色深浅都是脏了。
“主子奴婢来吧。”
荷香见陈若雪兴致勃勃的开始在石板上刷油，连忙说道。
“不要我自己来，你去看看冰块冻好了没。”陈若雪躲开荷香的手说道。
“是。”
荷香无奈的点点头。
冻的冰块是用小格子分开的，陈若雪看了来冻的硬度，直接捞了两块扔进冰红茶里。
没冰的冰红茶还怎么叫冰红茶呢。
石板受热快，刷了一层油后一会儿就热了，陈若雪夹着腌制好的牛肉五花肉放到上面烤。
“主子这还有新鲜的鹿肉，小鹿子说都是庆丰司今天新宰的。”茴香指着桌上的一盘鹿肉说道。
皇室习惯食用鹿肉，每年木兰秋狝时皇上还会赏赐宗室、蒙古王爷们鹿血呢。
陈若雪眼睛一亮，鹿肉也是十分美味的。她还记得以前和朋友去养鹿场玩儿，那里的烤鹿肉可是一绝。
王泉给陈若雪准备的食材十分全，除了按照陈若雪的要求准备外，还单独做了两道小菜给她解腻，凉拌鸡丝和醋拍小黄瓜，算作是他的孝敬。
这冬日的宫里肉食不缺，蔬菜可是稀有的。全靠内务府管着的那几个温泉庄子出点新鲜的蔬菜。陈若雪桌上的醋拍黄瓜和那一小盆生菜，都来自皇家的温泉庄子。
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