作者:鹊上心头
他一口气说了好长一段话,然后道:“就现在这种香味,原我是没有闻到过的。”
姚珍珠几乎听得入迷。
“如此说来,食材本身的鲜美,才是一道菜是否出彩的关键。”
她倒是还悟出人生哲学来了。
李宿用临时做的竹火钳拨弄了一下柴火,也说:“是啊,耗费如此巨大的人力物力从长河一路运至盛京,百多条鱼最后只能剩下几条,实在劳民伤财,全无必要。”
这话要是在宫里,李宿不会说,姚珍珠也不会接。
但是现在,在这只有两人单独生活的山洞里,倒是能畅所欲言,毫无顾忌。
姚珍珠听着李宿的话,竟然体会出些许他的不屑和嘲弄。
仿佛皇权富贵根本没那么重要。
她其实能感受到,李宿出宫之后人都活泼了,话多了,笑也多了,不再整日里板着个脸,嗯来嗯去,冷冰冰得不似寻常人。
“殿下,您是不是觉得宫外面更好?”
李宿笑了。
山洞之外天色渐暗,橘红的晚霞飘飘摇摇,缱缱绻绻。
山洞之中,火光映衬之下,李宿笑容温暖。
他的笑,一如天际晚霞,缱绻温柔。
从小到大,这么多年,从来没有人会问他是不是觉得宫外更好。
他们所有人都理所应当认为他同他的父亲,或者他的叔叔兄弟们一样,都紧紧盯着太极殿上那一把金灿灿的宝座。
那金光灿灿的盘龙宝座,谁不想要呢?
唯有李宿自己心里明白,无论别人如何想,无论他们又如何揣摩他,他是真的不想要。
宫外的天多美啊。
清晨总是碧蓝温柔,白云皑皑,正午则是阳光璀璨,照耀人心。
傍晚时分的天是李宿最喜欢的。
成片的橘红晚霞映红天际,映红大地,也映红了世间万物。
美得惊心动魄,也美得自由自在。
这才是每个人头顶上应该有的天。
不是那狭窄的,方方正正的,一眼就能望到头的,业障。
————
姚珍珠这话说出口,自己也觉得实在太过僭越。
但出乎她的意料,李宿并未生气,或者说,对于这个几乎冒犯的问题,他其实是相当宽容的。
他甚至漏出了一个几乎堪称温柔的笑。
这种笑容,令姚珍珠的心猛烈地跳动着。
这些日子来的不解、疑惑,亦或者难受、痛苦,似乎都在这个笑容里化解。
她隐约明白了什么,却又尚未完全开窍,依旧不懂自己为何要被李宿的情绪所牵动。
她就这么愣愣看着李宿,就连锅中沸腾的鱼肉香气都忘记去品鉴,也忘记了腹中饥饿。
世间万物,都没李宿这个笑容重要。
李宿笑得开怀,心情极为舒畅,他感受到姚珍珠的目光,偏过头来看向她。
火光之下,小姑娘呆愣愣的,似乎不解他为何要如此高兴。
李宿想了想,以她能听懂的话语回答:“是啊,宫里面要读书,要上课,来到宫外,便不用再挑灯夜读,也不用勤勉上进,我当然是更喜欢这里的。”
姚珍珠似懂非懂,好奇几乎要淹没她的理智:“殿下,可以我们还是要回去的,回去了怎么办呢?”
是啊,回去了又如何是好?
李宿原本以为姚珍珠要问她为何不喜欢宫中,结果她想的竟是回去该怎么办?
李宿脸上的笑意更浓:“回去便回去,该如何便如何,没什么好纠结的。”
倒是难得豁达。
姚珍珠似懂非懂点头:“殿下所言甚是。”
如此深奥的问题,有时尚未交心,谈起来便也不能掏心挖肺,只能深入浅出,寥寥几语。
李宿不觉得姚珍珠不值得交心,也并非藏着掖着,他是怕自己说出自己的真实想法,会吓坏小姑娘。
他回过头来,看着咕嘟嘟冒着热气的陶锅,道:“鱼好了。”
鱼确实熟了。
沁人心脾的香气萦绕在鼻尖,姚珍珠的心神一下子便被吸引过去,顿时忘了回不回宫的事。
她道:“殿下,可以熄火了。”
这几日他们都在山洞烧火做饭,又已经做好了门帘篱笆,晚上山洞应当很是温暖,不用再烧火堆。
草垫没有拎手,李宿把火堆填灭,然后便用竹筷取下充当锅盖的草垫。
一股浓郁的香味扑面而来。
蒸腾的热气里,姚珍珠深深一嗅,闻到了鱼肉特有的鲜香。
全熟之后的鲥鱼没有任何腥味,只有让人疯狂流口水的香。
那种香,是春日百花盛开的芬芳,是夏日瓜果成熟的甜美,是秋日稻谷金黄的感动,是冬日寒梅傲雪的凛然。
姚珍珠深深吸了口气,凑上前去看。
鱼肉一层又一层堆叠在碟子里,白白的鱼肉又嫩又滑,上面裹着一层油光,晶莹剔透。
“这鱼可真漂亮。”
其实不是鱼如何漂亮好看,而是因为味道实在太香了,让人看着的时候,都觉得心旷神怡。
李宿见她看得都要入迷了,忙把碗筷递给她:“先尝尝。”
姚珍珠顿时红了脸。
她进宫多年,又一直在御膳房当差,什么好吃的没见过?什么好东西没吃过,竟看鲥鱼看呆了,实在有些丢人。
她忙接过碗筷,先用公筷挑了最嫩的肉夹给李宿,然后才给自己夹了一块。
鲥鱼的肉特别嫩,弹弹的滑滑的,上面泛着一层油光,特别漂亮。
这会儿天色渐晚,山洞里也略有些昏暗,但这鲥鱼的肉却仿佛会发光,把人的目光都吸引上去。
姚珍珠张开嘴,一口把鱼肉含进口中。
极致的鲜味在口中炸开,浓郁的油脂混合着春笋的清香,带着猪油的隆重,全然包裹着弹嫩爽滑的鱼肉。
鲥鱼有刺,但刺很软很细,仔细嚼碎,都不用再吐出来,反而可以跟着嫩滑的鱼肉一起咽下去。
最好吃的就是那一层肥而不腻的鱼油。
鱼肉是清甜的,鲜美至极,鱼油厚重却不腻人,配合着鱼肉的清甜,恰到好处。
姚珍珠只吃了一口,几乎都要感动哭了。
真是太好吃了!!!
姚珍珠已经很久没有为纯粹的美味所感动,今日这一盘鲥鱼,真的让她的味蕾重新焕发新生。
李宿认真品尝着鲥鱼。
不得不说,刚打上来的鱼肉实在是鲜美至极,比辗转千里运入宫中的美味不知凡几。
鱼肉的鲜嫩轻轻松松便夺人心神,甚至没有什么复杂的手艺,只是简单的蒸煮,就美味至极。
“确实不错。”李宿道。
姚珍珠使劲点头,眼眶都泛红了:“殿下,以前人都说鲥鱼是长河珍馐,我还不信呢,觉得实在太过夸张,便是鲤鱼青鱼,我也可以做得美味鲜嫩。”
“今日一尝,当真觉得自己浅薄,”姚珍珠想了半天,不知道要如何形容,“就是真没见识啊。”
李宿又笑了。
他颇为耐心:“你是想说井底之蛙?或者天外有天,人外有人?”
姚珍珠点头:“对,就是这个意思!”
姚珍珠又夹了一大块鲥鱼,特别珍惜地吃完了,才道:“唉,若是能去一趟长河便好了,不知道长河的鲥鱼又是什么味道。”
李宿目光微闪。
他扭头看向外面的天,夕阳渐渐落下,藏在厚重的云层里。
明媚的光阴即将散去,夜幕迟迟来临。
“会有机会的,”李宿对她道,“若是以后我去,就带着你,让你尝一尝长河鲥鱼,以结夙愿。”
姚珍珠的眼睛又亮了。
她盯着李宿,目光炯炯:“殿下,骗人是小狗。”
李宿冲她伸出小手指:“骗人是小狗。”
看着李宿修长的小指,姚珍珠强压下心中的雀跃,也伸出手来,用自己软乎乎的小手指勾住李宿的。
手指交汇的一刹那,两个人下意识看向对方。
天色昏暗,火光已熄,他们看不太清楚对方的表情,又似乎有些胆怯,不想去斟酌探究。
姚珍珠的声音比春笋还清甜:“一言为定。”
勾缠在一起手指晃了晃,然后便松开,不再纠结。
两个人默默享受了一会儿肥美的鲥鱼,待到一整条都吃完了,姚珍珠才去尝笋片。
被鱼油浸泡的笋片简直要鲜掉牙。
姚珍珠一口下去,又要感叹:“要是有米饭该多好。”
喷香的碧粳米裹上鱼油,用鱼肉一起送下,一定香得晚上做梦都要笑。