作者:江般宜
看看前面排的这些人,技术科的席浪、机甲科的卡洛斯,哦,那个矮一点的卡洛德。
大家一起吃,这么一想,心里宽慰多了呢!
卡洛德万万不知道面上和善的科员们心里都想着这些,他已经迫不及待地苍蝇搓腿盼望美食了。
至于对这些食材的偏见,他是万万没有的,早在绵绵第一次掏出鸭肠时,他就给自己打了预防针,反正盲信绵绵就好!
卡洛德端着餐盘找了个位置坐,径直开吃,完全忘哥。
毕竟好吃的都要吃到嘴里了,卡洛德也不怕被自家哥哥看出蹭饭的意图。
卤味远远闻着便是一股香浓的味道,近了这香味便化作心尖儿上的羽毛,挠得人心痒痒。
卡洛德小口喝了点稀饭,这才扯起袖子加油吃。
窗口打菜给的卤味是几勺大杂烩,三勺荤菜里剪成小圈的肥肠、一节一节的鸭肠、还有整个儿的鸡尖和鸭翅等等,三勺素材里土豆片、藕片、西兰花等等。
卡洛德是个新晋肉食爱好者,首先尝的就是一口鸡尖,鸡尖本来就不大,上面可以啃的肉其实很少,但耐不住小小的鸡尖充分吸收了锅内香浓的卤汁,越嚼越香,卡洛德爱惜地啃下鸡尖上的小块脆骨,嚼得嘎嘣作响,不得不说,卡洛德是个会吃的,这小块脆骨才是鸡尖的精华。
接着筷子落在了鸡心上,切成两半的鸡心更加入味,滋味香浓,口感软糯,在一盘荤卤里是罕见的不用费神褪骨的存在,鸡尖虽然美味,但骨头真的太难褪了,耐心不好的卡洛德连鸡尖的骨头嚼巴嚼巴嚼碎了一起吃,更有一番别样的美味。
鸭肠是绵绵在做火锅时曾经用过的食材,火锅里鸭肠是个鲜嫩爽脆的存在,但在卤味里鸭肠咸香又富有韧性,微麻微辣的交替,让人恨不得把舌头都吞下去。
原本科员们避之不及的肥肠在这时居然是个香饽饽,卤肥肠呈深褐色,并没有想象中的恶心(shi)感,肥肠恰到好处的微咸带着卤水特有的椒麻味,细细品起来,咸香中还隐有回甘。照顾到年轻人的口感,肥肠并没有卤煮太久,因而极富嚼劲,让人一口接着一口停不下来。
鸭翅、鸭肠、鸭胗一系列荤卤都是科员们爱不释手的存在,只有鸡脚微微麻烦了些。
无他,鸡脚太难啃了,但鸡脚每一段关节上的脆骨又是大家的心头好,食之美味,弃之心痛。
一时间科员们都在埋头啃鸡脚。
但是啃鸡脚,有些人咬下一块关节后在嘴里优美矜贵地吐出骨头,而有的人,譬如卡洛德,看着眼前啃的坑坑洼洼的鸡脚,再看看对面卡洛斯吐出的骨头,沉默了。
卡洛德:“???”
难道啃鸡脚这个事儿也看天赋?!
第68章 饿饿饿饿饿饿
显然不止卡洛德一个人有这样的想法, 卡洛斯成名已久,一进科研院机会大多数人望其项背的存在,科员们对他崇拜也有, 敬畏也在。但食堂, 自蓝星就是个追剧八卦的风水宝地,在蓝星也免不了俗, 他们自发餐桌组队聊起了全场话题度最高的人——卡洛斯。
现在卡洛斯一朝落入凡尘,和他们坐在同一片地儿, 吃着同样难啃的鸡脚, 科员们激动了!
“欸欸, 你看你看, 那边坐的不是卡洛斯和他弟弟么?!”张三神情激动地拍了拍同李四的肩膀,示意他往前看。
“果然是大神, 啃鸡脚都这么优秀。”李四叹叹气,看着手上啃得不成样子的鸡脚,鸡骨头筋连着筋, 坚强着站在他手上。
“你看看人家,每一节骨头都啃得干干净净, 太厉害了!!”小陈眼里全是崇拜, 男神啃鸡脚都这么优雅。
他们带着十八层滤镜, 狂热地盯着卡洛斯的动作, 势必要把他吐鸡骨头, 吞猪大肠的动作看得清楚, 毕竟学霸天赋比不得, 但是啃鸡脚的独家秘方还是可以学学的。
幸好科员们还留着几分理智,知道压着些声音,不然食堂早就是个闹哄哄的养鸡场了。
而当江绵绵腌制完泡菜, 从美食科赶来时,听到的就是这番吹捧。
前两天她就准备腌制泡菜,只不过腌制泡菜的容器讲究甚多,川渝泡菜坛底小便于沉淀杂质;肚大适合添加新菜;颈细能够减少充气,且泡菜在腌制过程中又会产生富有腐蚀性的亚硝酸盐,因此泡菜坛要选用肚大口小的玻璃或者陶瓷器皿。
这样奇奇怪怪的坛子科研院哪里有,江绵绵在科研院寻摸了半天,也没找到合适的。无奈之下只得让杨逸拿着图样去定制了几个巨大无比的泡菜坛,今天收到后,江绵绵才带着方文、安琪和李月开始腌制泡菜。
泡菜起源于种花家,历史悠久,流传广泛,风味也各地做法不同而有异,江绵绵腌制的川渝泡菜便是最具代表性的一种。川渝泡菜原料多样,黄瓜、萝卜、豇豆、仔姜等各种食材都可以拿进坛子里泡一泡,其制作方法也是极为简单,把萝卜洗净切块,用少量盐腌渍,在泡菜坛内加入凉白开,然后倒入姜、糖、花椒等调味品,一层萝卜一层朝天椒和老姜,层层叠叠,铺到八分满后倒入备好的调味汁,腌制个一周到半月便可食用。
川渝泡菜多泡椒和老姜,腌制入味后无论是做泡椒鲫鱼还是姜丝兔,都是必不可少的一味食材。
江绵绵考虑到老盐水制作不易,就连带着把食堂的那份也备上了,等到泡菜腌制成功后,就搬几坛去食堂,陈高他们只需要注意坛中不碰到升水或者油就行。
江绵绵腌制完泡菜才抽出空来食堂看看情况,不过最主要的还是慕名想混个晚饭吃。
星网上“加班使我快乐”的动态她也有关注,原本建食堂是为了让一日三餐的习惯潜移默化地改变人们对天然食材的态度,没想到星网评论里个个争当干饭人,都想来科研院食堂蹭饭吃。
网友们开心,江绵绵更开始,因为左盼右盼,她终于有个吃现成三餐的地儿了。
江绵绵揣着对晚餐的美好期盼飞来食堂,结果一来就听到这些个虎狼之词。
大哥,夸人就夸人吧!
你夸他鸡脚啃得好是个什么意思???
江绵绵嘴角可疑地抽了抽,顺着众人的目光看向正在吃鸭翅的卡洛斯。
蓝星不少女孩在公众场合很少会吃鸡爪、猪蹄、鸭翅这类食物,究其原因就是太难啃了。筋连着脆骨,肉又少,若是真的和它较上劲,吃相难免狰狞。
但卡洛斯是个另类,或者也可以换个颜狗的说法:人好看,不管干什么都是一道靓丽的风景线。
统一的实验服在卡洛斯身上显得极为合衬,贴合的制服下隐隐能看出结实的肌肉线条,纤瘦又极富力量感。
江绵绵搓了搓脸,挪开视线,但又忍不住似的再看了一眼,他吃辣卤的速度不慢却又不显得粗鲁,无论是一口吃下肥肠还是咬下骨头,都给人一种美的享受,让人看着便和他一样期盼起餐盘里的食物。
江绵绵往他身旁暼了两眼,心底暗暗补充道,特别是在身旁男生粗犷吃相的衬托下。
身旁的人可不就是卡洛德么。
毫不知情的卡洛德正在和鸡脚较劲,要他说,还是鸡心、肥肠好吃,主要就是些省事儿,像鸡尖、鸭翅,啃半天都啃不到两口肉。
可怜的他啃累了,怀念起鱼香肉丝、青椒肉丝这些爽口菜,歇了口气又继续和自己的宿敌鸡脚战斗,完全不知道自己出师未捷身先试,已经被绵绵贴上了饿怂的标签。
江绵绵移开目光,眼瞧着后厨陈高祀仁忙得不可开交,也没去打扰他们。食堂第一天运行一切顺利,江绵绵欣慰地点点头,熟门熟路地拿了个餐盘打菜。
陈高四人选做辣卤是她没想到的,辣卤又名现捞,以卤汁香浓,辣而不燥闻名,是江绵绵比较喜欢的美食,比起麻辣虾尾也没差多少。
第一次来食堂就赶上自己爱吃的美味,江绵绵心情极好,甚至还在打菜时还哼起了歌。
江绵绵的到来没有引起干饭人的注意,直到有姗姗来迟的科员排在她身后。
在绵绵肉包的猛烈攻势下,科研院每个科员都或多或少上星网了解过她,还有不少人一入直播间深似海,从此营养剂是路人。食堂建立后,科员们对绵绵的推崇达到了顶峰,她一度成为科研院话题度最高的人物。
因此,这科员第一时间认出了绵绵,脸上露出了激动的笑容,她在身后无声尖叫后又压了压疯狂上扬的嘴角,企图做一个理智的追绵粉。
肉也不香了,菜也不打了,没有什么比绵绵更重要。
“绵绵,我可以和你合影吗?”她笑得很腼腆,露出两颗可爱的虎牙。
扰乱秩序是星际人最讨厌的事情,因此虽然科员们都知道绵绵在美食科,但是大家都默契地没有去围追堵截。都有做不完的实验,录不完的数据,如此一来,科员们见到绵绵的机会并不多,在食堂碰到绵绵实属意外之喜。
和她合影?
江绵绵闻言愣了愣,没想到面前的女孩会找她合影。
老实说,厨师这一行当在蓝星并不受人追捧,尽管有不少同行为求提升人气会去参加综艺,但比之网红明星之流,其知名度完全不可同日而语。因此尽管穿到星际后有了许多粉丝,但江绵绵却没什么真切感。
“绵绵。”
她以为绵绵不答应,语气中带着几分显而易见的失落。
“好。”
第69章 饿饿饿饿饿
这个“好”让女科员脸上的笑容又加深了几分, 怎么着也算她近水楼台先得月了,整个食堂她第一个认出绵绵哩!
江绵绵合影的时候人还在天上飘,这是......她的粉丝???
原身个子不矮, 但在女科员的衬托下十分娇小, 脸颊泛着浅浅的粉。女科员看向绵绵的眼神越发爱怜,心中暗呼, 小绵羊真是太可爱了!
合完影后,她带着熟悉的姨母笑看向绵绵, 满足道:“绵绵, 谢谢你! 你快去吃饭吧, 多吃点, 食堂的饭菜很好吃的!”
说完又懊恼似的拍拍自己的猪脑袋,食堂师傅都是绵绵教出来的, 好不好吃她心里肯定有数的,想到这她忍不住讷讷道,“那, 绵绵你快去吃饭吧!”
千万不能饿坏了女鹅!
“好。”江绵绵笑着应声,然后又指了指饭菜窗口, “你也赶快去打饭吧。”
食堂里此时已经坐满了人, 江绵绵已经算是来得比较晚的, 这个女孩比她还慢些。江绵绵想起杨逸说“那群干饭人连健胃消食片都不放过”的场景, 催促她去吃饭。
“嗯嗯。”女科员显然对江绵绵的关心十分受用, 眼角眉梢都是压不住的喜意, 模样乖巧的像是一只哈士奇(bushi。
“啊啊啊哥, 你看,那个科员是不是绵绵!!”
卡洛德激动地扯了扯卡洛斯的袖子,千盼万盼终于看到他的衣食父母了!!他心下紧急盘算着要不要蹭上去要个合影, 然后又臭屁地捋了捋头发,十分注重自己的形象。
卡洛斯吃得差不多了,转头就看见自家弟弟像个毛猴子似的这捋捋那扯扯,淡淡地说了句:“是啊,怎么?”
卡洛德清清嗓,装模作样地挺直身躯,忍不住抬了抬下颌道:“绵绵可是我女神,第一次见到女神,要注意点形象!”
那语气中的骄傲言溢于表,活脱脱一个痴汉老父亲的形象,简直是没眼看。
对上卡洛德满是炫耀的眼神,卡洛斯慢条斯理地合上餐盒,在卡洛德面前略微恶劣地弯了弯唇角:“哦,那巧了,我经常去美食科吃饭。”
巧什么巧?!
卡洛德流下了羡慕的泪水,他眼巴巴盯着卡洛德,语气更是前所未有的乖巧:“哥,下次能不能带上我一起啊?”
可怜又单纯的卡洛德完全没有想过,卡洛斯话里的经常是个什么频次。
卡洛斯装模作样地思考了一会,见卡洛德目不转睛地盯着他,才又说道:“好吧,下次一定。”
卡洛斯深得糊弄学与敷衍学精髓,下次一定,多下次他也不知道。
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江绵绵端着餐盘找到个靠窗的位置坐下,迫不及待抽了两根筷子,夹了个鸡爪,咬上一口,眼中闪过一次惊喜,辣卤的味道可真是令人怀念啊。
鸡尖、鸡爪这类食材一直都是她的心头好,肉虽然不多,但嚼着却别有一番风味,她吃鸡尖的速度也快,一口就抿干净骨头上附着的皮肉,然后吐出一块细小的骨头。
江绵绵吃得津津有味,看她吃东西的人也看得颇有兴致,有一眼认出女神的,也有听到卡洛德惊呼的,总之,一传十十传百,几乎整个食堂的人都知道窗边那个女孩是绵绵。
科研院消息基本透明,他们也都知道食堂是绵绵提议建设的,也有挺多科员是绵绵的死忠粉,他们看了看餐盘里的美味。
辣卤很香,肉很美味,可此刻,所有干饭人都没了继续干饭的心思。
科员们都沉浸在食堂偶遇绵绵的欣喜中,聊天的话题也快速跳过卡洛斯讲了千百边的牛掰事迹,无缝衔接到对绵绵的夸赞,包括不仅限于“食堂师傅都是绵绵教的”、“绵绵又申请了好多个美食专利”、“绵绵星网直播的粉丝又涨了多少”。
细细聊起来才深觉绵绵崛起速度之快,使人闻之乍舌,因此有关于绵绵的话题数不胜数,众人边讨论边痴汉地盯着正在快乐进食的绵绵,像极了卡洛德老父亲的模样。
“啊啊啊,我居然在食堂碰见绵绵了,等我录影留念一下!!”
“你们能不能淡定点,丢死人了!”
“如果你的眼睛没有黏在绵绵身上可能更有说服力......”
而后江绵绵便感受到一道,哦不,很多道更为灼热的视线。她一抬头,科员们便像是约定好了似的挪开目光,装模作样地左看看右瞧瞧。