作者：长安墨色
第41章 、041
沿着河滩往上走, 不一会就到了附近的小渔村，这村子很小，只有十几户人家, 在黄沙河边上靠打鱼为生，也做些熏鱼、干虾拿到集市上卖。
他们三人走到村里时, 正赶上村人生火做饭。其中有位大叔，姓邓, 大家都叫他老邓头, 周老三和他买过几回鱼，算得上是老相识。
“周老三，你咋来了？我正熬粥哩，你们吃过没？留下一起吃晚饭！”老邓头热情, 拿着把破蒲扇正蹲在灶房里扇风生火, 见有外人来，探着身子出来招呼他们。
老邓头家里孩子多，一个个瞪着眼睛瞧外来客, 年纪最长的有十四五六, 最小的被娘亲抱在怀里，还没有断奶。
“吃了，邓哥，我有事情找你商量，你出来, 我们聊一聊。”周老三没把老邓头的客套话当真, 冲人招手把人喊了出来。
这小渔村人少, 老邓头是这波渔人中老大哥式的人物，地位等于周村的村长，有啥事情找他准能说上话, 周老三今天来，就是想和他谈合作。
主意是吉祥和他一起想的，具体商量事由他来。
老邓头双手在衣襟上擦了擦，把灰擦干净了，准备出来说话，就在这时候，被娘亲抱着的奶娃娃可能是饿了，忽然哇哇哇大声哭起来，奶娃娃一哭，另外一个三岁的小孩儿嘴一瘪，也跟着哭泣，院里比敲锣打鼓还要热闹。
“走，咱们到院外头说去，外头清净，孩子多了就这样，一天吵吵闹闹没个清闲。”老邓头已经习以为常，把他们仨领着到院外僻静的地方说话。
这事情，说来简单，就是周老三想叫老邓头把渔人打到的小江鱼收好，再送去饭摊给他。
“这活儿不叫邓哥你白干，一斤鱼我给你一文钱的提成，不过，你得保证货的量和品质，咱们和气生财，一起赚钱，邓哥，你觉得咋样？”周老三撅了截草在手里耍，边编草戒指边瞟了老邓头一眼，继续游说，“你们村这些人，一天至少能打三十斤小江鱼，你转手一卖净挣三十文钱，一个月下来就是一两银子，能买不少东西，你不乐意？”
老邓头当然乐意了，这一两银子不是白捡嘛，当即拍着胸脯应下了，“行！可以，这是小事情没问题，不过，就怕我收来了，到时候你变卦不要，我这不是在乡亲们面前失信嘛。”
这一点周老三和吉祥早有准备，“咱们立字据，摁手印。”
这样老邓头既不怕货收了周老三不要，周老三也不怕货被别人抢走，双方都很满意。
葛秋算是学到了，原来做生意还有这学问哩。
……
饭摊后头的小屋就快要盖好了，乔玉香再过几天也能来帮忙，但住哪儿又成了个问题。
“三哥，要不咱们租一个小院吧，反正，日后咱这饭摊还会添人，做零嘴也会有很多香料、配菜要晒，需要个大院子，既住得方便，做生意也方便。”
周老三挺乐意，他心思比较歪，嫌弃的是杂院里人多，很多事情不方便，烧个热水都要下楼去趟院里，半夜总有邻居吵架，住起来不太清净。
“行，我没意见，那咱们明天就找房子去。”
整间的院子比较贵，找了好几家中人看房，直到三日后才寻到满意的，那房子在青泉巷里，进门一个大院子，有五六间屋，要一两银子一个月，不过现在饭摊上生意好，这一两银的房租，付得起，也是必须付的。
“这屋子敞亮也干净，院里还有两棵桂花树，到了秋天那花开得一簇簇，黄澄澄，香气扑鼻，半条巷子的人都能闻到，你们住这里，保管舒服。”
每位中人就像媒婆似的，有一张巧嘴，能把每间待租的屋夸得天花乱坠，连周老三都自叹不如，他低头轻声问吉祥，“就这间吧？”
“嗯，确实挺敞亮的，光线好，隔壁的邻居我也注意了，是菜场开肉铺和面馆的，都是正经人家，住起来可靠，安全。”吉祥心细，连邻居住的啥人问了。
吉祥满意住得舒坦最重要，周老三冲中人点点头，“那就这间吧。”
很快到了四月里，气温像是吹气似的升了上去，吉祥饭馆在河滩边上的生意一直不错，但也就比隔壁两家好上一点，灶上也离不开人，一直忙忙碌碌转个不停才能多挣钱，周老三就找吉祥商量，这样下去不行，人不是铁打的，继续干下去身体迟早吃不消，还是得想办法偷懒。
“偷懒？”吉祥乍一听这话有些意外，笑着看向周老三，“咋偷懒啊？”
周老三笑得有些不好意思，当年读书时也许就因为他会偷懒，所以才考不上秀才，不过，人生就得学会偷懒。
“等乔玉香来了，咱们再招一个人，以后灶上炒菜，洗碗，切菜，都交给他们去做，你就累不着了。”周老三想得很周到，“家常菜讲究不多，只要把放调料的顺序，量给估算好，滋味也不会差。”
“把活儿都推出去了，咱们俩干啥？”吉祥歪着头打量着周老三问。
周老三眉毛一抬，“咱们想新菜，想秘方，想怎么挣钱呐，你想，一天就十二个时辰，就那么多精力，全部放在灶台上了，回到家累得只想睡觉，半点精力都不剩，每天像只陀螺似的转不停，这样下去，挣再多钱有啥用？还不如在家晒太阳睡懒觉来的舒服。”
吉祥有些惊讶，原来他还有这么多想法，不禁瞪大眼睛，把周老三看了又看。
“你是不是觉得我这话，不正经？”周老三耸了耸肩膀，他骨子里就是这样一人，想法偶尔挺不同于常人的，以前有他娘压着管着，才有外表那一副听话的样子，但那都是假的。
吉祥噗嗤一笑，两眼笑得弯弯似对月牙，“没有不正经，我觉得你聪明。”
只有聪明人才会想方设法偷懒哩。
……
这偷懒的第一步，就是在乔玉香来了以后，把一些家常菜的做法和窍门告诉她，比如肉片要先用酒和盐腌制过，这样炒出来肉质鲜嫩有味道，炒青菜的时候要最后放盐巴，因为青菜遇见盐巴水出水，容易变老滋味就不好了。
诸如此类，说起来还有很多，都是吉祥在过去的日子一点点摸索出来的，也是她做菜好吃的原因。
乔玉香听了一个头两个大，这里头的窍门也太多了，“吉祥，你脑子里咋能装得下这多东西啊？行了，你也别给我解释道理了，反正我也记住不，你告诉我咋做，我照办就成，行不？”
“行，都交给你了。”吉祥对乔玉香还是挺放心的，这丫头脑筋活，做事情也麻利。
有了乔玉香掌勺，葛秋在旁边收碗洗菜，吉祥和周老三体力上的担子松泛多了，也有了更多时间来研究新的吃食，研究卖东西的门路。
“三哥，还记得我上次说的鲜花饼不？今天我试着做一回，要是滋味好，和猪肉脯、麻辣小鱼仔正好凑成一套卖。”吉祥惦记鲜花饼很久了，一直没有空做，现在终于有机会了。
周老三当然记得，不过，现在已经到了四月，桃花开了又败了，上哪里找新鲜的桃花呢？
“桃花败看没关系，做鲜花饼滋味最好的，其实是玫瑰，玫瑰酱经常吃能舒气祛瘀，有药效呢，药铺就有卖，咱们去买两罐现成的就行。”吉祥盘算好了，“等做出来给你们尝尝，滋味好就送两盒去黄宅，鲜花饼滋味甜，外表又体面，小孩儿瞧了一定喜欢。”
说做就做，吉祥把周老三也带动成了行动派，想到啥立刻放开手脚去干，和乔玉香打了声招呼后，小俩口揣上钱出去买玫瑰酱了。
他们前脚刚走，后脚老邓头便来送鱼，鱼和水一起装在个大木桶里，老邓头用板车推过来的，乔玉香熟练的拿出一个漏筛，让老邓头把鱼往漏筛上倒，然后称重，一手交钱一手交货。
不过，这鱼一倒乔玉香觉得不对劲，“咋只有五斤？昨天八斤，你们一日送的比一日少，最近不刮风不下雨，这鱼也不难打啊？”
老邓头嘿嘿一笑，解释道，“这打鱼是靠天吃饭，运气不好我也没辙，乔姑娘，我也想多收点鱼，送来好多挣钱不是？”
乔玉香称完重量，把鱼倒到自家木桶里，一边招呼葛秋提进去，边付给老邓头鱼钱，然后双手一叉泼辣的说，“哼，你可别骗我，你和我家掌柜的白纸黑字立过字据！”
“放心，我多大岁数的人了，还能诓骗你个小丫头？”
老邓头提着空桶，拖着板车走了，乔玉香心里总觉得不踏实，待周老三和吉祥把玫瑰酱买回来以后，把鱼的量越来越少的事提了一嘴。
嚯，难道老邓头看着老实，其实耍了滑头？周老三想了想，抓了一兜子铜板出去了。
想要探听事情，首先要找的就是本地的地痞流氓，这些人一天没有正经事可干，在街头巷尾瞎晃悠，认识的人多又杂，想要打听点消息很快。
周老三一下就想到了刘铁生，刘铁生从去年看龙灯嘴多被狠狠收拾了一顿后，很久都没看到过人影，不过，周老三知道他经常在棋社牌馆混日子，一逮一个准。
“刘哥，外头有人找！”
刘铁生正蹲着看人下棋，听见外头有人找他还有些不耐烦，一边晃荡着身子往外走一边嘀咕，“哪个不长眼的打扰老子看棋？真他娘……”
然后，他看清楚了周老三的脸，脸色倏然一变，那挨过打的腿仿佛又疼了起来。
“周……周三哥，你找我干啥，我啥也没干啊！如果有人说我干了啥，那一定是冤枉我！”
周老三挠了挠头，这小流氓也太外强中干了，不过，能打听消息的流氓就是好流氓，他轻笑了声，把手里几枚铜钱抛来颠倒去，另外一只手对刘铁生招了几下，“有好事找你，你过来。”
作者有话要说： 不好意思，今天太忙了，来晚了，并且只有一更T^T，过了元旦就有时间多码字了
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第42章 、042
刘铁生猫着腰走了过来, 不太相信周老三找他会有好事，可上回的阴影太深了，刘铁生心里再忐忑不安, 面上还是对周老三硬挤出几丝笑，“周三哥有啥好事啊？你说, 我听着。”
这小子本身就瘦，畏畏缩缩笑起来更像只猴崽子了, 周老三不舒服的耸耸肩, 把手里的铜板反扣在刘铁生的掌心，贴近他小声道，“黄沙河边上那小渔村熟悉吧，里头有个叫做老邓头的？你认识不？”
黄沙河这一带刘铁生熟悉啊, 他摸到真钱后终于相信周老三不是找茬来了, 喜滋滋的把铜钱往兜里一塞，拍着胸脯说，“熟！我认得, 周三哥你有啥吩咐尽管说, 我一定给你办好喽，哎呀，你看你，还这么客气，下回别这样了, 嘿嘿, 有事你说一声就行了, 俺们俩个，从此以后……”
“咳咳。”周老三可没心思和刘铁生称兄道弟，他目标明确着哩, “你帮我打探打探老邓头最近搞什么鬼，他有没有从村人那收小江鱼，收好了以后有没有全部运来卖给我，帮我瞧好了，打探的好我再给你另外一半钱。”
这事简单，刘铁生满口应下，心里稍微有些好奇，“我当是啥事哩？就这？周三哥，你打听这干啥，是老邓头和你做生意耍啥花招啦？”
以前没发现刘铁生话这么多啊，周老三蹙了下眉，“这不归你管，我和你说不着。”
以前刘铁生觉得周老三白白净净，斯斯文文，活脱脱一个小白脸，现在完全不一样了，周老三蹙眉抬高音量在他眼里，那就是活脱脱的小阎王，惹不得，惹了要挨揍，赶紧一缩脖子，“知道了，我就问问，嘿嘿，等我打探好了就来告诉你。”
……
很快，太阳落山了，忙和到傍晚时分，饭摊上的菜都卖光了，吉祥在调制腌制小江鱼的佐料，一杯盐，三杯干辣椒粉，还有胡椒粉、花椒等物，一样一样，用小秤称好重量，周老三在一边提笔记录，以后吉祥要是忙，这调制配料的事周老三也可以代劳。
这也算是他们一起记录下的第一份秘方。把秘方写在纸上，固定好佐料和鱼的配比是周老三出的主意，这样做出来的小江鱼口味稳定，不会因为一时手抖，某一样东西放多了，就影响鱼仔的口味。
乔玉香掌勺做着晚饭，准备简单的炒一盘酸辣土豆丝，油焖茄子，再加一道肉沫豆腐，另外配一碗青菜汤，三菜一汤有荤有素，这席面在富裕人家里才吃的到，也就是吉祥和周老三好吃一口好的，才会做这么多菜。
“到你们这来做工，还真是来值了，这才几天啊，我都吃胖了。”乔玉香按照吉祥说的步骤做菜，虽然滋味儿赶不上师傅的好，也是像模像样，至少比起隔壁两家口味好上许多，熟客基本都会再来，只有真正的过路客，才会选择隔壁两家。
“你哪儿胖了？再说胖点也好，多富态。”吉祥把佐料配完了，笑着对乔玉香道了句，乔玉香瞅着脸圆好像很壮实，其实身上挺瘦，肉全都堆脸上了。
乔玉香听了心里还挺美，把锅里炒好的土豆丝盛出来叫葛秋往饭桌上端，酸辣的香味飘得很远，光是嗅一口就充满了食欲。
“玉香，你进步不小啊。”吉祥夸了乔玉香几句，从碗柜里拿出一双碗筷，准备从酸菜坛子里捞些酸萝卜待会下饭吃。
等吃完了晚饭，就准备打烊了。
见隔壁日日打烊那么早，隔壁两家的伙计心里不太平衡，做着事儿浑身没劲，又嫌弃吃的不好，都是客人吃剩下的剩菜饭，隔壁可日日都是新炒的菜，还有荤有素哩。
何姐和许老板听了也来气，哪家饭摊饭庄的伙计不吃剩饭菜？也就吉祥和周老三搞特殊，把风气都给带坏了。不过，眼下他们没精力找吉祥他们的茬，自从上次合作卖零嘴的事吹了，这何姐就和许老板杠上了。
比如今天，何姐拎着扫把在外头扫地，把一堆破烂菜叶子扫到了许老板那边，就为这个，已经在外头吵闹了有小一刻钟。
“你哪只眼睛瞧见这是我扫过去的了？你少血口喷人！姓许的我告诉你，别以为我是个寡妇就好欺负，我忍你很久了！”何姐翻脸不认自己把烂菜叶扫了过去，将许老板气得够呛，连脖子就红了。
“我欺负你，就你这泼妇样，我躲还来不及，告诉你，我也忍你很久了……”
外头吵得热闹，吉祥和周老三围坐在一桌，吃得也热闹，乔玉香听得津津有味，边听边琢磨哪些话她可以学，以后拣来用，她倒是会学。
饭吃得差不多了，最后还剩下一些菜，吉祥端来一个大碗，把菜全部倒里面，再往里加了许多白米饭，用勺子搅拌均匀了，这菜拌饭又香又好吃。
“你俩先回去吧，我们晚点再回去，记得给我们留门。”周老三和吉祥会等着刘铁生过来说老邓头的消息。
果然，没过一会儿，刘铁生来了，他机灵，不敢在吉祥面前露脸，在外头吹了声口哨，叫周老三到外头说话。
“咋样啊三哥？”待周老三回来，吉祥已经把菜拌饭吃完了，正用水冲着碗。
周老三打发走刘铁生，一路上都低着头，虽然猜到了老邓头耍了滑头，把鱼卖给了别人，但是买家是他没想到的，不是别人，是周春贵，也就是周春君他弟弟，周老三自己的堂哥。
这个周春贵比周老三大三四岁，是周老三这一族里比较活泛的一个，知道周老三卖小鱼仔挣钱，眼红了也想试一试，加了两文钱一斤，把货源给截走了。老邓头也是财迷心窍的，为了多挣钱悄悄把鱼大半卖给了他。
“三哥，这事你咋想？”吉祥蹙眉，老邓头好说，周春贵可是本家近亲，是和周老三打小一块长大的兄弟，她怕周老三碍于亲戚的面子，随了周春贵抢货。
周老三一屁股坐下来，吉祥把他想得太心慈了，周老三才不管啥本家亲戚，背后耍心眼已经坏了情分，周老三考虑的是咋治一治周春贵。
“吉祥，明天我得回家一趟。”
周老三想到了一个法子。
作者有话要说： 不好意思晚了 晚安 新年快乐啊