穿书九零，买房置地 第25章

　　幼儿园的地方不算小，设施看起来也挺好，就是价钱有点贵，一个孩子一个月要一百的学费。

　　孟老太嫌学费有点贵，这两个孩子一个月就是两百块，加上房租吃喝，花的钱也太多了，孟江蓉的生意还没做起来呢，就这样花钱大手大脚的，要是没钱了怎么办？

　　孟江蓉解释道：“这些私人幼儿园，收费太低的话我不放心，这个园我看过了，各方面的条件都不错，午饭吃的也好，所以我才让她们姐妹两个上的。花钱多没什么，大不了咱们大人节省一点，再说了，我相信自己能赚到钱，穷什么也不能穷教育啊。”

　　“她们还这么小，什么教育不教育的，算了我说不过你，等到实在不行了再说。”

　　她手里还是有一些钱的，大不了到时候花在两个孩子身上。

　　孟江蓉只是简单的装修了一下房子，门窗都喷上新漆，玻璃也都换了新的，屋里重新粉刷了一遍，旧灯泡摘下来，换了个款式简单的圆顶灯。她还定了个新的招牌，也没什花哨的装饰，白底红字，简单的“孟家串串香”五个大字。

　　虽然只是简单的装修了一下，可那个小门脸还是显得干净整洁了不少。装修师傅是孟江蓉新添了孩子的那个堂弟介绍的，孟江蓉装修的急，就特意加了工钱，工人师傅用了两天的时间就都给搞定了。

　　房子装修好了，营业执照还没下来，孟江蓉把各种家伙事都送到了门脸上，就等着营业执照下来开业的那一天了。

第42章

　　趁着营业执照还没办下来的时候,孟江蓉在家里炒了一些底料，先给孟老太和语琪语珊做了串串吃。

　　孟老太一辈子都生活在北方，不爱吃辣,两个孩子年纪小不能吃辣,孟江蓉就做了麻辣和鲜汤两种,鲜汤一点点辣椒，吃的时候基本吃不出辣味来。

　　上辈子她就是在北方的城市卖串串的,跟南方发源地的串串比起来，北方的串串早就改良了不知道多少回了,也开发出不少新的口味了。

　　两个孩子以前从来没吃过这个，孟江蓉做的时候她们也不玩闹了,就坐在沙发上，脸朝着厨房眼巴巴地看着，孟老太一边笑一边说道：“看把你们给馋的，等会儿妈妈做好了你们一人只能吃两串,多了可不行。”

　　孟江蓉在厨房里双手忙个不停,嘴里说道：“妈，等会儿你也尝尝,这辣椒是我在市场上跑了好久才买到的，不算很辣但是味道特别香，不爱吃辣椒的人吃点也没事。”

　　因为是家里人吃，孟江蓉做的肉串串比较多，底料也炒的很用心,虽然好长时间没做过这个了,甚至身体都换了一个，可遗留在脑海里的记忆还是很清晰的，大脑控制着双手,灵巧的翻动着锅里的串串，让它们的味道更好。

　　好不容易等到串串做好端到桌子上，语琪语珊不等大人招呼，一溜烟跑到桌子旁，伸着手就去拿串串。

　　语珊年纪还小，跟吃饭的桌子差不多高，伸长了手也够不到，语琪比妹妹高点，倒是能拿到。

　　不过孟江蓉可不会让孩子现在就吃，太烫了。

　　她抓住语琪的手：“语琪先带着妹妹去洗洗手，晾一会儿再吃。”

　　除了串串，孟江蓉又去炒了个青菜，加上熬好的绿豆粥和馒头，这顿饭就算是做好了。

　　洗好手的两姐妹坐在一起上，伸长脖子看着放在桌子上的串串，那味道实在是太香了，馋的她们口水都管不住了。

　　孟老太没吃过串串，本来她还对孟江蓉说串串好吃持怀疑态度呢，可等这串串做出来，她那点忧虑就没有了。

　　这个串串实在是太香了，那香气就跟个小虫子似的，一个劲地往人鼻子里钻，虽然跟火锅的做法差不多，可味道闻起来太不一样了。

　　孟江蓉收拾好了，说道：“这边是不辣的，这边几串是比较辣的，其实串串还是香辣麻辣的吃起来最好吃，不过语琪语珊年纪小不能吃辣的，妈你也不喜欢吃辣的，我就多做了点不辣的，你们尝尝味道怎么样，以后咱们家就靠这个生活了。”

　　孟老太拿了一根素菜串串放进嘴里，爽脆的蔬菜加上底料的鲜香，吃在嘴里畅快极了。

　　孟老太觉得这串串好吃，很好吃，甚至想来一串香辣的串串了，不过想到自己年纪大了又不爱吃辣的，最终还是放弃这个想法，又拿起了一串不辣的蔬菜串串。

　　等她回过神来，自己的面前已经放了好几根竹签了。

　　真是的，这么大年纪了，就跟没吃过什么好东西似的，一上来就吃了这么多。

　　语琪语珊两个也在吃，孟江蓉怕她们拿着竹签吃不安全，就用筷子把肉菜都从竹签上撸下来，放在碗里让她们自己吃。

　　“江蓉，这个串串的确好吃，跟火锅的味道还不一样，更香更鲜，拿在手里吃也挺方便的。刚开始你说做这个的时候我还怕卖不好呢，现在吃了一回我觉得有信心了，咱们这个肯定好卖。”

　　孟江蓉嘴巴红彤彤的，她喝了一大口绿豆汤，接上了孟老太的话：“我都想好了，素的就卖一毛钱一串，肉的两毛钱一串，店里也要摆上些汽水饮料什么的，等生意起来了就买个冰柜，要是卖得好的话，用不了多长时间就能回本了。”

　　“素菜一毛钱一串，是不是有点贵了，羊肉串也才两毛钱一串。”

　　孟江蓉说道：“我觉得不贵，整个京市也没几个卖这个的，物以稀为贵，买串串的除了好吃也是吃个新鲜。咱们的店周围有好几个学校，现在的学生们都有个零花钱，一两毛钱不算什么的，这毕竟是京市，是咱们国家的首都，人均收入比其他地方要高一些，有钱人也更多。”

　　现在是九十年代，虽然已经改革开放十多年了，可到底不像二三十年后人口流动那么大，京市的外来人口还没有远远超过本地人口。

　　政府部门就不说了，光是各种大厂子京市也比一般的城市要多，这里的居民比起一般中小城市的居民，的确要富裕一些。

　　当然，什么地方也有穷人，京市也不例外，其实说起来孟江蓉的串串也不算太贵，一两毛钱就能买一串来吃，大部分人都能接受。

　　既然孟江蓉这么说，孟老太也就不纠缠这个话题了：“这串串得提前穿起来才能用，穿串串的活交给我就行了，你就不用管了，只管卖就好了。不过刚开业的那几天还是不要弄太多了，咱们也没个专门的冰箱冰柜，现在天气又热，要是放坏了可就不好了。”

　　“嗯，我心里也是这样想的，先不要穿太多，卖两天看看再说，要是卖的不错，咱们就买个大冰柜，反正店里也有地方。”

　　接下来的日子孟江蓉没怎么出门，她把知道的串串底料都用纸笔写了下来，还在家里都熬了出来，让孟老太和两个孩子都吃了个遍。

　　尽管每天都要吃一次串串，可孟老太语琪语珊却一点都没吃厌，孟老太最喜欢吃鲜汤的，语琪喜欢吃麻辣微辣的，不过孟江蓉每次只让她吃一串辣的，多了是不许她吃的。

　　营业执照终于下来了，孟江蓉先把营业执照挂好，又收拾了一遍店铺的卫生，打算明天开业。

　　开业的日子是她随便选的，孟老太也不知道从哪里借来了一个老黄历，翻了一回说道：“江蓉，明天忌开业，动土，娶亲，咱们还是后天开业吧，后天是个好日子。”

　　孟江蓉不信这个，她本来想拒绝，可看孟老太戴着老花镜，坐在那里仔仔细细地翻看老黄历，她拒绝的话就说不出来了。

　　老人都信这个，反正也只是晚上一天，还是顺着她吧。

　　“那好，后天开业，明天我们两个在家里穿串串，多穿一些蔬菜，蔬菜便宜应该好卖一点。”

　　开业用到的东西孟江蓉都准备好了，该收拾的也都收拾到店里去了，明天一天光穿串串就好了。

　　穿串串不是什么技术活，孟老太年纪虽然大了，但是眼明手快，比孟江蓉穿的都不慢。

　　因为现在天气热了，孟江蓉只穿了三百串蔬菜一百串荤菜，这些都被她放在了干净的盆里，用透气的专门的纱窗罩子给盖住了。

　　虽然不是第一次开店了，可孟江蓉心里还是有些忐忑的，她跟孟老太拍着胸脯保证串串好卖，可到底好不好卖，要等到明天才会知晓啊。

　　这几百串串串要是卖不完怎么办，要是不够怎么办？

　　要是串串好卖的话，光凭孟老太一个人穿串串怕是不行的，她要接送孩子还要做家务，剩下的时间根本就不多。

　　至于自己，要在店里守着，当然也没太多的时间在家里穿串串了，要是生意好的话，怕是得雇个人专门穿串串。

　　不，要是生意真的好，自己肯定就会开分店，到时候雇人可就不是一个两个了，得多雇几个。

　　店里的服务员要年轻的，店长要稳重一点的，在后厨做活的要干净手脚麻利的......

　　孟江蓉不由得就开始了畅想，她甚至都把分店开在哪里都想好了。

　　她前世也曾经想过开分店，不过没实现这个愿望，说不定在这个世界可以实现呢。

　　嗯，除了串串还可以卖什么呢，孟江蓉的脑海里一下子浮现出好几种想法来，都是前世街头随处可见的小吃饮品，在这个九十年代虽然有，但是还不算很普遍，说不定她可以趁这个机会狠狠赚上一笔呢。

　　赚了钱她就买房子，趁着现在房价还没起来，她一定要多囤几套房子，争取上了年纪后能做一个靠房租就能过上不错生活的“包租婆”。

　　第二天孟江蓉早早地就起来了，可等到她穿好衣服走到客厅，才发现孟老太起的比她还早。

　　“我给你下了碗面，你吃完再走。”

　　孟老太个子矮小满脸皱纹，走起路来甚至一颤一颤的，可这样一个老太太，却怕她早上来不起吃饭，特地早起给她下了一碗热腾腾的面。

　　孟江蓉活了将近三十年，从来没有人这样对待她。

　　前世她两岁多的时候父母就离婚了，后来他们各自婚嫁有了新的家庭新的孩子，自然对她就不上心了。

　　她从小跟着爷爷奶奶长大，可她的爷爷奶奶都是重男轻女到骨子里的人，她上面有堂哥下面有堂弟弟弟，除了给口饭吃，对她再也没有什么温情了。

　　她小学的成绩很好，还考上了县里的初中，可没人给她交钱让她去县里读书，她只能在乡里的初中读书。

　　乡里的初中也是有重点班的，因为她成绩好也可以去重点班，可重点班要吃住在学校，她爹根本就不肯给她交住宿费和伙食费，加上家里还等着她放学回来做饭干农活，她只能去了普通班。

　　普通班的纪律根本就不好，老师在上面讲课学生就在下面乱嚷嚷，除了最前面的一两排，后面的根本就连课都听不清。

　　后来她也就自暴自弃了，不肯好好上学了，初中毕业就去了外地打工。

　　在社会上摸爬滚打以后，她才后悔当初没有好好学习，可后悔也晚了，她再也不能回到教室里了。

　　好在她还年轻，努力生活也不算晚，她开始努力打工，一开始是支个小摊子卖串串，后来开了个小店，再后来她开店的街道拆迁，她又租了个地方卖包子，虽然辛苦点，可比单纯的打工要赚的多。

　　她知道自己没地方去，所以发誓要攒钱买房子，可等到她攒够了首付款却出了车祸，来到了这个世界，顶替了“孟江蓉”的身份。

　　一开始孟老太对她还是很好的，可后来孟老太发现她不是自己的女儿，两人有好几天都没什么话说，孟江蓉难受的同时又松了一口气，她不是原主，孟老太现在对她的态度已经算是好的了。

　　可没想到今天早上，孟老太竟然起的那么早，就是为了给他坐口热乎的东西吃。

　　“我在路上随便吃点就行，那边卖什么都有，妈你以后不用起那么早了。”

　　孟老太指指面条，说道：“你赶紧吃了吧，上了年纪觉就少了，我不起来也是在床上躺着。”

　　面条刚出锅不久，还冒着热气呢，桌子上除了面条还有一碗咸菜，孟江蓉拿起筷子就着咸菜大口吃起了面条。

　　“妈，你怎么知道我什么时候起来，这面条我看是刚下出来的。”

　　孟老太：“我把水烧开了鸡蛋荷包上，听到你屋里有动静就开始下面条，等你收拾好了出来正好吃。”

　　孟江蓉拿筷子的手顿了顿，紧接着她就再次大口吃起了面条，只是不知道是不是面条的热气太多了，她的眼圈有些红。

　　一碗热腾腾的面条下肚，孟江蓉浑身上下都充满了力量，她搬起早就准备的大盆，说道：“妈，我先走了。”

　　孟老太也拿起了另一个大盆，显然是要跟她以前把下楼，孟江蓉赶紧说道：“妈。这个你就别管了，这盆太重了，我自己拿就行。”

　　盆里装的都是串串，底汤什么的孟江蓉已经提前运过去了。

　　“这个又不重，不就是几串菜吗，我帮你拿。”

　　孟江蓉把手里的盆给放下；“妈。真的不行，这个盆先不说重不重，它太大了，拿着它下楼根本就看不到脚底下，你要是在楼道里踩空了怎么办？还是我自己拿下吧，又没有几个，你要是真的帮忙，就帮忙给我拿着那个包吧。”

　　孟江蓉说的在理，孟老太放下了盆，孟江蓉见她听自己的劝总算是松了一口气，开始往楼下搬东西。

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第43章

　　孟江蓉来的挺早,可这条街上有商贩比她营业的更早，卖包子的卖煎饼的都已经支上摊子了，只不过客人还不算很多。

　　她在家里吃过饭了,自然不同再买点东西吃了，停下三轮车把东西都搬下来,洗好手穿上新买的白大褂,戴上一次性手套和蓝色的医用口罩，孟江蓉开始做串串。

　　白大褂手套口罩都是她特意为开店准备的,她既然开店了，就得收拾的干净整齐,不能让人觉得不干净卫生，要不然有些家长可是不会让自己的孩子吃她的串串的。

　　炉子就支在门口，孟江蓉打开火,等底料开了，就把几串串串放进去，没多一会儿,浓郁的香味就散发开来。

　　这会儿路上人并不多，孟江蓉的店又是新开的，根本就没人来买串串。

　　她二话不说开始吆喝：“串串香咧香串串,走过路过不要错过,一毛钱一串吃了还想再吃咧。串串香咧香串串，走过路过不要错过，一毛钱一串吃了还想再吃咧。”

　　初中学校是有早自习的,孟江蓉吆喝了一会儿，路上的学生就渐渐多了起来。