作者:地绵绵
“成,我尝尝……?”
小?厨房当即就切了一盘子卤牛肉过?来,薄薄的牛肉边缘有着亮晶晶的筋儿,不多,不至于嚼不烂但也必须有,免得吃起来松散没嚼劲,这是选肉的标准。再来那卤出来的颜色红润均匀,是火候绝妙的把?控,而滋味嘛,早就透着香气沁了出来,白氏一看?一闻就知道不差了。
酱牛肉调制的料水也是元瑶当初自己配好送来的,其实人主顾也没要?求,可?元瑶不做总觉得有些?浪费了自己这好肉……
谁知道别家厨子调的料水咋样?呢……还得自己亲手来。
好马配好鞍也是一样?的道理,白氏略蘸了蘸料水咬上一口,这脸上的笑意就泛起来了:“不错,的确不错。”
孙茂茂一听这话,立马笑道:“我就说嘛!泉哥还是用心了的!”
白氏意味深长地看?眼自己女儿,怎会不知女儿那点儿小?心思,她笑道:“你放心,咱们家既然是给你招婿,就将姑爷当的是亲儿子一般,只要?他待你好,你爹还能不上心?”
孙茂茂撒娇:“我知道的~泉哥很?好,他虽然出身不好,但是这么多年也是自己打拼过?来的,我就是想趁着这次您办寿给他长长脸嘛,娘最心疼女儿啦。”
白氏笑:“我啊,要?不是心疼你都不会搬来与你小?住,你这丫头的心思,如何瞒得了你娘我。行了,也不必花费太多心思,你爹心里都有数。”
“晓得啦。”
白氏回去歇着后?,孙茂茂去见了丈夫,显然,夫妻关系很?是不错。
蒲泉见到爱妻,立刻笑着上前去迎:“茂茂,如何?”
孙茂茂娇嗔地看?她一眼道:“娘蛮喜欢的,你这是哪里寻得厨子?娘这些?年口味越发刁钻了,很?少见她露出这样?的神情。”
这话一处,蒲泉果然高兴:“我也是误打误撞,咱家在县城熟人多见识的多,我这不也只能另辟蹊径吗,当然也有些?冒险,所以才让对方赶了一批过?来,好在你我都觉得不错,娘也点了头。”
孙茂茂:“还是夫君你有主意,这卤味吧倒也不算主角,即便坏了也有的顶替,权当是另外的路子了,二十两也不多,就当买了个机会。”
蒲泉笑了:“是这个理,就是这个元娘子还算手巧,且等着过?几日的大货吧。”
元瑶自然是不知晓这些?的,蒲家在等,她当然也不敢怠慢。
这不,一大早的,后?头的猪和牛全都送来了。
各色卤味的原材料又来了四十斤,还是上回那个马管事,或许是元瑶第?一批令主人家满意了,马管事的笑意更深几分?:“小?娘子,这是第?二批,四十斤,三爷说了,寿宴就在七日之后?了,小?娘子且辛苦一些?,三日之后?再送最后?一批!”
三天一大批,这真是巨大的劳动量,好在江颂安昨日已经带回来了几口大锅,元瑶笑着应下,也从马管事的口中获取了一个重要?信息——寿宴?
看?来是喜事了,那日她便猜测到底是红白哪个,现在也有了答案。
各自寒暄过?后?元瑶便开始忙活,时间?紧任务重,一刻也耽误不得,这腌泡菜做酸菜的事情都交到了元霜的身上,能帮元瑶承担不少。
晌午时分?,柳娘如约而至。
“一进门我就闻到了好香的味道,做什么好吃的了!”
昨日在元瑶这吃了一碗打卤面,柳娘和儿子下午愣是怀念了半天,这忽然就觉得,吃别的啥都没了味儿……一向不贪图口腹之欲的娘俩你看?着我我看?着你,愣是没吃完那青菜粥,今日一早,宗哥儿就问了好几次:“什么时候吃午饭。”
宅基地那边一忙完,柳娘就不好意思登门了。
“说着还怪不好意思的,像是专门来你家吃饭的。”
元瑶笑了:“就是吃饭呀,民以食为天,不吃饭做什么,快进来!”
“我在卤肉,一会儿出锅给宗哥儿分?个猪脚!你那几个妹妹都盯着锅里的!”
猪脚?
宗哥儿无声地咽了咽口水,他之前从没吃过?猪脚诶……
祖父都说那是腌臜物?……可?……
小?男娃抿了抿唇,闻了闻这院子里浓郁的香味又看?了看?元荔妹妹眼巴巴的神态。
的确如此吗?
元琪和江年都去学堂,院子里只有元荔,这小?家伙看?了看?和木头桩子一样?的宗哥儿,想和他玩,但是宗哥儿居然一板一眼地十分?守礼,并不靠近这个已经不算很?小?的妹妹,元荔没觉得没意思,跑去逗大花了。
而大花一出场,宗哥儿也被吸引了。
这古板的小?男娃终究没忍住毛茸茸的诱惑,上前主动搭讪,元荔自然不记仇的,两小?的很?快玩到了一起去。
柳娘在厨房看?见,十分?欣慰,对元瑶越发感激了:“实不相瞒,我家儿子自从到了这边后?性子比原先还要?沉默,我是真的发愁,还好认识了你。”
元瑶转头也看?了一眼,笑:“我家热闹,以后?就让宗哥儿经常过?来吧,渐渐就好了。”
柳娘感激地应了一声,现在也不常把?谢挂嘴边了,有的话说多了没意思,还不如用行动来回报。
元瑶做卤肉是在做生意,柳娘懂分?寸,既不多看?也不多问,就在一旁学元瑶蒸包子。
“你也别小?瞧这蒸包子,发面揉面做好了,面食的基础你就会了,同样?就是一盆面粉和水,比例、温度的不同最后?出来的形状全然不同,再加上醒面的时候,总之是千变万化,这最后?都由你说了算,包包子不算难也不算简单,且有菜有面,吃了也不腻。”
柳娘笑道:“是这个理儿,我相公也喜欢吃包子。”
元瑶笑了:“那就是,等你们夫妻团聚他吃了你做的包子,说不定还很?惊讶呢!”
元瑶随口一句话,没成想竟让柳娘有些?隐隐的激动。她面色似乎也红润了几分?还有些?期待和激动,元瑶便明白了,两口子的感情应当不错的。
她耐心地教着柳娘,从和面发面到调馅料包包子事无巨细,很?快,柳娘也学会了。
两人通力合作,包了足足五十多只包子出来,这时节包子放不坏,热一热便能吃上好几顿,馅料也做了好几样?,其中元瑶最喜欢就是干豆角馅的,这些?干豆角是她才从地窖翻出来的,江颂安估计是去年收了就放着没管,这样?的好干货在春夏交接新一批豆角还没熟之前最解馋了,泡发之后?切碎和猪肉瘦肉一起炒一炒,吃起来又香又有嚼劲,香!
这么看?来,这干货也是个好东西?,眼瞅着就要?入夏了,瓜果蔬菜一样?俱全,若是怕冬天没得吃,好多东西?都要?提前筹备嘞。
时辰差不多了,江年元琪也下了学。
吃饭啦!
主食是大包子,简单打个汤,切一盘卤肉,孩子们一个人得一个猪脚,美哉美哉。
大家坐在一起有说有笑,竟然不比江颂安在家时冷清,而宗哥儿也总算吃到了人生中第?一只猪脚,他一开始也和那日一样?有所矜持,但是真的受不住了!
小?伙伴们吃的好香啊!
我就略微啃一啃……?
试探着,张开嘴,咬一口……哇哇哇哇哦,这个弹牙的感觉真的好爽,咬下来之后?迅速就想咬第?二口!
不知不觉就变成了啃的动作!
元荔哈哈大笑:“小?宗哥哥刚才还不好意思呢,现在也学会啃猪蹄了!”
大家都跟着笑。
吃完饭,柳娘洗了手漱了口,要?开始正经事了——教元霜女红。
刺绣这事要?静心,讲究的还要?焚香呢,现在是没条件了,但是元瑶还是让她们回了房间?,并叮嘱其余人不要?打扰,孩子们都懂事,自然不会朝前去凑。
屋内,柳娘先是仔细看?了看?元霜绣的那些?作品,点了点头,就开始了逐步的讲解:“这里的走线若是这样?会更活些?……还有这……我绣一个,你慢慢学……”
……
柳娘这一进去,就是足足快两个时辰,元瑶今日的活计都干完了。
出来时,眉眼都有了疲色。
元瑶赶忙迎了过?去:“左右不是一日就能学成的,慢慢来就是,怎么教这么久?”
柳娘笑道:“阿霜妹妹有天赋,说的多了些?,讲明白了一些?基础,往后?就没这么费劲了。”
元霜明显很?是激动,跟着点头,元瑶也知道这是柳娘尽心尽力的意思,也不多说,笑着给宗哥儿抓了把?花生糖,孩子都没反应过?来呢。
柳娘笑笑:“那今日就这样?,我走了。”
“嗯,慢走,阿霜,送送你柳姐姐。”
宗哥儿也和屋内的小?伙伴们告别,“哥哥姐姐再见,元荔妹妹再见。”
只是这招呼打完之后?,众人忽觉不对。
大姐和柳姐姐是平辈儿,那宗哥儿比他们矮一辈儿啊,怎么弟弟呢,明明是小?外甥!
元荔最先反应过?来,哈哈大笑:“我是不是小?姨呀??”
同样?反应过?来的宗哥儿脸一红,元瑶和柳娘也哈哈大笑。
-
这事直到晚上江颂安回来时元瑶都觉得挺好笑的,与他说道了几句。
最近天气回暖,江颂安回家第?一件事便是洗澡,洗过?之后?才敢往元瑶身前凑,夫妻两就坐在榻上说话,这榻还是江颂安的手笔。
搭马厩的时候剩了几块好板材,江颂安干脆就临窗搭了个榻,平素白天坐在这上头说说话吃吃饭的,和北方的炕桌差不多,元瑶很?喜欢,桌子都不爱坐了,就喜欢盘腿在上面拨弄算盘珠子,一直做到晚上入睡,才转而去了床上。
江颂安也喜欢坐在这儿,回家后?他没了什么事,就坐在元瑶对面看?她,夫妻两即便没什么话说,此时却?也显得十分?的宁静和温馨。
江颂安在看?元瑶剥糖炒栗子。
冬天吃了一个冬的零嘴儿,但凡江颂安有钱就会给她买。
一面剥,一面就坐在元瑶对面看?。
“你今天是不是涂那个胭脂了?”江颂安忽然没头没脑地问了一句。
元瑶抬头:“没。”
江颂安明显一副不信的样?子:“那你的脸怎么红扑扑的?”
元瑶摸了摸:“许是有些?热?”
最近天气还算暖和了,但是家里的火盆还没撤,这会儿一会说,还当真是有些?热了。
“把?火盆撤了吧?”
江颂安看?了一眼,点头:“也行,不过?你当真没用?”说完,他还和不信似的伸手捏了捏她的脸蛋,看?了一眼,上面的确没什么颜色,不禁有些?失望:“为啥不用,不喜欢?”
元瑶好笑般看?了他一眼:“为啥一定要?用?”
“也没什么。”江颂安咳嗽了一声,只是脑海中不禁想到了那日买胭脂时那个掌柜的话。
女为什么悦己而容……
江颂安对这些?实在不懂,但大意就是女子会为了喜欢的人打扮,江颂安当时心念一动,甚至有种想把?他们家十来种胭脂都买下来的冲动。
但是现在瑶瑶没用……
元瑶看?他表情不对正有些?奇怪:“怎么了到底,那胭脂有何奇怪的?”
“没有。”江颂安抿唇。
元瑶正有些?莫名其妙呢,忽然又想到了上辈子的一件小?事,元瑶生辰在五月,也就是这个时间?点的一个月之后?,江颂安当时已经很?少归家,但那天忽然就回来了,还从县城的酒楼里面打包了好几道名贵菜,要?拉着元瑶喝上几杯,元瑶其实当时都忘记自己生辰了,直到入睡江颂安给了她一枚簪子她才想起来。
她已经忘记了当时的心情,只好像轻描淡写?道了谢,但江颂安呼吸都有些?急促了,然后?晚上还缠了她大半夜。
元瑶很?不高兴,明明是自己生辰还要?伺候他,第?二日便没戴那簪子,江颂安出门前那神情她到现在都还记得……
她心念一动,看?向江颂安。
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