作者：插柳成荫
荷聪明，更爱取巧。
想到此，赵德花一笑，俞荷家还真是藏龙卧虎。
蒲燕算好账，赵德花领着丰厚的回报回家，要给村里人发工钱。
“十八朵绒花卖了九两多，抱枕快二两，头花六百文，你这收益何止不错。”马三面帮忙串好铜钱，笑着说。
俞荷数出四两，除过成本，她们一人能分一两，还不错。
马三面一见，笑着说：“都自己拿着，阿奶要三成小吃店的收益。你们的就算了，回去还要给你哥哥们发工钱呢！”
“谢谢阿奶，你是世界上最好的阿奶！”俞荷俞梅一人搂着马三面一个胳膊，夸人。
“快让开，我要被你们揺散了。”
赵娟见婆婆明明很高兴，嘴上嫌弃的不要不要，给李二娘使眼色让她看。
“你们明天还摆摊吗？”马三面轻抚着两个孙孙的头，笑问。
“不摆。”
“为什么？收益这么好。”马三面惊讶的问。
“阿奶，我们明天开杂货店，以后这些都放在店里卖。”
“你个猢狲！”一惊一乍的吓人，马三面给俞荷小屁股上一巴掌。
“明天我陪你们去摆摊，好好的卖绒花。”
“耶！”俞荷蹦起来，她终于说服了她硬核的奶奶！
“走，姐，我们去开杂货店。”
俞荷拉着姐姐快跑。
“小掌柜，你们总算开门了。”下午，顾掌柜站在杂货店门口，笑道。
“顾爷爷安，您要点什么？”俞荷笑问道，这次宴客，顾掌柜有给家里搭礼，算是亲戚。
“辣椒酱一斤多少钱？要的多便宜吗？”顾掌柜见给自己俞荷行礼，当自家小辈笑问道。
“顾爷爷，有两种，一种是辣椒多的辣一些，一种是胡豆多的香，一个一斤200文，一个180文，你看看，要那种？”
俞荷说着取了两个干净的土碗，从两个大缸里分别舀了两种辣椒酱。
“你这一缸多少斤？”
“二百斤应该有的。”要买这么多吗？
“你们家麻辣豆腐，用的是辣的吧？”
“是的，叔叔们干体力活身强体壮，辣的更下饭些。”俞荷笑着说。
“两种辣椒酱，我各要两百斤，我们自己的桶装，能行吗？”
“可以是可以，但保存的时间会缩短，要尽快用完。您要的多，去我家拉新的，今年我们做了上千斤呢。”
“行。”
顾掌柜现在就要，马三面通知大家回去。
俞荷他们到家，顾家酒楼的马车也到了，顾掌柜亲自带着礼来。
顾掌柜不喝茶要先看辣椒酱，马三面俞有粮俞荷带着他和四个小二去看仓库里的辣椒酱缸。
唐大丫李二娘赵娟拿着秤和葫芦瓢来帮忙装。
“这应该有三四千斤。”顾掌柜惊讶的说，这三间房全部放满了酱缸。
“顾爷爷，我们小吃店也要用。不多。”
马三面俞有粮打开最早做的两缸，取了点让顾掌柜尝味道。
“各装四百斤吧，免得我还要来找你们买。”辣椒酱味道是真不错，贵人们也想吃麻辣豆腐，可俞记小吃店店面小，人多复杂，没有雅间，才打发他来问。
俞有粮马三面装，顾掌柜也不去前院喝茶，在一旁亲眼看着。
秤好一木桶100斤，先送回去四桶，才跟着俞有粮前院喝茶等伙计。
“八百斤，一斤180文，卖14400！”等送走顾掌柜，唐大丫拉着俞有粮的胳膊不敢置信，我们家发财了！
“对。”俞有粮赶紧答应，这婆子看着要高兴疯了。
马三面李二娘赵娟也跟着高兴，这一季的辣椒没白种，居然比种稻谷能换钱。
大人们看着卖，俞荷地里背干草回来，中院正屋给阿爷烧炕。
天天在水里泡，阿爷的老寒腿今年犯得比哪年都要早，还每天乐呵呵早起去挖河道，说河道清淤是好事。
还说，没准儿张家湾的河道一清，自家旱地又能灌溉种水稻了。
顾家卖了两天麻辣豆腐，直接带火了俞家的辣椒酱和酱油。
县里的各乡里的货郎闻风而动，找上门来要进辣椒酱和酱油。
马三面和俞有粮留在家里，李二娘几个继续开小吃店。
卖辣椒酱油得到的钱，让家里缓过前一阵的饥荒。
马三面暗暗告诫自己，以后不能盲目花大钱，就这地，不买它又不会跑，早买迟买都一样，慢慢买也一样，被王大富这么一激将就买了，事后想来确实有点冲动。
有地考上举人是大喜事，但人还是要时刻保持清醒的好。
九月十五的鹿鸣宴如期举行，俞有地早起洗澡洗头换上大帽和深蓝色澜衫长靴，早早地去巡抚府门口等着。
“张兄早！”
“李兄安！”
相熟的举人结伴而来，穿统一的深蓝色澜衫，戴大帽，互相行礼，问安。
紧随其后的监考官们穿着朝廷制服，足蹬皂靴，气质出众，彬彬有礼，阔步而来。
与书院师生同来的赵芳龄，看到一身轩昂挺阔的俞有地，笑着上前打招呼，昨天他派人通知俞有地，今天一起进去。
“有地贤侄，走，我们进去吧！”
“有劳先生！”
“不敢当，不敢当。你们现在可是杨巡抚的得意门生了。”赵芳龄笑道。
“等会儿不要紧张，问到了坦然应对，没人问话从旁听着便是。明年可有去考会试的打算？”
这话本不该他问，问出来了赵芳龄就想听实话。有地贤侄根基太浅，需要压一压，再刻苦钻研两年，更有把握取中。
“明年我不打算考。人贵自知，我的学问不足以——”
“这便也好。有没有来省府学习的打算？”
两人说话间，一对威仪的铁甲卫士从大门进来站到各处，这是巡抚亲卫，一时间这偌大的地方变得鸦雀无声，森严而有威仪。
“御上亲封巡抚达州等处地方赞理军务节制各镇兼理粮饷杨巡抚，驾临！”
只见近侍簇拥着一个身穿朝廷二品文官绯袍，戴七梁冠五十岁左右男子，走上高台，在主位上落座。
“恭迎巡抚大人！”众人见礼。
“免礼，众位，快请落座。”杨恒山看着视下一众年轻人，笑道。
赵芳龄回到监考官的座位，示意俞有地在旁边末席落座。
“您就是孙山啊，我是倒数第二。”俞有地刚刚坐下，旁边一个年轻带笑的声音传来。
“我叫杨钊，还未请教，兄台高姓大名？”青年抬了抬手，道。
“在下白山县，俞有地。”
“幸会幸会！”
又听他玩世不恭说：“这鹿鸣宴，当真无趣得很。”
这什么话？俞有地立刻打起十二分的精神，跟着众人起身合唱《诗经》中《鹿鸣》篇。
唱毕，杨巡抚训话，勉励大家勤学苦读，知行合一，将来能为朝廷分忧，为一方造福。
接着入席用膳，每桌都一盘鹿肉做的美食，俞有地谨记规矩，不说话只听。
“俞兄，不知道白水县有什么美食？”杨钊端着酒杯回来，又坐在俞有地身边，问道。
看到他眼里的戏侃，年轻的公子哥，年轻气盛都不喜欢听假话，他要是敢奉承更会被人瞧不起！
俞有地鼓起勇气说：“俞某以为所谓美食，旨在食之悦己，己乐而愿意食之。不知道，杨兄赞同否？”
“说。”杨钊皱眉，不喜欢这文绉绉样子。
“家母自制一辣椒酱油汪
豆腐，鲜香而味美，是美食也。”
“俞兄可带了酱来？”杨钊立刻来了兴趣，农家辣椒酱是有好味道。
“带了。”
“多谢，等宴席散了，某跟你去尝尝。”
俞有地都不知道自己怎么把杨钊领回客栈的，麻辣豆腐自然不能假手他人，定要做出在家时一样的好味道。
俞有地借了客栈的锅，先蒸米饭。
等米饭马上要熟，蒸豆腐过凉水改菱形块，下重油炒辣椒酱，放葱姜炒香，下豆腐，加少许开水炖豆腐，待豆腐颤巍巍红亮亮出锅前淋面水，放明油，铲入预热好的盆中，最后放上花椒粉，葱花点缀。
“杨兄，快来，端米饭！”俞有地端着一盆豆腐回房，再去拿碗筷米饭。
“别说话，豆腐要趁热吃，快尝尝！”双方坐定，俞有地催道。
热辣滚烫，麻辣咸香鲜！好吃，杨钊明知道，心急吃不了热豆腐！可这豆腐太香，滚烫烫好吃的忍不住。
“是美食。今儿，多谢俞兄盛情款待！”一连吃了三碗饭，杨钊放下筷子，笑道。
“你客气了！”
俞有钱卖了绒花，卷着钱连夜和俞有地坐邓家的船回家。
五天后下午两兄弟蔫巴巴船上下来，一路跑到家。
“阿娘，十二套绒花，你猜我卖了多少钱？”俞有钱一进门，见着马三面就笑着让猜，引得俞梅俞荷李二娘赵娟出来看。
“卖了多少？”好的绒花她们一朵卖500文左右，省城肯定更贵。
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