作者:希行
周六郎没有与她们一起,而是在隔壁雅间。
“娘子,我们这过路神仙可是一等一美食,娘子来吃,真是吃对了。”伙计带着几分得意,笑道。
看着他逐一摆上的菜食,婢女咦了声。
“你这是…是什么?”她失声问道。
“此味唤作,过路神仙。”伙计说道,“乃是我们神仙居得神仙点化独有的美味。”
“过路神仙?”婢女惊讶道。
一看就是没出过门的闺阁女子,也没吃过什么好东西,伙计撇撇嘴。
“还是公子有心。”他笑着恭维那边顺便踩踩这边,伸手指着外边,“早定了位置,要不然,等到明日也吃不到,你们瞧瞧门口等着的人多了去了。”
此时桌案已经摆放齐整。
伙计看到婢女的眼神惊讶,不由更是得意。
“姐姐,这种吃法很少呢,好告诉姐姐知道,这肉不是生着吃…这个碗也不是喝水用的,而是盛放酱汁的……”他一一大声的说道。
他越说,越看到面前婢女的神情越惊讶,便越得意十分。
“你这是…”婢女坐直身子,拔高声音要说话。
程娇娘抬手制止,婢女又坐回去。
“如何?”伙计有些莫名其妙,看着二人。
程娇娘看着摆到面前的菜肉锅子等物。
“给我拿一只未片的兔肉、刀子和所有调料,再请,你家厨子过来。”她说道。
伙计愣了下。
“娘子有何吩咐?”他问道。
“这就是吩咐。”婢女说道,冲那伙计竖眉伸手向外一指。
这小婢好凶。
伙计带着人退了出来,拉上屋门,大家对视一眼。
“这娘子要做什么啊?”
“估计是稀奇,要看看是如何做的。”
“那怎么成,这是我们神仙居的秘方呢。”
“可是看来是富贵人家呢,别惹恼了…”
“富贵人家怕甚,咱们七爷新拜了中书门下秘阁刘校理为干爷爷。”
走廊上伙计们窃窃私语,那边的门猛的拉开。
“在这里嚼什么舌头!”周六郎喝道。
伙计们吓了一跳忙施礼赔罪。
“郎君。”一个伙计认得这个少年郎与适才的女郎是同行,忙说道,“这位娘子,要让我家厨子过来,不知哪里得罪,你看如今客人多,只怕走不开。”
周六郎皱眉,看向对面的屋门。
“让你如何便去如何,哪来话多!”他竖眉喝道。
得,问这少年算是问错了。
明显这是陪美同游,特来讨好的,自然事事以娘子为重。
伙计无奈只得施礼告退直奔掌柜的诉苦去了。
掌柜的正恭敬而立,听着坐着的窦七爷说话。
“……京中的酒楼已经准备的差不多了,年节一过,就开张……”他笑道,一面拿着酒壶对饮一口,鬓边新攒上一朵才剪下的夹竹桃花,随着笑微微颤颤。
“可是,这老店是老太爷留下看得好风水,不如还留着吧…”掌柜的迟疑一下,说道。
“什么好风水,如是好风水,十年经营,还不如我这过路神仙三日成名,还留着此处,如何引人去新店。”窦七爷不悦说道,将手中酒壶顿在几案上。
☆、第四十五章乐趣
连家传的酒楼名字都已经不要了,再换个地又算什么。
掌柜的忙应声是。
“…干爷爷也说了,到时候他会去捧场,我们窦家也便要成京中名店了。”窦七爷说着笑了。
门外店伙计的问询打断了他的笑声。
“何事?”窦七爷不高兴的问道。
伙计怯怯的进来,将事情说了。
“许是怀疑咱们用的肉不新鲜…”掌柜的低声说道。
窦七爷眼睛一瞪。
“最近,你们用不新鲜的肉了?”他低声问道。
“用量太大,一时供应不上,偶尔就用了下。”掌柜的带着几分讪讪说道,“不过,涮了也尝不出来…”
窦七爷瞪他一眼。
“小心点,别坏了事。”他说道。
掌柜的连声称是。
“那还让厨子去吗?”伙计问道。
“去,她让去,咱们就去,至于去了说什么,那不是咱们做主么?”窦七爷满不在乎笑道。
伙计恍然。
“是,是,七爷英明。”他连连称赞。
被一个小伙计称赞算不得什么得意。
“滚下去,蠢儿。”窦七爷笑骂道。
滚下去的蠢儿很快叫来了厨子,带着肉和刀子来到程娇娘这里。
厨子很不高兴,进去后草草施礼。
“娘子,这都是新鲜的兔肉,都是我在后边现切好的。”他鼓着腮帮子说道,一面将一只整兔推过来,“你看看,是新鲜的。”
原来是为这个,果然是挑食的厉害。
一直站在门外看着的周六郎收回视线要转身。
屋中伙计哎了声。周六郎又看过去,不由也呆了下。
这女子,又要干什么?
“娘子,这可玩不得。”厨子吓了一跳忙喊道,看着面前拿起刀子和兔肉的小娘子。
程娇娘看他一眼。
“看着。”她说道,“我,只做一遍。”
看着?看什么?
除了婢女。其他三人不解。
程娇娘手起刀落。
伙计和厨子都哎了声。
“娘子…”伙计有些不知所措,还要劝阻,但厨子忽地不说话了。
周六郎想到什么,面色微变,不自主的迈进来一步。
随着程娇娘的动作,盘子里兔肉片片堆叠,各型各状不同,与旁边那碟成块或成片的乱乱堆摆的兔肉形成鲜明的对比。
“好…刀工。”厨子喃喃说道,似乎想到什么又似乎不明白。抬头看程娇娘,肥胖的身子渐渐发抖。
难道……
“什么?”端着小酒壶的窦七爷猛地坐起身惊讶问道。
“是啊,是啊,那娘子什么都没问,只是拿过刀子,片兔肉。”伙计说道。
“这是什么意思?”窦七爷不解。又笑了,“来了位喜欢自己动手做吃食的么?那还下什么馆子?”
掌柜的在一旁凝神思索,忽地啊一声。
“是一个娘子?”他喊道。
伙计被他吓一跳。
“是。”他连连点头。又补充道,“还带着一个婢女,同行的……”
伙计的话没说完,就被掌柜的一拍手打断了。
“哎呀,莫不是那位娘子来了!”他喊道,转身就向外跑去。
竟然顾不得跟窦七爷告罪,伙计以及窦七爷都很惊讶。
什么娘子来了?
掌柜的过来时,程娇娘已经开始调酱汁了。
屋内依旧无人说话,只有炭炉里汤翻滚的声音。
油盐酱醋香油逐一被程娇娘份量不同的舀出调和,程娇娘停下手。目光扫过面前。
“缺,芝麻。”她说道。
厨子错眼不眨盯着程娇娘的一举一动,闻言如同雷贯耳醒过神。
“芝麻。芝麻!”他颤声喊道,“快去拿芝麻。”
这才发现屋中早已经没有了伙计,一怔之后,门口有人喊了声。
“快去拿!”掌柜的一脚踹在小伙计身上。