作者:丁嘉树
何宝点头:“得嘞,我立马就去做。”
——
吴海帮蓬莱苑配了个酱料,赵美凤前后一共给了他八百块钱。
八百啊,他一个月工资才四十块钱,八百够他在后厨辛辛苦苦干将近两年了,这种钱来得太快,太容易了,以至于他就不怎么珍惜。
如今生活好了,城里新开了两家地下赌场,光顾的人还挺多。
吴海他也不豪赌,他就喜欢进去试试手气。
三试两试,他手气相当不好,八百块很快就输光了。
第708章 上钩
又没钱花了,他也就老实了,不敢再去赌场碰运气。
这天,饭店打样之后,他看到饭店对面有个生面孔鬼鬼祟祟的。
一连三天,他都看到那个鬼鬼祟祟的小子。
到了第四天,他又看到了那人,西北风呼呼在耳边,他双手插在口袋里,晃过去,那人看到他就想溜,他一把拉住他。
“小子,干什么呢?”
年轻男人缩了缩脖子:“怎么,站这儿也犯法啊?”
吴海上下打量他:“你这鬼鬼祟祟在我们八仙阁这儿转了好几天了,老实交代,你想干什么?”
男人拔腿就跑,吴海赶忙追上去,小巷子里,一把摁住了那男人:“小子,还想跑,是不是想偷东西?”
男人似是有些慌:“你别空口白牙地胡说你哪只眼睛看到我偷东西了?”
“你慌什么,我只是说说。”
男人突然小声道:“你是不是八仙阁的厨子啊?”
吴海眼神有些晦暗不明:“怎么?你小子想干什么?”
“我家也有个小馆子,但生意不怎么样,我就是看八仙阁的那个炭烤驴肉,特别受欢迎,所以……”
吴海眼睛顿时亮了:“你小子想偷我们店里的配方?”
男人双手抄在棉袄袖子里,呵呵地笑着:“别说得那么难听嘛,我们就是来取取经,要是能学个皮毛,也够我们那小馆子苟延残喘下去了。”
吴海防备地问他:“你那馆子在哪里?”
男人小声道:“怎么了?你问我馆子在哪里干什么?”
吴海自然是想看看他说的是不是真的,毕竟关于那配方,他也掌握了,他既可以卖给蓬莱苑,自然也可以卖给别的饭店,只要他偷偷的别让人发现了,这可是无本万利的生意。
“我就随口问问。”
男人说了具体的地址,吴海对这一片熟悉,知道那块儿确实有个小馆子。
便道:“如果……我能告诉你关于那个酱料的配方,你……”
男人眼睛亮了一下,激动道:“兄弟,你真的能……真的能告诉我?不是说只有你们八仙阁的总厨才知道那个配方吗?”
吴海有些不高兴:“你别管我怎么知道的,我只问你,能给我多少钱。”
男人犹豫了一下道:“我能给你……五百块钱,怎么样,能告诉我吗?”
吴海嘴角有些轻蔑,似乎有些瞧不上这五百块。
“五百?是不是太少了点?”
男人有些急:“五百还少啊,这够你在后厨忙一年多了啊。”
吴海想了想,道:“一千块,你给我一千块,我就把配方告诉你。”
男人纠结着:“那我得回去跟我老板商量一下,我以后怎么找你?”
“我们饭店九点钟打烊,想明白了,就九点钟在这儿等我。”
“成,那就三天后,行不行的我都会在这儿等你。”
初家,何宝匆忙赶来。
“老板,试出来了,就是吴海那小子,他说他知道配方,而且要价一千块,我的人说要回去和老板商量一下,那小子也同意了,三天后在八仙阁前边的巷子里汇合。”
第709章 辞退叛徒
初蔚咬了咬牙:“吴海?看起来挺热情一人,没想到背地里却干这种忘恩负义的事。”
“现在我们怎么做?”
“还能怎么做?三天后收网。”
三天后,天气愈发寒冷,九点钟,其余店面早就关了灯,八仙阁也收拾好打样,吴海脱下白大褂,穿上袄子,眼神不着痕迹地打量了一眼店里的人,然后溜墙根跑了。
巷子里很黯,路灯只有一盏,冬季的夜晚,西北风显得有些萧瑟,远处人家的看门狗偶尔吠上两声,清冷寂静。
墙角下站着的男人,果然就是三天前那个男人,吴海仿佛看到一千块在向他招手。
他快步走过去,男人丢了手中烟头,用脚尖碾灭。
“怎么样,兄弟,和你家老板商量好了吗?”
“好了,我们愿意用一千块跟你买这个配方,但你得跟我去饭店,把这酱料配好,不然我不知道你是不是空口白话。”
“行啊,现在就去。”
那饭店离八仙阁也就二十分钟的脚程,两人走过去,小饭店规模不大,也就八张桌子的样子,老板候在后厨,还有个帘子,似乎有个内间,里面静悄悄的。
“好了,你把配方写下来,并帮我们熬制一锅,我们尝尝味道,味道对,我们当场就把一千块给你。”
男人说完,从怀里掏了个手帕出来,摊开,里面果然包了一叠钱。
吴海一下子来劲了,立刻把配方写了下来,才给蓬莱苑配过,他熟记于心呢。
这些大料他们饭店的后厨都已经准备好了,吴海立马着手开始调制。
一帘之隔的黑暗内间里,坐着两个人,分别是初蔚和何宝,初蔚摇摇头,人呐,怎么这么贪心呢?
她对自己底下的人向来不薄,怎么偏偏还是有人生出异心呢?
大约一个小时,已经十点多了,整个后厨都弥漫着一股香味,吴海将酱料递给他们:“尝尝看,味道对不对。”
男人用手指挖了一点,一尝,顿时瞪大了眼睛:“味道八九不离十了,没想到兄弟你还真的会啊。”
吴海得意:“还能骗你不成。”
男人赶紧把一千块钱塞给他:“兄弟,这钱你拿着,不过,我给你打听个事啊,我听说蓬莱苑也有了那个配方,也是你吗?”
吴海有些不高兴:“不该你打听的,你可别乱打听。”
“行行行,我不打听不打听。”
吴海拿了钱,正要走,突然有人按住了他的肩膀,他一回头:“还有什么事吗?”
看到的却是何宝,脚下一软,差点没站稳,吓得脸都发白了。
“宝……宝哥。”
何宝冷笑着看他:“好能耐啊,什么时候学会的林大厨的杜家秘方?”
吴海惊慌失措:“宝哥,你听我说。”
“不用听你说了,你为了一点蝇头小利,就出卖自己的东家,已经明明白白了,八仙阁容不下你,你可以走了,以后也不会有任何一家饭店敢用你这种叛徒的。”
初蔚的声音响起,吴海面如死灰。
第710章 套近乎
“老板……我……我……”
初蔚抬手:“不用我了,钱留下,人走吧。”
吴海这下知道,老板本来就怀疑他了,这不过是给他设了个套,他迫不及待就钻进来了。
他只能在众人的注视下把钱放下,然后灰溜溜逃了。
何宝咬牙切齿:“没想到还真的是这小子,老板,现在该怎么办?蓬莱苑那边,我们要怎么处置?”
初蔚面色凝重:“没什么办法。”
现如今不过是马上步入八十年代,法制没那么完善,一个饭馆偷了另一个饭馆的配方,这种案子是不会受理的。
只有认栽。
“那真是让蓬莱苑占了个便宜。”
“他们生意如何?”
“比以前好,但比我们还是差了些。”
初蔚出了门上了车:“那我们就多推出一些新菜品,现在是冬天,多推出些热汤热水的菜,把本来被他们拉走的那些客人,再拉回来。”
何宝点头:“行,老大,到时候我们和林大厨商量商量。”
初蔚上辈子毕竟是活到三十多,那会儿也要九十年代了,九十年代可比现在要发达得多得多。
那会儿的人民在衣食住行方面的要求也高得多,吃食五花八门,相当丰盛。
初蔚想着,或许可以在她的饭店推出火锅。
海城几乎没有饭店有火锅这种菜,而现在经济开放之后,作为大城市,也是有不少人来海城打工的,五湖四海的人聚集在这里,那么口味也就天南海北,火锅这种东西,冬天里绝对会受欢迎。
现在的问题就是,她得和林大厨商量一下锅底的调制。
锅底至少得分两种,一种清汤的,一种辣的,以及用作火锅的蘸料。
吴海被开除,赵美凤她们自然听说了,初蓝还挺担心的,就怕初蔚来找他们麻烦。
赵美凤买了些礼,去初蔚那里看她。