作者：夭野
老婆婆嗫嚅着嘴唇，半晌没说出话。
许闲香见老婆婆愣神，没好意思催促，只好看这摆着的折耳根，干干净净的，待会儿拿回去就能切了当佐料来用，实属意外之喜。
老婆婆黯淡无关的眼睛骤然绽放出亮光，末了怕是自己听错了，又问了一遍：“你真的……全要了吗？”
许闲香毫不犹豫点头应是，末了又加了一句：“老婆婆，您如果还有的话，我以后也可以要的。”
老婆婆一人拖着年迈的身体摆摊，估计也是迫不得已。这个调味她也不只是这次会用，以后多半少不了。不如帮着老人一把，也省得她再寻另外的折耳根了。
老婆婆红了眼眶，枯瘦的手胡乱抹了把泪，哽咽道：“年纪大了越发不中用了，让你看笑话了。你看着给点就成了。往后你若是还有需要，老太婆在这里等着你！”
许闲香略微思忖了下同意了。
他们现下住着破庙让老婆婆刻意找来，万一那时换了地方住，让老人家白跑了一趟。她也不好问老婆婆的住处直接上门，恐是老人家一个人居住，贸然问了怕也不乐意说，还生了戒备担忧，得不偿失。
她付了钱，将折耳根放进背篓里，去寻那卖土豆的农户。耽搁了些时间，她不觉加快了步子。凭着上回的记忆，许闲香很快便找到了那个农户。
农户见她是背着小背篓，脸色霎时变了，这才短短两日的功夫，难道就出了事？还是说，他们是故意为之？他就是个老实巴交的农户，要是被讹上了，少不得一番麻烦不说，说不定还得花些银钱。
他本想躲起来，等许闲香走了再出来。没成想，她隔着人朝他招了招手，打了招呼。如此，他也不能故意躲起来了，唯有硬着头皮应付。
有了先前的那般猜测，他猜想对方多半是来找麻烦的，故而沉着脸问道：“是有何事吗？”
许闲香哪里想到农户弯弯绕绕了那么多，匆匆道：“大叔，你这土豆再给我来一车。”
农户：“……！”
农户震惊片刻，黑着的脸瞬时变得喜气洋洋。许闲香付了钱，约好送货的时间地点后便匆匆赶往城北集市去了。今日的人更多，许闲香费了很多的力气方在一个犄角旮旯的位置找到了大林和菜头。
菜头捂着脸，低低哭着。大林蹲在一旁，脸上的沮丧懊恼显而易见，他低声对着菜头说了些什么，想是在安慰他。姜淮正沉着脸站在旁边，像是有人惹着他似的。
许闲香慌忙放了背篓，突然一个健步冲上去，狠狠推开姜淮，双臂张开，将大林和菜头护在身后：“不许欺负他们！”
作者有话要说： 吃了没文化的亏，哭唧唧·jpg
第7章 新品
“十日后我一定会去姜府找您的！”
许闲香大力冲过去，推得姜淮一个猝不及防，一个趔趄差点摔了，稳了稳身子方才站定后，便受着她不分皂白的指责。
姜淮沉着的脸愈发沉了，棱角分明的下巴绷紧了，惯常懒洋洋的声音带着些指责的意味：“小乞丐便许这般恩将仇报？”
最后一个字拖着上扬的尾音，如擂鼓敲在了她的心上，均匀有力，振聋发聩。
她方转过头，正对上大林欲言又止的脸，电光火石之间意识到事情或有隐情，她可能冲动了，刚才不知怎地就觉着姜淮欺负了大林他们。要知道，这几次的接触多是姜淮不愿与她过多计较才能化险为夷。
她正欲上前问个究竟，不料姜淮怕是觉着她脏了自己的衣衫，挥手拍了拍她方才推他的那处地方，不满道：“想来你个小乞丐也是不知谢人该是何姿态的，与你计较着这些倒显得爷不够善解人意了，且当爷今儿个心情好，发善心做了好事不求回报。你且记着十日后。”
随后，边摇着扇子边懒洋洋地抬步走了，明明慵慵懒懒的散漫样子，却仿佛天生该是如此一般矜贵自傲。
许闲香原地跺了一脚，回身询问大林二人的情况。菜头哭哭啼啼，大林三言两语讲明了事情的始末。
原是他们到了市集找地方，菜头竟发现有一摊贩摆了摊，模仿着做那锅巴土豆。昨日，他们做法没甚遮掩，简简单单的油炸撒了佐料，今日就有人学了去。菜头不服气，上前和对方理论，谁成想那户人多势众，骂了一顿不说还将他们轰走了。
要说这中间有姜淮什么事呢？说来也巧，他恰巧路过此处，认出了这两人是和那个小乞丐的一起的，遂命小厮将人带走了寻了一处僻静之地。许闲香找来时，他们恰在这处落定。
相帮之情有的，她推他那一下没留力气，可不应了那句恩将仇报吗？
许闲香是没料到姜淮会出手相帮的，他总是小骗子小骗子的叫她，话里话外间也是不是乞丐就是骗子，印象极其不好，虽说定了十日后做那仙糕，但没做出来之前怎会想到他会帮他们？今日却……这贵公子所想还真是捉摸不定。
不过，若是有机会的话，那声谢她会还的。
说到锅巴土豆，许闲香先前便有这样的担忧，未想到果然成了真。她个头矮小，却一副老成持重的模样拍了拍菜头的肩头，安慰道：“别担心，我们比他们好。”
稍稍安抚了菜头后，留他和大林搭锅削皮，她去了旁的摊位买了些佐料再回来，再取出半道儿买的折耳根，底气倒是蛮足的。
菜头在一边抽抽嗒嗒干着活，只当许闲香是在安慰他，止了泪却放不下心底的担忧。
随着削好皮的土豆小部分下了锅，他的担忧便散了几分。
这处位置稍显偏僻，奈何他们做的吃食过于新鲜，仍是吸引了人来。有人认出下锅的是锅巴土豆，好奇询问价格。
还待问什么，土豆的炸香迎面扑来，香香甜甜的，炸好的土豆表面黄澄澄的，围着的众人顿觉腹中空空如也。有人问了价钱后，许闲香细细讲了锅巴土豆推出的两种口味，一个偏辣，一个偏甜，端看自己喜好。
那人意外竟有两种吃法，想来糖醋是个新的，抱着尝鲜的心态要了份糖醋的。不是油纸包裹着，而是取了个巧，将油纸细细叠成一个小碗状，金灿灿的土豆堆叠在油纸碗上，绿油油的葱花点缀其上，泛着阵阵诱人香气，煞是好看。细细的竹签插在上面，用着竹签插起一块块品尝。
入口的酸振得人一个激灵，甜甜的味感随之而来，酸酸甜甜的，配着土豆表皮的焦脆，咬破那层焦香脆皮，绵软香甜的内里盈满了口腔，酸与甜、焦香与绵软，而后一种甘醇绵长的后味裹挟着而来，恰好唤醒了对食物的渴望，解了夏日酷暑不振的食欲。
有人选一，就有人选二。
香辣口味的加了点醋，辛辣中夹着酸口，绵软的土豆愈加爽口，辣得满头大汗却不忍得停了嘴，回味中又有几分清冽，令那份辛辣变得绵长温和。
于是，有食客这才发现，小碗里有着第三种食材，一种被切得小碎段的白色根茎。有人好奇地夹了一节放进嘴里，“扑哧”一口吐了出来，鱼腥味挥之不去。然而，放在土豆里调味，让糖醋多了分甘醇绵长，让香辣多了分清冽，真真让人大开眼界。
一锅锅巴土豆不消多时便被抢了个干净，有人遗憾未抢到。
却见另一些削好皮的土豆被许闲香切成了锯齿状，旁人好奇询问，她仍是昨日那般大大方方的态度回道：“狼牙土豆。”
狼牙土豆紧随其后下了锅。有人刚刚未买锅巴土豆，便是对这狼牙土豆好奇得紧。瞧它这个齿型的模样，倒有几分狼牙的样子。
锅里的土豆“咕嘟咕嘟”冒着泡，菜头红着的眼这会算是染了喜色，幸好没怎么受那家的影响。其实他不知晓，那家位置好又有锅巴土豆，生意自是也好得不得了。不过，许闲香花了心思做了不同口味，倒显得没受影响了。
锅里的土豆渐渐变得透明，显然是熟透了。与锅巴土豆不同，狼牙土豆条留着土豆原有的黄色，有人迫不及待要了份狼牙土豆。
绿葱花、折耳根一样没少，唯独不同的是浇了一层酱汁。厚厚的酱汁从头淋下，盖了土豆的颜色，只看颜值的话是稍逊于锅巴土豆的。买的那人心中稍稍有些后悔，恐这狼牙土豆不过是个噱头罢了。
他不甚满意地接过小瓷碟，竹签插了一块放入口中，瞬间瞪大了眼睛。
狼牙土豆裹挟着醇厚的汤汁入口绵香味浓，夹带着点酸豆角更添了一抹意外的爽利。小米辣混在汤汁里，一个不慎咬了连带着舌尖都灼烧了起来。彼时，再夹了土豆入口，浓郁的香气令着那辛辣的舌尖好受了许多，更何论酸豆角酸爽可口、折耳根清冽提味，怎是一个香字可言！
奈何平生读书太少，唯有两个字方可说出他心中所感——
香！
真香！
作者有话要说： 狼牙土豆记忆中是多浇汁的
也不知这里面是不是有着南北方的区别。
第8章 拒绝
本以为有了别家在卖，他们会是受些影响的，任谁也没想到不到正午就卖光了。
其实，有了众人的猎奇心理，狼牙土豆以风卷残云的速度便卖了精光也不奇怪。
这中间，折耳根使出了奇效。
味道清冽醇厚，去了油腻便只是唇齿留香。虽有人吃不惯，却是不影响它带来的惊艳口感，一时之间折耳根也跟着名声大噪，想来不多久，会成为百姓饭桌上不可缺少的调味之一吧。如此一来，或许那位老婆婆的日子会好过许多。
想着锅巴土豆第二日便被模仿，狼牙土豆应也是会如此吧。幸好，现代土豆即便没有一百零八吃，多换几种新鲜的却是一点不勉强的。
许闲香想到了曾经最爱的薯条，不也是土豆做的吗？
被炸得根根金黄的薯条撒上一点盐巴，轻咬一口干脆香醇，脆脆的外皮裹着软懦香甜的内里，仅放了盐巴的它释放着土豆最为原始的香气，妙不可言！
倘若准备了红彤彤的番茄酱，蘸上少许，细长的薯条挂着晶莹红彤的酱汁，泛着盈盈亮光，酸甜中的咸香让味蕾得到了最大的满足。
她没忍住砸了砸嘴，一脸回味无穷的模样，仿佛方才吃了世间最美味的东西。
大林伸手在她面前晃了几下，试探地唤道：“香香？”
许闲香猛地回过神来，下意识擦了下嘴角，恐有口水流出来。
像是为了掩饰先前的尴尬，她草草算了今日的收益，盘算着租一间屋子的可能性。一旁的菜头喜气洋洋的，眉眼飞扬，全无了先前的愤怒沮丧。自小是他们三人中大哥的大林，高兴归高兴，却仍是规规矩矩收着东西，替菜头善后。
需要带回去的东西虽不多，许闲香想着约了农户在城南收土豆，便花钱租了个板车带着菜头和那些家伙什儿先回去接货。农户见过他，应是不会拒绝。
她和大林去了城内的牙行，寻摸着有没有便宜点的屋子可租。
*
姜淮在城北一角的酒楼上，懒懒地靠在椅子上，骨节分明的手托着下巴，看着楼下不远处忙忙碌碌的许闲香三人若有所思，来往之人经过他们摊位前拿着的小油纸碗引了他的兴味。
可惜了……
这时，一股香气慢悠悠飘进来，这股味道香浓味厚，逼得他瞥了眼盘中寡淡的凉菜，瞬间失了胃口。
“进来。”他淡漠着出声，进来的小厮手忙脚乱，手中的油纸碗放也不是、扔也不是，无措地站在那里，脸胀得通红。
他偷瞧了眼姜淮的神色，不由大着胆子喊道：“二爷。”
他缓缓转过头，举着酒杯晃悠悠，慢慢地“嗯”了一声，惫懒地抬着眼皮。
小厮躬身垂在下手，双手捧着油纸碗，讨好道：“二爷，小的见人人拿了这吃食，应该甚是好吃。想着您最爱的便是这口吃食，小的特意买来孝敬您。它刚刚出锅，这会子正热着，您尝尝吗？”
小厮说完这些话，垂着头不敢看姜淮，心里直打鼓。
他扇着那把象牙白骨扇，悠悠道：“你觉得……”他疏懒着眼皮，顿了片刻，“我会吃一个小乞丐做的东西？”
作者有话要说： 以后的真香时刻
第9章 吃饼
牙行内，牙人原是不想理会这两人的。
两个半大的孩子出来，也没个爹娘陪着，谁知是不是从家中偷了银钱跑出来的。偏巧，另外一人之前与大林有过几面之缘，仔仔细细瞧了，方认出他曾是城南的小乞丐，好心接待了他们。
心道这小乞丐该是有着大际遇，不然怎地会有银钱租屋子。至于这银钱的来路……可不是她能探究的，总归一码归一码，租房收钱这是基本的，任谁来了都一样。
好奇是好奇，也没带着偏见，秉着基本的职业素养听了许闲香的要求，这人沉默了半晌，微微提高了语气问道：“两间屋子？还要有个院子？一个月就给那么点儿？”
许闲香微偏了头，不好意思笑着，点头称是。
这两天生意是好，抛去买了的食材、用具之类的，所剩不多。然而眼下，随着日日做生意，住在破庙四处透风，总归是不安全的。租屋子是必须的，但地方又不能太小，要给食材留些空间才是。
“唉。”那个牙人长叹一口气，“也不知该说你们异想天开，还是该说你们运气好，我今儿个恰好收了一处这样的屋子，随我来吧。”
跟着牙人七拐八拐走了好些个路，路过了高墙大瓦，穿过了幽幽小道，方在一处屋子前站住。入眼的情形令得饶是做了一路心理准备的许闲香，浑身一震。
蓦地，一句诗不甚合时宜的在她脑中炸响——
八月秋高风怒号，卷我屋上三重茅。
只见，又低又小的三间茅屋紧紧挨着成了个“回”状，屋上茅草便长出了半人高的青青野草，彼时正随着风摇曳生姿。破旧的木头门年久失修，牙人开了锁，“吱嘎”一声木门被缓缓推开，入眼的是一片坑坑洼洼的泥地。
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