古代美食致富攻略 第80章

　　月娘看着未派上用途的蛋黄液，疑惑问：“东家，这个是不是忘了？”

　　许闲香道：“没有没有，先烤一会儿定好型，再拿出来刷蛋黄液。”

　　许闲香卡着时间把月饼从烤炉中取出，拿着小刷子小心刷上一层蛋黄液，以免蛋液过厚，盖住了花纹，影响了月饼的颜值。

　　这些做好后，许闲香便放心将月饼丢在烤炉中，去干别的事。

　　月娘跟在后面问：“东家，这不用盯着吗？”

　　许闲香边走边道：“倒也不用眼不眨地盯着，我们算着时间，时不时看一下就行。”

　　然而，月娘不放心，跟着许闲香走了半道儿，又回去盯着月饼了。许闲香见她要去，也没硬拦着，而是再去和面准备做点别的吃食。

　　谁让她看着烤炉，灵机一动，想起了一道在前世极为普通，而在这里极为少见的吃食呢。

　　那就是蛋挞。

　　她现在就是要去做蛋挞的酥皮，这个最费功夫。蛋挞液的话，她打算做做港式蛋挞解解馋，反而不费什么事儿。

　　等她把蛋挞皮做好，费了很大的劲儿固定好，又把蛋挞液分别倒进蛋挞皮中后，她听到了月娘的惊呼声。

　　“东家东家，快来看看！”

　　“怎么了？”

　　许闲香一边跑一边问，害怕出什么大问题。

　　结果就看见月娘把几盘月饼放在桌子上，见她过来，惊喜不已道：“东家东家，你快看！”

　　许闲香凑过去看月饼，一个个月饼表面已变得橙黄，看样子完美无比。当然，这会子的月饼还得等回油，才能是表面橙黄油亮的模样。

　　她疑惑问：“怎么了？”

　　她怎么什么问题都没看出来？

　　月娘欣喜道：“你看这个月饼，它是不是又大又圆又可爱！”

　　许闲香：“……”

　　作者有话要说：　　晚点还有哈～

　　本章所有评论发红包，嘿嘿嘿嘿

　　当初做月饼真的好费力气，从早上六点到了晚上九点，但庆幸的是，味道还不错

　　感谢在2020-07-27 23:03:37~2020-07-30 08:54:23期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

　　感谢灌溉营养液的小天使：旺仔爱喝牛奶 8瓶；柠檬不酸 5瓶；

　　非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第91章 相信

　　新出炉的广式月饼需要回油, 才能达到最完美的状态。

　　可菜头盼星星盼月亮，好不容易盼着月饼出炉，哪还愿意再等两天。

　　特别是, 栩栩如生的小兔子、小老虎、小猴子安静地趴在烤盘里, 他连眼睛都挪不开。

　　菜头挨个数着有几个月饼, 算着自己能吃几个, 却不想看到许闲香待月饼晾凉之后, 用油纸将它们一个个包起来，然后按照整套的数量，分别装在精致的锦盒里。

　　“香香, 这是干什么？”

　　“送礼。”

　　许闲香一共装了三盒, 一盒给隔壁的仝老先生，也是他们的股东；一盒给知府家的老太爷，感谢他之前的照顾；一盒给姜淮，姜淮的一盒许闲香预备交给仝老先生，想来他们应该有方法联系。

　　上回来送信的那个小哥走得太匆忙, 她虽有心做月饼送去, 又怕耽误旁人的正事，只好作罢。这回, 另请了隔壁怪老头来帮忙。

　　许闲香把月饼装好，还剩下二三十个月饼。她一抬头, 对上菜头充满怨念又渴望的眼神。

　　“香香，我想吃……”

　　菜头只差学着姜大的模样“嗷呜嗷呜”叫两声了。

　　“你想吃就吃吧，不过这会的月饼可能没那么软, 还没回油。”

　　“好好好！”

　　一听可以吃了，菜头哪还顾得上许闲香说什么，径自拿了一块月饼, 一口咬下去，月饼缺了一个大大的月牙。

　　许闲香看着菜头狼吞虎咽，庆幸月饼是被晾凉了，不然指不定被烫成什么样子。

　　“菜头哥，怎么样？”

　　“好……好吃！”

　　菜头囫囵吃着月饼，一边吃一边回答。广式月饼刚出炉，即使没有回油，也不会像硬石头那种硬硬的，又硌牙又咬不动。

　　他拿的是一个小老虎形状的月饼。

　　老虎模样栩栩如生，透着月饼就能窥见老虎的霸气，而霸气中竟还有点意外的可爱。倘若是旁人，或许拿着月饼端详半天也不忍下嘴。

　　可现在拿月饼的人是菜头，他已是不管三七二十一，咬了大大的一口，仔细看着，会发现小老虎的脸缺了一半、耳朵也掉了一只。

　　菜头再一口咬下去，小老虎的脸基本已经没了，只剩了身子那部分。

　　一旁的月娘看菜头吃得自在，也心生好奇。许闲香似乎看出月娘的意思，轻声道：“想吃就吃嘛。”

　　不知道什么时候来了的白杨、长柳，也在一旁跃跃欲试，许闲香叹了口气，重复了一遍：“想吃吃嘛，尝尝味道可不可以。”

　　白杨笑嘻嘻抢先道：“东家做的肯定好吃！”

　　许闲香轻轻看了他一眼，没好气道：“吃吧吃吧不用拍马屁。”

　　白杨笑着道：“东家，我不是拍马屁，我说的是事实！”像是怕许闲香不相信似的，推了推长柳的肩膀，想要他来做证明，“你说是不是？”

　　长柳眼巴巴望着月饼，此刻如同一个没感情的应声机器，嘴里应着：“是是是。”

　　但除了刚被推得踉跄了一下，眼下已稳稳地走到月饼前。

　　白杨看着他这个样子，朝许闲香咧嘴笑了下：“东家，我先去了啊。”

　　他怕去晚了，只能吃上月饼渣了。

　　许闲香不在意地挥挥手：“去吧去吧。”

　　白杨几乎眨眼的功夫，便来到月饼前面。比他早到一步的长柳，已是拿了一块月饼吃起来。他不甘落后，也没顾上挑形状，随手拿了一块月饼。

　　好好吃！

　　月饼皮拿在手里会有点油油的感觉，手指上不自觉沾染点油光，却不觉着油腻。

　　轻咬一口，月饼意料之外的香软，饼皮薄薄的，有点油，却又甜又香又软，几乎掏空白杨所知的各种溢美之词。

　　里面的莲蓉馅儿，是他从未吃过的。口感细腻到了极致，令他产生一种到了嘴里便会化了的感觉，味道是纯正的莲蓉味儿，淡淡的香甜萦绕齿间，微闭着眼，感受莲蓉莲蓉与饼皮交融后带来的满足与幸福。

　　这种专属于莲蓉的香醇甜糯，清淡而不油腻，香糯而不甜腻，隐隐地裹挟着一股子淡淡的奶香味儿，不腻味儿，也不齁人，一切是那么恰到好处。

　　他又咬了一口，舌尖居然触碰到了一种完全意想不到的咸香！

　　白杨一低头看手中的月饼，这才发现，在细腻软糯清透的白莲蓉的包裹下，一个透亮金黄流油的咸蛋黄藏在里头，此时此刻因着他的探索而冒出了头。

　　完整的蛋黄缺了一角，但却一点没有损伤月饼的颜值。金黄的蛋黄和清透的莲蓉组合，一深一浅，一亮一淡，竟意外地达成一种和谐！

　　蛋黄窝在莲蓉的正中间，像一个温暖的小太阳，明亮柔和的颜色为月饼增添了几许意外的亮色，丰富了月饼在这一刻给人的观感。

　　更别说，蛋黄是咸香的，莲蓉是香甜的，一咸一甜，明明是两种截然不同的口感，却在这里找到了一个意外的平衡感，让香甜裹挟咸香，舌尖感触的味道愈加层次多样分明，真真是给足了惊喜！

　　白杨这一刻终于理解，菜头为何吃得那般不像样子，囫囵吞枣，整个害怕旁人跟他抢似的。

　　可不就是嘛！

　　他一个月饼未吃完，已经想着吃第二个、第三个……当然是害怕别人抢着吃了。

　　许闲香见着他们嗨吃月饼，先前略有些忐忑的心顿时放进肚子里了。

　　蛋黄莲蓉，这真是无往而不利的万能馅儿。

　　大林也跟着尝了一个，他吃完一个后又悄悄拿了第二个吃。

　　许闲香见着他偷摸不甚好意思的样子，笑着问：“大林哥，你现在放心了吧？”

　　许闲香问的自然是之前说开点心铺的事情。大林虽然并未反对，但总觉得现在强势开店，不会有特别好的效果。

　　谁知……

　　真香！

　　大林点点头，叹口气道：“我真是胆子变小了，想想我们当初一无所有的时候，你说要做生意，我们义无反顾跟着做。走到现在这一步，我却对你的能力产生了怀疑。”

　　大林说这话的时候，脸上闪过几分懊恼和深思。

　　许闲香安慰道：“大林哥，不必如此。我们当时一无所有，自然无所顾虑，总归不会有比那更差的结果。现在考虑周全，也是应当的。”

　　许闲香这般说，并没有真正安慰到大林。

　　他沉默良久，黑眸深邃，末了，抬手拍了拍许闲香的脑袋，轻声说：“是我想差了，香香。你放手做吧，有什么问题，我在后面托着你。”

　　闻言，许闲香深深地看了一眼大林，轻声说：“大林哥，谢谢你。”

　　她看向院中忙着吃月饼、嬉笑不停的月娘几人，极轻的声音说道：“也谢谢他们。”愿意陪我一起去做我想做的事。

　　许闲香和大林伫立着，大林手上还拿着块月饼慢慢吃着。

　　突然，菜头朝许闲香喊道：“香香，你闻到了吗？什么这么香？”

　　“呀，是蛋挞！”

　　许闲香赶忙过去，她刚才把蛋挞放在烤炉中就没管了。这会子要不是菜头给提醒，差点就给忘了。

　　许闲香去取蛋挞，而菜头也闪身进了厨房。

　　蛋挞金黄诱人，颜色漂亮到了极致，简直又刷新了一遍月娘几人的认知。

　　一个个冒着热气的蛋挞，正泛着香香甜甜的奶香味儿，即使是刚刚吃过月饼，这会儿闻到蛋挞的香气，也是止不住地吞咽口水。

　　许闲香馋蛋挞许久，等了一会儿后，用手试了试蛋挞的温度，便准备开吃了。意外的是，她竟然没瞧见菜头。毕竟，每每有什么吃的，菜头总是第一个抢着吃的人。

　　许闲香问旁边的白杨：“菜头哥呢？”

　　未等白杨回答，就听见菜头的声音：“我来了！我来了！我来了！”

　　许闲香看他端着一个碗，疑惑问：“菜头哥，你端的什么？”