作者：沈霁川
浓重的酒味扑面而来，眼瞧着那群人便借着酒劲冲了进来，便见方才台上的仙子方去了簪环，卸了一半脂粉，正恼怒回头看她们。
灯下看人，朦胧中更添十分丽色，偏还不是女子惯常含羞模样，明明是发怒模样，生生让他们看出了娇嗔，一时几人都嘻嘻笑起来。
“瞧这小模样，不知有几岁了？”
“可愿意去爷家里头唱一出？”
说着话，便要上前动手动脚，却见那仙子脸陡然黑下来，揪住他伸过来的胳膊，使劲一旋，另一只拳头往前一松，正好捅在他小腹，见那人痛得蹲下身去，呸了一口唾沫，张口便骂：“你睁眼看看爷爷是谁，敢占你大爷便宜，活腻歪了不成！”
不过一霎那，娇媚丽人变作虎狼夜叉。
他这一出口，声音却熟悉，里头有一人酒让这变故惊醒了一半，忽然道：“你…你可不是高溪午么！”
高溪午一瞧，后头有两三个，竟是他同窗，还是岁考出来时，因着满心不服气，四处散布谣言，说他作弊的那几人。
当真是冤家路窄！
高溪午嗤笑一声：“我当是谁！要不是见了今天这模样，还真当你平时是个人呢！”
“堂堂高家大爷，斋中学子，竟在此扮作妇人，效优伶之事！这等浪荡人，才是笑话！”
本在学中不睦，两下里头不过杠上几句，便都已大怒，都挥了拳头捋袖子打起来，本是要来寻热闹的其他人都有些糊涂，可惜身在战局，看不得热闹，两相厮打时无意挨了拳脚，再让高溪午一张嘴骂得火起，便也加入这场混战。
饶是高溪午做惯了霸王，对上一群人也渐落了下风，一不注意便挨了几下，鼻子一酸，让人打出血来，他用手一抹，愈发急怒，刚要还回一拳，便见个人影冲上来，一手拽住一个人，两边一撞，砰得一声，光听声响便让人一震。
眨眼功夫，地上便躺了一堆人，池小秋威风凛凛站在正中间，十分气愤：“一群人欺负一个，算什么英雄好汉！”
她刚跟着钟应忱出来，便听见里头打了起来，方到门口便见高溪午满脸是血，让一堆人围在中间，七八双拳头一起打过来，着实按捺不住脾气，一下子便冲了上来。
高溪午抹了一把鼻血，愤愤点头。
在地上□□的众人：……
难道她没看见旁人也都鼻青脸肿么！
惊呆的不只是他们，还有走得最慢，缀在最后头的韩玉娘。
她平素见着的池小秋乖顺嘴甜，又聪明又懂事，哪能想到转眼便成了这般泼辣模样！
只说泼辣也是不对，这样的力气，只怕凶悍成了无人敢娶的地步。
韩玉娘不禁悲从中来：她伶俐的小秋，怎么成了这样的性子呦！
池小秋见高溪午血流得厉害，也来不及跟其他人再掰扯，直接将高溪午扯走了。
钟应忱留在最后，看着地上的人，轻轻咳了一声：“诸位，这事若说了出去，两边…”
高溪午扮成优伶登台唱戏是荒唐，他们醉酒前来找个戏子也不是光彩事，不如就此咽下，彼此都便宜。
里头的人想法虽好，却不提防原本在门口的小厮撒腿跑出去找人去了，园子里每日来往人群甚杂，为防闹事，四面都备了打手，一听说有人闹事便都过来了，又有些还没散去的人又围过来看热闹。
于是才刚出门的高溪午便与他们撞了个正着。
折腾了许久，脸上早已看不出什么妆容，灯光汇集之下，园子里亮如白昼。
所有人都愣怔怔瞧着高溪午，头发散乱，油彩花了一半脸，一只眼眶乌青，脸上带血，狼狈又可怕，偏偏身上穿着的流云十幅裙太过显眼，一下子就能瞧出是台上的戏装。
当中与高家有往来的人不少，一下子就认了出来，都问：“这不是高家的溪哥儿？怎么成了这般模样？！”
毫无预兆地，高溪午费心掩盖的秘密大白于众人面前。
不上一天，闲话流言便窜到了五桥四栅，高家小子这番荒唐事闹得人尽皆知。
高家小厮上门来时，池小秋正被薛一舌拘在厨下学翻勺。
她刀工底子本来就不错，让薛一舌揪着狠练了一段时候，很是能看，薛一舌终于大发慈悲，让她过了第一道门，来到了翻勺这一关。
要说为何明明家中多是妻子整治吃食，可这名满天下的厨子却少有女子，却与下厨要使的力气不无关系。
薛一舌在锅耳处搭上一块巾帕，叠成顺手模样，两指一扣，便带了整口大锅四下翻动，明明是极压手的铁家伙，在他手里无比自如，锅中的食材乖顺地随锅整个抛起，翻了个身又落下，竟连位置都没变过。
池小秋这一身气力只比他还要大，翻起勺来丝毫不费劲，只是力道准头还差着些，薛一舌便教她一道菜。
“你若是能把这金边白菜做好了，翻勺便算过了。”
炒白菜有什么难的！
池小秋利落地掰了白菜叶子，过水沥干，刀背拍上一遍，刷刷切作长条，手一压下，切出的叶子落在一处，等宽同长，丝毫不差。
下油，放料，入菜，武火猛炒，翻勺，不过一会儿，便装入盘中，大功告成。
薛一舌笑她：“白菜是有了，金边在哪？”
池小秋一时傻眼。
薛一舌重新洗锅，油滑入锅中，他静静等了片刻，弹水入油，见油温已到，下料入菜，他翻勺之时大开大阖，几番来回白菜切口便现出微微的黄色。
酒醋经瓢洒入之时，原本舔着锅边的灶火忽然哗得成燎原之势，锅中燃起熊熊大火，薛一舌便在这让人悚然而惊的火势之前，迅速翻动大锅，锅中的白菜便往东南西北四面飞速晃滑。
火灭，锅停，池小秋还未从刚才的震撼中醒来，这样的气势，这样的澎湃，是她从没见过的。
一样的盘子，薛一舌炒出的白菜，边缘处锁出了一道灿金的边，宛如绣上金线，光彩照人。
火虽大，炒出的白菜却一点也不见熬干了汁水，反倒更加脆嫩多汁，带着一点酸，十分开胃。
池小秋眼睛放光，心中只有一个念头：师傅，我要学这个！
于是，池小秋遇到了这个在厨房里头啃到的第一块硬骨头。
晚上，钟应忱归家之时，迎接他的，便是十二盘子炒白菜。
或是焦糊，或是未熟，无一例外，共同的特点是：没有一盘能吃的！
钟应忱沉默了片刻，委婉问她：“今儿伤着手了？”
正如他还没碰见背不下的书，两人相识到如今，钟应忱也没见过，池小秋还有做得入不了口的饭菜。
池小秋央了小齐哥往夜市上去，把那还没卖完的白菜再给她搬上几筐子，一边满不在乎道：“就是燎了几个水泡，不碍事儿。”
钟应忱立刻站起身来，对着她伸出手：“怎么弄的？”
池小秋手上有一层厚厚的茧子，是平时掂锅拿刀磨出来的，饶是如此，手背上几个大水泡也格外惊心。
池小秋让他看得不好意思，忙抽回来，随口问道：“听说高家找了你过去，怎么这么长时间？”
钟应忱心下暗暗叹口气。
他知道自己既没办法让池小秋就此远离热油灶火这些危险东西，也说不动池小秋莫要下厨，只能迫使眼睛从池小秋的手上离开，不要去想太多。
“高兄挨了一顿鞭子，险些丧命，他那小厮没办法，便来寻了我。”
池小秋大吃一惊：“如今怎么样了？”
“大夫还在高府里头守着，且等明日再看。”
“这真是亲爹，就下这么重的手？”
池小秋一时不敢相信，她从小长到大，她爹连指头都没弹过一下。
钟应忱道：“那天的事闹得太大，吴先生知道了，将他逐出了书斋。”
且外头的话太过难听，高家老爷查点被气死，两下里受的气，便在高溪午身上发了出来，碗口粗的鞭子一顿抽，将他打得皮开肉绽。
第70章 三套鸭
雨丝细细的， 板壁也泛着潮意，近了秋冬，一到这下雨天， 湿冷便让人格外不舒服。
手上的三果图只绣完了一个蟠桃， 圆肚子尖尖头， 红中带粉的颜色里能看出毛绒绒的质感，十分可爱， 可是旁边的石榴却只出了一个轮廓，便停那儿。
韩玉娘一针扎下去， 便没了下一针的兴致， 满腹心事沉甸甸压在心头，让她坐立不安。
她笼紧了手里的暖炉，这铜丝香炉能放炭能熏香， 抱在手里， 暖融融的，她四下里看着， 无论是眼前的绣架， 还是屋中的炭盆，再到被褥中的汤婆子， 都是池小秋给她张罗的。
韩玉娘原本过来前，想着自己已是个没什么盼头的人，只将池小秋照顾好了，到地下也能有脸去见阿姊。谁想池小秋年纪不大， 却是个极有主意的人，每天要做何事安排得井井有条， 还能将她头脚用度都管起来，丝毫不乱。
可怎么偏偏就在这女孩儿事上， 不怎么开窍呢？
外头忽有嘎嘎叫声，原以为是临河里头有人放鸭子，再一辨认，是从院子里头过来的。
韩玉娘出去一看，池小秋正拎着鸭子脖子，匆匆往厨下走，见她便停步一笑：“二姨，怎么不多睡会？”。
“这又是要做什么？”
池小秋脸上便染了忧色：“高家兄弟让他爹捶了一顿，听说伤的不轻，正好做道菜给他送去补补。”
韩玉娘本来压抑的心情，更沉重了。
池小秋已经过了十四，若是父母俱在，早就是该定了亲在家里绣嫁妆了，眼下却整日往外头跑，全然不知避嫌。
她觉得，该是时候跟池小秋商量商量搬家的事了。
鸭子烫过去毛，洗干净，薛一舌提醒池小秋：“仔细看该往哪里下刀。”
快刀往鸭脖子处划开一道口子，薛一舌弃了刀，指头在鸭身来回推挤，不到一会儿，先是鸭脖子，再是胸骨，直到鸭腿骨头，陆续从刀口处拆了出来，直到整只鸭子只剩下皮肉。
池小秋有些震惊。
两只鸭子一只鸽子，便让他一双手飞速拆了干净。池小秋看着他仿佛信手而成的轻巧模样，自己也忍不住上手去试，手劲一大，差点把皮撕了。
“这下厨，最难的功夫不是快，是慢，手劲能大，就得能小。”
薛一舌带她将整只鸭子的骨头都探了一遍，跟她道：“凡是骨节筋络，都得烂熟在心里头，才知道哪边该用巧劲。”
池小秋盯着整只鸭子看了一会，寻了一只新的，重新拆起来。
薛一舌慢悠悠道：“这拆骨功可不是一时半刻便能练得出来，当初，便是云娘子，当日也练了…”
“师傅，成了！”
池小秋笑逐颜开，将那只拆得干净的鸭子给他看。
薛一舌的目光缓缓落在那只去骨鸭子身上，又慢慢移到有些兴奋的池小秋那里，将嘴里差点说出的那句话艰难吞下，强行维持着自己淡然的神情，微不可查地点点头。
“尚可。”
这是哪里生出的怪才！为甚要出来祸害人间？
池小秋想起方才听了一耳朵的故事，便好奇追问：“云娘子当初是怎么练的若是她，只怕一看便会了。”
云娘子其人，池小秋已经在薛一舌嘴里听过许多次了，在厨艺一道卓有天分，是个让人仰望的存在。
能让吹毛求疵的薛一舌连连称赞，手艺定然了得。
哼！用了多久？