作者：芙芊
白面里磕上两个鸡蛋，细细搅匀打散，一边慢慢的加水将面疙瘩细细搅化，竺珂想起刚来谢家给谢绍做鸡蛋面饼的回忆，唇边不由自主的就扬了起来。今日不做烙饼，竺珂把面粉搅成了细腻的面糊，今日准备做摊饼。
豆芽和灵灵帮她在院子里刮土豆，一盆的土豆在竺珂熟悉的刀功下变成了均匀的细丝。嫩白的白菜切成拇指大小的粗细，再取了一小块瘦肉同样切成细丝，加料放在一旁腌制，她干活麻利，没两盏茶的功夫所有的配菜全都准备齐了，只等谢绍回来，便可以炒菜摊饼。
“哥哥！”院子里传来了谢灵的一声尖叫。
竺珂擦了擦手，小跑着出了厨房：“怎么了？”
谢绍和元宝正在院门口张罗，两人均是满头大汗，元宝牵着一头中等大小的成年驴，而谢绍手中则牵了一头和那驴差不多大小的牛。
只是...白色黑色的花纹斑点，竺珂当下也忍不住叫出了声：“哪里来的乳牛？！”
作者有话要说： 谢哥宠人的办法，直接从源头解决问题，自家娇娇想喝牛乳，那就搞头乳牛回来。
第54章 红烧猪蹄和鸡蛋软饼
那乳牛应是头小牛，和成年驴差不多的大小，此刻被谢绍乖顺的牵着，两个漆黑的眼珠似乎也对面前的一切充满了好奇。
竺珂惊喜的上前，望向谢绍，他眼底也闪过一丝笑意：“本来定的是月底，没想到提前到了。”
想买一头乳牛可不是一件容易事，这方圆几百里，竺珂就听说过距离这里一百多里以外的有一个牧场有养乳牛，没曾想，谢绍竟真的给她寻了一头回来。
“先进去吧，把它两安置下来。”
谢家院子里就一颗桂花树还算粗壮，谢绍前两日用几根木头搭了一个简单的驴棚，显然并没有想到乳牛会这么快来，只好用绳子先拴在了桂花树上。
谢灵和豆芽显然对家里的新“伙伴”充满了好奇，尤其是没见过这种黑白花纹的乳牛时，两人围着桂花树不住的跑来跑去，想靠近，又不敢。
“还是别让她们靠太近。”竺珂有些担心的看着那牛，听说牛会踢人，生怕会伤着两个孩子。
谢绍也抬头看了一眼：“乳牛一般不会，性情都温和，不过暂时只能这样，牛棚会尽快搭的，先喊她们进来吧。”
竺珂点点头，“先进来吃饭吧。”
晚饭竺珂摊了软饼，熬了稀饭，一张张又圆又薄的饼在她灵巧的手下一张张的摞了起来。土豆丝、青椒肉丝、清炒白菜丝都是非常适合卷饼的菜，一家人洗了手，期待的坐在饭桌边。
“来啦！”竺珂端着菜和卷饼出来，谢灵帮忙拿碗筷，豆芽帮忙端菜，锅里还熬着一锅香喷喷的小米粥。平凡又朴实的一顿晚饭，却让人扫去了一天的疲惫。
“这个肉丝卷饼好好吃。”豆芽和谢灵给出了极高的评价。
“笨蛋，你把三种菜一混合卷起来，才是最好吃的。”谢灵手把手的教豆芽，小小年纪就已经暴露出了吃货的属性。
竺珂一手拿着饼，一手夹菜，灵活的一卷就递给了谢绍。而与此同时，谢绍也将手中卷好的饼递给了她，两人相视一笑，彼此心里都有说不清的甜意。
“哥，乳牛要怎么养？”谢灵好奇的看了看屋外那两个伙伴，问道。
这话问到了点子上，竺珂也看向谢绍，牛啊驴啊什么的她从来没养过，肉牛倒也罢了，听说给够草就行，可乳牛应该金贵的多，若是喂不好不下奶，就麻烦了。
“我明天去趟王家，他们有经验，村长也有经验。”谢绍道。
竺珂想起王家也有驴，而村长是村里的养殖大户，应该经验丰富。
“今晚先将就一下，明天下了工，元宝就会上门，搭个牛棚和驴棚，两个要分开。”
竺珂点点头，而眼里却是闪过心疼，谢绍一天上工就够累了，回了家现在还要干活，她这般想着，又给谢绍卷好了一个饼，放进了他盘子里，谢绍抬头看她，笑了笑：“饱了。”
晚上竺珂洗漱完进了屋子，谢绍已经歇下了，竺珂放轻了脚步慢慢的走到了炕边，男人睡得很熟，梦里还蹙着眉头，轻微的呼声暴露了他的疲累，要知道先前盖新房的时候那样的劳动强度谢绍都没有打过呼，竺珂眼里闪过了一丝心疼。
轻轻掀开他的衣襟，竺珂想看看他肩膀，只是还未得逞，躺着的人已经醒了，猛地把人一扯，竺珂已经倒在了他胸膛上。
“偷看我？”男人刚睡醒的声音有点哑，带着磁性。
“美的你！”竺珂靠在他胸膛上，不轻不重的锤了下。
“我就是看看你肩膀。”
谢绍语气带着一丝笑意：“没事，不用担心，嗯？”
竺珂特别迷恋有他在身边的安全感，轻轻的嗯了一声，就想撑着他胸膛坐起来，可谢绍不让她走，搂着人翻了个身：“乖，陪我睡会儿。”
谢绍声音里透露出浓浓的疲惫，竺珂没忍心再动了，只好顺着他的胳膊窝在他怀里，没多久，也睡着了......
次日谢绍醒来的时候，发现竺珂已经起了，正在厨房忙活早饭。竺珂见他每日这么辛苦，也下定决心要在饭菜上多添些油水，不然哪来的力气干活！
“醒啦！”竺珂笑着看向面前的男人，整个厨房里都飘着一股奇特的肉香。锅里炖着三只胖胖的红烧猪蹄，能不香吗？
“做什么呢？”
“猪蹄，你中午带到码头吃。”
竺珂掀开锅盖，红色的猪蹄表面泛着油光，汤汁浓稠，竺珂拿筷子一戳，能戳出洞，说明猪蹄已经软烂，她给谢绍整整装了两只猪蹄，盖在雪白的米饭上，又浇了一勺子肉汁，才合上了盖子。
“这盒是饭和肉，还有一盒是菜，记得吃啊。”
谢绍静静的看着她做好这一切，内心塌陷一片，接过饭盒没忍住又在竺珂脸上用力亲了一口：“过一阵村里杀猪，我多买点肉回来。”
竺珂笑道：“好，知道啦。今年我来做腊肉，绝对好吃。”村里过年会杀十几头的猪，到时候谢绍肯定要去帮忙，也许不用花太多钱，家里过年的肉就有了着落。
谢绍走后，竺珂把剩下的猪蹄小火温着，打开了昨天的那罐山茶花油。
一打开罐口便闻着一股幽幽的山茶花香味，竺珂取来几个新的小瓷瓶，然后小心将罐子倾斜着，所有的花瓣里面都有水，经过一蒸，水儿便蒸了出来，然后浮在油上，已经入了香味，比普通水还多一点油润，这就是花露，倒出这些花露儿，剩下的才是纯正的花油。
花露当然也是好东西，用来润面擦身，都是极好的。花油可以润发，竺珂小心翼翼的将花露分成了三个小瓷瓶，花油分成了五个。竺珂仔细的闻了闻，虽然只用了两样材料，可有了泉液，这花油的味道不是上品也是个中品，她自己留了一小瓶的花油和花露，剩下的，竺珂心里已经有了主意。
她将所有的绣品和花油花露带到了金婶家，托金婶转交给她那位表侄女，顺便，送了一瓶花油给金婶。
“这啥呀，这么香！”金婶打开闻了闻，面露惊喜。
“是我自己做的花油，送给您一罐，剩下的就送给那几位小姐，当做她们照顾我生意的回赠吧。”那苏家小姐，上回也送了她两盒胭脂，竺珂也是记在心上的。
“哎呀你太客气啦，不过这真好闻，我看，不必那香粉铺子里卖的差！”金婶虽平日不用这些，却也能闻出来竺珂的这瓶花油没有刺鼻的气味，沾手即香，就算拿出去卖也至少能得半两碎银。
竺珂笑道：“您就收下吧，我闲来没事瞎做的。”
金婶小心翼翼的收好：“行，你放心，我一定把这些东西完好送到。”
“好，那就麻烦您了。”
“客气啥！我听元宝说了，这几日他没出息的天天蹭他绍哥的饭，这小子！”
竺珂笑：“那码头伙食差，没事的。”
“快过年了，家里有啥要帮忙的，就直接跟婶子开口，别客气啊。”
“说来还真有，我早就听说您卤肉的手艺是出了名的，到时候还得麻烦您教教我。”
金婶一听这话，有些不好意思了：“嗐，我那都是没事琢磨的，你那厨艺哪用得找我，你这样，我把我家卤汁给你带回去你尝尝，觉得好吃了我再教你，正好家里还卤了些猪耳朵，你带回去尝尝！”
竺珂没拒绝，直接卤好的猪耳朵就是一道凉菜，浇上醋汁就能吃，家里那两姑娘爱吃卤鸡爪，想必也喜欢这个。
谢绍临走前将那乳牛和驴的饲料都提前备好了一天的份，绳子也加固了好几遍，就是担心竺珂一个人在家万一遇到突发情况处理不来，不过那乳牛看起来似乎并不怎么挑食，谢绍准备的草料它吃的挺好，而那驴就更好将就，来者不拒，竺珂回家后给它削了好几个萝卜扔到料槽里，那驴也吃的欢脱极了。
豆芽和灵灵一直好奇的琢磨着这两只，一会稀奇的看看牛，一会又去看看驴。尤其是谢灵个胆子大的，还凑到牛跟前去看，天真的问：“嫂嫂，牛是从哪里产乳汁的？”
竺珂坐在院中喝水，差点被呛了住，她自然知道乳牛产乳汁的地方，只是她也未曾见过给牛挤奶，上回王桃桃给三姐儿挤奶看着倒熟练，不知道给牛挤的话，是不是也是这么个操作。
作者有话要说： 深更半夜，我太饿了。
第55章 粉蒸肉
牛棚搭建起来也不是个小工程，谢家后院山洞前的空地倒还多，谢绍规划了一下，便决定在这片空地上搭建一个牛棚，一个驴棚。每日下了工，谢绍和元宝便又热火朝天的忙开了。
村长和王家人也过来帮忙了，王家公仔细看了看那头乳牛，连连道好：“不错啊，这乳牛看着健康，应该是个好下奶的。”
“就是说，谢绍啊，你好好养，说不定以后三陆坝第一家乳牛养殖就是你家了！”村长摸了摸那乳牛，笑道。
竺珂在厨房里忙活，听着外面的动静，心里也默默的盘算着，谢家的地段在半山腰上，后面就是一片连绵的山坡，到了春天，嫩草繁盛，地界宽敞。养乳牛的话......倒也不是没有条件，不过既然谢绍把乳牛买了回来，自然是已经都考虑到了这些事，竺珂对自家男人有信心，便不再多想，勾了勾唇，专心忙自己的事。
本要打算留村长和王家公吃晚饭的，两人婉拒，谢绍也没多留，临走前又问了问两人的养殖经验，一一记下。
竺珂白日做猪蹄的那腿还剩了大半条肥瘦相间的肉，切成拇指大小的厚度，放在碗里腌制，又将谢绍那日背回来的红薯刮皮切块上锅去蒸，将小米和大米下锅同五香粉、桂皮、八角等香料翻炒少许，再磨成鱼籽大小的粉末，再将腌好的肉片放在米粉中，仔细均匀的裹满粉末，整齐的铺在碗里。碗底是蒸半熟的红薯，裹满米粉的肉片和红薯码放整齐后再重新用冷水上锅蒸，待红薯熟透，肉质软烂即可出锅，最后撒上葱花。一道香糯可口，肥而不腻的粉蒸肉就做好了。
那猪腿肥硕肉也多，竺珂直接端了笼屉桌子，冒着热气的粉蒸肉，那滋味直勾起了人肚儿里所有的馋虫。就连竺珂自己本不爱吃肥肉的人，都忍不住连吃了两片。
“太幸福了，谢绍哥，我来你家当长工吧，一分钱不要，管饭就行。”元宝放下筷子，两眼透露出渴望，认真说道。
这话把一桌子的人都逗笑，谢绍拍了拍他肩膀：“没问题，等我把养殖场开起来，你随时来。”
元宝睁大了眼：“谢绍哥，你真要开养殖场？”
竺珂也有些吃惊，看向了谢绍。
谢绍倒是云淡风轻，又夹了一筷子肉：“还不一定，走一步看一步吧。”
......
竺珂早早的收拾完家里的活，便回了屋子里，谢绍躺在炕上闭目养神，最近他总是很疲累，替竺珂打完了洗澡水后就早早的睡了。
竺珂脱了绣鞋，爬到他身边：“你真的想开养殖场？”
谢绍睁开眼，伸手抚了抚她的长发：“嗯，依依怎么看？”
竺珂顺势就趴在了他怀里：“我也不懂这些......你做主就是了......”
“嗯。”谢绍闭着眼，抚着她的头发，慢悠悠道：“先养好这一头，看开春能不能下奶，有戏的话开了春就把后山那片山坡开出来。”
“嗯，听你的。”
谢绍睁开眼，垂眸看她：“今日换的什么香？”
竺珂也抬头笑：“你鼻子还真灵！我昨天去山上采了茶花，做了点花油，好闻吗？”
谢绍将她腰肢一揽，轻松的就把人抱了起来：“好闻，不过上山还是危险，你小心点，后面等我有空，我带你去。”
竺珂本想说王桃桃会带她去，对上自家男人炙热的眼神后又把话收回去了，“我知道了，你在外也小心些。”
谢绍笑了，伸手捏了捏竺珂的耳垂，他似乎格外喜欢这里，没过一会儿，白嫩的耳垂就染上了一层粉红：“我是男人，有什么可小心的，你等我，等开了春，咱家的日子就会比现在好过很多，还有那乳牛，等产了奶，你就能天天喝牛乳了。”
竺珂心里像裹了蜜糖，主动揽住了他的腰：“我又没说要天天喝牛乳......不过，我相信你，你说咱们开就开。”
谢绍心里也是一团火热，又将人搂紧了几分，两人相拥好一会，谢绍才抚了抚她的脸：“睡吧，过几天牛棚就搭好了。”
......
谢绍干活的确麻利，说两三天的功夫搭建好牛棚，果真就快速的起了，活还干的漂亮，结实。牛棚比驴棚大，多留了两个槽口，看来是为往后做打算的。驴的饲料一般是稻谷秸秆、芦苇、大豆秸秆、玉米秸秆，这些村里多的是，乳牛要更精细一些，新鲜草、燕麦草、玉米，村长说还得适时补充一些营养，竺珂这些日子便开始研究起了饲料来。
而每日投喂的工作就交给了两个姑娘，两人似乎特别喜欢这份工作，自告奋勇的背着小竹筐出去寻秸秆，燕麦草，竺珂见两人去了几次都知道分寸也没出事以后，便放心的交给她们了。
牛棚起的那天自然也引来了不少人的关注，村里的那些长舌妇又有了新话题。“那谢家真的不得了了，还搞了头乳牛回来，听说那玩意对女子好，莫不是又是那谢娘子哄的？”
“人家可就是好福气，牛乳，我从来也没喝过哩。”