作者:芙芊
谢绍接过,语气也有些沉重:“估计得养大半年的功夫,干活是没办法了。”
竺珂也有些担忧:“那接下来有什么打算?”
“先治伤吧,这几天只能在药铺住着,后面再说。”
“那我把依芍苑二楼收拾出来,他们也好有地方歇个脚。我从明天开始把元宝和金婶的饭都做上,怎么样?”
谢绍点了点头:“该帮衬的得帮,小花马上生了,可以的话后面就叫元宝来给我帮忙,照例开工钱。”
“这个法子好!这样金叔也不必太操心,元宝现在也大了,能独当一面了。”
两人一边商量,竺珂一边准备起来晚饭。
鸡枞炖出来的鸡汤不必再加其余的调料也是味美至极,鲜的让人想吞掉舌头。
剩下的鸡枞白天被竺珂清洗干净好,用上好的菜油和辛料熬成了一锅油鸡枞,装罐密封,随吃随取。
油鸡枞这会正好下饭,无论是配米饭还是面条都是不可多得的美味,又简单的炒了两个时蔬,便解决了晚饭,回了房,小两口便继续开始筹划开养殖场的事。
小花的肚子一日比一日大了起来,这段日子,谢绍走门串户,请教到了不少有接生经验的人。金叔在慈善堂养伤,竺珂每日炖了汤做了饭先给金婶他们送过去,再去铺子里照顾生意。
金婶很是过意不去:“小珂,真是给你们添麻烦了。”
“您太客气了,当初谢绍哥受伤,您不也寸步不离的陪着我吗?只是多做些饭的事,不麻烦。”
“对了,我铺子那边二楼已经收拾出来了,您要是为了方便照顾金叔,就上我那住去,也离得近。”
“诶好,这两日我还是先在这守着,你金叔现在行动不便,身边离不了人。”
竺珂又在药铺待了一阵儿,这才回到了依芍苑。
如今依芍苑的生意已经慢慢走上正轨了,苏蓉的确适合做生意,八面玲珑,将竺珂的铺子上下打点妥当,她倒成了个甩手掌柜,把心思全都用在制品上面。
金家和苏家也是表亲,苏蓉自然也去药铺里看了金叔,回来后,两人便开始筹备着下一阶段的新品。
五月,那定是要在栀子花上好好的下一番功夫。
栀子花期不长,但香味着实怡人,几乎每个女子都喜欢,在栀子上下一番功夫,定能将店铺的口碑再做大一些。
“城郊的花田我已经打听清楚了,但他们家和红葭阁那边长期合作着,未必肯给我们提供栀子,山中栀子虽然好,但毕竟少,且四五月人人上山踏青,这能采摘的,怕是不多。”竺珂有些担忧的道。
那红葭阁就是之前她光顾的那家香谱,虽说那家价格喊得高且货品也不如她,但毕竟依芍苑刚刚起步,而红葭阁已经是青山城的老字号了,就怕那边花田不肯合作。
苏蓉笑道:“这你不用操心,我去谈,你只管想想准备用这些栀子花做出些什么来。”
“花露香膏自然要做的,栀子清香又快入夏,怕是做不得花油,我琢磨着,和茉莉的花籽一起磨成粉,再做一种香粉出来,夏天女子爱出汗,扑些香粉,也是好的。”
苏蓉掩唇笑:“这我就不会了,你只管做,缺什么就告诉我。对了,那香粉若真能成,你记得让我尝尝鲜。”
“到时候,定让你第一个试用!”
两人说笑一番,苏蓉又拿了这一个多月的账本给她看,才一个多月,纯利润已经超了五十多两,竺珂没想到这么快,这铺子的本钱就回来了,便越发感叹自己找了个十分有头脑的合作伙伴。
下半日从城里回了三陆坝,路过集市的时候竺珂又买了两斤新鲜的排骨和牛大骨,金叔的伤得慢慢养着,竺珂便日日熬骨头汤送过去,剩下的骨头喂了阿旺,连带着这家伙最近都肥了一圈。
糯米也大了不少,整日跟着阿旺身后上蹿下跳,调皮捣蛋。
锅里的牛骨头汤咕噜咕噜的微沸,剩下的排骨今日没有炖,竺珂将它剁成了小块,准备做一道糖醋小排。
排骨稍微香煎至两面焦黄后,和葱姜蒜下锅中火炖煮,炖煮的过程中加调料和香料一起炖,小火炖煮的过程中竺珂开始准备手擀面,牛骨汤每日用来下面也是味美多滋。
排骨炖煮的差不多开始大火收汁,出锅前再撒上少许芝麻,色泽红润漂亮,排骨肉轻轻一抿就从骨头上脱离下来,汁多味美。手擀面浇上牛骨汤面,谢灵和谢缈喜欢吃酸菜牛肉面,竺珂便加了酸菜的臊子,谢绍喜欢吃辣,便单独做了麻辣的汤头,最后再面上放一勺油鸡枞。
“吃饭啦。”听见竺珂的声音,正在院子里的三人立马就冲进了厨房。
“这个油鸡枞好香!”谢灵和谢缈前两天吃了一顿,今日就一直惦记着。
竺珂笑着道:“鸡枞本来就鲜美,何况还加了香料,等到了夏天,给你们做凉面,再用油鸡枞一拌,那才叫香呢!”
两人听着都忍不住憧憬起来,谢绍只闷头吃饭,吃完了之后又默默的起身,竺珂心领神会笑着道:“给我,我去给你盛。”
谢绍这阵子为了筹备养殖场的事也疲累得很,竺珂心疼他,每日做饭也会多做一些。
“辛苦你了。”
竺珂看他吃的香,比自己吃了都香,几人在院子里吃完了晚饭,谢绍又搬来了前一阵做竹架剩下的竹子,开始锯了起来。
“要做什么?”
“入夏了,用竹子做几把竹椅,夏天放在院子里乘凉。”
竺珂一听眼神亮了亮:“那你再做几个躺椅吧,我想躺着。”
谢绍抬头笑:“要不要下面加上摆动的,你还可以坐在上面摇。”
“可以吗?!”
“当然可以,等着。”
那种能前后摇摇晃晃的躺椅竺珂见过,夏天坐在院子里乘凉,简直再舒服不过,她兴奋的跑上前又在谢绍脸颊上亲了一口:“你真厉害!”
几人已经好几天没亲热了,这一亲不要紧,谢绍顿时感觉到浑身都燥热了起来,他看着两姑娘没注意,狠狠的把竺珂往怀里一揽,又捏了捏她的脸蛋:“等晚上再疼你。”
竺珂嗔了他一眼:“想得美。”还不等谢绍反应,飞快的跑到谢灵和谢缈身边,去看小花的肚子了。
谢绍无奈又宠溺的摇了摇头,专心开始干起了活。
......
栀子花的花期很快到来,洁白的花苞在欲开未开的时候采摘,在水中就可以慢慢吐露芬芳,一片片的花瓣含苞待放,芳香四溢。
谢灵和谢缈也喜欢栀子,每日都会采摘好多回来,里屋、堂屋和新房里都放上了一簇簇的栀子花,当然,更多的还是留给竺珂制作香露香膏。
花露和香膏的制作都已经轻车熟路,竺珂想将栀子香粉制作出来,一般香粉就是一种白面碾磨的足够细腻,但茉莉的花籽可以代替这种传统的粉,这样制作出来的香粉带着天然的花香,且细腻自然。即使是扑很多层,也并不会显得厚重。
竺珂研究了好几种的配比,终于赶在五月花期最盛的时候将栀子香粉做了出来。
一上市,便赢得了很多女子的追捧。
那些女子在铺子里试后几乎人手一盒,原先的那家瓷窑也提供了带着栀子纹路的胭脂罐,应景又能和栀子粉相得益彰,也算是五月里依芍苑的特色了。
红葭阁那边听说了出了栀子的香膏,竺珂听说后只是微微一笑,先前在那边买的栀子香膏现在还在她的柜子里睡觉呢,被那掌柜狮子大张口要的一两银子现在看来倒也不亏,至少自己现在研制出来的香膏,味道上就比那边的纯正了不少。
依芍苑的风头眼看着就要盖过红葭阁了。
苏蓉这两日忙的脚不着地,竺珂亦是,五月是农家里最忙的时候,青山城每日人潮涌动,生意极好。
更重要的是,谢绍这几日寸步不离的守在牛棚旁边,终于在一个傍晚时分,小花的肚子有了动静,要下崽儿了。
作者有话要说: 说到油鸡枞,我眼泪从嘴角留了下来。
第71章 小牛犊
小花肚子破了羊水,谢绍从容不迫的拿出之前就准备好的一切,倒是竺珂,紧张的不行。谢灵和谢缈也是担忧的不停朝那边张望,村长和王家公闻讯过来帮忙,很快,几人就将接生的准备工作准备完毕了。
王桃桃也来了,这段日子她忙着养蜂采蜜,听说谢家的乳牛要产崽了,忙赶了过来。
“谢娘子,我听说牛乳可是好东西,等你家乳牛产了奶,我想定一些,行不?”
“你客气啥,我送你就是了。”
“那提前谢谢你了。”王桃桃笑道。
竺珂摆摆手:“牛乳里面加蜂蜜,想必味道不错。等到了夏天,用牛乳做冰酪浆,想必也很不错!”
王桃桃知道她在吃食上面有研究,当下也笑着道:“等你们家把乳牛场给办起来,我必得长期把牛乳定着,听说那长期喝着,美容养颜哩!”
两人在说笑的时候,牛棚那边就传来了动静,接生需要大量的热水,竺珂赶到厨房提来了一早准备好的热水,接着烧下一锅,王桃桃也在一旁给她帮忙。
一直从傍晚忙到快到子时,在几人的合力帮助下,小花的头胎,终于顺利生产了。
头胎一般较难,但小花还算顺利,成功的产下了一头小母牛,大家伙瞧着,也都发自内心的轻松愉悦起来。
“今日多谢各位,来日定上门道谢。”谢绍向其他的人道谢,王家公和村长都摆摆手道:“客气啥,大家互帮互助嘛!这小花不错,那小牛犊也不错!好好养,后面再添几头来!”
谢绍应下,并将两人分别送了回去,竺珂忙着清扫,谢缈和谢灵在一旁好奇的看个不停。
“小牛好小哦!给她起个名字吧!”
“你快看,她在动!她是不是饿了!”
竺珂也看了过去,这小牛犊生的和小花很像,母女两依偎在一起,小花还不停的凑过去嗅。
“你们快给小牛起个名字,有小花在呢,饿不了!”
“要不就叫小小花吧。”
“换一个别的,不叫这个了。”
两人开始一言一语的讨论起小牛的名字,谢绍将人送回去后打着灯笼也回到了院子里,他走到牛栏前将竺珂的扫帚和抹布接了过来:“去歇着吧,我来。”
“不累,你去休息,马上就好。”
两人争执不下,干脆一块收拾了起来,虽然辛苦,但到底也算有所收获,心里还是充满了喜悦。
一直忙到三更,竺珂困得眼睛都睁不开了,洗漱完钻到被窝里就快要睡过去,谢绍也上了炕从后面抱住她。
“明天多睡会儿,不操心了,一切有我呢。”
“嗯......”竺珂迷迷糊糊的应了一声,谢绍又吻了吻她的发,心中火热,他这段日子的筹备,很快就要有所回报了。
次日竺珂醒来的时候谢绍已经出门了,今日日头好天气晴,院子里的活全都打理的井井有条,一看就是谢绍出门前都干完了的。
“你哥去哪了?”谢灵正在院子里跳皮筋,闻言立马扬起小脸。
“嫂嫂,哥哥说给小花定的一些东西到了要从码头搬回来,说是下午回来。”
给小花的东西......竺珂估摸着和牛乳有关,便点了点头,去厨房忙活了。
码头那边,谢绍今日是在码头上工的最后一天,干完了活和总管事交工,就在码头等自己的东西。从专门饲养乳牛的地方定了催乳和挤乳的一套物什,走的是水运。
曹贵今日到了码头,老远就瞧见了谢绍,跟他招了招手,跑了过来。
“谢哥,在呢。”
谢绍朝他淡淡的点了点头:“你来的正好,今日码头结工,后面我就不来了。”
曹贵闻言十分惋惜的叹了口气:“哎,虽然我早料到是这样的结果,但还是不死心的想问问你。也罢,兄弟一场,你不想干我不勉强。”
“嗯。码头这边都帮你盯过了,问题不大。”
曹贵拍拍他的肩膀:“听说你打算筹办一个养殖场?”
“还在打算。”