作者:芙芊
谢灵和谢缈高兴的拉拽着元宝:“走了!元宝哥。”
竺珂在树下坐下,看着几个孩子留下的石子,她眼神一亮:“这个我也会!你会吗?”
谢绍摇摇头:“不会。”
“你真笨!这都不会,哈哈,我教你。”
竺珂将石子一撒,留一颗在手心,往上一抛,立马抓住剩下一颗,接住空中的那颗,再继续抛一颗,抓两颗接住一颗,依次,直到抓完,再同时翻到手背上,若是一颗不落,再全部一抖抓住,就赢了。
竺珂手下,可惜最后只抓到了四颗,“哎,好可惜,你试试。”
谢绍一言不发,按照她的动作试了一遍,谢绍抓七颗石子,而且最后一抖,七颗稳稳当当的落在他手心,一颗不落。
竺珂:“......”
“再来,一定是你手大。”
试了几次,谢绍依然能抓完七颗。
“换一个玩法!这次换一颗颗的抓,但是不能碰到其他的,不然就算输。”竺珂不信邪,他手掌大,肯定容易碰到其他的,这种玩法自己才不吃亏。
但......事实证明她想多了。
竺珂终于意识到自己又被他忽悠了,石子一抛,也不玩了,立马上去挠人。
“你还骗我你不会!”
谢绍一边招架,一边求饶:“真不会,小时候玩过,早忘了。”
竺珂这次不听了,气鼓鼓的坐在一旁,当真生气了。
“生气了?”谢绍小心凑近,捏了捏她的脸。
“你!”
“我错了,今晚我做饭,你休息,可以吗?”
这算什么条件,竺珂才不上当。
“我会用槐花做饭,你不想尝尝?”
槐花,竺珂眼睛一亮,槐花可炒蛋,可做槐花饭,可惜竺珂家乡没有这样的做法,她听说过,却没吃过。
“你能行吗?”
谢绍失笑,捏了捏她的脸:“这样的问话很危险,走吧,带你采槐花去。”
竺珂这回乖顺的跟上去了。
那厢,元宝和两姑娘在溪水边疯玩了好一阵子,自然也吃了不少樱桃,头发都打湿了,这才叽叽喳喳的回到了草地。
谢绍已经采完了槐花,整整一布袋,此时太阳快下山,也到了回家的时候了。
“走咯!牛儿回家咯!”
牵着牛,踩着夕阳,几人从半山腰回到了谢家小院。
糯米从屋顶上跳下来迎接,阿旺也不停的摇着尾巴。
“乖乖,饿了吧!等着,马上喂饭给你们!”谢缈把篮子一放,就去准备阿旺和糯米的吃食。
元宝和谢绍把牛儿牵进牛栏,元宝擦擦汗就要回去,谢绍留他:“吃完饭再走,摘了槐花。”
槐花香嫩,是三陆坝家家喜欢的吃食,元宝咧嘴笑了笑:“好。”
“元宝哥!”谢灵在喊他。
“过来喝茶了,还有哥哥!”
谢灵拿出出门前晾好的茶,给两人端了过去。元宝接过时,不小心碰到她的手,耳尖竟泛起一丝薄红。
“谢谢......”
谢灵奇怪的看了眼他,总觉得他在别人面前都大大咧咧,唯独对她,客气的紧。
谢谢这两个字,今天就说了两次了!
竺珂惦记着谢绍的槐花饭,一直转悠在他身边,忙着给他打下手。
“你打算怎么做?”
“可炒蛋,也可以上锅蒸成槐花饭。”
竺珂好奇的看着他动作,谢绍做饭其实很麻利,只是不像竺珂讲究。新鲜的槐花清洗干净,和面粉加水混合均匀,可以加蛋也可以不加,搅拌后放在笼篦上蒸熟,做法简单,蒸熟的槐花饭蘸一点醋,非常好吃。
竺珂好奇的尝了一口,瞬间就睁大了眼。
“好吃!好香!”
谢绍一直小心观察着她的表情,听见这句赞扬,才终于放下心来。
“我端出去,让大家都尝尝。”谢绍出了厨房,竺珂又吃了一口,越发觉得槐花是个好东西。
摘回来的槐花还有好些,她心念一动,挽起了袖子。
谢绍进来叫她的时候就看见竺珂已经回到了主场,正在和面,不知要做什么。
“我觉得用槐花包饺子也不错!试试看!还有可以摊饼,做丸子,再炒个鸡蛋!”
谢绍笑着上前:“真厉害,都学会举一反三了。”
“哼,那当然,你帮我包饺子,用肉馅和槐花拌一拌。”
事实证明,竺珂在厨艺上的确有天赋,这顿槐花宴,得到了一致的好评。
当然,谢绍做的传统槐花饭也是被清扫完毕,大家吃饱喝足,津津乐道。
“槐花饺子倒是不错!新鲜!我回头也让我娘学着做。”元宝道。
“这饼也不错!嫂嫂做什么都好吃!”谢灵立马道。
元宝看了眼谢灵,突然抿了抿嘴,想说什么,话到嘴边又咽了回去。
“元宝哥,你再吃呀,还有饺子呢。”谢灵见他不动,又给他夹了一个。
“谢谢......”
谢灵:“......”已经第三次了好吧。
作者有话要说: 槐花饭你们吃过吗?
抓石子玩过吗?
别告诉我我们有代沟......
第78章 凉粉和知了猴
到夏日以后,天气愈发热,竺珂的胃口也愈发的不好。每次吃饭像个猫儿一样的叼两口,就算饱了。这形容似乎还不太恰当,因为糯米的食欲惊人,已经从最开始的奶猫变成一只圆滚滚的毛球了。
一家人似乎都发现了竺珂食欲不佳,喝了乌梅饮子也没用,谢绍看在眼里急在心里,一直在想办法寻些新鲜玩意回来给竺珂换换胃口。
“想不想喝鸭肉汤?我去周家买几只回来。”
竺珂蔫蔫的摇摇头,她不想吃任何肉,只是提到鸭肉,就想到了那次去周家做的酸萝卜老鸭汤,鸭肉倒是罢了,酸萝卜倒还有点念想。
谢绍一听,立马转身就去给她捞酸萝卜了。除了酸萝卜,还有酸黄瓜、腌豇豆,这些开胃的小菜配上简单的白粥,竺珂才有了些胃口。
竺珂看着全家人为她自己的吃食操心,倒有些过意不去了。
“我每年夏天都这样,不必担心我,最热的时候过去就好了。”
谢绍表面点了点头,可心里还是琢磨着要想想别的办法。
这一天到了傍晚,谢绍从城里采买回来的时候,倒是带回来了一筐新鲜的东西。
金蝉的幼虫,又叫知了猴,这东西在夏天常见,谢绍专门进了一趟山,捉了好些回来。
金蝉的营养高,老少皆宜,只是看着有些吓人,但做成菜,无论是油炸还是爆炒,都是一道可口的小菜。竺珂最近光吃白粥咸菜,肯定是不行的。
除了知了猴,谢绍又在里市托人买了一斤阿胶回来,这玩意也是稀奇难得,价值不菲。
谢绍原本想劝劝竺珂吃点知了猴,可没想到竺珂瞧见之后,竟眼神一亮,比他还开心些。
“知了猴?你去捉的?”
“嗯......”
“这个好吃!等我油炸出来!”
就这样,谢绍原本想好的说辞便没派上用场,但见她到底愿意吃点东西,神情也变得愉悦起来。
刚捉回来的知了猴要好好清洗泥沙,这任务自然落在了两姑娘身上,谢绍又将那袋阿胶递给她,这倒让竺珂又惊讶了。
“这......很贵吧。”
“你补补身子,不贵。”
竺珂鼻子有些酸,她转过脸去:“不就是夏天暑气热没胃口嘛,不至于的......”
“你身子本就娇,补补最好。”谢绍说完便准备出去打水冲凉,竺珂心里甜蜜蜜的,将那袋阿胶收了起来,改日琢磨琢磨怎么做才好。
油菜花已经开罢,正是开始收割菜籽准备榨油的时候,谢家小院也不例外,菜籽在院中要晒一晒榨出来的油更香,谢绍正在院中忙活着。
洗好的知了猴简单的用油炸了便很香,更是下酒的一道美味。谢绍喜欢吃辣,竺珂便又单独做了一道干煸的,用花椒和辣椒炝锅,干煸出来的味道也是好极了。
这种看起来其貌不扬的小东西,吃到嘴里却又是另外一回事了。
竺珂虽然自己胃口不好,却也会在夏日琢磨一些不一样的时令菜出来,凉粉,便是最当季的美味。
用豌豆做凉粉虽然稍稍麻烦一些,但口感细腻,爽滑可口,只是要提前磨粉,熬煮,再沉淀。竺珂昨日便开始准备了,到了今日,凉粉已经成型,吊到井里镇凉,吃之前拿出来,在碗里切成长条摆好,再调个醋汁,一道酸辣可口的凉粉便做好了。
酸坛子里的酸豆角切细,再和肉末一起下锅炒,酸豆角肉末是米饭馒头或者面条的绝配。今天蒸了窝窝头,正好舀一勺酸豆角进去,是谢灵和谢缈的最爱。
“吃饭咯。”
夏天就要吃一些时令的菜色,那谢家小院子的菜圃,茄子和辣椒都长得极好,黄瓜也是结果儿结的欢快,竺珂琢磨着明天,可以把黄瓜摘了,做几道小菜。
知了猴受到了一致的喜欢,谢缈开始还有些不敢吃,见谢灵吃的欢快,这才犹犹豫豫的夹了一个尝尝,后面便不用人劝了。
竺珂的胃口也好了许多,知了猴香脆,豌豆凉粉爽口酸辣,酸豆角肉末填在窝窝头里,她比平日还多吃了一个,谢绍的眉眼也终于舒展了一些。
“哥哥,我看小麦的肚子也大了,这次它们好像比小花要快些。”谢灵细心的问道。
“嗯,这次有了经验,而且买的时候配种也早些。”谢绍给两人解释道,小花是他养的第一只牛,经验少,长的慢,而现在,这次带回来的五头想必很快就能下崽儿产奶了。