七零年代大富婆 第39章

　　时间已经进入到二月上旬, 离过年还有差不多两个星期的时间，大街上的年?味已经很足了，街上的人们虽然也是脚步匆匆赶着去工作, 但个个都是喜气洋洋的样子, 个个身上都充满了一股干劲，一股对未来新一年的希望油然而生。

　　苏琴轩和简阳平在外奔波寻找菜品的经历现在也告一段落，两个人已经跟各位供应商老板沟通好?，和张德政主厨团队一起把烧尾宴的菜单给定了下来, 只是现在还没有对外?面?公布而已。

　　简家南正在南北饭店二楼办公室内, 坐在高高的转转椅上, 听?着苏琴轩在解决这段时间几个服务员一同反馈的问题。

　　杨桃说：“小王说这几天有一个人来问他们新年?菜单的菜还有什么，定价又是怎样的，可以够几个人吃。小王他们本来以为是有意愿的顾客，正想?跟他好?好?解释一顿，结果他们却发现了不对的地方。”

　　见到苏琴轩把话听?进去, 杨桃接着说：“有人来问很正常，问了之后不?买不?定这也很正常, 毕竟人人都心有顾虑, 要么就是价格太高超出他们的心理价位，要么就是要好?好?回?去考虑一下跟商家人商量之后再做决定。但这个人很奇怪，他问的特别仔细, 他连食材原料出产地?都要问一遍，小王就把他列为了难缠的客人, 给他仔细解释了一通。”

　　“当然小王他们说觉得?奇怪最重?要的一点就是，他甚至想?要抄下来我们各种各样的菜单, 说是要拿回?家给家里人安排看的。以前也不?是没有顾客需要拿菜单回?去给家里人商量，但往往都是从几个里面?选出一个带回?去, 他是要全部。小王他们当时就觉得?不?对，拿借口搪塞过去了，说菜单暂时不?方便给出去，家里人什么时候过来看都行。”

　　“有这件事吗？”苏琴轩沉思了一下，听?到杨桃这样说，是不?是有人想?要抄袭他们菜单呢？是竞争对手吗？但南北饭店刚开业不?过一个月，这周围也没有同类饭馆，不?过只是些零食店，玩具店，或者是卖水果?的，或者是典型的杂货铺。

　　难道是……

　　苏琴轩想?到了女?儿学校里原本的老师梁康，他在被调职到偏远山区里面?当农村教师后，毅然辞职下海，还开在了他们旧店铺位置上。

　　难道是他们？

　　想?到了可能的人，苏琴轩也想?好?了主意，让杨桃不?用在意：“没关系，我们菜单上的食材不?说是独一无二，但也很少见。每日食材都花费了大功夫才能找到，有些还要提前预定人家才给你，就算是有人想?要全部照搬，这个时间他们也来不?及了，抄了也没用，还不?如花点心思在自家餐馆上。”

　　意思相同的对话也发生在简家南她?他哥哥身上，简家北不?知从哪里听?到了这件事转头就给妹妹说了。

　　简家南也跟他说不?用在意：“不?用理他，东施效颦罢了。”

　　她?对此评价了一个刚学会的成语，转头又跟哥哥私聊起来：“要想?要一模一样的食材，除非他们滥竽充数，用其他的石材假装。就比如说用小龙虾肉假装是大龙虾肉，用河蟹假装是海蟹。这事他们也不?是做不?出来，必须要跟妈妈说一下，省得?他们又出什么坏心思要拉我们家饭店下水。”简家南做事风风火火，一想?到这里就跟哥哥告了别，又冲过去跟妈妈说这件事情。

　　简家南将她?的想?法告知苏琴轩的时候，只见她?神色坚定目视前方，好?像刚刚做下了一个什么决定一样。

　　简家南缠着她?问东问西，想?要打探出妈妈到底做出了什么决定，但是苏琴轩难得?面?对小撒娇精硬气了一回?，就是不?说，只是轻轻点了点简家南的鼻尖：“你等下就知道了！”

　　恰好?在此时，饭店外?面?传出喧哗，不?知道发生了什么事，简家南从来都不?是坐以待毙的那种人，一听?到这个声音马上就冲了出去，想?要一探究竟。

　　她?出去就发现，刚刚在办公室里面?待的那几个小时的时间，外?面?却发生了天翻地?覆的大变化。

　　只见墙壁上焕然一新，贴上了喜庆的大字报，上面?用极其显眼的笔记写着这一行字：

　　满汉全席即将开始，现在限时接受预订！

　　就连饭店的门口也贴上了同样的招牌海报，还有一个足足有一人高的立牌，上面?也写着同样的话，非常地?有感染力和号召力，让人一看就食指大动，恨不?得?马上冲进店里预订下来。

　　不?仅如此，除了文字招牌，南北小饭店还有照片！实拍图的那种！

　　本次除夕夜的烧尾宴一共有三?个档次，分别是甜蜜双人，阖家团圆，还有四代同堂，每一个档次的菜单都不?一样。

　　相同点便是每一个档次的菜单里的菜都非常地?有好?彩头。

　　简家南一个个看过去。

　　鸿运当头——金猪送福。

　　简家南看图，这不?是烤乳猪吗？

　　丰衣足食——八宝糯米饭。

　　年?年?有余——清蒸鲈鱼。

　　吉祥如意——鲜果?拼盘。

　　在烧尾宴中，这不?仅仅是普通的菜肴，它?们都被南北饭店赋予了更大的意义——对新一年?的美好?展望，毕竟，谁不?喜欢好?彩头呢？

　　除了常见的食材，还有大鲍鱼，龙虾等等昂贵海鲜，南北饭店这次可算是下足血本了！

　　简家南越看越喜欢，这种新鲜事物大家都从来没见过，这年?头谁家过年?吃年?夜饭不?是把门一关在家里吃起来啊。

　　现在一碰上这种新鲜事物，肯定会很惊奇！

　　就在简家南心潮彭拜，认真检阅爸爸妈妈这段时间成果?的时候，一个意想?不?到的人登门拜访了。

　　刘洋一进门来就啧啧称奇，他因为对苏琴轩连带着对南北饭店的偏见，并没有登门拜访过，但现在一上门才惊觉这饭店跟普通的餐厅真是不?同，档次高了好?几倍，真不?愧是其他餐厅引以为傲的对手。

　　刘洋一进门就嚷嚷着我要见“苏老板。”

　　杨桃见过此人，认出这人就是从前合作过的供应商，连忙把他引荐去给了苏琴轩。

　　站在门口的简家南好?奇地?跟着一起去。

　　刘洋开门见山：“苏老板，你们的烧尾宴可出名了，这段时间我坐家里都知道，这大街小巷的，可是有不?少人都在讨论?这件事情啊！”

　　刘洋打哈哈，苏琴轩处理完了手头上的要紧事情，也跟他绕着圈子说话。

　　“是吗是吗，哈哈哈我一直在准备材料，都不?知道这么多人讨论?呢！还是刘老板消息灵通啊！”苏琴轩笑着说。

　　刘洋：“嗨，可不?是嘛，就说我昨天回?家，好?久都不?跟我搭话的邻居都破天荒地?跟我聊起天来。就是在打听?这回?事，偏偏我身为人家的供应商，就连宴席上会有什么菜都不?知道，真是失职啊失职。”

　　刘洋说到这里，图穷匕见，其中意思很清楚了，就是要知道南北饭店烧尾宴的内幕消息。

　　自从元旦扣了人家的狮头鹅那件事情发生之后，苏琴轩和爱人马上拓宽了渠道，找了新的供应商，很久都没有用过

　　刘家了，他们自知理亏，除了刘老爷子亲自上门致歉外?，但也无事发生，罪魁祸首刘洋更是躲着他们家，也不?知道今天发了什么疯，竟然找上门来，一出口就要苏琴轩给些内幕消息。

　　人做一件事，总是有目的的，有内因在驱使，刘洋也是受人所托才上门来探听?消息。

　　苏琴轩能给出什么内幕消息呢？

　　她?笑了一下，指了指门口，淡淡开口：“来得?早不?如来得?巧，刘老板你登门的前一个小时，我们刚刚做完了计划，张贴了宣传单，这不?，烧尾宴的菜品安排还有价格档次都在外?面?了，你要是感兴趣的话可以看看，如果?喜欢就跟你爸一起来尝尝嘛！”

　　刘洋一愣，然后不?可置信一样连忙倒退几步出到门外?看了起来，他刚刚急匆匆地?进来，还没有留意过外?面?的景色呢。

　　这一看才发现不?同，刘洋的眼睛几乎是立刻就被那些一看就很高贵上档次的菜品给黏住了，他马上在心里换算起来，要是他们把菜品采购的生意交给自己的话，其中能有多少油水，能赚多少钱啊？

　　刘洋贪婪地?将目光转向苏琴轩，讪笑道：“苏老板，那个，你们这个货，是跟谁拿的啊？我看这些东西也不?好?搞，我这里有几个门路，要不?然就交给我吧，保管给你拿些靓货过来！”

　　苏琴轩客气一笑：“这就不?用了，我找的人已经给我备齐了，都是小心准备的，不?会遗漏。”她?意有所指，刘洋的神情僵了一下，不?过很快，苏琴轩又客气地?说：“要是下次有需要的话，我再跟你说。”

　　“好?好?好?，苏老板下次有需要再来找我哈！”刘洋知道这笔生意现在是做不?成了，忙不?迭地?点头，心里肉疼地?流血，哎，这钱啊白白损失了一大笔，他心都在滴血啊！

　　刘洋见状，知道自己没有留下来的理由了，连忙记下了几道主菜，想?着应该可以回?去跟那谁交差，知道自己在这里不?受欢迎就赶紧离开了。

　　简家南看着刘洋离开的背影，总觉得?此人今天上门的举动怪怪的。

　　苏琴轩心里早有成算，“不?管他。”

　　这回?轮到简家南给妈妈竖起大拇指了，“妈妈你真大气，就这样把最重?要的菜品名单给写出来了！”

　　苏琴轩傲然一笑：“那又怎么样，写出来大家都能看到，心动的顾客自然可以按需选择，要是有些人想?抄，那就抄吧，学猫画虎，不?成样！”

　　刘洋一离开南北饭店，马上就赶往阳光农贸市场，往“南北小饭馆”门口停下。

　　此“南北小饭馆”非彼“南北小饭馆”，失去了灵魂人物简家一家四口的南北小饭馆现在泯然于众，只是被梁康程玲二人借了个名头罢了。

　　只有借了个名头，他们二人才能骗到不?少人上当，不?过现在大家也不?是傻子，在南北饭店的烧尾宴宣传之下，其他人纷纷明白过来这是怎么一回?事，不?再理会这个假冒品牌，梁康二人的生意又一落千丈了。

　　不?过幸好?，刘洋给他们两带来了一个好?消息。

　　“哎，梁老板！我给你们打听?出来了！你最想?知道的南北饭店的满汉全席里头有什么我都给你弄来了！”

　　梁康本来无精打采的，现在一听?就乐开了花，不?枉费他跟刘洋称兄道弟这么长的时间，看来他还是有点用的嘛！

　　程玲一听?也是大喜，连忙问：“有什么有什么？”

　　刘洋却是卖起了关子，偏不?说，似笑非笑地?提起另外?一方面?：“哎梁哥，这事先不?着急，咱俩还是先说一下你们的拿货数量吧！”

　　言下之意很明显，你找我们订货的数量和价值我满意了才告诉你打听?来的消息。

　　梁康在学校里头当老师的时候什么时候受过这个气？从来都是他威胁别人的，哪里有别人来威胁他的份？

　　一听?这话先喘上了，然后便是一进想?要喷人，还是冷静的程玲拦了下来，赔笑道：“那肯定是要找刘哥你拿货的，放心好?了，缺什么我们就找你，只是现在你说我们也不?知道该拿些什么才好?，毕竟还没见过菜牌，不?知道什么打算，你说是不?是这个道理。”

　　得?到了想?要的保证，刘洋也没有过多为难他们俩，直接把自己看来的菜单名字给说了出来，搞得?梁康程玲两人忙不?迭地?记下来都来不?及，手忙脚乱的。

　　等记得?错不?多了两个人才收手，捧着这本“菜谱”感动流泪，有了这东西，他们照着做，就不?信了还不?能超过那什么南北饭店，还会发愁没有生意找上门来吗？

　　殊不?知，他俩自以为绝密的菜谱实际上是苏琴轩大大方方写在外?墙上的。

　　梁康随口问了一句：“这可是秘密吧，刘老板你是从哪里知道的？”

　　刘洋想?了下，觉得?这事也不?是秘密，迟早要被梁康他们知道，于是一边脚步慢慢一边往外?面?走去，一边装作随意自然的样子说：“嗨，这不?是人家光明正大贴在外?面?，我一看就知道了，我可是一见到就来跟你通风报信来着。”

　　说完就一溜烟地?跑了。

　　剩下梁康和程玲二人面?面?相觑，捧着个好?不?容易探听?到的菜谱心里翻起惊涛骇浪。

　　什么意思？光明正大贴在外?面?？

　　那他俩这举动不?是正衬着自己很像傻瓜吗！

　　许久，梁康咬牙：“贼人！”

　　程玲冷笑：“哼！怪不?得?跑这么快呢！原来是害怕我们知道真相追上去把人给剥皮啊！”

　　她?沉吟半晌：“不?过也不?打紧，虽然说我们也答应了刘洋要找他拿货，但是其中可操作空间大着呢！到头来也不?一定是谁赚了大头！”

　　梁康双眼发亮：“你是说？”

　　程玲胸有成竹：“我的意思是，虽然菜的名字都一样，但是可以换嘛！买不?起贵的，那把原料给换成便宜一点的不?就行了？”

　　单单拿鲍鱼这种食材来说，她?就知道其中鲍鱼是1头的最便宜，12头的最贵，每次渔民下水废了老大力气才可以捞上来，而且也不?是每次下水都能捞到，要看运气的。

　　但是可便宜一点的小鲍鱼拿来替代，反正缩水之后，拿一些看不?清颜色的酱料一爆炒，谁能分清楚里头的是哪个品种的鲍鱼啊！

　　梁康听?完笑得?合不?拢嘴：“这个好?这个好?，就照老婆你说的做！”

　　不?久，他们就把拿货品种和拿货数量交给了刘洋，刘洋几乎是一看就笑出了声：“哈哈哈，这夫妻俩打什么算盘我一看就知道！”

　　不?就是以次充好?的主意嘛！

　　但是你想?要以次充好?，也得?我有赚头才行啊。

　　刘洋看了一会，嘴里不?断发出啧啧啧的声音，慢条斯理地?把货单收了起来。

　　还想?拿2头鲍充当12头鲍鱼？

　　做梦去吧！

　　他倒是知道，有一种鲍鱼个头更小，但是味道没差多少，决定了，就拿这个给他们！

　　就这样，南北饭店的满汉全席菜单，经了梁康夫妻两的手被改了一道，经了刘洋的手又被改了一道，等预订宴席的客人收到了，吃到嘴里的早就不?是原来的满汉全席了！

　　质量大打折扣！

　　从这里就可以看出，梁康他们的衰落早有端倪，对生意没有敬畏心和负责心的人是不?会长远走下去的。

　　***

　　南北饭店这边，自从公布开放烧尾宴的预订之后，大家纷纷往这边涌过来。

　　“老板！老板给我来一桌！我要小桌的！”