七零年代大富婆 第7章

　　顾香香吐了一口瓜子皮，眼睛斜视着不屑一顾地说：“嗨，那家人，我一看就觉得他们不行！”

　　“都什么时候了，既然决定好了出来卖，就不要这么扭扭捏捏的，你们是没看到他们一家人昨天刚来的反应，那么大的两个人杵在摊子前面，不知情的人还以为哪里来的两个门神，哼哈二将呢！”

　　这话说得刻薄又好笑，顿时就引起周围人此起彼伏的笑声，还有人连连附和道。

　　“就是，真真是好笑死人了，我就没见过

　　有人做生意这么扭捏的，不知道的还以为是哪家大人物下来视察，明察暗访呢！”

　　“是啊是啊，我当时就在想了，她家生意能好就怪了，没想到，最后真是见了鬼了！”

　　不过这群人之间也还是有厚道人出来说句公道话的。

　　有名上了年纪的老妇人说：“行了行了，你们也不要这么说，我们其中哪个人刚开始做生意的时候是马上就大胆尝试，放开手脚做事的？步子都是一步步走着来的，谁都有个尝试的过程嘛！”

　　这话说的在理中肯，有人想到自己刚刚摆摊卖东西的开头糗事，比简家一家四口都不如呢！

　　顿时，笑话人家的声音一下子下去了，都讪讪不说话。

　　顾香香还是嘴痒想捣鼓几句，“我看啊，今天他们可能就不来了！”

　　奈何有人连这个机会都没给她，有人眼尖地指着远方，说：“看！那是不是他们！”

　　还真是，简家一家四口人正推着小推车往这里走。

　　顾香香不服输，又啐了一口，“呸，来了又怎么样，还想复刻昨天的盛景？不可能！

　　昨天只是大家没吃过你这个什么海南腌粉而已，想尝个鲜罢了，要想继续做生意，没点头脑不行，这里头水深着呢！

　　就算会游泳，也得仔细着不要淹死在里头。

　　昨天卖得好赚的多，今天就不一定了！

　　顾香香走到自己摊子前面，丈夫李天川马上就凑过来问了，“你们刚刚都说了些什么啊？”

　　别看李天川表面上正义凛然，从不掺合这种闲聊八卦，但这都是装出来的，只有了解他的人才会知道，李天川是个多么八卦小肚鸡肠的人。

　　就连妻子顾香香都自败下风。

　　顾香香将事情的来龙去脉都告诉给丈夫听，李天川一听就乐呵上了，“你说的不错，他们家确实不行！”

　　任谁看到第一天做生意，就赚得盆满钵满的简家人，都得被气死，这会让他回想起自己第一天出来摆摊的时候，不仅没赚钱，还赔本了！

　　真是人比人气死人！一想到这个李天川就不禁被气得吐血。

　　“看今天的吧！”李天川悄声跟顾香香说着，昨日卖的火爆不代表今天会一样，可能是大家看个新鲜，想试试新味道，可能今天大家的口味就变了，毕竟人也不能总是这么幸运不是？

　　跟这夫妻两抱着同样想法的人可不止一两个，他们都沉默不语，怀揣着一种看好戏的态度注视简家这伙外来者过来。

　　火车站地理位置优越，来来往往的小摊小贩不知道有多少，但是离开的也有很多。

　　能不能站稳脚跟，还是未知数呢！

　　苏琴轩和简阳平推着小推车过来，简家南也没闲着，在小推车刚刚停好的那个瞬间，马上就从车上面拿下一块大木板，上面竟然还有字！

　　标题上写着大大的“今日菜单”四个字。

　　下面则是一行行小字。

　　海南粉——大碗3毛钱，小碗2毛5分。

　　不仅仅只有海南粉，今日还有一道新的菜式。

　　椰子饭——5分钱一瓣。

　　后面还有句俏皮的简笔字——今日上新，海南特色，不能错过！

　　椰子饭是什么东西？

　　大家都伸长了脖子努力张望，奈何一个大锅盖盖得严严实实的，连点气味都没有泄露出来，大家看得望眼欲穿也不知道椰子饭究竟是什么东西。

　　顾香香忍不住吐酸水，“哟，什么椰子饭，一听就知道不好吃，椰子拌饭能是什么美味的东西吗，再说了，它也不符合咱们本地人的口味啊！”

　　李天川这个时候倒是当起了好人，连忙阻止道，“唉唉唉，别这样说，虽然我们都没吃过也不知道这椰子饭是个什么东西，但人家才第二天出来，还是不要打击他们的信心为好。”

　　此刻他们都回到了各自的摊位上，附近都是同事，为了在大家面前扮演一个好男人的形象，李天川必须出面开这个口。

　　大家都面带怜悯地看着那一家四口，好像已经预料到他们今天的惨淡无收，但是，接下来的事情，却完全打乱了他们的预想。

　　第一个顾客出现的时候，竟然看也不看就直直奔着简家的小摊子去了！

第8章 给我来一个

　　深圳土生土长的本地人并不多，这也不奇怪，人家去年还叫宝安县，只是一个平平无奇的小渔村呢！

　　但是不多，不代表没有。

　　姚欣就是其中一个。

　　她是个吃货，当然，这是别人对她的看法，她自己可不认，她自诩为“老饕”，只是个普普通通的爱吃之人罢了。

　　姚欣住在附近，自从改革开放的政策颁布，深圳这个小渔村被选择为全国第一个改革开放的试点城市以来，她就经常光顾这块地方。

　　这里吃的东西可太多了！

　　但是吃的东西多，不代表好吃的也一样多，这就需要姚欣带着神农尝百草的精神，一样样试过去才行了！

　　姚欣闲钱不少，试错的成本对于她来说不算什么，她有的是时间和精力去做这样的乐事。

　　这不，今天一过来就看到个新摊子，她必须得试一试！

　　姚欣直奔简家南的摊子，看起这块显眼的招牌来，这地方规模不大，起码比不上其他摊子菜式丰富，这里只有两样菜，海南粉和椰子饭，恰好，这两样姚欣都想试一试。

　　“这个，还有这个，都给我拿上两份！”她财大气粗，一点也没有讨价还价的意思，不好吃也没事，家里丈夫可以帮忙解决！

　　苏琴轩也没有想到刚出来就有生意找上门，顿时心中一喜，连忙给姚欣做起菜来。

　　姚欣看了会海南粉的制作过程，连连点头，原来是这样，挺不错的粉类食物，可以一试，相似的粉类她也不是没尝过，并没多新奇。

　　但是紧接着，对于没见过的椰子饭，姚欣就很有兴趣了，不停地在问东问西，看那样子，就差上手来摸了！

　　苏琴轩在忙，没办法一心二用，分不出多余心神搭理她，简家南就在旁边自觉担负起讲解的任务。

　　“这是海南岛最富有特色的主食啦！”她斩钉截铁地说，“很多人都爱吃！”

　　姚欣奇怪地问：“我看起来这不像是大白饭啊，你们用的是什么食材？”

　　简家南虽然没有亲手做过，但是她参与了制作的全过程，对这些最是清楚不过。

　　“我们用的是糯米饭，糯米饭先用新鲜的椰汁浸泡上，时间要刚好，不能太长也不能太久，这里面的诀窍只有大厨才能把握好！”

　　说完她就看向了妈妈，很显然，她话里面的大厨指的就是苏琴轩了！

　　小姑娘十几岁的年纪，被她用那种天真仰慕的眼神看着，没有一个大人能不咧开嘴，姚欣忍不住继续逗她说话：“然后呢？”

　　“再把泡好的糯米、白糖、椰汁，还有一些小料都放到椰子壳里头，用提前挖出来的椰子盖封口就行了！”

　　简家南大大方方，一点也不怕被外人得知秘密方法，在她看来，别人知道了又怎么样？没有她妈妈的技术，就算是手把手教也做不出来！她很有把握。

　　原来是这样，姚欣点点头，那她必须得好好试试了，要是好吃的话就都买回去给家里人当早餐！

　　苏琴轩把海南粉做好，这道菜她已经轻车熟路，不费多少功夫就做好了，接着她去给姚欣拿椰子饭。

　　在姚欣的注视下，苏琴轩打开蒸锅，从里面拿出一整个椰子，椰子已然是蒸好的状态，她手起刀落，按照姚欣的要求切好，装袋，递到她手上。

　　刚刚出炉的椰子饭，晶莹剔透，喷香扑鼻，姚欣知道晶莹剔透是怎么回事，因为这用的是糯米饭，粒粒分明，状如珍珠，没有普通白米饭那种粘在一起的状态，煞是好看。

　　但对于食物来讲，好看是它最不足以称道的优点了，好吃才是最重要的。

　　热乎乎的椰子饭一到手，姚欣就忍不住地当场品尝起来，刚好这时候还没有其他顾客，简家一家四口干脆就站在这里看着姚欣下面的动作。

　　姚欣一抬头就对上了简家南亮晶晶的眼睛，看得她是一阵阵的心软，她暗下决定，就算这个椰子饭不好吃，不合她的胃口，她也不要大庭广众之下说出口，顶多敷衍搪塞过去就行了。

　　可是很快的，随着第一口椰子饭的咬下，姚欣马上就转变了主意。

　　根本就不用假装！

　　这也太好吃了吧！

　　首先感受到的就是椰子的香味，真是奇怪，姚欣身为广东省人，并不喜欢椰子的口味，这辈子长到这么大都没吃过几个椰子，但是现在这么一尝，反而很是惊喜。

　　椰香扑鼻，但是又不完全是椰子的香气，还蕴含着糯米饭的清甜软糯，吃起来也是。

　　一口咬下去，可以同时尝到椰香和糯米饭两种不同的滋味，清甜爽口，越嚼越有滋味。

　　最下面还有椰子肉，更是平添了一番香甜的味道。

　　一小瓣椰子饭很快就被姚欣两三口解决完，可是吃完了她也没有下一步动作，站在原地久久不说话，好像在回味一样。

　　简家南看得心中不安，到底是什么评价，姐姐你快点说啊，是咸了还是淡了，你得说出来我们才知道有什么缺点，才好改进呀！

　　终于，姚欣开口了，话语铿锵有力，“再给我来一个！”

　　简家南眼睛一亮，就要去拿妈妈放在蒸锅上，已经切好的椰子饭，没想到被姚欣慌忙阻止了，“不不不，我不要那个！”

　　啊，不要那个，那要哪个？简家南迷惑不解地看过去。

　　姚欣哭笑不得，“怪我没说清楚，我要一整个，不要切开的。”

　　一整个都要？看来是很喜欢这个味道了。

　　简家南问：“是要带会去给家里人尝尝吗？”

　　姚欣点点头，“对，我出来散个步，回去的时候顺便给他们带点早点，这个椰子饭挺不错的，我喜欢的他们应该也喜欢，家里人多，干脆要个大的自己回去再慢慢捣鼓。”

　　她顿了顿，继续说：“不过你们这个切开的形状怪好看的，怎么切的，也教下我，我带回去再切。”

　　简家南马上就有一种“你很识货”的语气欢快地说，“是吧！你也觉得好看。这样切开来摆放，就像个小船一样，所以它又有另外一种叫法，椰子船！”

　　“椰子船？”姚欣将这个名字好好在嘴中回味了下，别说还真的挺形象的，这么个两边翘起的样子，可不就是个小船吗？！

　　苏琴轩嘴角噙着笑听女儿侃侃而谈，将一整个完整的、连皮带盒的椰子饭递给姚欣，再细细叮嘱，现场教学完美切法，姚欣听得很是仔细。

　　呜呜呜——

　　一列新的火车到站了，小贩们都打起了十二万分的精神，准备迎接一天的新挑战。

　　很快，人群从火车站中鱼贯而出。

　　大家喜好不一样，口味也不一样，但万幸的是，人数够多，这就意味着每个摊子能分到的人数都差不多，都有人过来看看。

　　至于买不买是另外一回事，难不成连看都不让人看了吗？

　　简家的摊子面前也有人，人数还不少，他们主要是看了简家南自制的招牌被吸引过来的。