作者:浣若君
他来苏记住,抱的是破罐子破摔,以死证明自己比老爹强。
而本来他无所谓苏记诸人的生?死,但?渐渐的,他觉得苏娇也蛮好的,不忍她吃亏,他就小?声问:“苏小?姐,火车站很可能多得是我的仇家,你不怕?”
苏娇拍拍他的腿,声柔:“不怕。”
再抚抚他的卫衣兜帽,语气里带着?戏谑:“因为虽然你不在乎,但?我爱你呀。”
她这句分明是用来怼前两天,季凯所?说?的,他不需要任何人爱他的那句。
但?这孩子表面聪明,其实有点缺心眼,所?以他当真了?,追问:“你爱我什么?”
苏娇没想到他会当真,却也坦言:“你敢帮警方做线人,超帅的。”
季凯愿意帮警方做线人,是因为钟天明答应帮他杀仇家,是因为私欲,却没想到能?收获一个大美女的崇拜,他心里暗暗骄傲,翘起了?二?郎腿:“洒洒水啦。”
到了?火车站,苏娇连闻带尝,先找茶叶。
从一个两只手黢黑,脏到季凯都嫌恶心的老太太手里花80块买了?半斤茶叶,又从一个脏兮兮的瘸子手里买了?一大块带着?黑毛的猪肉,季凯心里觉得那老太太是宰了?苏娇,至于肉,肯定会难吃,再看她居然买了?几大瓶一瓶5毛钱的大陆酱油,养尊处优的大少爷不但?鄙视,还觉得恶心,他反正不会吃这些东西。
结果苏娇转头到公话厅,呼钟天明,并说?:“麻烦留言,钟sir,请你帮我给忠爷去个电话,就说?酒楼备了?他最想吃的东西,今晚务必赏光。”
挂了?电话,眼看十一点要上客了?,她赶紧打的士往回赶。
季胤说?儿子是小?聪明,他还真是,上车就说?:“你野心还蛮大的嘛,想抱忠爷的大腿,但?其实我觉得哈,如果你想增加人气,不如抱他二?儿子阮智信好啦。”
阮智信,忠爷的二?儿子,也是东方巴士公司的主席。
那位确实很?有号召力,在这个进代,在将来,他甚至能?把香江岛上那种既有钱,还有社会地位的名人们都请到苏娇开?的私房菜馆,经苏娇引荐,他跟梁铖的关系也会很?不错,而现在,苏娇绕开?了?那一位,转而攻关他老爹了?。
其原因是一则,苏记目前?店面太小?,档次不够,硬件还不够结交大人物,再则,当没有梁铖,目前?的苏娇也不敢运作太大的资金,小?打小?闹就好,没必要。
的士司机也蛮八卦,而且大概刚从大陆来,操一口蹩脚的粤语:“有人说?忠爷是南洋人,但?也有人说?是大陆人,他到底哪里人,少爷小?姐,东九龙好混吗?”
其实身在底层,抱谁的大腿,跟谁混都差不多。
这司机估计俩乘客是东九龙的人,想打听一下情况,看要不要提桶跑东九龙的。
但?季胤已?是恶鬼,忠爷跟他旗鼓相当,又能?是什么好人?
当然,凡事要看站在什么角度看。
季凯毕竟大佬的儿子,知道的秘辛也更?多,他说?:“季胤是真小?人,你敢惹他他就要揭你的皮,忠爷是伪君子,你要惹了?他,他灭你全家,要眼谁,你自己选咯。”
司机疑惑:“我听有些人说?忠爷是大善人,但?也听有些人说?他忘恩负义,搞不懂。”
季凯还蛮喜欢侃大山的,说?:“他本是大陆仔,入赘南洋阮氏,本来活得可憋屈,据说?连老丈人的衣服都要他亲手洗,后来他大儿子结交到一帮大陆仔,正好政府发放博.彩证,抢它要的不是钱,是命,大陆仔们用命帮他抢到了?博.彩证,博.彩业也该归他大儿子吧,但?后来的事你们应该知道咯,他大儿子全家被灭咯。”
只要涉及高利贷和博.彩,谁想抢它,拼的不是钱,而是火拼时死的人。
忠爷非但?不是善茬,而且别看他表面慈祥,手段极为狠辣。
那是六十年代,香江政府要在九龙发放博.彩业牌照,本来是忠爷所?入赘的阮氏一族想拿,当时人家也才是东九龙的实控者,但?是忠爷联合大儿子,带着?一帮大陆仔,悄悄把博.彩牌抢到了?自己名下,他也从赘婿一跃而起变成真正的大佬了?。
但?南洋阮氏当然不甘心,要报复。
于是后来他的大儿子一家被人跟踪,团灭于外海了?。
这种事新?来的人不知道,但?九龙老人们当然人尽皆知。
季凯给司机科普了?一番,车也到目的地了?,司机收钱又感叹:“我就一个儿子,我偷渡香江就是为了?给他攒钱娶媳妇,如果他死了?,我活不了?的。”
“所?以你做不了?大佬,做吗喽嘛,哪里都一样啦。”季凯说?。
他一下车,立刻有人笑?嘻嘻的拦人:“凯少,今天心情不错,过?得也不错吧?”
季凯反唇就是一呸:“乐色,走开?啦!”
来的是丧辉。
其实一开?始季胤把儿子扔过?来的时候都没跟他打招呼。
但?前?两天苏娇差他去给胤爷送点心,然后过?了?大概几个小?时,就从堂口来了?几个平常高高在上的,胤爷的亲信马仔,直接蹲点金花姐的发廊,盯上苏记酒楼了?。
丧辉又不是大佬亲信,甚至都不知道胤爷准备跟毒贩子开?干的事。
他一琢磨,就觉得那帮马仔是来保护季凯的。
而他虽然年龄大,也还有点攀龙附凤巴结人的心,当然就要献殷勤。
拍马少爷拍不上没关系,还有光明巷第?一大小?姐小?阿娇呢,她是丧辉看着?长大的,是熟人,好搭话,他说?:“阿娇,你尽可放心,咱们这条巷子现在非常安全。”
苏娇又没瞎,早就看到金花姐那儿进陌生?人了?。
她当然也知道,肯定是季胤派过?来蹲点的,客气嘛,她说?:“有劳辉叔了?,辛苦!”
丧辉又说?:“叼喔,梁铖买的股票一开?市就涨停,小?金花都要骂死我了?。”
苏娇得忙午市,晚上还要给忠爷做一顿私餐,来不及听他的抑就进门去了?。
苏记的炸酱面确实好吃,也总有人夸,季凯在这儿,也早晚会被人找到,而虽然胤爷的马仔一直在盯俏,但?如果有人想下手,针对的可不是他们,而是酒楼诸人。
不止苏娇,酒楼别的人也得警醒着?点儿。
今天下午来的一个四十多岁的女人,恰好能?让苏娇给大家现场上一课。
她今晚要做叉烧,用的肉恰就是今天她从火车站买的那种黑毛猪肉。
它其实是野猪肉,而因为野猪不是一年就杀的饲料猪,才能?真正做到五花三层,所?以先加酱料再加红薯淀粉,她要做的,是最适于野猪肉的酥皮叉烧。
刚腌上肉,她就听到外面一个女人的声音:“这面唆一口,回味无穷!”
又说?:“老板,这肉肯定不是市场上来的,绝对是乡下散养的土猪。”
有人夸他的饭好吃,苏旺当然高兴,以为碰到了?知已?,他说?:“老板挺懂吃的。”
女人一笑?说?:“我家常备的采购就有三个,他们全世界帮我找好食材,我可是吃惯了?好东西的,差一点的东西我可瞧不上,为了?找好食材,我也是愿意多花钱的。”
因为她这口气太大,苏旺骤然起敬:“看来您竟是位阔太。”
女人再一笑?:“如果你告诉我这肉的货源,价钱方面,咱们好商量。”
“爸,进来帮忙!”
苏娇突然一声叫,苏旺笑?着?说?:“太太稍等,我马上回来。”
急匆匆进了?厨房,他还没开?口,苏娇连俩伙计也招了?过?来,指外面那个女人的鞋子:“看到她的鞋子了?吗,只是蔻驰而已?,而且还是三年前?的老款,我都不穿。”
看人先看鞋,一双好鞋子都买不起能?是有钱人?
苏旺原来一直在后堂,没经验,倒是苏鸣说?:“癫婆,充有钱的骗子而已?。”
但?事情很?可能?比这更?加严重,苏娇又说?:“就不说?咱们生?意太红火要遭人眼红,凯少还在咱们这儿呢,别的食材还好说?,肉万一出?问题,咱的店可就完了?。”
那女人故意吹嘘自己是有钱人,还想花钱找肉源,就算不是想搞季凯的,也是同行来打听货源的,要是苏旺上当,要那女人别有用心,在肉的源头上做手脚,浅显得还好,要万一是厨子们发现不了?的高明手段呢?
周进财举刀:“我这就赶她离开?。”
苏娇摆手:“不至于,以后大家都留个心眼,不乱说?话,也不透露咱的商业秘密。”
苏旺深深点头,笑?的宠溺:“看来这生?意还真要指望阿娇。”
周进财说?:“大小?姐是会做生?意的,可惜师父你一直不许。”
但?他突然收笑?,又说?:“不好,万一有人找我妈打听这事儿呢,咋办?”
因为客人们都爱吃加肉版的炸酱面,还有很?多人直接打包买卤肉,李伯一天要送一头猪,青虾村的人也都知道肉是送到苏记了?,万一有竞争对手找到苏琴,再给点钱,她肯定会特别爽快的把苏记给卖掉,这可怎么办?
苏旺只有一个办法:“不怕,我让村公们给她打个招呼就好。”
但?苏娇立刻否决:“阿爹,不要。”
大家还在听她说?话,她却突然一笑?,来了?句:“对啊,我听人说?大佬剁了?他还不解恨,准备做成人肉叉烧呢,哼,这可真是够解气的!”
苏旺和周进财还在发懵,苏鸣指外面:“阿姐,那女的被你吓跑了?。”
苏娇一直瞄着?呢,那个女人悄悄摸摸跑到传菜口来,想听点壁角的,但?一听到她说?人肉叉烧几个字,顿时吓的转身就跑,出?门的时候连鞋子都跑飞了?。
明摆着?,那女人来路不正,心里有鬼,才会被吓跑的。
完了?苏娇又转悠到理发店,故意对金花且说?,季胤那边话了?话,他儿子在苏记酒楼期间一旦出?了?事,找到元凶,将直接烤成叉烧。
金花姐跟周进莲和苏琴有往来,而这种谣言,她作为丧辉的女人,说?起来比苏娇说?的更?可信,而且这样一传,就不说?苏琴母女,巷子里的街坊们也就不敢乱说?了?。
做完这些回到厨房,苏娇继续收拾菜。
她今天是要烧一桌就米饭的菜,除了?要炸酥皮叉烧,还得用肉沫炖一个下饭的茄子,用菌菇和虾烧一碗鲜到极致的三鲜汤,而等她小?火慢煎,把叉烧炸出?来,在壁炉里加上荔枝木,还没开?烤呢,季凯就馋的着?不住了?:“先给本少爷切一块吧。”
苏大小?姐睚眦必报,还记着?他嫌弃肉的事:“今天的肉是请忠爷的,没你的份。”
不论多大的人物,也管不了?别人背后嚼舌根。
季凯为了?口吃的,开?启了?丧心病狂的攻击模式:“你知道吗,季胤说?忠爷不但?是阮氏的白眼狼,还是我们大陆人中的耻辱,你居然抱他的大腿,小?心吃亏喔!”
这家伙确实有智慧,但?不多,苏娇也有收拾他的办法。
她说?:“你以为我跟忠爷交好是为了?我自己,我是为了?你啊,你个傻瓜。”
季凯一愣,但?立刻说?:“不要说?爱我,我怕我会吐。”
苏娇非不,还偏要说?:“爱你爱你。”
引燃了?荔枝木,将叉烧挂上去熏烤,她又说?:“你爸一个人可对付不了?毒贩,钟sir一个人也不行,但?要再加上忠爷,这事儿是不是就有把握了??”
季凯依然觉得可笑?:“忠爷不会因为你的一顿饭而改变生?意方面的心意。”
苏娇要抱忠爷的大腿是因为恶心季胤的为人,在给自己找后台,但?她不能?把这种话讲给季凯听,又觉得他傻乎乎的好玩,她就故意逼他:“试试嘛,万一能?呢?”
季凯当真了?,侧首吸鼻子:“不要对我太好,以后你会失望的。”
说?话间苏旺大叫:“哟,您老,还是要吃面?”
苏娇回头,笑?着?说?:“阿爸,人是我请的,您看看面还有多少,差不多就打烊吧。”
应该是怕遇到认识的人,又或者习惯晚吃,这会儿都快八点了?忠爷才到,他腿脚不好,当然不愿意上楼,就坐在一楼大厅里,但?老爷子今天心情似乎一般。
不过?闻到一股茶香味,他立刻说?:“好香的茶!”
苏娇今天在火车站八十块钱半斤,买的是近段时间她找到的,最好的乌龙茶,银花香,它又叫鸭屎香,而之所?以苏娇知道他喜欢吃腐乳饼,就是因为两次碰到他,她都闻到他身上有一股淡淡的银花香,而银花香茶与腐乳饼恰是绝配。
忠爷端起茶杯抿了?一口,再点头:“回味有肉桂香,难得的好茶。”
又说?:“我闻到了?叉烧味,肉应该也很?不错。”
不但?他觉得不错,隔壁金老板闻到叉烧的香味,因为好几天没吃过?苏记的炸酱面了?,想过?来看看还营业着?没,才走了?两步,一个穿黑衫的过?来拦人了?。
好吧,他明白了?,是有很?香的叉烧,但?也有大人物在里面,他不好进去的。
忠爷家肯定有好厨子,也有好采购,但?他们可不会去火车站那种地方,也不可能?会用走私过?来的,几毛钱的酱油,但?偏偏恰恰是那些食材,才能?烧出?独一无二?的叉烧,趁热改刀,端上桌时还在滋滋冒油,配一口白米饭,简直不要太油润香甜。