林琅把旗袍还给王千惠,“你们怕是天天都在锻炼吧?”
旗袍太考验身材了。
王千惠道:“我们女的还算好啦。就别吃太多,多活动。那些保安才是真的精力旺盛呢。刚到的第二天一早,六点钟办公室就开始放军队晨练的号声了。然后六点十分一群人就列队打军体拳。”
不扰民的音量,但是原本就住在第一进的她想多睡一阵是不行了。
大冬天的啊!
要是老板要求的也就罢了,人家全是自发的。
林琅道:“习惯了就好!我从小听到大,这几年听不到还不习惯呢。”
程澜道:“那明早你要晨练?”
林琅极小声的嘀咕,“宁愿从小没娘,也不要五更离床。这一群估计都是光棍。”
程澜停下脚步,“义务兵不准处对象是为什么来着?”
都是刚退伍的,不是光棍是什么?不过,退伍了可就没那层束缚了。
林琅道:“他们把驻地的姑娘都娶了,那本地男的岂不是都得打光棍啊?”
程澜想了想,“国外那些公司不让内部员工处对象,不是为了这个缘故,是上下级之间、同事之间有利益纠葛。”
她得闲也在学校图书馆看国外的公司怎么进行管理的。
说着她摸出挎包里的小本子记下这一条:内部人员不能处对象。
她看向王千惠,“我25号统一讲,你先给他们透点风声。”
男女搭配是干活不累,那天抬钢丝床看着都有说有笑的。
可都是18——28岁的年轻人呢。
尤其那些退伍兵,三年义务兵期间是不准许处对象的。结果到她这里上班还是不许。
估计得挺有意见。
但她这里还是得棒打鸳鸯。
而且,她又不是不许他们处对象,只是不能和店里的女同事处对象而已。
林琅道:“会不会太严苛了,人家机关单位里都没这个规定呢。”
“有隐患。”
林琅凑过去看,翻开的这一页都讲的是关于男女处对象的规矩。
内部员工不能和客人有男女关系,除非是正大光明以结婚为前提的。
也就是说,得得到双方家庭的许可。
如果有客人提出不合理要求,可以立即向保安求助。但尽量不要惊扰到其他客人。
林琅指指程澜的小本本,“这一条会不会不好界定啊?”
“如果客人都摸到女员工的手了,那肯定不能再听之任之啊。我这里是规规矩矩做生意的地方,不想惹来闲话。而且,回头如果有人因此去诬告我这里搞不正当交易怎么办?”
被泼了这样的脏水,对生意的影响很大的。
别人爱惜羽毛都不敢上门来了。
程澜一本正经的道:“你也替我想想,还有什么地方需要注意的。”
林琅本来打算玩笑两句,说程澜自己小小年纪就处了对象,却对年长她几岁的员工限制重重。
但看她这么严肃,便也打消念头帮她一起想了起来。
不过这方面,程澜想得已经挺全面了。她一时也没想起来。
“澜澜,你是不是还挺紧张的啊?”
程澜点头,“我全部身家都在里头,还欠了六万的债。肯定上心啊!”
虽然她是看准了如今有一部分人先富起来又想摆谱。
而且再怎么说,这个四合院还是她的。
但没有尘埃落定前,心头还是不能完全踏实的。
“哦,你要找的培训的人我替你联系好了。如今还在里头上班的人出入限制比较多。但做过已经换了单位的就还好。12月她们可以抽空过来。”
林琅只在国宾馆端过咖啡,她觉得自己独力承担培训女员工的任务有些不够。
于是联系了从前比较关照她的两位大姐过来帮忙。
她们结婚后调离了原单位,现在的单位管得不严。
只是出来找找外快不影响的。
当然,在里头待过的人嘴都很严。不会把里头的布局那些说给人听的。
至于男服务员,程澜准备就交给那些保安训练一个月。
能有当兵的那样的精气神,抬头挺胸、站有站相、腰背挺直、走路姿势达标就足够了。
说话间赵柯从外头回来,“老板,你让塑封的照片。”
吕大厨做的菜,程澜让人拍了十二道。
他的拿手菜有四道,但其它的做得也都在水平之上的。
他徒弟的也拍了十八道,都挑得摆盘做得好的。
那些菜旁边的空白处,还都用萝卜之类的雕花搭配的。
总之就是高端大气上档次!
前两天他们师徒过来看以后工作的场地,程澜请了外头照相的师傅来掌镜,拍了不少。
她还给他们师徒留了第二进东厢作为休息的场所,用比较隔音的材料装修的。
关上门窗可以休息得很好。
另把第二进、第三进西厢的小厅加了单独进出的门户。
这样那两进的西厢就都是三个包间。
这样就还是十二个包间。
那些照片挑了照得最好的拿去塑封,然后左边钉起来加两个硬硬的封面,就是彩色的菜单了。
别说,看起来还有点高档。就是忒贵!
程澜看着也挺满意的,那广告要是能打成彩色的,有说服力的多啊。
现在就只能靠人想象了。
“行,就按这个样子,弄十二套。”
赵柯点点头出去了。
这事儿交代人去办。照相馆有底片,直接再冲洗十一份就行。
“好的。”
第285章 林琅拿过去翻了翻……
林琅拿过去翻了翻,“你这是既有家常菜色,又有国宴上那些大菜啊。”
“嗯,家宴什么的也可以来啊。消费还是比较合理的。”
她广告词上就写的承接家庭聚餐和商务宴请、团拜会……
“这得是什么样的家庭才吃得起啊?”
程澜笑笑,“对了,高大伯说元月八号请你一起吃晚饭,就在甲子厅。”
甲子厅就是第一号包间,第二近正房的东屋。
她这里的厅就是按天干地支排序的,和年历一样。
林琅点头,“明白,娘家代表嘛。还有昕姐是吧?”
“他们一家三口。”昕姐和于大哥28号就领证了,到时候就是真正的一家三口。
20号,《北京日报》上刊登出程氏私房菜馆的招聘信息。
《北京日报》当然没有《人民日报》的影响力大。
但是,想在《人民日报》上打广告,程澜的财力是真的还达不到。
而且她还要配图,那占得板块还不算太小呢。
不过,程澜本来就是针对北京本地人,足够了。
大家如今看报纸看得仔细,什么卡卡缝缝都会去看。所以看到的人会比较多。
看到这则广告的北京人都觉得还挺新鲜的。而且,看过广告的人确实一下子就记住了。
一是工资待遇确实好,虽然服务员的名声不大好听,但一入职就相当于车间主任、厂长的待遇了。
这在当下全国还有2000万失业年轻人的当下,吸引力不是一边的大。
二就是后头说的才是记忆更深刻的地方。
国宾馆的大厨停薪留职来掌勺啊!很多人的第一反应都是真想去吃吃看。
一年辛苦到头,要过年了是不是可以去吃一顿呢?
或者说家里老人做寿、娶儿媳妇摆酒这类大事能不能去一下呢?
人家说了承接这样的业务。
这说出去该多有面子啊!
一年一次、两次的话,对干部家庭也还是敢想一想家宴去那里的。
广告连续刊登五天,跟信息轰炸似的。记住这事、宣传这事的人就多了。
还有离得不远的人吃了晚饭散步过来程氏私房菜馆长啥样的。
当然,不得其门而如。