七零之国营饭店小厨娘 第17章

作者:曹家大小姐 标签: 甜文 美食 年代文 现代言情

  张兴国啧了一声,“我就是给你分析一下,谁说喜欢了。”

  “那不就完事,不要在背后对别的女同志品头论足的,不尊重女同志,小心被人当流氓抓起来。”

  郑楚华往旁边靠了点,都不乐意跟张兴国走一块了。

  “是是是,尊重尊重,我最尊重女同志了。”

  把礼物选好从商店出来,一人骑着辆自行车在,车头挂着几个盒子,穿过几条街停在了红星饭店门口。

  红星饭店很大,是和平饭店的三倍大了。这会没到饭点,里面的服务员三三两两凑在一起聊天,看到有人进来都不带招呼一声的。

  “这服务态度可比和平饭店差多了,至少香香同志见到咱们脸上有笑。”张兴国小声说道。

  郑楚华没理他,只来到服务员面前,“各位同志,我找林碗林师傅,他今天在吗?”

  “找林大师傅啊,你稍等。”其中一位见他们穿着不一般,便应了声,替他们去后面找人。

  林碗正在后面骂徒弟,这几个家伙做菜味道不对也就算了,还老想着出去玩。

  “你们这算什么?我当年在我师傅手底下光练颠锅都练了三年,手上的皮都磨掉了好几层。从小就在我师傅手底下跑,什么苦没吃过。练这么点就觉得苦不想练,那就干脆滚蛋,我再招几个徒弟过来。还懒得教你们呢。”

  他声音洪亮,膀子挺大的,骂起人来整个厨房都不敢吭声。这后厨所有人都是他带出来的,都是他徒弟,没人敢跟他顶嘴。

  被骂自己的徒弟低着头,吓得脖子都缩起来,他们就是昨天出门玩了一圈,今天师父逮到空就骂他们。

  林碗插着腰,脑袋光光,知道的晓得他是做菜,不知道的还以为他是屠夫呢。尤其是生气的时候,样子更加吓人,眼睛一瞪恨不得吃人。

  正缩着脑袋准备迎接更猛烈教训的徒弟们内心灰暗,结果下一秒门口传来了喊声。

  “林师傅,外面有两个年轻人找您。”

  林碗眉头一皱,“年轻人?我能认识什么年轻人?”

  周围正在准备晚上菜品的徒弟们轻咳一声,他们可都是年轻人。

  “咳什么咳?准备菜的时候能咳吗?想咳也给我出去咳。你们几个晚上给我练三个小时颠锅,不练完不许回去。”

  这话一出,哀声就起来了。饭店晚上八点多关门,还要练三个小时,岂不是得十一二点了,明早三四点就得爬起来,这还怎么睡啊!

  林碗眼睛又是一瞪,“都叫唤什么,再叫唤就别给我睡了。”

  看所有徒弟都老老实实低头做自己的事,也没人敢叫唤了。他满意的摸了摸光脑袋,昂首阔步的走出去。

  郑楚华和张兴国俩人站在门口等着,眼睛就盯着去厨房的方向。店里那些女服务员也打量着她们,时不时嬉笑两句,你推我一把我推你一把。

  “信不信她们在讨论咱俩谁更好看?”张兴国低头轻声说道,“肯定是说我比较有男子气概,你这样的太嬉皮嫩肉了。”

  郑楚华翻了个白眼,“无聊。”

  聊着天呢,厨房里出来一个光脑袋,穿白大褂,看起来非常精神的男人。

  “你外公都七十了吧?所以这位师弟,不是,你外公师弟多大年纪。”

  张兴国瞅着这位师傅走过来,心里有点虚,这身板真结实,长得也凶。

  “六十多,比我外公小一点。”郑楚华迅速说了一句,然后走上前,“是林勺林师傅对吗?”

  林碗内心疑惑,这俩细皮嫩肉的小年轻,自己也不认识啊。

  “我是吕锅的外孙,我叫郑楚华,您叫我小郑就可以了。当年我外公去了京城,这么多年一直没机会回来。我到这边来工作,他让我帮他找一找当年的师弟们。”

  郑楚华迅速的说明来意。

  “大师兄,你是大师兄的外孙,大师兄居然去京城了?”林碗激动得不行,手一抬起来拍在郑楚华肩膀上,“原来大师兄没死,当年大家回来后唯独大师兄没来,都以为他出了什么事情,这可太好了。”

  郑楚华肩膀被拍得生疼,但他面上一点情绪没变,“我外公当年是逃难过去的,刚到京城没吃没喝,去干了一段时间杂活。后来支了个小摊,慢慢做生意才没饿死冻死。”

  “大师兄吃苦了,不过大师兄手艺是我们当中最好的,当年师父说他最有天分了。就算是支小摊,他生意肯定也做得好。”

  林碗骄傲得厉害,不愧是他大师兄,那个年代在京城都能活下来。

  “走走走,咱上万国饭店去,我还有俩师弟在那边呢,得把大师兄还说着的好消息告诉他们,这样我们每年也不用给他烧纸钱了。”

  郑楚华脸一抽,居然还给他外公烧纸钱。

  林碗挠挠脑袋,又一拍郑楚华的肩膀,“嘿嘿,你不要介意啊,我们都以为大师兄没了,才烧纸钱,反正大师兄也收不到,就当烧给过路的那什么了。”

  郑楚华给暗地里咬咬牙,劲儿真大,还好他绷住了。

  ……

  廖清欢还不知道自己的徒弟们已经开始聚头了,她和刘红星回到饭店,饭店里到处被擦洗得干干净净,罗翠芳一脸不高兴的坐在里面,看到他们来也没抬头。

  林香香则邀功似的来到她面前,“廖师傅,晚上做什么菜啊?您看我忙活了这么久,弄得这么干净,有没有奖励?”

  刘红星掀开帘子,“这不是你该干的活?还奖励呢?想得没。”

  “我找廖师傅要奖励呢,可没找你要,有没有得廖师傅来说。”林香香哼了一声。

  廖清欢朝她勾勾手,将一个报纸包着的东西交给她。

  “这就是奖励了。”

  “居然真的有?这什么啊?”林香香兴高采烈的打开,结果里面装的全是像叶子样的东西。

  “干荷叶,刚摘回来的,你拿到后面用井水洗洗,放到圆簸箕里,这两天晾晒干,咱们做荷叶茶。”

  刚好路过一个池塘,这个季节,也没新鲜的荷叶,只有些已经枯萎的,她就让刘红星摘了一些回来,看看能不能做成茶叶来喝。中午那位客人喝茶皱眉的样子她还记得呢,她得把茶叶加工一下。

  林香香脸一垮,“还以为是什么好吃的呢!”

  “晚上做粉蒸肉、虾丸汤,葡萄鱼,我还想着如果有条小鱼端上桌不好,准备留下来的,看来是不需要了。”

  廖清欢抱着手里的布往里走,一边唉声叹气的说道。

  林香香一溜烟跑到后院去,“您放心,这荷叶我给您弄得干干净净的。”

  廖清欢抿着唇笑,摇摇头把布送到自己房间里。

  坐在外面的罗翠芳咬着唇,这两天她都硬气的没吃廖清欢做的饭菜,中午就啃几个黄瓜吃,要么就多喝水。哪怕廖清欢做的菜香得她肚子咕咕叫,说不吃就是不吃。

  刚刚见林香香跟在廖清欢后面拍马屁,她暗地里一直在翻白眼,墙头草,小人。可心里却越想越委屈,真是一刻都不想在这呆了。她今晚就得找她姑去,赶紧去别的地方做事,反正是不在这干了。到时候就三个人,看他们怎么忙得过来。

  等陆长缨赶到饭店的时候,门口小黑板已经写上了晚上菜品供应,还有几个人在门口看。

  “有葡萄鱼还有粉蒸肉,都是大菜,晚上叫几个人一块来吃,平摊下去都也花不了多少。”

  其中一个男人打算得好好的,一个人点菜吃太贵了,要是几个人一起把菜都点了,分下去也不贵。

  旁边几个人看来也是这么打算的,看完菜品供应就急匆匆的走了,都是准备拉人一起来吃饭的。

  陆长缨挑了挑眉毛,也是,廖清欢手艺好,自然是有人愿意花钱来吃饭的。

  他走进店里,这还是他第一次堂堂正正走进来,而不是靠翻墙。

  罗翠芳看了他一眼,因为气质比较独特,又忍不住多看了两眼,然后发现居然是个长得挺好看的年轻人。和对方幽深的眸子对视了下,罗翠芳脸一红,整理了下头发站起来。

  “为人民服务,这位同志需要吃饭吗?还没到饭点呢,得再等等,您找个位子坐吧,我给您倒壶茶来。”

  陆长缨听着这女人掐着嗓子说话,有些不适应的拧着眉毛,朝她摇摇头,“不用了,我找你们饭店的廖师傅。”

  一听是找廖清欢,罗翠芳脸垮了,冷冰冰的指了指厨房,“就在后面,自己过去。”

  陆长缨点点头,径直走向厨房方向,掀开帘子就看到廖清欢在几个灶台前忙活,厨房水汽弥漫,白茫茫的,还有股诱人的香味在里面回荡。

  刘红星正在切菜,见一个陌生男人探头进来,问了句,“这位同志是吃饭吗?您去前面等着吧!”

  廖清欢把粉蒸肉从蒸笼上端出来,米粉是现磨的,没有掺杂一点其他东西,纯纯的米香包裹着腌制过的猪肉,颜色是油润的深棕色,看起来非常诱人,听到动静的她回头,看到陆长缨眼中闪过诧异,“陆长,陆同志,你怎么过来了?”

  陆长缨一本正经的走进来,眸光落在廖清欢圆乎乎的脸蛋上,“刚带我奶奶上医院看病回来,说要吃点好的,我就想着到你这在来买些吃的。”

  “这样啊,今晚我这做粉蒸肉虾丸汤还有葡萄鱼,都还挺好的,你看看要什么。得再等等,粉蒸肉才刚蒸上呢!”

  廖清欢拿干净的帕子擦擦手,招呼刘红星看着点火,“走,上后院坐着去。”

  陆长缨跟着她后面出去,廖清欢把放在石桌上的杯子立起来,给他倒了杯水。林香香刚把荷叶都摊到圆簸箕里,好奇的看了他们一眼就去了前面。

  人走走光了,廖清欢开口问道:“你那个巧姐的病怎么说?”

  “能治,就是要长期吃药,平时好吃好喝的养着,不能操劳。”陆长缨言简意赅。

  “能治就行,就怕不能治,你早上就去黑市了,怎么换了那么多布票,我全给花了,还有块女士手表呢,你从哪弄来的?这个我用不上,你拿回去,巧姐那边看病需要花钱,可以拿去换钱。”

  廖清欢觉得陆长缨挺能耐的,至少比她能耐,连手表都能弄来。

  “那是我外公留下来的,很多块手表,我拿手表换了一百五十块钱还有不少票,够花一阵子了。给你了你就花,你之前给了我一身衣服和一双鞋,还收留我,就当是回报了。”

  “这样啊!”廖清欢还是觉得有点烫手,想想自己弄了那么多布回来,倒是可以给他再做两双鞋穿。

  “既然巧姐那边需要吃好喝好,我在饭店做事倒是方便了,这里食材比你能买到的还多。要是离得不远,你每天过来拿饭菜。这样巧姐也不用做饭了,省得麻烦,你看怎么样?”

  她想的是陆长缨肯定不会做饭,那个巧姐年纪大了,又不能操劳。就干脆她这边来做饭菜,只要陆长缨不嫌麻烦过来拿就行了。

  陆长缨正想说这事呢,他不会做饭,巧姐那边能做,但是平时食材什么的不好买,想来想去,还是廖清欢这方便些。

  既然她也想到了这点,陆长缨没推辞,“那就麻烦你这边了。”

  廖清欢摆手,“这算什么麻烦,你这边又不是不付钱,再说了,这也算相互帮忙嘛!”

  俩人简单的说了点话,得知对方中饭没吃多少,廖清欢站起身去了厨房,端了一盘子粉蒸肉出来,另一个碗里装着三个大馒头。

  “这碗粉蒸肉我请你吃,等葡萄鱼出来还有一会,做好第一份就让你带回去。粉蒸肉我怕太腻了,就再带一小碗虾丸汤怎么样?。”

  陆长缨也确实饿了,吃过廖清欢做的菜后,他有些挑剔,中午买的饭菜实在是一般,他没吃多少,又来来去去忙了一下午,他一边拿起个大馒头,一边点头。

  “你安排就行了。”

  说完,就夹了一筷子粉蒸肉送到嘴里。

  米香浓郁得很,蒸过之后完全贴合在肉上,看上去非常的油润。嚼的时候能感觉到唇齿间的软糯,吸收了满满的肉香,而裹在里面的猪肉嫩而不糜,和米粉的滋味相互渗透,还有一层黏黏的汁水在咀嚼的时候涌出来。她在盘底铺了一层白菜叶子,白菜的清香也在蒸制的过程中挥发和粉蒸肉混合,吃口粉蒸肉除了能感受到米粉的油润和猪肉软嫩之外,更有白菜的清香。

  廖清欢见陆长缨一大口肉一大口馒头,稀里哗啦的吃得一点形象都没,她不由自主的勾起了唇角,眼里透着她自己都没发现的笑意。

  她觉得陆少帅也不像她想的那么金贵,这不是挺好养活的嘛!

  作者有话要说:冯巧巧(忧心):没工作可不好养活自己。

  廖清欢(欣慰):真好养活!

  这里解释一下,关于七十年代肺结核这种病,早期确实可治疗,但不能拖,拖久了就不好治。我外公就是那个年代因为这种病没的,也不要说什么那个年代看病不花钱,有合作医疗什么的。不是的,我写的时候跟我家里人对过,只有事业单位有正式工作的城里人,看病不需要花钱的。其他没有正式工作的城里人,看病也是要花钱的。另外肺结核确实不能操劳,也确实是需要好吃好喝的养着,就酱,下一章明天中午十二点见啦!

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