作者：曹家大小姐
几个人扣扣索索的商量着今天少吃一点明天吃，然后眼睁睁看着一双大手舀了满满三勺子夹在馒头里，那里面的酱都快溢出来了。
一抬眼，舀酱的陆同志眼神冷冷淡淡的看着他们，几个人脖子一缩，又眼睁睁看着陆同志把那馒头递给了廖师傅。
廖清欢听到他们三个扣扣索索的商量，这会三个人看着那馒头眼睛都看直了，她将馒头接过去，故意逗他们。
“哎呀，这放的酱也太多了。”
陆长缨眸色转柔，看了眼那只剩下一半的酱，“没事，还有，剩下的能再夹一个馒头。”
三个人对视几眼，还抠唆啥啊，别抠搜了，赶紧吃吧！
作者有话要说：陆长缨：你们继续商量，我先把最好的给廖清欢
第46章
吃过饭廖清欢就开始处理那些松茸鸡枞菌, 这些一般是秋天长成的，没想到冬天他们这居然能拿到这么多。
不过听说长这些菌子的地方气候都很宜人，大抵是今年那边还没怎么凉。
这些菌子直接用水洗会洗掉那鲜香味，所以廖清欢之前才说拿把小刀慢慢的刮, 这会她自己坐在凳子上, 簸箕就放在石桌上, 手里拿着刀处理菌子根部粘连的脏东西。
张文跃进来的时候看了一眼, 欣喜的说道：“怎么有这么多松茸和鸡枞？”
这可是好东西，以前他朋友送了他一袋子, 拿来炖鸡汤鲜得哟。
“红星捡漏捡到的，拿了两袋子。”
廖清欢给他说道。
“那运气真不错。”捡漏都能捡两袋子这么好的东西。
“中午是炖鸡汤？”
张文跃又问道, 一般这些都是拿来炖鸡汤喝的。
“嗯嗯, 鸡已经杀好了, 你去看看中午要做什么炒菜。”
杀好的鸡就在厨房里放着呢。
随便聊了几句, 廖清欢继续处理手上这些珍贵的菌子，根部都刮干净了, 又拿了新鲜的南瓜叶来擦, 这还是跑到隔壁一户在院子里种了点菜的人家要来的南瓜叶。刘红星他们早上已经知道这菌子的味道，这会路过都有眼馋的眼神盯着，这可是好东西, 希望中午的鸡汤能剩下一点。
擦干净后再把菌子倒进盆里，用流水冲一冲。其实这些菌子最好是不要碰水，但为了确保干净无沙，她还是用流水冲一下。
等把这些弄好了，廖清欢让刘红星把厨房里那些小炉子搬出来，一共搬了十来个炉子，上面放着瓦罐, 整整齐齐的摆成两排。
“师父，是要把鸡肉放进去吗？”
刘红星袖子挽起来，那些鸡肉都已经剁成块了，就等着开始熬鸡汤。
“放吧。”廖清欢一点头，随手拿了把刀，在案板上将松茸给切成一片片的。鸡枞则直接用手撕开，这玩意儿最好别碰铁。
鸡肉分成一份份的放到罐子里，然后倒入新打起来的井水，很快，炉子里烧得正旺的炭火就让罐子里的水沸腾，鸡汤的香味也慢慢的出来了。
趁着鸡汤慢熬的过程，廖清欢又取了一份撕成丝状的鸡枞，烧了一小锅菜籽油，烧到五成热左右，就把那一份鸡枞放进去，火候调成小火，慢慢的炸着那些鸡枞丝。在厨房做事的所有人能明显闻到那油然而起的滑酥感，其实很奇怪，光闻着味道就能闻出滑酥的感觉，伴随着滑酥而来的，还有一股浓烈到迷人的鲜香。
大家都是吃饱了饭来干活的，这个味道一起来，那控制不住自己口水得感觉又出来了。廖清欢拿铲子翻搅着鸡枞油。然后倒入八角，鲜辣椒碎还有花椒这些进入一起慢慢的炸。
这个过程中她的眼神都没有离开锅，身后那些帮厨走来走去，探头探脑的看着锅里。林香香和李淑华俩人外面都呆不住了，倚着门口闻这股鲜香味。
等到鸡枞的颜色变得发焦缩水干煸下来，廖清欢示意掌火的帮助把火给撤了。去取了几个干净的罐头瓶子，将做好的鸡枞油装到瓶子里，密封好后摆在厨房的一个柜子里。
这些她是准备分给徒弟们的，单独的分量从她的账上出钱。
这会外面的鸡汤面上也滚出了黄色的鸡油，廖清欢看了一眼，让刘红星端着簸箕跟在她后面，她抓着那些菌子放到汤里一起熬。
盖子盖上，刘红星拿着扇子走来走去的看着火，越扇他就越馋。其实在饭店做事的时间长了，也不会有那么馋的，前些日子那孙师傅也熬了鸡汤，香啊，可那香对于在饭店做事久的人来说，诱惑力不大，也就只有外面那些平时不怎么见到肉菜的觉得香。
可现在闻着这从盖上子上的小孔钻出来的香味，他难耐的咽了口口水，太香了，香得他想抱起一罐子喝。
他都觉得香，那这些香味随着风慢慢的往外飘，就像廖清欢第一天做酱卤肉那样，很快整条街都飘荡着这诱人的香味。
旁边的住户本来都习惯了和平饭店时不时飘出来的香味，就着这个香味还能多吃两碗饭呢，可谁知道今天的香味更绝，他们压根就顶不住啊。
有小孩的人家又开始哭闹了起来。
“我要吃肉，我要和汤，我要吃肉肉，好香好香，我想吃啊~”
孩子在地上哭闹，带孩子的父母也扛不住了，算算家里的钱，得，带孩子去吃顿好吃的算了。
想着饭店门口一到饭点排队的人多，再看看时间，这会就过去排队得了。
于是还没到饭点呢，外面就已经排起了长队，一个个眼神渴望的盯着店里面。
李淑华知道中午供应鸡汤后就赶紧跑到原来做事厂子里，她跟门口守着的熟悉啊，对方知道她是以前的工人，听她说进去有点事，就把人放进去了。
一溜烟跑进去，就直接去叫了展红旗，让他中午早点过去排队，有非常好喝的鸡汤。
她现在已经跟展红旗在一起了，虽说因为自行车的事闹了点不愉快，可一个男人宁愿卖了自行车也要给你买吃的，这份付出还是很令她感动的。再说展红旗这人虽然长得一般，可相貌还是周正的，家里条件可以，自己工作也好。李淑华因为之前天天跟他一起吃饭，也吃出了感情。在展红旗跟她认错之后俩人又出去沿着公园走了几次，就这么确定了男女朋友关系。
展红旗深知自己对方的嘴有多挑，能让她特意跑进来通知的鸡汤，必定是非常鲜美的。
等李淑华一走，他就赶紧通知了吕六子他们，中午一起和平饭店吃饭。
谁知道吕六子这个嘴快的，他通知完转头就跟旁人聊起来了，没多大会，他们这个厂子还有其他厂子都知道了。
和平饭店的菜好吃啊，今天供应的鸡汤据说特别香，外面一条街上都是香味，那得有多好吃啊。于是所有人都开始打算，中午就去和平饭店吃饭得了。
张兴国溜溜达达的端着杯子进办公室，听到办公室那些小姑娘叽叽喳喳的说中午去和平饭店吃饭。
“哟，不是说那好吃是好吃，可就是有点贵了吗？”
他笑眯眯的说道，怎么今天要上和平饭店吃饭了。
跟他相处惯了的小姑娘哼了一声，“贵是贵了点，但今天中午说是供应鸡汤。”
她也爱吃和平饭店的菜，分量足不说，用料也非常实诚，可惜就是点肉菜吃有点贵，不能经常过去吃。
“鸡汤也没什么好稀奇的吧？只有那廖师傅做的才最好吃。”
张兴国和郑楚华现在也不是每天都在和平饭店吃，偶尔也会上其他饭店忙起来的话就在工厂食堂解决。上回在和平饭店也喝了鸡汤，好喝是好喝，却不够惊艳。
“不知道是不是廖师傅做的，但据说那香味飘了整条街，好多人中午都要去吃呢。”
张兴国眼珠子一转，能让满街飘香的除了祖奶奶没有旁人了，既然如此，那今天中午可得上和平饭店一趟了。
他推开郑楚华办公室的门，看着里面正对着设计图纸的郑楚华，一挑眉毛。
“走，咱们上祖奶奶那排队去。”
郑楚华将眼镜取下来，揉了揉眼睛，“去不了，这图纸还差一点。”
“听说祖奶奶中午炖了鸡汤，那香味连咱们厂子里的人都闻到了。
郑楚华站起来，正了正脸上的神色，“走吧，昨天让祖奶奶做那些腌制的菜都没跟她道谢呢，今天正好去说一声。”
张兴国一撇嘴，他就说，还能叫不动这个人。
等出厂子，俩人才发现，那香味飘满整条街还真不是假话，确实没到饭点，可这门口排队的人已经不少了。
俩人对视一眼，深吸着空气中的香味，加快了脚步来到和平饭店。
门口有排队的人已经是和平饭店的常态了，只是今天有些奇怪，比往常要早上一个小时就已经排了老长的队。廖清欢都出来看了一眼，她也没想到炖个鸡汤引出了这么长的队伍。
陆长缨凶神恶煞的站在门口，看见郑楚华他们过来，便招了招手。
“陆同志。”张兴国笑眯眯的走过去。
陆长缨一张脸板着，“你们去后面吧。”
张兴国一点头再次觉得有这个祖奶奶真好，俩人在外面排队人羡慕的眼神中钻到了厨房。
廖清欢正盯着其他师傅做菜，她那些徒弟教得都不错，但有些可以提升的地方她要提醒。
见到张兴国和郑楚华过来，便指了指后面，“你们上后面坐去。”
陆长缨也跟着后面进来了，廖清欢看到他便说了一句。
“鸡汤炖差不多了，要是楚华和兴国他们想吃就给他们上一罐子。”
这可都是后辈，能照顾就多照顾点。
郑楚华和张兴国俩还想着需要等到饭店在吃饭呢，结果陆同志拿着抹布端着一口罐子就放到了石桌上。
“你们祖奶奶说先端上来给你们吃。”
陆长缨淡淡的说道，这语气就跟招待家中的晚辈一样，而陆同志也是那个长辈。
张兴国和郑楚华一直觉得陆同志有点怪怪的，但哪里怪也说不清楚，反正他们俩都挺敬着这位陆同志的。
之前外公在这的时候聊起陆同志来，外公海神秘兮兮的说他们尊敬是应该的。
见他要去拿碗筷，张兴国赶紧拦着，“我去就成，您去前面忙吧。”
陆长缨微微颔首，转身去了厨房，这会厨房跟后院之间的门帘是拉开的，张兴国看得清清楚楚，那陆同志走到了祖奶奶身边，说了句什么话，然后祖奶奶点点头。俩人挨得挺近的，平时不假辞色的陆同志眼神落在祖奶奶身上，柔和得厉害。
他一皱眉，然后对郑楚华说道：“我觉得我们可能要多个祖爷爷了。”
陆长缨其实是跟廖清欢说置办年货的事，他说自己那边什么都没买，趁着过几天放假一块去买年货，这是巧姐邀请她一起去的。廖清欢想了想，点头答应了下来，既然是巧姐说的，那她就答应下来好了。
张兴国和郑楚华熟门熟路的自给自足，把盖子揭开，那鸡汤的味道就越发的浓郁了。鸡汤对于他们这种不缺吃食的家庭来说，也不算什么稀奇东西。稀奇就稀奇在，这一罐子的鸡汤实在是太香了。
那种香味是无孔不入的，感觉它们能香到从你的毛孔里钻进去。
刘红星到后面来检查炉子里的火时，就用一种非常嫉妒的眼神盯着他们，他中午得吃自己炒的菜，琢磨着待会尽量表现好一点，跟师父求一碗鸡汤来喝。
在刘红星这种嫉妒的眼神中，张兴国端着一碗汤浅油黄的鸡汤，里面飘着几块菌子和两块鸡肉。
这鸡汤里除了鸡肉就是菌子，余两块生姜在里面，旁的什么都没加，纯靠鸡和菌子发挥出如此极致得香味。
他只是舀出来盛到碗里，还没入口呢，就已经有点晕了。
对面的郑楚华却是安安静静的已经拿勺子舀起一勺子送到嘴里，汤有些烫，可入口滚动的鲜香能让人忘却那些烫。汤面上虽然飘着油花，可入口一点都不油，两种食材将自己的优点完完全全的发挥出来。俗话说无鸡不鲜，鸡汤本来就是醇鲜的味道。而松茸和鸡枞的鲜则不同，它的鲜是清新的鲜，就像是雨过之后的深山里散发出来的那种天然清新的香鲜之味。
这两种鲜香交融，又融合到汤里，郑楚华只尝了一口，舌尖就不受控制的蜷缩起来。
他一直很喜欢吃廖清欢做的菜，她做的菜总能把食材的优点发挥出来，那是别人做不到的，甚至他外公，也不大能做到那么完美。
廖清欢把普通的食材都能做出旁人做不出来的味道，更不要提，这是珍贵的食材。他自小在外公身边长大，自然认得里面的菌子是鸡枞和松茸，这两种食材的鲜味又是不同的，他已经分不出来了。只知道这一口汤喝下去，他的舌尖不仅蜷缩，甚至背后都有些酥麻。
郑楚华从来不知道，自己会因为一道汤，身体上产生酥麻的感觉。他又拿起筷子夹了一块松茸咬下去，松茸吸满了汤汁，软嫩幼滑，口感就像切片的鲍鱼肉一般，吃起来又比鲍鱼肉更加爽口些。鸡肉炖得久了，也很酥烂，下了肚之后整个身体都熨帖了。
对象的张兴国没他斯文，发现汤很好喝之后，那脑袋都快埋进了碗里，顾不得烫就这么大口的喝着。郑楚华看了他的动作一眼，什么也没说，自己默默的也加快了自己喝汤的动作。
俩人也没要别的菜，这一罐子汤里面鸡肉多，菌子也多，俩人吃是足够了的。