作者：曹家大小姐
李国斌手快，先扯了个鸡腿。
扯完他就有点后悔，这鸡是有点大的，鸡腿肉厚实，入不了味的话吃起来会有点柴。
但等他咬下一块，就开始庆幸了，寻常吃菜的那些忌讳在这位师傅的手艺下是完全不存在的。
这鸡肉别说柴了，简直是肉汁满盈，鸡肉滑嫩得简直不像话。如果不是知道自己拿的是鸡腿，他都要以为自己吃的是其他部位了。
不仅不柴，香味还非常丰满，肉质在细嫩的同时又很有韧感，越嚼越香。不会像其他时候吃的那样，鸡腿肉在内里会寡淡没有味道。
它这个完全不同，表层是酱料和鸡肉的香滑，内里则突出鸡肉原本的鲜味。
把鸡腿吃完，李国斌用勺子舀起里面的馅料。糯米油润，粘连着虾米和干贝等。凑到鼻尖鲜香味差点要了他的老命。
再入嘴一尝，了不得了，神仙吃的饭也不过如此。
看着油实际上一点都不油，糯米的口感软糯，虾米和干贝还有香菇冬笋等本就是鲜到极致的食材，混合到一起鲜味放大百倍不止。
几个老头这下也顾不得吃其他的菜了，只盯着两只鸡不放。
廖清欢和陆长缨在后面，这会廖清欢手里拿着根鸡爪在啃。剁下的那些鸡爪她留着，蒸八宝鸡的时候自己将鸡爪卤了起来。
卤到现在皮酥肉烂，入味极了。
她啃得正开心呢，后门那窜出来两个人。
张国兴和郑楚华俩直勾勾的盯着她手里的鸡爪。
“祖奶奶，您到红星来了怎么不说一声？我们找得好苦啊！”
作者有话要说：廖清欢：我觉得你们找鸡爪找得挺辛苦的。
第68章
廖清欢没吃两个鸡爪就被抢了, 罪魁祸首一口一个祖奶奶喊得她生不来气。
俩小伙子前两天回京城了，今天上午才回来的。一回来就往和平饭店去，谁知道祖奶奶居然不在。在饭店问了才知道祖奶奶这段时间镇守红星。
鸡爪爪卤得极其酥烂, 嗦一口就只剩下骨头。
张兴国和郑楚华俩埋头苦嗦, 还抽出嘴来问廖清欢。
“祖奶奶您来红星干嘛啊？是碰到什么事了吗？”
他们俩只知道人在这边, 还真不知道发生了，想到回来外公那边千叮咛万嘱托，郑楚华也关切的看着廖清欢。
廖清欢把八宝鸡放到桌子上, 得亏他们来得早，客人还没进来多少, 不然这八宝鸡肯定吃不上。
“是有点事, 林师傅病了，我过来帮忙的。”
这种清理门户的事不需要告诉小辈, 估计离得远的吕锅也不知道。
既然是这样，那张兴国和郑楚华来就没那么关心了。
“那我们俩下午去看看林师叔，刚从京城回来还什么都不知道呢。”
陆长缨端着一盘饭, 又把一盘子锅烧河鳗放下。
先给廖清欢盛了碗饭，满满一大碗，看得她眼睛一直在瞪。陆长缨脸色不变，淡定的将碗放到廖清欢面前。
“多吃点，你太瘦了。”
郑楚华和张兴国俩人看着那满满一大碗饭，再看祖奶奶的脸色，默默的低下头，继续啃爪爪。
“吃不了, 还有我好不容易瘦下来的，你不要想着我变回以前的样子。”
廖清欢嘟嘟囔囔的，看着满满一大碗饭就头疼。一般女人哪吃得下这么多饭？真以为他喂猪呢？
张兴国笑眯眯的, “确实有点太多了，祖奶奶吃不了那么多。祖奶奶现在很漂亮，既然是不想长胖就不用吃那么多，分我一点，我帮你解决。”
他把碗拿起来，想要送到廖清欢面前，让她分给自己一点。
其实他觉得现在的祖奶奶很好，多好看多漂亮啊，不知道这位陆同志是怎么想的，居然想把祖奶奶喂回去。
只是他的碗刚越过中间，一只手就挡住了。
陆长缨拦着他的碗，眼眸沉沉的，“她吃不完我会给她解决。”
郑楚华赶紧拉着张兴国的袖子拉回去，然后夹了一块河鳗放到他碗里。
“吃吃吃，你在飞机上不就说饿了吗？”
张兴国懵懵懂懂的，扫了眼对面真高兴的把自己的碗放到陆同志手边，让他赶紧把饭收回去的祖奶奶，恍然大悟。
得，自己碍眼了。
桌子上有河鳗有草头，廖清欢端着只剩下碗，里面只剩下小半碗的饭了。
她上午就指点了安顺几个人，王乐平她是没有管的。这人她看着就不喜欢，昨天把他撵出去了，今天又若无其事的回来，谁知道藏着什么坏心思。
听阳哥说王乐平厨艺还可以，至少是个做厨子的样子，也算是什么都会做。所以廖清欢将青鱼秃肺和锅烧河鳗交给他也没有太担心。
只是现在她尝了一口，眉头就皱了起来。
闻着香味是没有问题的，表面甚至是酱汁看着都很正常，但味道却不如看着那么好。
倒也不是说他做得难吃，也就是普普通通的水平，甚至酱汁下还有一个淡淡的腥味，这对于厨师来说是不应该出现的问题。
她能尝得出来，出现腥味的原因是他没有煎透就加了酱汁进去。他做的是没有去骨的河鳗，不需要蒸熟的那个步骤。只需要直接拿鳗段进油锅慢煎再加酱汁就可以了。
河鳗不好吃，她想过把王乐平叫过来给他把问题指出来。但这事落在王乐平眼里估计就是手伸得太长了，她并不想惹这个麻烦。
她尝得出来不好吃，张兴国他们自然也尝得出来。都是只吃了一口便没有再吃的意思。
……
狗子在朝阳吃了顿饭就留了下来，美滋滋的进了后厨帮忙洗碗。
朝阳后厨那些人本来是分工明确的，陡然加了个外人来，还是个小矮个子，态度都不算好。
朱大光当着大黄的面对狗子还挺和气的，人一走了就指挥着狗子将所有的碗筷洗干净。他可是又被大黄讹走了两百块，这会心疼得厉害。要不是怕大黄反口，他还真不想给这个钱。所以等人一走了，就开始折腾狗子。
一下饭店一个中午能有多少碗筷要洗呢？半人高都能有。
狗子笑眯眯的也不在意，吭哧吭哧的洗刷得非常欢快。
一晃眼到了晚上，狗子刚把中午的锅碗瓢盆洗干净，又来了晚上的。
他那双手都洗脱皮了，路过的几个人帮厨还踹了踹他的凳子，又放下一叠碗。
“小矮子，慢慢洗啊，这些天生意好，有你洗的呢。”
饭店可不缺洗碗工，但这活就算是洗碗工都不愿意干，来了个能洗碗的。洗碗工高高兴兴的跑去做帮厨了。
反正狗子他们也不认识，看大师傅的态度就是随便他们，就更没有人会来帮狗子了。
一直到了八点多，饭店快关门了，朱大光来到后面，见狗子还在那洗碗，瞅着旁边有不少碗筷都没动。
他轻哼一声，“怎么这么慢？我还以为你干活很利索呢！”
狗子点头哈腰，小小的个子看着有些可怜，憨厚的脸上也全是为难。
“没、没干习惯，朱师傅您莫怪啊。”
朱大光手里拿着大红鹰，没抽，就是放在鼻尖嗅了嗅。
“怪你什么？你没干完活就接着干，不许留到明天。”
狗子有点为难，看着旁边那些碗筷，“这，这还有这么多，我已经洗了……”
“洗了多少？我告诉你狗子，这可是你大哥非让你留在我这的，不是我求着你的。说白了，这工作我也是看你可怜，好心给你的。但前提是活你得干好啊，要是干不好的话我给你干嘛？这活跟你掏大粪不一样，干干净净的，只是让你洗个碗而已，你就在跟我说干不了，那还不如不用干了。”
朱大光噼里啪啦说了一堆，一直都是爱干不干，不干拉倒的意思。狗子赶紧恳求他。
“不不不，干得了干得了，我今晚上肯定能干完的。”
“干完就行，这样吧，看到那边案板没？你把这些锅碗洗完了，再把那个案板用刷子刷干净，还有这里面的水缸，记得把水给挑满了。”
朱大光指挥来指挥去，恨不得狗子把所有的活都干了。
等狗子唯唯诺诺的应下来，他从兜里掏出个钥匙扔给狗子。
“这是饭店的钥匙，你干完了把后院的门锁上再回去。明早得第一个来开门，不许偷懒，明天我会来检查的。”
说完，朱大光就摇摇晃晃的走了。
这会到了饭店关门的点，其他人显然是得了朱大光的吩咐，一个个都走了，前厅的地都没扫，全都是让狗子来干的。
狗子在后面慢慢的洗着碗，一直到十点钟的样子，他将碗筷都放好。然后起身，走到前面去。
朝阳的大门是那种一块块的门板，这会门板全放上了，门关得严实，一点光都透不出去。
他大大方方的检查了一下，确认没有其他人了，赶紧到后面将后门打开。
大黄闪身进来，裹着身上的衣服哆哆嗦嗦的。
“等了那么长时间，总算是走干净了。朱大光让你干什么了？”
“洗完扫地挑水，能干的都让我干了。”
狗子这会脸上的表情也变了，再不是那憨厚的模样。
大黄大摇大摆的走进厨房，掀开篮子看了眼，抓了个馒头在手里咬了一大口。
“我就知道这玩意儿不乐意，就你这小矮个儿还让你干那么多活，你挑大粪我都会去帮忙呢。是不是让你不干完不许走？这玩意儿坏得很。”
一个无赖说其他人坏，落在旁人耳朵里可能笑坏了。但狗子却没笑，反而恭恭敬敬的。
“那是因为您对我们好，不然我们也不能认您当大哥。这会没人，我趁旁人不注意的时候看了下，那饭店账本就在前面柜台里，只是拿锁锁上了。”
大黄一口一口见馒头吃完，梗得他直翻白眼，好容易把馒头咽下去了，从兜里掏出跟细细的铁丝来。
“我干什么活的，一个锁而已，没什么问题。你翻翻看有肉没？给我烧一块肉，不，给咱俩烧着吃，我先去找找。”
狗子拦着他，表情有点犹豫，“大哥，那朱大光不是好东西，万一……”
“万一什么？朱大光不是好东西，你以为那人是好惹的？他能把部队都指使起来，朱大光再有本事也弄不过他。”
大黄一脸不耐烦，真是，跟了自己这么久居然还没学会点眼力见。
狗子见拦不住大黄，想想就去翻肉了。今天厨房里炒菜香得很，他就闻个味，到了饭店只给了自己一个埋头，他们那些厨房做事的倒是喝酒吃肉。
大黄则去了柜台那，那铁丝在他手里还是很灵活的，耳朵凑在大黄锁旁边听着，铁丝被他捏着慢慢的转动。
只听咔一声，锁就被打开了。