作者:山楂酪
五百斤辣豆皮, 其中三百斤送去包子铺, 还有两百斤由袁利民去找销路,但目前为止只销出一箱约五十斤的辣豆皮,剩下的全部堆在仓库里。
两天的库存, 有五百五十斤左右。
周柠家包子铺一天能卖出三百斤,还有些不够卖,主要是大学生们购买力太强悍。
回程时,她顺便捎上。
跟康子叮嘱几句,周柠转头安慰袁利民:“心态稳一点,这才几天,慢慢来。再过段时间没动静,我会想法子的,说好了要把咱们辣条厂开遍全国, 你们好好管理厂子,效益好, 年底大家都有分红拿。”
她打一棒子给一甜枣,一套组合拳下来, 袁利民又升起了斗志:“我明天再去找找外地经销商。”
周柠点头, 又鼓励了几句,驱车离开袁家镇。
从袁家镇回苏市,路程两个小时, 已经是下午,她顺道拐去了花鸟市场,买了只试验的小白鼠回家。
把笼子放茶几,周柠到冰箱里翻找了支雪糕的功夫,听见一声尖叫,周柠叼着小布丁往客厅跑。
瞅见小笼子从茶几掉落,周父抬起的一只脚正要落下,周柠猛吸一口气:“脚下留鼠。”
周父刹车及时,脚下一偏,落在铁笼边缘。
逃过一劫的小白鼠在笼子里乱窜,吱哇乱叫,似乎也感知到死亡的威胁跟自己擦肩而过。
周父拧眉:“哪儿来的老鼠,看把你妈给吓得。”
周柠结巴:“买,买的。
”
见周母神魂回体,心有余悸,周父责怪周柠:“好好的,你买只老鼠做什么,又不是不知道你妈胆子小。”
周母维护女儿:“谁胆小了,柠柠买老鼠,肯定是有用处,你什么不问清楚,瞎指责。”
周父耷拉着脑袋,委屈巴巴:“家里呆不下去了,我要离家出走。”
周父穿着拖鞋短袖短裤出去,防盗门哐当一声合上。
周柠问:“妈,你不去追啊!”
周母淡定:“他身上一毛钱都没有,一会儿自己就回来了。”
周柠赶紧把老鼠笼子拿回房间,她啃着小布丁,把最后一口留给小白鼠,试探它肯不肯进食。
小白鼠嗅动着鼻子,沿着笼子角落爬行到食盆,芝麻大的小眼左右张望,警惕着。
周柠走到房间另一个角落,跟笼子拉开距离,下一秒,小白鼠安心进食。
她嘿嘿一笑,取出一直被她搁置的系统出品的茶叶。
一罐茶叶,约莫100g的重量,分量极少,所以周柠非常珍惜地搜寻,不想浪费嫩芽,终于找到了一根茶叶梗。
用茶叶梗冲泡的一小杯茶水,晾凉,给小白鼠当饮水喝。
周柠耳朵听外面动静,听见周父在门外喊:“桂芳,开开门,我忘记带钥匙。”
周母说:“你去哪儿呢?”
周父轻哼:“我在楼道口坐着,你们没一个人来找我,没良心。”
周母无奈的声音:“大不了这个月零用钱,给你加五十块。”
周父立马一扫不快:“真的啊,还是桂芳对我最好。”
房内,周柠:“……”
从浴室出来,周柠看着几日以来积攒下来的一万三千愉悦值,豁出去,全部抽了。
第一次十连抽,祝你好运。
第二次十连抽……
周柠心想,这一下下按的太麻烦,要是出个百连抽,岂不更加刺激。
一万三的愉悦值,最后只抽到56坛红油酸豆角,平均232愉悦值,抽到一坛红油酸豆角。
“赌运不佳,今天机率也太低了吧!”一惯非酋的周柠很淡定的接受了自己惨淡的手气。
打了个哈欠,瞌睡如约而至,她脑袋刚沾上枕头,听到一阵吱吱嘎嘎乱叫,把人吓得一颤。
拉开灯,周柠一个鲤鱼打挺,从基基的床上坐起,起身去查看笼子里的小白鼠。
借着微弱的暖黄色灯光,周柠看见小白鼠在铁笼子里上蹿下跳,一会儿绕着笼子角落跑一圈,一会儿转圈圈。
给几个闪光灯,它可以来一场单鼠蹦迪……
她第一反应,茶叶有毒!
可盯了半晌,小白鼠除了吱吱乱叫和乱跑,没有毒发的迹象。
周柠挠了挠头,眼皮子上下打架,凌晨三点半起来,中午没午休,她真的快熬不住。
小白鼠太吵,周柠把笼子提溜放在客厅,自己爬回基基的床上睡觉。
不知睡了多久,迷迷糊糊听见门外有议论声,周柠拿手机一看,三点四十分,她差点睡过。
门外似乎是周父周母在说话,周柠拉开房门,见她父母对着铁笼子指指点点。
还拉着周柠过去看,周母说:“这老鼠看着真滑稽,一直在那转圈圈。”
从小白鼠身上得到证实,茶叶果然没毒,可周柠觉得小白鼠看着太精神了。
难不成系统出品的茶叶醒神之效,比普通茶叶功效提升几十倍,或几百倍?
还是先观察观察,看看有没有副作用。
凌晨四点,李叔按时来送货,除了新鲜猪肉和现磨面粉,还有咸鸭蛋。
李叔说:“你奶说咸鸭蛋腌得好,让我给捎了100个来,数数看。”
周柠点了货:“数目是对的,辛苦李叔。”
李叔摆手:“我回去还能倒头睡一觉,你们开店才辛苦,快去忙吧,我回去了。”
周柠笑着送他离开,转身回店里。
咸鸭蛋是洗净煮熟了的,周柠能想到她奶和常奶奶用清水清洗咸鸭蛋的红泥,放到锅里煮熟,就是为了替她们分担一点。
周母取来一口大锅,倒水,嘴里碎碎念:“这100个咸鸭蛋清洗煮熟,可不是省力气的活儿。以后还是让直接送生鸭蛋,家里两位老人年纪大了,不好这么劳累。”
周父说:“有本事你去劝,反正我劝不动。”
100个咸鸭蛋被放进锅里复煮一遍,盛装在容器里,周柠随手拿了一颗咸鸭蛋,敲破皮,露出里面光洁嫩滑的蛋白。
手指撕开蛋皮,扯到了蛋白薄弱处,撕扯开一抹亮丽的橙黄色,一滴流油顺着白净蛋白淌到手指。
周柠不假思索地把食指指节送进双唇,抿了抿,流油起砂,咸香醉人。
她咬一口,给出满意评价:“蛋白不会咸的发齁,咸鸭蛋流油,好吃。”
周父乐呵呵:“那当然,这腌咸鸭蛋的法子,还是祖上传下来。当初我怎么鬼迷心窍一门心思学厨艺,要是卖咸鸭蛋,如今也是一方豪富。”
周母白眼:“得了吧,你也不是做生意的料。”
眼看又要吵吵起来,周柠打断说:“还是先看看销量,卖的好,咱们村里的蛋鸭养殖户也不用愁鸭蛋卖不上价钱,村民还能多赚一份外快。”
周父瞪周柠一眼,差点他这个月又能多五十块钱零花。
这一瞪,瞪得周柠莫名其妙。
被女儿搅黄,周父轻叹:“其实祖上还有一味五香咸鸭蛋的法子,回头可以小批量尝试下。”
店铺准时营业。
周柠搬了块牌子,上面写着——新品流油咸鸭蛋限量98个,1.5元一个。
柜台上,还特意劈开了一只咸鸭蛋以作展示,分开两半的咸鸭蛋,蛋白净如雪,蛋黄是橙花色,流油从蛋白和蛋皮流下,淌在白瓷盘里,看着格外勾人。
说再多,夸再好,不如直接行动。此举,的确给消费者带来直观的影响,咸鸭蛋几乎不到半个小时全部售空。
看到群消息,来晚一步的食客只能看着群里发布咸蛋黄流油的照片,流口水。
还好能买到辣豆皮,买几包辣豆皮以作慰藉。
其实群里早上出现过生产辣豆皮的厂家不好传言,但周柠及时发布了一段视频,看见卫生干净的生产车间,还有包子铺一直以来的口碑,让辣豆皮销量不但没有减少,反而暴增。
【什么尸油,听着太假了叭。】
【看网上生产辣条的小作坊,工人手套也不戴,这家厂家连消毒都这么严格,全机器自动化生产,爱了爱了。】
【什么尸油传言?吓得我赶紧吃了两包辣豆皮定定神。】
周柠瞅了几眼群里消息,见一道阴影投来,她抬起眼皮,惊讶地看向面前人:“姚老?”
“来来往往,店里生意不错啊!”姚远年举目四顾,清咳一声:“不跟你绕圈子,我是为着你那一小碟酱油来的。”
周柠恍然:“我家的秘制酱油?”
姚远年点头:“上一小碟酱油,叫我解解馋。”
周柠舀了一小碟,自己用时间卡缩短时间得到的酱油,额外端了几个生煎包。
姚远年没看生煎包,拿筷子蘸起一点酱油放舌尖,砸吧砸吧嘴:“妙,就是这个味儿。”
他闭上双目回味着舌尖上无穷的醇鲜,突然又拢了拢眉心:“缺点沉淀的味道,就差那么一点点,就可以达到无可挑剔,就一点点。”
周柠心神震荡,不能平静。
原来如姚老这样的大佬,到了一定的境界,竟然可以尝出真正时间的沉淀和快速催熟的区别。
“哎,可惜啊!”姚远年睁开双眼,面上带着怅然若失,对周柠说:“小丫头,你的刀工真是拿不出手,想不想跟我学刀工?”
经历过秦老一事后,周柠对拜师一事,心怀抵触:“如果我拜你为师,不会又有人跳出来对我指手画脚。”
姚远年胡子一翘:“想得美,我姚远年立志活得自在逍遥,此生不收徒,不受束缚。”
对上周柠不解的目光,姚远年说:“你这小丫头的性格,对我胃口。我可以教你刀工,但你必须每天给我吃一小碟酱油。”
“这么简单?”周柠惊喜:“成交。”
第48章 清炒番茄 (一更)就是这个味儿……
“你可高兴太早, 老头子可没别人那么好脾气,对人对事一向严苛,到时候你可别哭鼻子。”姚远年胡子一翘一翘, 说。
在全国厨王决赛上,周柠和柳依然都被姚老犀利, 且不留情面的点评, 刺激过。