我在农村烧大席 第427章

　　大爷大妈们的一番回怼，身后小年轻更不满意，直言：

　　“我们已经被996压垮了，哪有时间做饭，连睡觉的时间都压榨了，专业的事情教给专业的人，预制菜最起码可以让我们摆脱洗碗。”

　　“快餐就是时代的标杆，累到不想说话，一个快餐就可以给我们加油。”

　　“我们哥哥的饭菜都是在认真研究，注意营养搭配，很方便，很适合我们上班族。”

　　俩个不同年龄段的人在争论，一个是退休老年派，一个是没结婚，没有小孩的年亲派。

　　倾听着不说话的是中间人，因为她们是属于上班快餐，周末自己做餐，煲汤炒菜蒸煮炖，家庭工作俩边都要兼容。

　　台下辩论的热闹，台上看的是一脸懵逼。

第450章 前后夹击的吵杂声，就像桶了马蜂窝

　　台上的评委们看着六位比赛选手，只能看到六号选手云溪的脸。

　　因为只有她的脸没有被遮挡着，其余的五位，脸颊全部让手机遮挡着，根本看不到脸庞，只能看到手来回的动，就好像手机长了胳膊似的在做饭，从前边看很鸡肋，简直是无法直视。

　　评委的身后，是十位观战团评委。

　　他们也是网红，只不过他们是探店博主，品鉴美食，很多店铺都是他们品尝完味道，直接反馈给粉丝，好的店铺粉丝也会去吃。

　　观战的品鉴团十位成员也在直播，今天也请了他们来品鉴饭菜，主办方是把年亲的跟传统的都凑在一起，想看看能不能撒一些火花出来，毕竟买了流量不能没看点。

　　评委们的眼前是五位直播的厨师，只有一位露脸的，并且目前观看，这六号选手感觉很靠谱，操作上可以说是行云流水，没有一点卡顿，尤其是处理鱼，这个简直是看着都赏心悦目。

　　但是，评委后边的也是十位直播的，前后一起吵闹的声音，直接夹击着他们，让评委们感觉耳边有很多蜜蜂在吵闹，嗡嗡的声音一直没有停止，听的是苦不堪言。

　　前边的在讲解做饭，后边的在分析现场的局势，一通词汇量，专业的不专业的，全都上了，主打的就是说话很高端，目的让你听不明白，这就对了，听不明白就证明装到位了。

　　总共五位评委，统一做到皱眉头，并且是不是揉一揉耳朵，他们的目光所及，全部都在云溪那里。

　　坐在最后的俩位评委，只见俩人低声说道：

　　“这他娘的，搞什么呢，这是，这群人太吵。”

　　“乱弹琴简直，早知道这样，我就不来了。”

　　“唉，都是钱在作祟，要不是钱的面子，我就不会来。”

　　接话的评委很欣慰的说道：

　　“是呢，给的钱很可观，比我平时挣的多三倍，但是受的罪是平时的五倍，这群人他妈的说话不停，拿着手机来回看，真是瞎胡闹。”

　　说完后，一脸苦恼，没有任何的欣慰，想不到这钱多有道理，可能是对于精神上的打击比较大，作为补偿。

　　中间的人听到他们说话，直接凑上去，无语的摇头叹息道：

　　“我倒是来之前做过攻略，都是网红，除了六号没见过，一个个的在视频上看着那么好看，你瞧瞧这现场的样子，就鸡哥还有西瓜战士没变化，剩下这三个，长的都是什么，你看那个什么柚子，看着皮肤一般般，牙还大，上嘴唇还是个翘嘴，感觉上嘴唇闭不住，一直向上翘着，看的我强逼症范了，真想拿个大熨斗给她烫平喽。”

　　说完后，一直紧紧闭着自己的嘴巴，生怕变成向上翘的嘴。

　　旁边的俩位评委，忍不住的笑，说道：

　　“你怎么看到的，我们是连脸都看不到。”

　　“是呀，这手机挡着，根本看不到。”

　　中间的评委无奈的说道：

　　“我这不是一直探着头瞅了，看的我脖子都酸。”

　　几位评委聊完天后，继续盯着前边。

　　云溪已经把鱼都处理干净了，红烧主要看的就是鱼皮的完整性，还有就是炒制的酱料味道。

　　云溪这边已经开火起锅了，所有的食材全部都收拾好了，准备的锅全部都是铁锅。

　　所有的烧菜，都是锅热后放油，热锅凉油先过第一遍，等到第二次的时候，再放入鱼进行煎，让鱼皮全部都被热油煎定型，定型后在翻面。

　　云溪单手拎着锅，锅转鱼也随着转，鱼皮都已经定型了，煎到俩面金黄就可以了，随着鱼皮的固定，接着在旋转锅，让鱼在锅里可以晃动。

　　煎好后，鱼就可以出锅了，接着倒油炒料，出了香味后，在烹入料酒，让味道激发，香料的味道激发完后，也可以达到给鱼去腥的作用。

　　云溪在炒制完小料的时候，所有的看客们在那三秒钟，基本都停下手中的活，都在闻着香味，是料汁跟鱼的香味。

　　“好香。”

　　“这个味道，比饭馆的闻着香太多了。”

　　台上台下的所有人都看着云溪，恨不得透过铁锅，看看里边放的什么调味料。

　　这时候，只有云溪已经开始下锅做鱼了，二号的柚子还在处理鱼，一开始还在解说，现在已经完全顾不上解说了，鱼都没洗干净，哪有时间做直播。

　　鸡哥也备完料了，边说边干活，丝毫不影响他的速度，已经准备将鱼下锅了。

　　西瓜战士正在清洗鱼，马上也能开灶了，唯爱美食跟香肠派对，同样在处理鱼，边直播边说话，香肠派对的表情明显是很不开心，还在纠结怎么给鲫鱼剔除刺，总觉得自己的鱼不好，刺太多。

　　评鉴团队的十位网红，其中有位叫欧宝的网红，拿着另外一台手机，好奇的收索一下云溪，看看有没有她的信息。

　　欧宝一上台就注意到云溪了，看着她长的也好看，形象什么的都不差，尤其是做饭，看着很流畅，不管怎么说，欧宝今天是柚子的力挺人员，想到打败对手，就要先了解对手。

　　于是好奇心驱使下，她决定收索一下，看看有没有云溪这样的人。

　　过了几分钟，欧宝几乎是震惊，想不到这个平平无奇的厨师，竟然是南方城市的红人大席师傅，更加不可思议的是，她在前几天刚参加了京都的饺子大赛，居然还是总冠军。

　　欧宝看着手机里的视频，又看着云溪，简直是不敢相信，想不到这云溪竟然这样的厉害，真是惊呆了。

　　同一时间，云溪按着自己面前的计时器，让它暂停，随后把鱼放在桌子上。

　　果然，云溪的速度的是惊人的，她是第一个完成的，并且也是现场比赛选手唯一的一个没有直播的，并且是没使用任何的直播设备。

　　评委们看着云溪完成后，相互看了一下，欣慰的点着头，想不到这个女生这样的速度。

　　云溪把鱼放下后，拿着桌上的话筒，说道：

　　“大家好，我是六号厨师云溪，评委老师们，你们好，我做的是红烧鲤鱼。”

　　云溪说完后，坐在第一位的评委拿着话筒说道：

　　“工作人员，把鱼端过来吧。”

　　说完看着不远处桌子上的鱼。

　　鱼盘里的鲤鱼完完整整的，看着颜色鲜亮，有小葱跟彩椒碎点缀，看着十分美味，即便隔着很远的距离，闻着也很香，鲜香味让评委们都在吞咽口水。

　　等着吃鱼的评委们，却是等来主持人，主持人走到评委跟前，低声的说道：

　　“评委们，现在还不能吃鱼，需要等前边五位都做完后才能统一品尝，您稍微等一等。”

　　主持人刚说完，五位评委也低声回应道：

　　“没必要等吧，你自己睁眼看看那五个人，哪个是能马上做完的，啊？”

　　“是呀，你心里没数？除了那个鸡哥已经开火了，你看看那四个人，做完得什么时候，反正也是尝，为什么不能先尝六号呢？”

　　“对呀，为什么不能先吃六号？”

　　评委们一问三联，看着主持人，等着她回答，为什么不能先尝试六号选手的红烧鲤鱼，而是等一起吃，前后颠倒顺序吃有什么区别呢？

　　本来就看不到参赛选手的脸，又加上前后都在直播，吵得已经心烦意乱了，好不容易等了个味道鲜美的红烧鱼，想赶快吃一下，缓解一下糟糕的心情，想不到还不让吃，这还真是笑话，叔能忍婶子也不想忍。

　　反正都是吃，先吃后吃又有什么关系呢！

　　主持人被问的没话说了，因为这是老大说的，必须要让先吃一号二号的菜，这俩位粉丝数量多，并且有背后的人撑场子。

　　看着满脸问号的评委们，主持人只能沉住气的说到：

　　“您们不要着急，规定的时间是一小时，这才刚过半小时，您放心，他们也都快，一号跟二号已经开始做了。”

　　主持人还没等说完，就直接被评委打断聊天。

　　坐在最后一个评委憋着气说到：

　　“笑话，我们是来品尝菜的好坏，判断谁才是厨师精英证的获得者，不是来看网红直播的，你瞧瞧这现场，乱糟糟的，都搞什么乱弹琴。”

　　“你不用说了，菜要是不端过来，我们就过去吃，你看吧！我们过去还是你们端过来。”

　　评委们看着主持人，她一开口，评委们立马就明白怎么回事，混迹了多年的社会人情，怎么会不清楚这点小九九，不就是绕弯子这点事情。

　　看着情绪比较激动的评委们，主持人没有说话，直接下去了，她也不敢把菜端过去，一会下去老大肯定要骂的。

　　评委们看着主持人下去，直接自己上台去取。

　　台下的人们说道：

　　“我估计是鱼的味道太香，你看看，评委们都忍不了，想吃一吃。”

　　“我也想吃，看着那颜色很漂亮，红红的，看着就有食欲。”

　　“那可不，我都在这咽了好多口水了。”

　　人们都发表着自己的意见，台上的评委们已经开吃了。

　　看着红烧好的鲤鱼，连酱带肉夹着，蘸着一点酱料，吃进嘴里，咸鲜的味道适中，鱼肉吃起来有鱼香的嫩味，没有一点的鱼腥味，酱汁很浓，蘸着鱼肉一口吃下去，真是享受。

　　吃完第一筷子，还想夹着吃第二口，一整块鲜嫩的鱼肉，完整的鱼皮，蘸着浓汁吃简直是太美了。

　　咸鲜的味道里，带着一点点的甜辣，主要是彩椒的味道，甜甜的，没有辣味，吃起来能吃到彩椒的脆脆口感。

　　唯一的缺点就是需要慢吃，因为鲤鱼的刺比较多，但是这也是一个优点，慢慢吃的时候，才能吃出酱汁味道的美。

　　慢慢的吃起来才叫品，鱼香鱼香的，有滋有味都在这个鱼跟酱料里了。

第451章 允许敌方先跑，追上去直接团灭

　　云溪做的是一个三斤重的鲤鱼，端上去不光评委们吃，评鉴团的网红也全都吃了。

　　很快一盘鱼就吃空了，十五个人直接把一整条鲤鱼吃了，鱼头都嗦拉的吃干净了，就剩下一些鱼骨还有一点点的浓汁。

　　看着整条光秃秃的鱼盘，所有人都砸吧着嘴，感觉没有吃过瘾，还想在来一条。

　　云溪的鱼已经被吃完了，鸡哥的鱼也快出锅了，剩余四人还在煮鱼。

　　台下的看客们盯着台上的评委们，看他们吃的那么香，于是议论着：

　　“看着都吃完了，估计六号是冠军了，这绝对没问题。”

　　“估计是，六号今天肯定能获得冠军。”