我在农村烧大席 第55章

　　只见，电视中的李岩给大家展示完鱼丝的精妙，就接着做下一步。

　　调好面糊，均匀的挂在鱼丝跟鱼身上，旺火起油，油温入鱼。

　　只见李岩边抖动着鱼，边炸着，使鱼鳃部位撑开，鱼丝散开后，好定型。

　　炸到金黄色的时候，捞出摆盘，这时候的鱼丝是金黄色。

　　鱼丝如同狮子的金毛，像俩边竖起，蓬松弯曲，已经很好的定型了。

　　云溪看着栩栩如生的鱼，已经定型的样子，确实很像高福星家的那个长像无辜的狗。

　　云溪虽然没见亲眼见过狮子，但是云溪见过狮子狗。

　　电视中，李岩这条鱼很像那个狗的霸气。

　　李岩接着做浇头，做好浇头，淋在鱼身上的时候。

　　李岩说道：

　　“食物可以多样性，不要破坏食材本身的味道，可以用番茄甜醋做酸甜口，或者辣椒番茄做甜辣口，根据个人的口味进行调至，这就是浇头的多元化。”

　　这话一出口，现场的群众看到鱼肉的成型，瞬间站起来欢呼鼓掌。

　　这时候主持人吃了一口，连声赞叹的说：

　　“鱼丝的嫩，加上面糊的薄脆，和甜酸口的味道，简直就是享受，这不仅是一道满足味蕾的美食，更加是一场视觉盛宴。”

　　“接下来，咱们把食物传递到观众席，让我们继续采访一下李岩厨师。”

　　镜头随着鱼盘的递出去，又回到主持人跟李岩身上。

　　这时候主持人问道：

　　“请问李岩厨师，您对这次参加庙会的看法，或者是您的参赛对手，有什么想说的，或者有没有一些同行间的话语之类。”

　　主持人就是想问一句，你准备好了装叉没有，这么厉害的厨艺。

　　一旁的李岩，听完主持人说话，淡淡的笑着。

　　李岩看着镜头，很低调的指着观众席传回来的鱼盘，完全干干净净，说道：

　　“不到3分钟，就光盘，没什么说的，我就是第一。”

第61章 有求必应

　　李岩在电视中说完这句话以后，现场的观众一阵欢呼。

　　这时候电视中的画面在观众的身上，开始了观众的随机采访。

　　“这次庙会主角，非李岩莫属。”

　　“我们支持你，李岩，你最棒。”

　　“其他的选手你们做好准备了吗？你们准备好当一名手下败将吧。”

　　............

　　看完节目的云溪，沉默着，脸色凝重。

　　和云溪完全相反的就是李慧枚。

　　李慧梅现在满脸喜悦，开心的说着：

　　“真期待比赛当天早点到来，不愧是高手厨师，这金毛狮子鱼我都没有听说过，今天还是第一次见，真厉害。”

　　李慧枚看完电视后，意犹未尽，期待正式比赛的日子，她要去现场看李岩做饭，一定要去，电视上看的都这么刺激，那刀工多么的妙啊，现场一定更棒。

　　云守业也说道：

　　“这个厨师确实厉害，但是也不能说他就是第一，咱们县里肯定有比他好的。”

　　云守业刚说完，李慧枚就说道：

　　“不会的，他就是最棒的，你看他刚才做的那道狮子鱼，多么厉害，光拿造型就已经很了不起。”

　　李慧枚跟云守业在热烈的探讨着。

　　云溪看着激动地老妈，一时不知道怎么说了，这也太囧了。

　　自己也打算去参加这次比赛，还没来的及告诉他俩，现在自己老妈已经反向倒戈了，完全像着电视中的那个厉害的厨师。

　　这次庙会，对于云溪也很重要。

　　云溪平复一下自己失落的心情，看着老妈跟老爸的激烈讨论，说道：

　　“爸，妈，你们先休息会，听我说句话。”

　　俩人正在说着自己的观点，听到云溪说话后，李慧枚还在拿着电视遥控器，打算关掉电视，说道：

　　“你说吧，我听着呢。”

　　云守业也说道：

　　“云溪，你有什么话说吧。”

　　云守业看着自己的女儿，感觉她好像很不自在，一直看着她。

　　这时候云溪说道：

　　“爸，妈，我刚才接了个电话，是村长打来的。”

　　云溪说完后，云守业惊讶的说道：

　　“村长，他找你干嘛，去烧大席？”

　　云守业想到，村长找云溪肯定是烧大席，别的能有什么事情。

　　李慧枚想了想，说道：

　　“因该不是烧大席，村长家的孩子都上高中，没有生日嫁娶的，云溪，村长找你干嘛。”

　　李慧枚也想不到，村长找云溪能干嘛。

　　云溪看着一脸疑问的父母，都在等着云溪回答，村长找她干嘛。

　　云溪说道：

　　“村长让我代表咱们乡里参赛，去县里的庙会，参加庙会大席厨师的选拔。”

　　这话一出，李慧枚脸上的表情瞬间有一点被惊吓到了。

　　简直不敢相信自己的耳朵。

　　云守业错愕的说道：

　　“啊？代表乡里？”

　　云守业觉得不可思议，想不到自己的女儿竟然被乡里选中了，完全想不到，云溪的名声这么的厉害。

　　李慧枚彻底蒙圈了，这也太戏剧化了吧，这真是让人想不到，完全想不到，自己刚才看着电视，多么的支持那位厨师，想不到自己女儿也要去参加。

　　李慧枚把电视关了以后，就说道：

　　“云溪，老妈支持你，虽然刚才的厨师很棒，但是老妈非常支持你，加油，老妈相信你。”

　　李慧枚虽然是这样说的，但是心里还是觉得云溪会被人家PK掉了，毕竟那么厉害的厨师，那不是一般人能打败的对手。

　　李慧枚还是得支持云溪，不能灭了云溪的气势，必须鼓励云溪。

　　李慧枚虽然是这样安慰云溪的，但是云溪也知道，毕竟老妈刚才看电视的时候，那真实的反馈，相当的走心。

　　云守业问道：

　　“云溪，村长有没有说这次庙会为什么会大办？去年就没有大举办。”

　　云守业觉得村长肯定跟云溪说了为什么大举办，他也好奇，这次举办肯定有人大力支持了。

　　云溪回答着老爸的疑问。

　　“据说是一位富商求愿实现，承包了今年庙会的全部经费，要大过特过。”

　　“县里让乡里分别通知，除了李岩厨师的名额外，让9个乡，每个乡里出一个大席师傅，进行一场大厨选拔。”

　　“村长说了，做为庙会大席的主厨，10位厨师最后只选3位，1位主厨，2位副厨，庙会结束后，主厨可拿5万奖金，副厨2万。”

　　云溪说完后，老爸跟老妈都惊讶的长大嘴巴，这可不是一把小数目，这个富商真有钱。

　　李慧枚觉得，云溪能当个副厨就不错，2万也很棒。

　　一说富商承包，云守业就知道了，肯定是许愿成功的人。

　　县里有一座香火十分的旺盛的庙宇。

　　里面供奉的是山神奶奶，人们又称奶奶庙。

　　山神庙的修缮已经距今有700多年的历史，传说是当时元朝的首富沈万三所建造。

　　沈万三的亲信，一行人载货航船，路过此地河流，船队逆流而上，船速虽然慢却很平安。

　　突然狂风大作，波澜滔天，刮的商船的船体已经破损了。

　　商船运输的货物，是一批珍贵的绣锦布匹，价值不菲，都是要运往南京城中。

　　眼看篷裂绳断，不光满船的货物不保，就连人命都难保，一时，人们惊慌万状，叫天天不应，叫地地不灵。

　　无奈中，沈万三的亲信，举目北望，仰天长叹，已经做好沉溺的准备了。

　　就在这时。

　　突然，看到山峰在云雾之中缭绕，大小数峰连绵起伏。

　　山峰的形状，像是一个仙妇横卧。

　　沈万三的亲信，连忙跪地拜求。

　　祷告说：‘山神保佑，若保我船货人命，我定来此广修庙宇，塑镀金身，常年香火供奉。’

　　就在沈万三亲信祷告完以后，果真风平浪静，转危为安。

　　在返回南京时。

　　所有锦绣布匹，均为沾染任何水渍。

　　沈万三亲信将此事报告给沈万三。