随机摆摊，全网爆红通缉 第235章

　　女儿颤颤巍巍地舀起一小块肉，执意要让她吃。

　　王红心里甜甜的，低头吃了。

　　嘴里的狮子头，肉质细嫩，很鲜，果香很浓郁。轻轻一抿，狮子头入口即化。

　　但是呢，马蹄丁爽脆，这和狮子头点口感有点反差，孩子就喜欢吃这种。

　　还有清甜的梨肉融在狮子头里，香味清新，没有任何肉腥味。

　　王红记得老板说过，肉里面有葱姜，可她完全吃不出来。

　　怪不得孩子喜欢吃，她也觉得好吃。

　　“妈妈，好吃吗？”孩子期待地扬起头。

　　王红点头：“好吃，非常好吃。你吃完一个，要是还想吃，妈妈下去再给你买。”

　　“那我还要一份，我和妈妈爸爸一起吃。”

　　王红轻轻拧了拧孩子的脸蛋，宠溺道：“眼大肚子小。”

　　孩子嘿嘿笑了。

　　王红也觉得意犹未尽，她也想吃。

　　所以她又下去市场那边了。

　　可是没想到，来到摊子前，老板却说狮子头已经卖完了。

　　景婳自己也没想到会卖的这么快。

　　清炖雪梨和狮子头做的不算多，几乎是一开始就被顾客一扫而空。就连带来的雪梨也卖得七七八八。

　　感觉有一股神秘的力量，让她的东西卖得这么好。

　　可是这些人分明也没认出她的身份来。

　　只能说，可能是口碑作用吧。

　　王红遗憾：“哎呀，我就知道好东西肯定卖得快。”

　　吃过的狮子头，肉嫩汤鲜，清而不寡，香而不淡，一点都不会觉得腻。

　　“老板，你今晚还来的吧？我先预订三份行吗？”

　　景婳：“今晚可以，给你留三份。”

　　景婳到1点钟就回去了。

　　他回去后，先把晚上的狮子头给炖上，然后躺床上睡午觉去了。

　　晚上五点，她准时来到市场。

　　今天晚上的生意更加好了，特别是清炖狮子头。

　　“诶，你也来了。”

　　“你也来了？”

　　“可不能不来呀，中午买回去的清炖狮子头，我原本想着孩子尝一口就很好了，谁知道孩子居然都吃光了，而且只吃那道菜。”

　　大家都来买了，说明孩子们都很喜欢吃。这个老板厉害啊。

　　“这么多人，不知道够不够呢？”

　　景婳也觉得不够。

　　买到了清炖狮子头之后，王红拍拍胸口。

　　幸好她中午先预订了三份，而且她排的位置也挺好，这样就不会让老板为难了。

　　卖完了狮子头，景婳朝后面的家长道：“不好意思啊，没有了，要不大家买点梨回去自己做。”

　　没有买到的家长们也只能如此了。

　　晚上下课，宋玉回到家。

　　宋奶奶端上今天做的冰糖雪梨银耳羹。

　　“快吃。”

　　宋玉吃了一口，她脸上的表情没变，只是拉宋奶奶坐下。

　　“奶奶，您自己吃过吗？”

　　宋奶奶摆手：“你吃。”

　　宋玉执意喂宋奶奶，“您吃一口呗。”

　　宋奶奶享受着孙女的孝敬，吃了一口，立马察觉出不对劲来。

　　宋玉讨好地笑道：“奶奶，你觉得你和昨天买的冰糖雪梨哪个更好吃？”

　　实力差距有点大，宋奶奶无法说谎。

　　“那还是买来的好吃。”

　　“嘿嘿。”宋玉笑了一下。

　　她吃完一碗冰糖雪梨，甜甜地道：“奶奶辛苦了！”

　　孩子这么孝顺呢，宋奶奶越想越不舍得孩子委屈。

　　等宋医生下班，宋奶奶颠颠地问道：“昨晚那个冰糖雪梨，下午啥时候有得卖，我去买给小玉吃。”

　　有的时候真是不服不行，同样的东西，别人做就能做得特别好吃，自己做就比不上。

　　宋医生摆手：“别说了，我今天下班去那边逛了一下，早就卖光了。听说全都被孩子家长给买了。”

　　宋奶奶惊讶：“这么快。”

　　宋医生也遗憾呢，“是呀，所以说，酒香不怕巷子深，好东西在哪里都能卖光。”

第80章

　　景婳回去算了一下。

　　1000斤的梨, 她要卖五天，每天卖两次，那平均下来就是每次只能卖100斤。

　　这100斤，还包括单纯的卖梨, 还包括做成食物的梨。

　　那这肯定不够卖呀。

　　可口碑都打出去了, 让她去进别的货去卖, 没有这么好的疗效。

　　于是，她想出了两个解决方法。

　　一个是限量。

　　毕竟这些梨是肉眼可见的好, 每个人只能买一个梨和买一份用梨做成的食物了，也就是说, 冰糖雪梨和清炖狮子头只能二选一。

　　这已经算是她摆摊的必经之路。

　　另一个, 她去寻找一些好的梨，和系统的给的梨一起，做成秋梨膏。

　　外面找的梨，虽然比不上系统赠送的梨好，还是具有一定作用的。这样一起煮成的秋梨膏，效果肯定不错,

　　于是, 第三天摆摊，景婳一早上就出去找好梨去了。

　　早起的鸟儿有虫吃, 景婳找到了满意的梨，回去就做上了秋梨膏。

　　甘草益气，川贝母润肺, 新鲜的枇杷生津。

　　景婳先把枇杷用淡盐水洗净，去核。

　　把枇杷果肉和梨肉一起放进料理机里打成果汁。

　　川贝母和甘草捣碎, 让它们更容易出味，成分也更容易被吸收。

　　所有的食材放进锅里, 再把冰糖倒进去。

　　冰糖增色增稠，加入了冰糖，秋梨膏的口感会更好，让其平和顺滑，也能压住梨膏的涩味。

　　使用的食材就这么几样，简简单单，一点都不杂。

　　原料纯，做出来的秋梨膏效果和味道的都更好。

　　先开中火，用锅勺从锅里慢慢顺时针推动，防止糊锅、溢锅。

　　锅开了，就改成小火。

　　这个时候，就不用一直搅拌了，隔三差五搅一搅，确认不会糊底就行。

　　锅里的汁水咕噜咕噜地轻轻冒泡，像是下面藏着许多条小鱼似的在吐泡泡。

　　食材在慢慢出味，浓浓的梨香和淡淡的药材香在空气中飘散，景婳打了个响指。

　　香。

　　这不仅是食材的香味，更是健康的味道啊。

　　景婳盖上盖子。

　　小火慢炖慢熬，果肉和果渣也能充分溶解，食材的药性通通留在锅里。

　　火候到了，再打开盖子，味道就更浓了。

　　淡淡的黄色变成浅浅的褐色，浓稠的汁水咕噜上来时会突然跳起来，得小心不要溅到手上。

　　不过，还不急。

　　关火盖上盖子焖一焖，保留着更多的精华，也降降温。

　　她拿出准备好的干净的锅，还有细纱布。

　　滤渣时，把膏汁倒在细纱布上。

　　更加清澈的汁水从细纱布的缝隙里流下来，滴落到干净的锅里。

　　细纱布里的东西还很烫，景婳无情铁手，连续拧动细纱布，让里面的汁水充分沥出来。

　　过滤出渣后，把汁水放上火，收汁。

　　景婳不停搅拌。