位面小饭馆 第79章

　邢高杰放下筷子，郑重道：“南厨师，恭喜你拿到冠军。”

　他心服口服。

　岑锦文说的没错，师叔的苦心他也看到了，这次回去他一定会好好沉淀，把过往那些虚荣的念头都抛掉。

　南荼说：“和邢厨师同台竞技，也是我的荣幸。”

　纪录片摄制组的工作人员悄悄对麦基说：“导演，下一笼虾饺快好了，你要不要去提醒他们几个？”这几个人光顾着说话了，千万别耽误了虾饺出锅啊！

　麦基转头质问道：“你怎么知道的？”

　工作人员展示出他智脑上的倒计时：“南厨做了两次虾饺，我都知道时间了。”

　“我看你就是想吃吧！”麦基瞪了他一眼，还是往厨房走去，他把这段拍下来，还得得到一众人的同意才能用在纪录片里，毕竟这可不属于大赛的内容。

　麦基过来把话一说，大家就

听出他真的很想保留这段，齐齐把目光看向邢高杰。

　众人都认为邢高杰会觉得丢脸，毕竟他不仅输了比赛，还被师叔压过来亲口认输。邢高杰却摇头道：“我没意见。”

　要真说丢脸，得第二名的时候就丢尽了，也不差什么了。

　大家又望向南荼，南荼刚才可是说了不少做菜的心得和技巧，现在是只有在场的人记下，等放到了纪录片里就人尽皆知了，她不怕自己的本是被人学去吗？

　南荼不解地迎着众人紧张的目光：“这没什么，我也同意。”

　麦基脸上露出微笑的同时，又不着痕迹的往蒸着虾饺的锅上看了一眼。

　南荼：“虾饺好了，大家都尝尝吧。”

　第一笼虾饺只蒸了几个，邢高杰、柯燕桦还有几个厨师分一分就没了，这一锅比较多，足足好几笼，工作人员忙活了这么久，南荼见大家都辛苦，招呼起来。

　一笼虾饺拿出来，一眨眼就空了。

　有个工作人员吃了满口鲜香，感动得都要哭出来了。“我从来没吃过这么好吃的虾饺，好幸福。”评委们一轮一轮的品尝，他们在一边看着，早就心痒难耐了。

　本来想着工作结束点一份虾饺尝尝，没想到直接尝到了冠军版本。

　南厨师真是人美心善！

　得到小道消息的唐琛拉着闻溥真循香而来。

　一进门，他装模作样道：“咳，你们在吃虾饺啊，我来的不巧。”

　立刻有人介绍：“这是这次的赛事合作方[银河城市服务]的执行总裁，唐琛唐总，还有恒闻医药的闻总。”

　执行总裁是唐琛挂名的头衔，方便当评委而已。银河城市服务和他们家的其他产业相比来说不值一提，当时闻溥真提起，他都要想一会儿才记得是自己家的产业。

　南荼点头：“唐总、闻总，你们好。”

　这二位南荼见过，都是评委嘛。她也听过这两人的八卦，唐琛是银河星运输业龙头唐家的小少爷，闻溥真的大伯是闻恒医药的掌门人，她则是传言中要继承集团的豪门继承人，两个人是男女朋友。

　南荼的二手八卦比较落后，还不知道两个人分手的消息。

　闻溥真难得有些激动：“久仰大名，我吃过几次南厨做的菜，但没想到你本人这么年轻。”

　谁久仰谁的大名？南荼一愣，随即反应过来：“南来饭馆？”这是遇到客人了？

　闻溥真点头：“说起来南来饭馆开业第一天我就下单了，后来却怎么也抢不到南来饭馆的外卖了。不瞒你说，我就是那个提出请南厨做私厨的人。”

　南荼有些惊讶，这个世界竟然这么小。而且如果她没记错的话，闻溥真请她做私厨未果，还想替她交十万星币的保证金，结果被南荼当做了星际诈骗？

　果然听到唐琛揭闻溥真的短：“她还想帮南来饭馆交保证金，结果被平台禁言了！”

　闻溥真瞪他一眼，不甘示弱：“唐琛想通过平台作弊锁定抢购名额没成功，也提出帮忙交保证金，一样被禁言了。”

　“二位真是……默契，果然是天生一对。”南荼一时不知道该说什么。

　闻溥真：“我们早就……”

　“这么默契了！”唐琛迅速接口。

　南荼报以微笑。“二位要尝尝虾饺吗？”

　这还用说？

　闻溥真和唐琛一人端着一个碟子吃起来，当评委时南荼做的虾饺只有一个，根本就没吃够。

　“虾饺会上南来饭馆的新菜单吗？”唐琛怕南荼没注意到，特意提醒，“这次大赛冠军的奖励之一，就是上架菜品数量不受限制。”

　南荼想了想说：“会上，上个二三十份左右吧。”

　“这么少？！”唐琛高声道，二十份和十份有什么区别，他都一样抢不到。

　看南荼疑惑地望过来，他才改口道：“我是说有点少。纪录片虽然会在整个银河星的比赛结束后制作出来，冠军却是会立刻公布的，一定有很多人都想尝到南厨做的虾饺。”

　这么一想，闻溥真的脸上也浮现出一丝担忧。

　“这样啊，”南荼一时没想这么多，她满脑子都是五万块金币的奖金什么时候到账，好带回去向系统交代。

　“那我到时候再加点量。”虾饺这道菜不准备加到南来饭馆的堂食上，毕竟属于点心，没有茶水和其他茶点配套，总觉得不伦不类。

　不过星际人民不介意这点，也正好借着比赛的春风，多上一些。

　————

　乘坐赛事方提供的交通工具回到了饭馆，南荼立即对系统说：“奖金到手了，快帮我兑换吧。”

　系统开心的一蹦三尺高：【终于等到这一天了！】

　很快，南荼的银行卡就收到了转账信息，整整五十万！

　这个比赛参加的真值，前前后后才不过一个星期，其中真正占用的时间才两天，就得到了这么一大笔奖金。

　系统憧憬道：【还有叫花鸡的决赛，你一定也能拿下冠军，得双份奖金。】

　南荼觉得这话说的太满：“星际位面的厨师也有很多能人的。”

　就像她今天见到的曲新荣，不仅烹饪功底深厚，对食材处理上的一些见解也是南荼从未听说过的，曲新荣在职业生涯中自创了许多新菜式，拿手菜更是数不胜数。

　星际位面的厨师一行虽然凋零不少，也不能因此轻敌。

　而且南荼听工作人员说，叫花鸡的参赛选手中有一个来自叫“鹤宴”的餐厅的厨师，这个鹤宴卧虎藏龙，后厨随便揪出一个都是名声响当当的大厨。

　这次银河星的美食记忆大赛比前面两个星球的热度更高，也不是没有“鹤宴”参赛的缘故。

　南荼对星际餐厅了解不深，更是从没接触过与自己同台竞技的选手们，也说不好大家的水平。

　南荼说：“不管名次如何，能长见识就是好事。”

　等两天之后的叫花鸡决赛上见分晓吧。

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　两天的时间转瞬即逝。

　这天南来饭馆闭店休息，宁钊一大早从第三营地过来，提着一只宰好的鸡。

　参加美食记忆大赛，南荼的食材基本都是自备的，叫花鸡对鸡肉本身的要求很高，更不能马虎。

　最适合制作叫花鸡的是三黄鸡的母鸡，以三斤左右、六个月月龄为佳，南荼找门路买了两只正宗的三黄鸡，为了保证叫花鸡的口感，鸡非得现宰现杀不可，也为了保证货真价实，买来的也是活鸡。

　餐饮场所不允许饲养禽类，也不允许宰杀。

　所以买来的两只鸡，都养在第三营地，比赛当天，宁钊早起挑了一只杀了，拿到饭馆里烧水拔毛。

　南荼亲自处理叫花鸡的内脏，与制作其他的禽类菜肴不同，叫花鸡一般不直接开膛去内脏，而是选择“肋开法”，是在鸡翅下开口取出内脏，这种方法适合整鸡烤制的菜肴，汁水不会流失太多。

　她的时间掐的刚刚好，对鸡肉进行最基础的处理后，正好可以出发前去比赛现场。

　作为已经参加过一次决赛的资深选手，南荼对一整套流程都很熟悉了。不过这次换了个厨房，叫花鸡需要烤制，每个选手都需要一个烤箱，场地也更加开阔。

　南荼是比较倾向于用传统烤制法的，也就是专门烤叫花鸡的烤炉，星际没有这样的老式炉子，南荼也不能自带，好在烤箱样式多样，其中竟然真的有通过明火提供热力的型号。

　她在这边挑选烤箱，其他选手也差不多到场了。

　转头一看，被一众人围在中央，大出风头的那个，大概就是来自鹤宴的厨师黄经业了。

　黄经业比出场时傲气十足的邢高杰有亲和力多了。他圆脸、额头不高但还算开阔，人虽已经到了中年，头发还乌

黑，给人的第一印象就是一个精力充沛、和善质朴的人。

　他的行为似乎也印证了这点，不管是已经闯出些名堂的选手还是听都没听说过的小厨师，只要有人和他说话，他都句句有回应。

　有人恭维他出现在这里，就已经是提前锁定了冠军。

　黄经业连忙反驳：“话不能这么说，我看在场的每个人都有一搏之力，我就是靠着老东家鹤宴，有一些虚名而已。”

　又有人忍不住打听，鹤宴为什么会选择参加这次比赛。厨师可以以个人的身份参加比赛，但黄经业顶着鹤宴的名头，参加各种活动都把这份履历顶在最前头，连各种荣誉奖项都要往后排，当然也得东家同意，不然万一有什么意外，影响的也是鹤宴的名誉。

　言外之意，大家都想知道，鹤宴是怎么想的，为什么屈尊降贵，愿意参加这种第一次举办、还没有什么广泛知名度的比赛。

　黄经业打马虎眼道：“这次大赛受众之广，可是前所未有的，我当然不能错过。”

　其实他参加比赛还是在鹤宴内部争取来的结果。

　鹤宴定位是高档餐厅中的高档，这种全民向的美食比赛对推广鹤宴起不到什么作用，但鹤宴的老板不愿意放过这次平民餐饮迅速发展的风潮，准备再创办一个面向普通民众的新餐厅，走亲民的路线。

　美食记忆大赛就是个很好的宣传机会。

　先用鹤宴引起关注，然后顺利夺冠，再宣布新餐厅的开业，一通操作下来，人人都知道这个新餐厅的厨师出身鹤宴，再一看菜品价格又是他们也接受得了的，生意绝对差不了。

　经过一番明争暗斗，黄经业争取到了这个参赛名额，只等他拿到了冠军，立刻就能成为新餐厅的厨师长，比在群星荟萃的鹤宴当一个不受重视的厨师好多了。

　南荼的料理台和黄经业挨着。

　她没上去寒暄，黄经业竟然主动与她搭话，夸她年轻有为，连邢高杰这样的资深的主厨都被她击败了。南荼不知为何觉得这人有点让她不舒服，甚至还不如当初明着看她不顺眼的邢高杰，于是简单回应两句，态度只是淡淡。

　黄经业碰了个不软不硬的钉子，脸上依然挂得住笑，不得不说养气功夫极好，大概是在鹤宴锻炼出来的。

　这小丫头不知道为什么赢过邢高杰拿了冠军，是真本事还是歪门邪道？他想靠奉承引她多说两句，她竟然也不上钩。

　黄经业隐隐有种预感，南荼不是个省油的灯，说不定是个劲敌。

　但想想又觉得不可能，拿了虾饺的冠军，不代表在叫花鸡的制作上就有竞争力了。虾饺和叫花鸡两道菜，不仅没什么共通之处，更完全是两个菜系，总不能赛事方出一个考题南荼就擅长一个吧，比赛又不是为她量身定做的。

　再看看南荼海选时的成绩，八十多分，排名第六，她后面四个选手也是八十出头的分数，分数咬的很紧，可以说南荼只是险险进入决赛。

　黄经业为人谨慎，甚至想办法搞来了海选时各个选手的参赛录像视频，挨个看了一遍。觉得水平都不如自己，参赛的底气就更足了。

　南荼的录像他也看了，确实没什么出众的，想到这里，又看了看不远处到那个到现在还空着的料理台，黄经业把心放回肚子里。这个冠军，他势在必得。

第73章 叫花鸡2 看着这一幕喉头滚动，咽了下……