作者:柯染
赵德艺激动得满脸通红,“对!对!真就是小师父说的这样!绝了!”
李青勺柳东冯唐三人也是吃惊,拿着勺的手都有些发颤了,是震惊的,也是激动的,不亲眼所见,又有谁会相信,面前这个粉雕玉琢的小娃娃,竟然真的是只老饕餮,一针见血。
几个都是老厨师,一听就明白问题在哪里了。
大概这就是所谓的醍醐灌顶了,打通了关节,接下来就不难了,李青勺深吸了一口气,二话不说,转身准备食材,打算现在就照小师父说的重新做一份。
明镜见了,赶忙从板凳上爬下来,站去李施主身边,三分做功,七分火功,如果在某些时间点上能卡准的话,更能发挥出食材最本源的香气,这个季节的乌鱼蛋片并不是最鲜美的,既然食材上有短板,就更要在其它地方找补回来了。
小和尚个子太小,连灶台都够不到,垫着脚尖努力了好几下,要去搬凳子,苏衍看了,直接把小家伙抱起来了。
李青勺专注手里的工作,小和尚在旁边目不转睛地看着。
乌鱼蛋片色白如玉,李青勺雕工了得,三两下就把这一颗月蛋雕成了莲花瓣状,片片薄如蝉翼,他举一反三,不用明镜再提醒,缩短了过水时长,勺子一捞,乌鱼蛋片就能看出那种可以在舌尖跳动的Q弹感了,过凉,加汁勾芡,熬煮,一气呵成,玉白的蛋片落在金黄的汤汁里,相得益彰,清油酱料一下,滋滋滋做响,产生了奇妙的化学反应,喷香四溢。
旁边柳东冯唐也重新做了一份,几分钟后,三盘同一种食材不同味道的菜品就放在明镜面前了,三人紧张地看着明镜,等着明镜品尝。
明镜认真舀了一勺,等不太烫了才喂到嘴巴里,蛋片鲜香扑鼻,Q软弹牙,很明显的能感觉到汤是汤,料是料,主是主,次是次,原先混沌不清的口味变得层次分明了,拨开乌云见了天日,舌尖的味道变得极其有攻击性,乌鱼蛋片的鲜香味完全被勾出来了。
明镜吃了一口,又吃了一口,被这样顶尖的美味美到了,整只凶兽都像长了翅膀,飞到了云层上,小心脏跟着悠哉悠哉,喜眉笑目的,“好吃,汤也很好喝……”
小师父吃东西的模样就像是吃瑶池仙宴,李青勺咽了咽口水,忍不住自己尝了一点,确实就像小师父说的那样,乌鱼蛋片更加莹润剔透,汤汁看似清淡,内涵完全收在了里面,滚入腹中后尝到的都是惊喜和意外,绝了。
自己做的菜,李青勺都忍不住想多吃,朝对面笑容可掬的小饕餮竖起了大拇指,“服了!我老李,真心服了!”
赵德艺挨个吃过,吃得动容,到最后恨不得连碗都吞下去,心中的惊喜也都变成了狂喜了!这不是一个菜,这是三个菜!色香味皆不同的三个菜,完全可以单品上菜桌!
柳东尝到冯唐改良的乌鱼汤,惊得眉头一跳,“钓鱼台台汤的味道!完完全全就是国宴菜的品质,小师父绝了,厉害!”
小和尚不知道什么是国宴菜,但是这三位施主真的像书上说的一点即通,它根本都没多说什么,对方自己就明白了,明镜收到了赞叹,也眉眼弯弯地朝对方竖起大拇指,“施主们都很聪明,一教就会啦!”
小和尚说得认真,清澈的大眼睛里满是真诚的赞叹,倒把几个老爷爷说得脸红,看这粉雕玉琢的小仙童,就更觉得喜欢了,这得是吃了多少好东西,才能一品品出好赖名堂来了。
几人看看小师父的监护人,心里咂舌富贵人家培养金疙瘩的能力,这真是一般人学不会也学不来的本事,他们就不用羡慕了。
赵康平抚慰好自己的小心脏,笑得合不拢嘴,“小师父真的,咱们能在清水镇那边相遇,就是缘分,您就是德和的救星了!”
赵施主的表情真的很夸张,像动画片一样,明镜摇头,它心里也很感激,“明镜也要谢谢赵施主,那时候明镜去了五家饭店,只有赵施主同意让明镜工作。”前面四家都拒绝了它,只有赵康平施主答应让它试一试,它可开心了,时不时就跑到公馆外头,看看有没有人去吃饭,三个月,它赚到了8888块钱,这是它赚到的第一笔酬劳。
苏世阳听了若有所思,先前因为对方态度产生的那丝不满也消散了,毕竟这件事太离奇了,换做是他,未必能让这么小的孩子在自己的灶台上出主意,答应让宝宝试一试,也算是一种善缘。
苏世阳开口道,“同德广场四楼还有一个名额,赵总如果有兴趣,可以联系那边的负责人详谈。”
赵康平和赵德艺都是大喜,他们先前本来就在争取入驻名额,被宋家挤掉了,现在失而复得,真是激动得不知道如何说才好,连连道谢,对待小师父,更是感激得不行。
苏衍看妹妹开心得小脸粉红,拿手帕给她擦干净唇角的汤汁,温声问,“明镜累不累,要不要先休息一会儿。”
明镜摇头,“不累,明镜还能工作很久。”它是一只小饕餮,和美食打交道是休闲娱乐的事情,一点也不累。
明镜坐在哥哥怀里,想着福利院的崽崽们很多都生病了,需要很多钱看病,就朝赵康平施主说,“明镜可以接很多工作,赵施主以后有工作,就打电话联系明镜。”
赵康平和赵德艺连声应好,只不过两人都清楚,这福缘今天只怕也到头了,因为苏氏集团雄厚的财力,完全就可以在自家商场里随便开一家餐馆,招聘专门的人员运作,完全不需要小师父费心就可以日进斗金,哪里还需要来跟着他们一起折腾。
之前打电话的时候赵康平就听出来了,苏家当时根本就不知道小师父有这样的本事,他们才捡了个漏。
只是人要学会知足,厨艺这东西触类旁通,有了小师父今天这一番指教,根据类似的思路再慢慢研究改进,总会有进步的。
更重要的是有了这十六,不,三十六个质量过硬的花魁菜,任凭宋文石宋淮山再会营销,柳如兰再会使绊子阴招,德和也只会越变越好!
这样想着,赵康平不自觉就挺直了胸脯,连即将开始的美食大赛,赵康平都变得有底气,有信心起来了。
苏世阳苏衍陪着小宝宝把合同上的菜品都改良完,父子两人就直接带着小宝宝去商场了。
出家人不存钱,不攒钱,钱财在小和尚眼里,有多少的分别,但都是用来做事的,需要钱买东西,就去挣钱,需要花多少钱,就花多少钱,所以等爸爸和哥哥把它带到童装商场,问清楚这里的衣服质量好之后,小和尚就直接把本本和卡都递给销售员姐姐了。
“先买冬天穿的,衣服裤子鞋子袜子和围巾,买完冬天的,如果还剩下钱,就买夏天穿的,冬天穿起来要暖和,夏天穿的质量要好。”
售货员看见本子上记着的人数都惊呆了,他们这个品牌虽然不是国内最顶尖,但一身行头下来也要几万块,她们做销售这么多年,还是头一次见有人来这种店搞批发的。
几个姐姐商量了一下,都说不应该卖,因为面前这个还没有柜台高,粉雕玉琢,有着一双漂亮大眼睛的小团子,可能根本不知道自己在做什么。
她们虽然是做生意,也能拿出这么多衣服,卖了这一笔甚至两个月不用工作,但不会这么坑人。
旁边正在给宝宝挑选衣服的苏世阳听店员过来解释,看了本子,这才发觉小宝宝要做什么,问清楚本子上的孩子是福利院的小朋友后,是真的吃惊又动容。
为宝宝这样的想法,她应该是从福利院回来的时候就有这样的念头了,所以接到电话就说要工作。
苏家不缺钱,就算缺钱,苏世阳和苏衍也不会打破这一份真诚的童心,因为这钱是宝宝靠自己的本事赚来的,宝宝想怎么花,就怎么花。
只是看着认真可爱的小公主,苏世阳一颗老父亲的心软得一塌糊涂,直接就把孩子抱了起来,“买给那些小朋友的衣服就要务实一点,丝织品不耐用耐磨,我们可以买性价比更高的,省下的钱再补充一些其它日用品。”
如果是丝绸的就很容易烂,爸爸年纪比自己大,懂得肯定比自己多,明镜频频点头,“明镜听爸爸的,剩下了钱就给崽崽们书和笔。”
这是一种新奇的体验,苏世阳和苏衍并没有动用便捷通道,而是耐心的陪着宝宝在批发市场里逛,偶尔出一点意见。
因为是大年初二,商场开了,批发市场这里还很冷清,开售的不是很多,宝宝在前面一家家看,苏世阳和苏衍在后面跟着,慢慢踱步。
小宝宝挑选得很认真,总体来说就是要质量好,价钱不是问题,问得很认真。
苏世阳手抄在口袋里,忍不住感慨,“小孩子都是这么可爱的生物么,爸爸真是对不起你和颜卿,错过了你们的小时候,爸爸现在很后悔……”
苏世阳目光温柔,看着同样优秀的大儿子,寻常黑阎罗一样的脸上当真透出几分慈爱来,现在开始补偿虽然迟了,但总比什么都不做强。
苏衍有点被噎住,他和苏苏世阳之间是没有多余话的,一整个下午也就解释妹妹事情的时候说过两句,其他时候连眼神都不会有交汇,现在老父亲突然用叠字自称起了爸爸。
要知道这座活火山,不发话则以,一发话必定称老子。
苏衍没答话,空气安静沉默。