作者：甜小八
她提示朱小能，他只顾着发呆，忘记手中拿着的冰镇柳橙汁。
朱小能回过神，露出尴尬一笑:“哦……”
他咕噜咕噜一口气喝完，把杯子交给田妮:“谢谢。”
“不客气。”田妮又从口袋拿出一张纸巾交给他，露出温柔一笑，指着自己的额头示意朱小能，擦拭额头上的汗珠。
“谢谢。我先回去了，夫人您慢慢享用。”
朱小能就像失去了魂魄一样，怎么回来的，停电瓶车的时候，爷爷和他打招呼他都没有看到。
一整天，他脑海中，都是那个别墅里，那抹倩影。
红色的高跟鞋，就像魔咒一样，在脑海里赶也赶不走。
……
“小羽，你拿着两根竹竿做什么？”竹竿上面三根长长的麻绳，每根麻绳上面吊着一只拨了皮的青蛙。
“钓龙虾去。”初夏，山下的水沟，池塘，有很多龙虾，朱小羽下山买东西的时候，恰好看到荷叶上趴着一只龙虾，就已经打了龙虾的主意。
一旦被她发现可以成为食物的材料，她一概都不会放过。
这不，今天的下酒菜，就是龙虾了。
龙虾非常贪吃，又笨。
只需要一根棍子，一根随便什么材料的绳子，在绳子的末端绑上青蛙，肥肉，鱼，都可以把龙虾钓起来。
“钓龙虾？”龙虾虽然好吃，但是龙北渊从来没有钓过，他对钓鱼之类的运动很没有兴趣，他从来坐不住。
“你不喜欢吗？那胡秘书，要不要一起去钓龙虾？”
胡秘书经常当吃瓜群众，最近，他们有选择的接电话，因为餐馆预约电话已经排在了三个月后，他们现在已经不用操心客源的问题，只需要做好每天的菜，每个星期，朱小羽上传视频即可。
可谓是优哉游哉的。
“好啊。”胡一森也是第一次钓龙虾，觉得很有意思，见龙北渊不想去，不忍心拒绝朱小羽。不过，看龙北渊的小表情，莫非又开始吃醋了。
“我也去，这个怎么钓的？”果然，龙北渊也要一起去。
“这个最简单了，我等下教你们。”朱小羽心里美滋滋的，她提了个小桶，示意龙北渊和胡一森看，里面都是剥了皮的青蛙，大概有十几只。血粼粼的，也不知道她一个小丫头片子怎么忍下心下狠手的。
“好，我去开车。”朱小羽去哪里，龙北渊是一定去的，禁制摆在那里，他不喜欢也得去。
他一个堂堂大少爷，平素都是饭来张口衣来伸手，虽然已经变得和以前不一样，但是，去钓龙虾这种事情，他觉得很幼稚，又无聊。
他瞅了一眼胡一森，那个眯眯眼竟然在准备保温壶，还戴上了太阳帽，他不知道他穿着一身白色的西服，戴着太阳帽很滑稽么。
龙北渊对他很无语，不过还是拿了一顶渔夫帽。
钓龙虾的地点，就在山下不远的地方，那里有小水沟，有荷塘。
龙北渊带了三把折叠椅，朱小羽不坐在椅子上，而是站着，她站在荷塘的旁边，把竹竿上的麻绳远远的甩了出去，落在一片荷叶的下面。
“小羽姑娘，你说怎么看龙虾咬食物了呢？”胡秘书问道，他对扶贫下乡的事情一直保持着很大的热情。
“线变直就可以，本来是这样垂直的，结果，线拉到了别的方向，说明……”朱小羽还没说完，她就发现麻绳线被转到了另外的方向。
“噗通！”她飞速地提起了绳子，往岸上一甩，上面竟然挂着两只龙虾，一大一小。
这么快的吗？霜打的龙北渊立刻来了精神，把手中的竹竿往椅子上一放，去围观朱小羽的龙虾。
她捏着龙虾的背，一个一个的放在水桶中。
“怎么样？厉害吧？”朱小羽有点得意，脸上多了一些生动。
“不错，不错，照你这个速度，不到下午，就可以钓两桶。”
受到朱小羽的鼓舞，胡一森也开始信心满满，他按照朱小羽说的，麻绳跑到了另外的方向，果然，提起竹竿，上面就有一只龙虾。
“噗通！”离水的龙虾，自然的掉在岸上，发出了清脆的声音。
朱小羽提着小桶跑过去，把龙虾放在水桶里。龙虾逃跑的速度很快，如果不快点抓，它会很快爬回荷塘里。
这么一来，只有龙北渊没有钓到。
他又回到自己的座位，提起被他落下的竹竿。
提起来，麻绳上面一空。
“青蛙呢？”龙北渊的额头冒出三条黑线，凭什么，他们都钓到了龙虾，他的饵料被龙虾偷走了。
“哈哈哈。”胡一森忍不住嘲笑。
龙北渊的额头又多了一条黑线。
“青蛙被龙虾夹走了，我再帮你系一个青蛙。”朱小羽钓龙虾的兴趣很浓，笑意就没有从她的脸上移开过。她从一个小桶中拿了一只青蛙，帮他重新系上，然后把竹竿的麻绳随手往水塘里面一丢。
半个小时后，大水桶里面已经钓了小半桶。
此时，太阳已经爬上了天空，发出炙热的光。
朱小羽从荷塘里面摘了一大片荷叶戴在脑袋上，就像一顶帽子一样。
胡一森的青蛙已经被龙虾啃噬得只剩下骨架，他跑到龙北渊这边，装青蛙的小桶就在他的旁边。
“小羽姑娘戴帽子的样子挺好看的。”胡一森说完嘿嘿一笑。
龙北渊沉寂在钓龙虾的乐趣里，随口应了一声:“那是！她长得本来就还可以。”
“你不介意她戴的是绿色的吧……”胡一森说的是荷叶是绿色的，他还特意指了指脑袋上的帽子。
“胡一森！”龙北渊终于后知后觉，反应过来，“你这个混蛋！”
第六十三章 麻辣小龙虾！
三个人，钓了满满的一桶龙虾回到了“竹里馆”。
“这么多。”看着胡一森把满满的一桶倒在大的木盆里，朱有财啧啧两声，“很久都没有吃麻辣小龙虾了，今天，大家都有口服了。”
山泉水潺潺，从竹管中流淌下来，落入木盆中。
朱小羽倒入食醋，这样龙虾会更干净。
“清洗的事情还是我来吧，你们几个也辛苦了，一上午钓了这么多。”反正，菜已经准备得差不多了，等客人来了，那时候下厨都来得及。朱有财把清洗龙虾的事情落在身上，“我给你们煮了花茶，还准备了新鲜的草莓，黄瓜，你们先去吃一点。”
“爷爷，我帮你。”朱小羽很孝顺，想帮朱有财的忙。
“不用，我可以，这都小意思，想当年，我在宫里的时候，给皇帝妃子做年饭，好几桌，都不在话下。这点龙虾，不算什么，你们就等着吃就好。”朱有财催促朱小羽去阴凉的地方，她的裙摆上沾了很多青草和苍耳，“不，你还是先去换一条裙子，还有，帽子，不，荷叶可以拿下来了。”
怎么说呢，她现在都是相亲过的大女孩了，不能不修边幅。
朱小羽这才发现自己的裙子上脏脏的，木木然回答:“好，我马上去换。”
朱有财把清洗好的龙虾，掐掉龙虾头部的壳，饭店的龙虾，总是喜欢连头一起做，其实头里面的腮，黄色的脑浆是非常脏的，寄生虫最多，所以，都要去除。
还得去掉龙虾的尾部，扼住三条尾巴，中间的一扇，虾线就跟着出来，虾肚子的部分，触须的部分，也是需要清除的。
他是宫廷御厨，对清洗，对卖相有很大的要求。虾尾腹部的部分必须用刷子，刷成白色，从虾壳可以看到虾肉。那么才算真正的清洗干净了。
清洗过的龙虾，用剪刀把尾巴上剪开一条口子，这样，可以方便入味。
一桶龙虾，不过勉强能做几碗。因为数量不多，所以，不可能每一桌都有，只能做三份，两份留给客人，一份留给自己。
毕竟，忙了一上午，也得犒劳自己。
他这边收拾完，朱小羽也换好了衣服从房间出来了。
“小羽，要不然，这盆龙虾你烧，我想看看你怎么做的。”他人不在山下，但是可以感觉到现在的时局很混乱，他也不知道将来会发生什么事情，上一次的蛇雨让他耿耿于怀，如果真有那么一天，竹里馆发生什么事情，他一定会挺身而出，保护朱小羽，保护朱小能，龙北渊。所以，他必须把所有学的都教给朱小羽，想到如此，他只觉得时间不够，不够。
“好。”朱小羽爽快把这个活儿接下来，端起竹篮就往厨房走。
锅里烧着热油，她把拍好的大蒜，姜葱，干辣椒，花椒放入锅里，爆几秒，然后把洗好的龙虾放入锅中爆炒，深红色的龙虾经过油炸后，像是经过洗礼似的，变成鲜艳的红色。撒上香叶，八角，辣豆瓣酱，辣椒粉，淋上山泉水，直到把龙虾的淹没，大火，沸腾后二十分钟后，从灶里拿出大的木柴，转小火，打开锅盖，收汤汁。一道香喷喷，美滋滋的麻辣小龙虾就做成了！
“爷爷，你吃一只看看。”起锅前，朱小羽夹了一个龙虾喂给爷爷吃。
朱有财咬着龙虾的尾巴，嘿嘿一笑，手托着龙虾，生怕上面的油会流到胡子上。
“还不够辣，你再加一点。”他一边笑着，一边指挥，在颐养天年的年纪，和晚辈在一起，享受天伦之乐比什么都幸福。
“姐，爷爷。”这时，朱小能也送外卖回来了，他看到朱小羽正拿着筷子给爷爷喂龙虾。爷爷对他，和对朱小羽还真是天差地别，他感叹，好像自己是捡来的一样，连外面不认识的老太太都知道给他一杯柳橙汁，但是爷爷呢，他不愿意教他就罢了，有时候，把他当成空气。
“嗯。”朱有财吃完龙虾，背着手回答，“你看客人到齐没有，开始准备烧菜。”
“好，我知道了。”朱小能连喝了三杯大麦茶，“平常客人不是早来了吗？”
“说是单位聚餐，所以今天中午差不多被包场了。算了算，也全部加起来也不过12个人。”
“好，我知道了。”朱小能没有精神，回答朱有财。
“哦，对了，小能，你去清点后，来看看爷爷烧菜吧，你不是想学吗？”
听到朱有财说教自己，朱小能才露出笑容，拿着毛巾擦了擦额头上的汗珠。
……
“哇，空气中仿佛飘来了小龙虾的味道，我好久都没有吃了，好想吃。”已经有资深吃货来“竹里馆”了，从上山的时候就闻到了香味，一来到“竹里馆，”他就坐在餐椅上，就等着小龙虾上桌。
“猜猜是什么味道的，我喜欢吃麻辣味的，冲着这个香味，就是了……”还有鼻子更灵敏的。
“若说，龙虾有很多吃法，蒜蓉清蒸小龙虾，五香小龙虾，酱香小龙虾，不过，我觉得最过瘾的就是麻辣小龙虾了。来了，来了，开始吃。”
朱小能端着一大盘龙虾来了，放在餐桌的中央。
三个人，三张嘴。拨开虾壳，吮吸汤汁，味道很快窜到味蕾的每一个细胞中。回味，虾的柔嫩，香滑，让人yu罢不能。
很快，桌子上，堆满了龙虾的壳。
“老板，我们还想要一份。”不过瘾，还想再吃，他们招呼朱小能过来。
朱小能给他们每人斟了一杯罗汉果茶，这也是山上采的，无添加无污染绿色的罗汉果，可以去除因为吃辣的火气。
“对不起，中午的卖完了。”一共就三份，两份留给客人，另外一份已经有客人订好了。还有一份是犒劳自己的。
“王老吉有没有，有什么冰镇饮料没？又辣又好吃。”
“抱歉，我们这里讲究原汁原味，饮料一概没有，您放心，我们这里的茶水，果汁，比饮料好很多。”
“那好吧，对了，这是什么菜？荷叶包的什么？”