将军的美味娘子 第458章

廖老爷子一直听着众人讨论，虽然没说话，但是他唇角的笑意却是遮都遮不住，好像别人夸夏月初就像是夸他自己一样。

就在大家还在感慨这个名为“番茄”的食材究竟是什么样子，味道这么好，也不知道能不能讨些种子回去种的时候，后厨又来上菜了。

第二轮的两道菜是茶香鸡和青椒牛柳。

茶香鸡是夏月初继之前的茶烧肉之后又研究出来的新菜，先前做的茶烧肉十分受欢迎，尤其是上了年岁的人，更是喜欢这种带着茶香的荤菜，即便是平时很少吃肥肉的宁氏，对这道菜也是赞不绝口。

所以夏月初便又研究出这道茶香鸡来，这道菜还没上酒楼的菜牌子，连廖老爷子都不知道，上桌之后一打开砂煲的盖子，茶香混着鸡油的香气扑面而来，明明腹中并不空虚，闻到都会忍不住吞一大口口水。

砂煲内的鸡外表焦黄喜人，鸡身上和汤汁中的茶叶肉眼可见，全都舒展开身躯，变成泡煮过的黄绿色。

这鸡也不知经过了多长时间的小火慢煨，鸡肉竟然还能保持着烂而不散的状态，着实难得。

这鸡是夏月初从头一天就用配料腌制又给细细按摩过的，再用调料浸出的水没过鸡身，整整泡了一夜。

所以茶香跟香料的香气都浸入鸡肉的肉丝之中，使得鸡肉吃起来格外入味，连一般十分容易干柴无味的鸡脯肉都十分酥烂味美。

廖老爷子吃得高兴，偏头对左彦明道：“怎么样，不比你的徒弟差吧？之前还敢怀疑我老头子看人的眼光？”

左彦明苦笑道：“师父，您就别取消徒儿了，别说是我的徒弟了，就算是我都不敢说夏娘子的手艺比我差啊！再说了，我只是担心夏娘子的酒楼人手不够，担不起这么大的场面，我可没怀疑她的手艺啊！”

廖老爷子正在得意，也懒得跟徒弟掰扯这些细节道：“你别看人家年轻，宴席这种事儿，人家安排得比你周全，你且看着吧。”

左彦明虽然对夏月初的手艺十分认可，但是对廖老爷子这话还是持怀疑态度，毕竟夏月初的年纪在这里摆着，又是山沟沟里出来的，能见过什么世面？

手艺好成这样已经十分不合理了，难不成还逆天地连其他杂事都能处理得十分妥当？

想到这儿，他跟廖老爷子请示道：“师父，我下楼去看看师弟们那边怎么样，大家天南海北的聚在一起不容易，有这个机会，该一起喝一杯才是。”

廖老爷子哪里会不知道大徒弟的心思，但是俗话说得好，百闻不如一见，不让他亲自去看一下，他肯定是不会甘心的。

“你跟怀生一起去吧，他能出京一趟也不易，你们师兄弟一起喝几杯也是应该的。”

但是何怀生此时却有点不愿意动弹，他刚夹了一筷子青椒牛柳，正吃得满眼放光，舍不得放下筷子。

他还是头一次吃到这么嫩的炒牛肉，即便是在宫中，牛肉也多是红烧或是做酱牛肉，大家都觉得牛肉肉质粗糙，不适合这样爆炒。

但是夏月初再一次以打破了他的这个固有认知，也不知她用的是什么位置的肉，入口又嫩又滑，每一口都能嚼出肉汁，混着青椒清香的味道，简直就是完美。

何怀生指着青椒牛柳对左彦明道：“大师兄，你尝尝这道菜咱们再下去，不然你会后悔的。”

左彦明跟何怀生以前的想法差不多，毕竟他这种没有官方背景的人，还是不敢弄什么花样的，所以平时吃到的牛肉都是老死的耕牛，那肉质自然跟夏月初做的这个不可同日而语。

所以他之前对这道菜没有任何期待感，甚至还觉得，在这种大席面中，上来这么一盘青椒炒牛肉，哪怕你改个名字叫什么牛柳，也改变不了夏月初敷衍了事的本质。

但此时看到何怀生吃得停不下筷子，他不免对自己的判断产生了一些怀疑。

451前途不可限量

左彦明重新坐下，等青椒牛柳转到自己面前的时候夹起一条牛肉放入口中，咀嚼的瞬间他的眼睛就睁大了。

牛肉怎么可能有这样鲜嫩柔滑的口感？

若不是味道当真是牛肉的味道，他简直要怀疑夏月初是不是用鸡腿肉来冒充的牛肉。

左彦明此时也有点无法淡定了，伸手去转了几下桌子，重新夹了一大筷子牛柳放在自己面前的餐盘内，夹起一条牛肉咬断凑到眼前细看，的确是牛肉的纹理。

廖老爷子看不上他这副德行，嗤笑道：“你当月初是什么人，还弄个假牛肉来糊弄你不成？她说是牛肉就绝对是牛肉！”

“不是，师父，我不是这个意思。”左彦明六十多岁的年纪了，今天被师父训得额头上直冒汗，“只是这道菜无论是口感还是味道都她超乎想象了，所以我才仔细研究研究。”

桌上其他客人之前的注意力都在茶香鸡上头，毕竟那道菜一上来光凭味道就已经俘获人心了，此时见廖老跟两位高徒全都在吃青椒牛柳，立刻又都开始专攻这道菜，吃过之后无不竖大拇指，能将牛肉做到这种程度，当真是十分难得的。

于是青椒牛柳很快便成了桌上第一个光盘的菜。

见青椒牛柳的盘子空了，何怀生这才起身跟着左彦明下楼去跟其他师兄弟叙叙旧，喝几杯酒。

左彦明本来以为，因为三楼都是贵客，所以夏月初的精力应该都放在三楼的两桌上了，下面这么多桌要上菜，肯定早就忙得一团乱了，味道怕是也很难保证。

但是下到二楼之后，他便是一惊，二楼一共摆了五桌，大家坐在一起吃吃喝喝，兴致都十分之高，桌上的菜色虽然在用料上不如三楼精致讲究，但是绝对不比一般的席面逊色。

正好此时，后厨又有人来上菜了。

只见五个长相清秀的姑娘从楼下上来，十个端着托盘的活计紧随其后，上来之后自动分成三人一组。

姑娘面带笑容、脚步轻快地走到各桌旁边，身后跟着两个端菜的活计。

姑娘转动桌上的转盘寻找空位，取下托盘中的菜摆在桌上，并且介绍道：“这道菜叫黄焖鸡，请大家品尝。”

她说话的时候，托盘空了的伙计已经自觉自动地将桌上大家吃过的贝壳之类全都收走了。

姑娘说完又将第二道菜摆上桌道：“各位贵客，这道菜叫茶烧肉，是我们夏娘子自个儿发明的，当初头一次做的时候，连廖老爷子都赞不绝口，大家尝尝看。”

众徒弟一听是廖老爷子都赞不绝口的，赶紧都先朝这道菜伸筷子，吃过之后果然都赞不绝口。

五桌的情况都是这样，非但没有乱套，反倒是服务周到，叫人十分舒心。

左彦明不信邪地走到栏杆处朝一楼看去。

一楼的菜色跟二楼是一样的，只是人更多了而已，但是看着下面不但有伙计穿梭在各桌之间，及时收掉桌上不要的杂物，不等客人说就将擦手的布巾换成干净的，还特别有眼力见儿地及时给桌上续酒……

看到这里，左彦明不得不承认，自己之前当真是门缝里看人，把人给看扁了。

看着一楼连上菜都井然有序的样子，左彦明心有戚戚地说：“这个夏娘子真是不得了啊！”

何怀生笑着说：“当然是了不得，不然师父怎么会特意跑到东海府来买房子？当初师父看中人家想要收做徒弟，结果见识了夏娘子的本事之后，这事儿便再也不提了。”

左彦明虽然对夏月初已经十分佩服，但是听了这话也不由得心中惊讶，连师父都觉得教不了的人，而她才不过二十出头，再看她今日的缜密准备，此人今后前途必定不可限量啊！