汴京觅食记 第10章

作者:沈知何 标签: 美食 甜文 穿越重生

  她打量那小孩子一眼,摊位前只有他一个人,瘦得竹竿一般,一脸机灵劲儿。

  小小年纪,出来营生,陆雨昭心里感叹不已。

  “那便来几个吧。”

  小男孩登时眼睛一亮,“好嘞。”

  摊案上置两个大簸箕,簸箕上铺着薄被,他手脚麻利掀开了一个小薄被。

  声音嘹亮地问:“娘子要几个?”

  陆雨昭觉得他挺不容易的,干脆都要了。

  小男孩包好春茧递给她,年纪小小嘴甜很有一套:“谢谢娘子,娘子真是人美心善。”

  接着他又说:“郎君亦是丰神俊朗,和娘子天造地设的一对。”

  嗯,嗯?

  陆雨昭转身,就看到负手站在她身后的顾昀,哇,什么时候跟过来的,没声没息的。

  顾昀接过吃食,付了钱,和陆雨昭回到了祖母处。

  老太太一见他手里拎着的吃食便摇头道:“你嫂子和雨昭一早做了那么多吃食,你还从外面买点心做什么?”

  “……”陆雨昭掀了掀唇,心虚没吭声。

  她弱弱看了顾昀一眼,幸好他没拆穿。

  长篾席上搁着食盒,几层依次放置其上。

  姚汐说:“来,快来尝尝洞庭饐。”

  陆雨昭直观对比一番,原来洞庭饐要比她做的青团小许多,只有铜钱大小。

  她拿起一个尝了尝,小团子散发着清透的橘香,隐隐似薄荷清凉。自己的青团便是熟悉的味道,豆沙泥和芝麻的馅儿俱是绵软细腻,甜糯弹牙。

  顾昀准备去拿青团,手一下子被老太太用团扇拍掉。

  “你自己买了点心,便吃自己的罢。”

  陆雨昭悄咪咪瞄向顾昀,心虚和愧疚更甚——

  她还不能尝自己买的,那个叫子母春茧的点心!!

  “咔嚓”一声,顾昀拆了点心包装,当着她的面,慢条斯理吃了起来。

  陆雨昭欲哭无泪。

  不刻,顾昀慢悠悠问她,“夫人,不若我同你换一个青团尝尝?”

  陆雨昭心喜,点头如捣蒜,“好的好的。”

  飞快递给他,抬眼,顾二似笑非笑看了她一眼,将子母春茧交换给了她。

  老太太没好气地笑:“馋你媳妇做的便直讲,找什么换点心的蹩脚借口。”

  顾昀轻“啊”了声,不知道是谁馋谁的东西呢。

  陆雨昭微微窘然,莫名有种感觉不是他想吃青团,而是看透了她馋子母春茧的本质,故意问她而已。

  她一边想着,也不妨碍自己去吃心心念念的春茧。

  一口咬下去,外层面皮酥软,面香气十足。细细咀嚼,原来还有一层面皮,咔嚓咔嚓,是焦脆的!最里面是羊肉糜合着葱段做的馅儿,油汁在口齿间四溢,葱香十足。

  她大概领悟了为什么叫子母春茧了。

  这里一层外一层的,层次分明,好似卷裹在一起的蚕茧,这名字真是妙且生动啊。

  顾昀看她一脸享受地吃完,眼底笑意一闪而过。

  拿起一个春茧递给她,饶有兴趣地又说:“夫人,接下来是梅子饭团,继续换么?”

第09章 糟姜与旋煎羊白肠 雨天吃一碗羊汤

  金明池一游后,才有了些清明时节雨纷纷的趋势。

  近日细雨连绵,天气阴冷,好不容易天晴了,出了些太阳,长公主邀请京城贵眷去斗春堂赏芍药牡丹。帖子送到虞太夫人手里时,外面又开始下雨。

  歪在床榻上的虞太夫人微微叹气,“这雨停停歇歇的,不如干脆点,泼头下完了一了百了。”

  姚氏知道老太太天气阴潮就骨头疼的老毛病,很体贴地说:“祖母便留在家里吧,媳妇去就好了。”

  虞太夫人点头:“这样,你把雨昭一同带去吧。”

  陆雨昭本来只想宅家里,在被窝里睡睡觉,饿了捣鼓点吃的,悠闲过完这一天。

  下雨天,真的不想social只想独自美丽啊。

  她叹了口气,牡丹芍药有什么好赏的,她实在没那个闲情逸致,去了那儿如果点到她吟诗作对,岂不是露怯。

  马车里,去斗春堂的路上。

  或许是见她打不起劲,又似乎藏着焦灼的表情,姚汐问她:“雨昭不想去斗春堂?”

  陆雨昭愣了愣,被看出来了呀。

  她随口找了个理由,“近日天气不好,食欲不振,我感觉自己脸色不大好,身体也恹恹的。雨昭怕自己一脸郁色,既辜负春花韶光,又惹长公主不快,也让众人扫兴。”

  姚汐竟被她说服,点点头,“还未走远,我叫马车转头,先送你回府罢。”

  “不用的,嫂嫂,便在这儿放我下来吧。”陆雨昭摇头,“我随便走走,找个茶肆酒楼坐下,听听评书散散心。等雨停了,就走回去,权当透气。”

  姚汐点头同意,“也好。”

  岁微连忙下了马车,撑起一把青竹伞,迎陆雨昭下车。

  “娘子,往前不远处便是孙家茶肆,好些果子糕团不错的。”

  小丫头很懂她嘛,孺子可教也。

  陆雨昭笑眯眯薅了一把她的头,“走,带路。”

  斜烟雨幕里,陆雨昭瞧见一个迎风摇曳的旌旗,写着“陈瘸子面食店”。

  店面开在隐蔽的巷子口,大约下雨的缘故,门虚掩着,门庭挺冷清。然而遥遥地,就飘来浓郁鲜香的羊汤味道。

  陆雨昭眼睛一亮,干脆改了主意,“我们去这个面食店坐坐吧。”

  店门口,岁微收伞抖了抖,陆雨昭已经推门走了进去。

  过了用餐高峰期,又是雨天,此时店里空无一人。

  店面不大,三张方木桌,一张靠墙的桌后歪着个小男孩,手撑着脑袋正在打盹。

  陆雨昭一时犹疑,是不是没有开门营业啊。

  “客官,需要点些什么?”后厨掀帘走出一个撑着拄拐的精瘦老头儿。

  陈瘸子走路一瘸一拐,路过时拍了一下小孩儿的后脑勺,“醒醒,阿焕。”

  他招呼陆雨昭坐,略迟疑地笑问:“店里只有旋煎羊白肠,都是些脏器下水,平素给粗野男人吃的滋补之物,娘子……可吃得惯?”

  嘿,还有一来就赶客的。

  不就是壮阳滋补吗?

  陆雨昭还没说话,那打盹的小孩儿醒了,跑过来就脆生生大声喊:“我们店的煎羊白肠可是招牌,不吃定会后悔的!”

  陆雨昭旋即认出他来,这不就是前不久在金明池卖春茧的小男孩嘛?

  阿焕愣了愣,望着她说:“欸?娘子,我记得你。”

  陆雨昭笑道:“你那日卖的子母春茧味道很好,还有吗?”

  阿焕挠挠头,为难道:“回娘子,春茧只有清明那日特特做了拿去金明池卖,店里如今不卖的。”

  清明那日汴梁城几乎人都往郊外去了,他便让阿公休息一天,但自己是闲不住的,想多挣些钱,于是做了春茧拿去金明池卖。

  岁微不由好奇,“为什么?”

  阿焕:“阿公如今做不动啦,起早贪黑的准备,日复一日,很辛苦的。若不是街坊邻居吃惯了我们家,舍不得我们关门,阿公早早便要将铺面转卖,带我回乡下的。”

  “那便来一碗你们不吃就后悔的招牌吧。”陆雨昭遗憾说。

  陈瘸子问:“配饼还是加面?”

  “面吧。”即是面馆,面应当做得更好。

  “阿公,娘子是个善心人,那时把我一簸箕的春茧都买了。阿公,不若我们重新给她做一炉——”

  陆雨昭摆摆手回绝,“不必麻烦,家里老太太下雨天就腿疼,老先生怕更是不便的。下次,下次我再来捧场。”

  春茧做得不错,街坊邻居不舍,想必面食做得不会差。

  陆雨昭的话未落,门外传来舒朗笑声。

  “哈哈,下次也是没有的,如今店里只卖一样吃食,便是旋煎羊白肠。”

  一人收了伞推门进来,陆雨昭转头瞧去,嘿,又是那山羊胡子老头儿。上次在郑家饼店碰见的。

  陈瘸子:“范先生来了?坐。”

  他招呼范先生坐下,问他是否依旧老样子,老头儿捋着胡子点头,陈瘸子便钻去厨房准备了。

  阿焕麻利添茶,嘴里不停,陪着客人聊天,从不冷场。

  陆雨昭随口问春茧是怎么做的,他便不假思索答:“羊肉剁成肉糜,葱切碎,和成馅儿。普通春茧只卷一层面皮,子母春茧却是有两层的,第一层是生面皮,卷裹住馅儿放进锅内油炸,表皮炸至金黄后出锅,然后再裹一层发酵面皮子,上锅蒸熟,这便是子母春茧了。”

  范先生捋着胡子点头,“许久不见你阿公做了,那日我在金明池吃到,范某颇为怀念啊。”

  “阿公真的做不动啦,我想继承阿公的手艺,可阿公年底就要把店子盘出去,他好好养老,要我回乡专心读书考功名。”

  “你阿公想法是对的,国朝重视科举,多少寒门弟子可以步入仕途光耀门楣。这些都是次要的,读书可以明智,明是非,修身养性……”

  那老头儿话匣子自此关不住了,口若悬河滔滔不绝,天啦语文老师开课了,听着门外雨声更让犯困。

  陆雨昭瞄了一眼阿焕,投以同情的目光。

  阿焕很是忧愁地挠头,难以启齿地说:“可我不爱读书,我觉得我不是读书的料。我其实很喜欢做眼下的这些,在店里忙活,赚些小钱,温饱不愁,看大家吃得开心我便感到幸福。我可能更适合做生意呀?”

  “那你便不让你阿公歇业,自己学手艺做生意啊。继承了他的店,你自己也喜欢,两全其美的事。再说了,把面食店发扬光大不也是一样的吗?”

  陆雨昭觉得这事儿,不挺好的解决的吗?