作者:金面佛
有人说叫龙餐厅,因为中国人是龙的传人。
但是立刻有人摇头:“不行,外国人觉得龙是坏东西,特别邪恶。基督教说龙是坏的,圣乔治大战恶龙,外国人自己也说龙坏。二战的时候,德国人说自己是圣乔治,把外国军队都比喻成恶龙。而波兰人又把德国人画成恶龙,把自己比喻成圣乔治。这要说咱们是龙,不是更可怕吗?”
叶文兰却有不一样的意见:“在匈牙利的神话里,龙是圣物,看守土地的圣物,没那么邪恶。”
但匈牙利人好像并不认为中国人是龙的传人,对这方面没啥概念。他们对中国最直接的印象反而是一种惺惺相惜的战友情。
什么战友呢?共同反抗苏.联。
说到这个甚至有点让人哭笑不得。与大部分国家因为对经济发展不满,所以选择改换国旗的颜色不同;匈牙利比较早就开始改革开放,取得的成效也是斐然的,经济状况尚可。
匈牙利人之所以放弃红色政权,除了受整个社会大环境的影响之外,最主要的一点因素竟然是反感现有的政权把苏联人引进来了。要知道50年代,匈牙利人为了反苏,那是真打过的。
就因为这个,他们觉得红旗应该换颜色。
这也让匈牙利人改换了国旗颜色之后,也不敌视还在社会主义阵营里的中国。
大家越说越热闹,甚至有人突发奇想,要不干脆把领袖的画像挂出来吧,这样人家一看就知道是中国餐馆。
周秋萍赶紧拒绝:“这可不行,现在局势微妙,咱们是搞经济的,不搞政治。”
开玩笑,你把领袖的画像一挂出来,人家当地政府估计立刻怀疑你想搞颠覆,头个把你给关了。
要知道六七十年代,红色革命席卷全球。那是全球年轻人的偶像。
于是话题又绕回了头,该起个什么名字呢?
龙不合适。匈牙利是旅游国家,布达佩斯尤甚。到了夏天,来度假的欧洲人不要太多哦。他们基本上都是基督徒,对龙的印象很不好。
难不成到时候就不做这些游客的生意了?未免也太亏了。他们才是真正出手大方的人呢。
毛氏快餐也不行,虽然毛素珍就姓毛,但多事之秋,还是轻易不要惹麻烦为妙。
那该叫什么?
周秋萍询问叶文兰:“匈牙利人对中国最大的印象是什么?哪些东西是他们一想到中国就能联想到的?”
叶文兰掰着手指头:“中餐、中医和中国功夫。”
第一点不用说,全世界好像都知道中国人很擅长吃。布达佩斯的中餐馆开的那么多也能说明问题。
至于第二点,那得归功于70年代在全球,尤其是社会主义阵营国家引起巨大轰动的赤脚医生政策。因为穷人的医疗卫生问题是很多国家头痛的难题,所以当时好多国家都派人到中国来学习。一把草药一根银针治病,在大家印象中很深。现在匈牙利也有不少中医馆,拥趸甚众。
中国功夫嘛,那很大程度得归功于电影的传播效应,让他们误以为中国人都有一身功夫。
而且卢振军带了那么多退伍军人到布达佩斯,他们手上又多多少少的确有功夫,就加强了匈牙利人的刻板印象,认为华人确实个个是高手。
周秋萍心念微动,她突然间想到了一个著名的餐饮品牌:真功夫。
吓得她赶紧摇头。
余成好奇:“你想啥呢?”
大家已经讨论到了药膳,觉得可以把中医和中餐结合起来。卢振军坚决反对,他这辈子最恨的就是喝中药。生病宁可硬扛,都不要喝中药。
太苦了。
他觉得只要尝过中药滋味的人,都会对这家店望而却步。
周秋萍脱口而出:“功夫。”
然后余成福至心灵,接了下来:“功夫快餐。”
他觉得挺好的,熊猫快餐,功夫快餐,都朗朗上口。而且功夫在汉语里还有本事造诣之类的意思,跟工夫一个意思时,还能代表花了时间和精力。
“这个名字好。”余成兴致勃勃,“就叫功夫快餐。”
周秋萍暗自松口气,好在他没说真功夫,不然她都不知道该给什么反应了。
大家又热火朝天地讨论,关于店面要怎么装修,店该怎么开,每个人都有一肚子生意经。
周秋萍已经有了主意,她决定第一步安排自己准备聘请的餐饮公司负责人毛女士去干的工作就是搞市场调研。
弄清楚各家中餐馆最受欢迎的菜品是什么,又都是什么口味,然后将它们固定化制作流程。
这些活可以安排华人做,剩下的服务员直接在本地招聘职工就可以。不需要非得是年轻人,手脚麻利就行。
匈牙利人受教育程度普遍比较高,而他们的工资水平却并不高。
众人谈论着愈发觉得不错。还有人半开玩笑半认真地表示,等到店开了,一定过来吃饭。
以前都是他们伺候匈牙利人,现在也尝尝被人伺候的滋味。
周秋萍听了想扶额,想想又能理解。花钱出门吃饭,从来吃的都不仅仅是饭呀。
他们说得热火朝天,俨然明天就能把连锁餐厅开起来。
还有人和毛素珍打趣,说回头过来给她打工。
毛素珍还在笑,余老头突然间鼻孔里冷哼出声,然后轻蔑地看了她一眼:“你还开连锁店当大老板?那我手板心煎鱼给你吃。真是癫狂的,叫人捧两句,就分不清东南西北了。”
毛素珍的脸猛然涨红了,整个人气得发抖。
就是这样一辈子没说过她一句好话,好像他多了不起一样。
餐厅里瞬间安静下来,有人笑着想打圆场。
周秋萍抢先一句开口:“余先生,你现在会说匈牙利话吗?”
余老头正得意洋洋呢,突然间被人问这个,满心不快:“我又不是不会讲话,学什么匈牙利话?”
周秋萍冷笑:“你在学校上了一年班,老师天天就在你身边,你还一句匈牙利话都不会说。妈妈人就在公司烧饭,通过自学学会了匈牙利话。到底谁能耐大?我看你手板心煎鱼是煎不出名堂来。妈妈开个连锁店,绰绰有余。”
真是惯得他了。
PUA无师自通,别的不行,诋毁侮辱自己老婆倒是驾轻就熟。
好大的能耐!
周围发出窃窃私语。在匈牙利闯荡的华商有男也有女,女的生意做的比男的大的比比皆是。
有人早就看老余头不顺眼了,大过年的折腾什么。也不想想看,要不是卢总帮忙,就凭他在学校做校工还想拿到匈牙利的长期居留证?嘿哟,人家匈牙利缺校工?
立刻有人附和:“我看毛大姐没问题,开得起来,这怎么开不起来?开了之后我天天过来吃。”
周秋萍微笑,看着毛素珍:“妈妈,那就麻烦你帮忙了。公司缺人,我们手上都有事,您就勉为其难帮帮忙吧。”
毛素珍这一回的注意力才不在餐饮连锁店上,而是那一声妈妈。
之前两次过年碰面,过程都谈不上愉快,周秋萍也从来没喊过她妈。
这一回人家开口,毛素珍就觉得自己受信任,是那种对家人的信任。
她又不傻,大老板拿钱出来,怎么可能找不到做事的人。不管是卢总让她管这个店,还是周秋萍掏钱让她开连锁店,都是因为信任。
而这份信任不仅仅是因为她是余成的母亲,但是因为她的能力。
不然他们为什么不找姓余的那条老狗。
周秋萍不仅不找老余头,还煞有介事地关心他的工作:“余先生,现在学校都没人上课了,要关门了。你找到下一份工作了吗?”
老余头的脑袋这回也炸开了。
那个语言学校就是针对刚到匈牙利的华人开的。现在人都遣返了,学校还开给谁上课呀。自然是停课了。
他现在干的活是看大门,纯粹看大门。
学校一关,他的确可以滚蛋了。
不过没人提,他就厚着脸皮继续领薪水。
现在叫人点破了,余老头恼羞成怒,脱口而出:“我回去,谁稀罕待在这儿呢。”
周秋萍点点头,语气平静,却半点面子都不给,直接往人心窝子里戳:“也是,你在这儿能干什么呢?不如早点回去。”
如果是老太太,看在高兴同志的面上,就是轴点,周秋萍也能忍让一二。
至于自鸣得意一辈子都想奴役老婆的老头,呵,她给他什么脸?
大过年的,白叫人不痛快。
第448章 布局乌克兰
这顿年夜饭吃的, 周秋萍彻底得罪了余老头。
要是搁在旧社会,她这辈子都别想进余家祠堂。
不过无所谓呀,就是生在新社会, 周秋萍也没想进过谁家的祠堂, 更不稀罕上谁家的族谱。
她今天提到在布达佩斯开连锁餐厅,固然有话赶话的因素, 但更多的是她早就蠢蠢欲动。
从最早开香满集和天下一家起, 她的目标就是连锁。但开连锁店肯定要时间,要培养人才要一家家的布局,她又太急躁,甚至没等到江州的第二家香满集开门,就已经跑去海城了。
现在想想看,与其说她是个经营者, 不如讲她是投资人。毕竟很多时候她只列了大框架, 具体经营工作她根本没插手。
既然如此, 不如纯粹放手投资一回,就像她投资山海公司投资曹氏集团时一样, 前者当时就是个空壳子, 后者的具体经营状况她不了解, 她看中的是人。
现在,她要投资毛素珍,不是因为她是余成的母亲, 而是她展现出了优秀的经营者的素质。
以毛素珍的年龄和生活状态,国营单位退休职工, 孙子孙女都已经上学了。生活无忧, 孩子也算有出息, 完全可以躺平。
就是到了布达佩斯, 固定给公司烧饭,那按部就班领工资好了。可她一个50多岁的人,却能主动想到学习匈牙利语,并且学出了名堂,就代表她有上进心也有韧性。
这是经营者最需要的品质。
在周秋萍这儿,她OK了。
高兴同志却感觉很不OK。她觉得女儿做了件蠢事,哪有媳妇掺和老公公和老婆婆的事情的。
那毕竟是余成的亲爹。
不过她也有狡猾的地方,这会儿管余成他妈叫妈了。估计余成就是不高兴也能抵消过去。
余老头更不OK,他撂下狠话,抬脚就走。
余成想拦着,结果毛素珍也受够了,直接赶人:“走啊,有种就走,以为谁求着你呢。”
余老头本来还犹豫着要不要顺水推舟,被这么一刺激,直接抬脚走人了。
旁边一个跟他关系好的老头一边喊着一边追出去:“哎哎哎,行了行了。”
卢振军正要起身,刚好外面来了一波客人,把门给堵住了。
走在最前面的人约摸四五十岁,头发剃得极短,像青茬,大冬天的看着让人替他脑袋发凉。
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