作者：将月去
姜棠往自己碗里捡了五个，晚上吃的白粥，这会儿也饿了。
五花肉切的薄，又把油脂给煎出来，吃起来肥而不腻。西红柿是酸的，最能缓解油腻，一口咬下去，里面还包裹着白菜叶，再里面，是橙色的虾滑。
姜棠喜欢吃有颗粒感的，故而虾滑没那么碎，西红柿汁煮的虾滑，酸鲜爽口，唯一美中不足的就是缺碗米饭。
炸豆皮味道也好，软软的吸饱了汤汁，这样吃正好。
佩兰：“这个无论是来碗米饭还是来碗面条都好吃的！”
陆英道：“你看看你的下巴和肚子，再夜里吃米饭，下巴和肚子还能多几层。”
佩兰不好意思地笑了笑，从前她也只是买点肉包子点心解馋，自从姜棠做这个，她次次都跟着吃。吃过了就睡，可不就胖了吗。
佩兰揉揉自己的脸，“那我以后隔一天吃一次好了。”
她也想像姜棠那么好看，脸已经这样了，至少苗条一些。
瞧佩兰那委屈的样子，把一屋人都逗笑了。
姜棠看着剩下的半锅番茄汁，倒是想到一个主意。
陆锦瑶爱吃酸的，这西红柿不也是酸的吗，这里的西红柿又大又红还出沙，无论是炒菜还是煮面条都好吃。
最好吃的还不是这个，番茄味的火锅肯定没吃过，西红柿炖牛肉也是极好吃的。
但是这里的牛肉是耕牛，除了老死的，不可宰杀。想吃牛肉火锅，得遇见牛肉才行。
可遇不可求，怀兮不一定能买得到，得让韩余清去。
夜里，陆锦瑶又吃了顿夜宵，顾见舟看着馋，把陆锦瑶没吃完的全给吃了。
吃过，他给陆锦瑶看了封信，“五弟写来的，有事求你，你若是不方便我就回绝了。”
陆锦瑶笑道：“总得看看是什么事，若是现在让我给他家世品性样样都好的小娘子，我也办不到呀。”
陆锦瑶把信打开，烛光的影子在信纸上跳跃，她一目十行，明白了顾见山写信的用意。
是她没考虑周全，只想着让姜棠做些得用的吃食，却没想到能这么得用。
“能不能做出来我不敢保证，你也知道，这是姜棠做的。”陆锦瑶对做菜是一窍不通，不能替姜棠打包票。
万一做不出来呢。
顾见舟道：“他信中只说一试，若是能成你赏姜棠不就行了。”
陆锦瑶心道，那是说赏就赏的吗。
做好了自然能赏，但姜棠一个丫鬟，担得起这份赏赐吗。
对陆锦瑶来说，是她的功劳不会让，不是她的功劳也不会去抢。
“有关粮草，兹事体大。若是成了，这事必经过朝廷。我是不懂朝中之事，但你说，让姜棠一个小丫鬟顶在前面……倒是应了那句话，匹夫无罪，怀璧其罪。皇上若是想见见她怎么办，你再想想姜棠的相貌……给她弄到宫中又怎么办？”
顾见舟没陆锦瑶考虑得多，他只是觉得，这是好事，如果能为百姓做些事，赴汤蹈火他也愿意。
若是永宁侯府想出这个主意来，这个主意还有用，圣上会龙颜大悦，赏下一堆东西。
若是说这是府上丫鬟想出来的，圣上兴许突然兴起，想要见见姜棠。
好像侯府的人想出这种法子就是理所应当，姜棠想出来就觉得不可思议。
顾见舟没想到这一层，但听陆锦瑶说，也觉得不对劲了。
见了姜棠之后呢，到时就说不准了。
陆锦瑶把信放桌上，上面白纸黑字，顾见山说重谢厨子，怕是也知道这是姜棠做的。
只提重谢，却没提别的，他心中早就有决断了。
陆锦瑶道：“不问最好，若是问起就这样说。就说母亲身体不适，府上厨娘做饭时出了锅巴，干干脆脆，很是好吃，又禁得住放，这才让厨子想能不能做出来。”
圣上若想看，找一个厨子应付过去就行了。
这么说的话那点子还是姜棠想的。
这是陆锦瑶目前能想到的，最稳妥的法子了。
顾见舟觉得这个法子行。
陆锦瑶道：“这事还得和父亲母亲说一声，还是先别说了，等东西做出来再说。”
陆锦瑶心里正愁着，看顾见舟还笑，忍不住嗔道：“你可是有群好兄弟。”
顾见风中庸却不安分。顾见水看着聪明，人却是个蠢的。顾见海看着老实，但一肚子坏水。
而顾见山，陆锦瑶看不透。
大约是因为很早就进了军营，才磨成了这样的性子。他是杀过人，见过生死的。
顾见舟说好，“用的到我的地方直接吩咐，若是做不出来，也没事。”
次日一早，才吃过饭，陆锦瑶就把姜棠叫了进来。
她把目光放在姜棠的新络子上，展心一笑。
原想着那日吃到的樱桃味蛋糕好吃，想让姜棠看看能不能在铺子里卖，但是事有轻重缓急。
陆锦瑶叹了口气道：“上回让你做的锅巴和锅盔，你还不知道是给谁的。”
姜棠知道，是给五公子的。
第32章 当丫鬟的第三十二天
姜棠知道, 但陆锦瑶不知道她清楚这是给顾见山的。
思及此，姜棠摇了摇头。
陆锦瑶解释道：“那日做的东西全送到了军营，本想给五公子路上带着做干粮, 不知怎的他又想到了军粮上面去了。写信回来问能不能把红薯、芋头、青菜这些加进去，做出吃得起还能久存的干粮。”
陆锦瑶觉得, 这个东西也只是以备不时之需。平日里还是火头军做饭，毕竟什么东西再好吃, 也不能总吃。
“你先试试，做出来最好，做不出来也不用勉强。”陆锦瑶道, “缺什么和怀兮说，怀兮买不到的再让韩余清去找。”
姜棠点了点头, “奴婢愿尽全力一试。”
不仅因为这是给军营的，还因为顾见山。
她正愁没法报恩，这不是来瞌睡有人递枕头吗。
顾见山不愧是副将军, 别人吃着干粮, 兴许只会觉得好吃，他却能想能不能让更多人吃。
这样的人为军为民, 和定北侯世子那样的纨绔不一样。
陆锦瑶嘱咐道：“这事儿急迫些, 小厨房的事先交给赵大娘，你专心弄这个。”
陆锦瑶清楚丫鬟们私下的小动作。比如露竹白薇她们闲暇时会做针线活赚银子，姜棠偶尔会做些吃食卖，这些都是无伤大雅的小事。
宴几堂只有两个主子，伺候的丫鬟和婆子却有十多个, 她又不是手脚不能动, 哪儿用得了这么多人。再说了, 有时算账看书, 陆锦瑶不喜欢屋里有人站着，只要不耽误正事，这种事她都是睁一只眼闭一只眼。
再说，东西是姜棠做，白薇拿去卖。白薇最擅于打探消息，对宴几堂也有益处。
姜棠哎了一声，“那奴婢先行告退。”
陆锦瑶挥了挥手，姜棠便悄悄退了下去。
姜棠大约知道顾见山想要的是什么了，他想要的是压缩饼干。
在现代，压缩饼干不是人人必需的，姜棠就更喜欢吃黄油饼干。很多压缩饼干都是“军工厂”制作，成了军资。
压缩饼干比锅巴锅盔还顶饿，吃起来也方便，干吃泡水都行。可姜棠根本没做过，不知道配方配比是一方面，另一方面她没有精密仪器，怎么知道做成什么样才能满足将士一日的需求。
看似只是做“锅巴”，其实比做锅巴难多了。
宴几堂消息最灵通的是白薇，姜棠向她打听军营的事，白薇含糊说了几句。
“我也不太清楚，也是从别处听来的。外头和侯府不同，其他城和盛京不同。别看咱们有吃有穿，但有的是穷人。将士们吃饭只求吃饱，窝窝头红薯芋头是常有的事儿。你看咱们宴几堂的丫鬟，每日能吃上米饭大锅菜还觉得不好吃呢……戍边卫国的将士，可能连这个都吃不上。”
侯府的五位公子爷，就数五公子最瘦，为何瘦，还不是因为吃的油水少。
看大爷二爷他们，二爷去了一趟湘城，回来都能胖一圈，还带着外室和私生子，可见在外过的不错。
姜棠若有所思地点了点头，“那我知道了。”
这样的话，要优先考虑的就不是味道而是成本了，难怪陆锦瑶说能不能用红薯芋头做。
既然做饼干，那就得用面包窑，也不能用米了，面最好。
压缩饼干一共四个字，前面是压缩，后头才是饼干。得先用重物压，然后再烘干。
除了要便于运输，还要顶饿，一块儿就得够吃一顿。
姜棠想的法子是先把红薯、芋头、青菜烘干，然后磨成粉，用油和调料拌匀，尝好味道了再送进面包窑。
陆锦瑶说用红薯，但没说不能用肉，就算西北艰苦，那也能吃到肉。
肉就不磨成粉了，切成小丁，看得见吃得着那种，在那种地方心里还能多点慰藉。
给顾见山压缩饼干做的姜棠打算按这个路子，既然做饼干了，还是试着做，一个面包窑还能剩好大的地方，少不了做些别的，什么黄油饼干，黄油曲奇……
不过这里没有黄油，也得自己动手做，上回做了淡奶油，打发之后继续打，直到打出黄油结块才行。
姜棠没工夫打黄油，就把这活交给了陆英。
陆英：“怎么又是我！”
姜棠央求着道：“做出来第一块让你尝！这回不用筷子了，给你用这个。”
陆英低头一看，好像棍子上长了个鸡蛋。上头是一个竹柄，下头是向外弯的细竹条扎成的筛子。
她拿过来试了试，还真是，马上就起泡泡了。
“这个好，比筷子省劲儿多了。”陆英飞快地转了几下，泡泡越来越多。
几个人轮换着来就快了，泡泡变得又密又多。
姜棠想打算做点抹茶味的，再做点原味的。
黄油饼干的酥劲儿和这儿的有一样点心很像，就是桃酥。桃酥也是极好吃的，酥酥甜甜，咬一口直掉渣的，上面还撒了黑芝麻和果仁儿。不过做桃酥用的是猪油，没有黄油饼干那股奶香味儿。
这回轮番打，很快陆英就弄出姜棠要的那种效果了，盆里结了淡黄色的硬块。
用井水一冰再打，看硬块儿越来越多，陆英急忙把黄油给姜棠送过去。
面粉中筛点生粉，揉进黄油，最好揉成起沙的程度，再用重物压平。用井水冰一下定个型，切成薄片，跟着“压缩饼干”一起送到面包窑中慢慢烤。
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