作者:草莓珍珠蛋糕
有啊,我就是TAT
我昨天以为自己好了,今天……再次喜提一双烫烫的耳朵,学会坚强.jpg
第62章 站稳
互联网时代, 各个品牌都在积极争抢线上流量,旧味餐馆也不例外。李静雪将这篇美食评论首发在自家的公众服务平台,然后找了多个本地生活号转发推广,本意是想增加曝光, 出圈是意外收获。【看小说加QQ群521721998】
因为王玉芝实在太会写了!营销公司写美食推文, 都是那几个固定套路的用词, 毕竟菜品的质量摆在那,再怎么吹上天也让人觉得悬浮;但旧味餐馆虽然也营销,却有真材实料, 每一句都稳稳地落到实处。
在她的笔下,羊肚细如丝, 白如银, 是既考刀工又考火候的银丝肚;黄鱼咸香肉嫩,食色俱佳,做成营养最好的郎君鲞;鱼片蘸料生食,鲜嫩爽口, 返璞归真, 便是从前最流行的旋切鱼脍……
即使是一道简单的水果沙拉,也是石榴剥籽, 雪梨与橙子切成碎粒,装盘后浇上青梅汁,撒上糖霜,因形似兰花菊花之色, 被称为春兰秋菊[1]。
王玉芝的行文并没有多高深玄妙,只是她那充满古风韵味的遣词造句, 正好切合了旧味餐馆的宣传特色, 对于看腻了各种美食营销夸张描述的粉丝来说眼前一亮。即使没有十八层滤镜, 没有一整排的感叹号和表情,不用刻意营造氛围感,这种平平淡淡的描述没那么强的冲击效果,却留给人无限的遐想空间。
旧味餐馆红了,这篇美食评论也进入了专业测评者们的视野。有几个老饕将信将疑,抱着尝尝鲜的心情结伴而去,趁着网上还没彻底发酵,午间不用排队去吃了,回来后就在交流群中竖起大拇指。
人间美味,名不虚传!G市的美食餐厅排行榜,又要有新变动了!
点评网上的美食榜单,和他们小圈子里公认的测评榜单可不是一回事。很快就有人通过各种渠道,把李静雪拉进了群聊,有些人或是心中不服,或是存了看戏的心思,一开始言语间都不是那么客气。毕竟蛋糕就这么大,从前都分好了,有新人要来抢,那可不就是要从他们碗里夺食么?
但李静雪应付这种场面简直不要更擅长,这种小圈子再怎么“勾心斗角”,还能比京城利益圈更盘根错节、波涛汹涌吗?几句话的功夫,她就轻松化解紧张局面,既彰显了自身,又给对方留足了台阶。
她当然可以像龙傲天流小说里那样,以一己之力掀翻桌子,针对在座所有人,但真的有这个必要吗?
都是成年人了,多给彼此留点余地,利益要紧。谁是谁非,大家心中都有杆秤。
果然,她选择的这番做法得到了更多人的好感,便是那几人的亲友,都没了帮理还是帮亲的烦恼,能够很自然地站在李静雪这边,以开玩笑的语气数落几句。
嗯,真喜欢这种特意送上门,让人踩着来刷声望的好人呐。既得了美名,又能膈应人家一把,还不好被记仇,一箭三雕美滋滋~
对她不客气的几人都是餐厅老板,他们心里还是不服,悄悄组了团去旧味餐馆吃了一餐。李静雪其实发现他们了,但她当做不知道,也没提醒服务员,就让她们平常心对待即可。
这“刺探敌情”的体验是……好吧,旧味还真是有两把刷子。那篇很红的美食评论没有半句虚言,虽说美食品鉴各有偏好,但旧味排进G市前十,绝对没有问题。如果爱这一口的,吹它是第一也说得通。
那几人带着挑刺的心情来,又悻悻地结账回去,想要深挖李静雪的身份背景吧……结果自然是碰了壁,还被“不知名力量”警告了一番。
还能怎么办?旧味餐馆既有镇场主厨,又有深厚背景,还精通营销手段,同行都不敢对它下手,只能眼睁睁看着它势如破竹,成功从G市火到周边地区,餐厅门口每天都要排长龙,甚至出现了代排的黄牛。
这其□□劳最大的分别是王主厨,和写下这篇美食评论的王玉芝。王主厨非常珍惜这份伯乐之恩,无论别人私下开出怎样的高价都一口回绝,坚信自己留在旧味才能得到最好的发展。
留在这,他就是开山主厨,老板李静雪待他真诚有礼,他在旧味地位超然;跳槽去其他地方,他的身上就要背负洗不掉的背叛者标签,永远会被东家防备,傻瓜都知道该怎么选。
主厨挖不动,其他看得眼馋的同行,只好把目光转移到王玉芝身上。
“你说,有人想邀请我去品鉴美食,还有不菲的出场费?”
王玉芝的绿信联系人里只有谢家人,还有在小区散步时结识的几位退休老干部,这个消息还是李静雪转告她的。
多少钱其实无所谓,她倒是对品鉴这件事有点兴趣,问道:“是哪家餐馆,可有点真本事在身上?若是要我昧着良心说好话,那我可是不去的。”
李静雪:“您放心,我哪能让您去做那种事。这段日子是有些品牌来找,都被我拒绝了,您去到后说了实话,他们自己底气不足,可承受不住真实的评价。”
被路人说难吃,和被懂行的人说难吃可不是一回事。前者还可以洗地为口味差异,后者连刀工、火候、食材新鲜度和搭配、调味等等哪里做得不够好都说得明明白白,让人根本无力反驳。
解释完之后,李静雪才介绍道:“是BéLAK,一家出品还不错的西餐厅,法国团队开的。说是最近有块即将排酸完成的黄油熟成牛排,想请您去品鉴。”
“我了解过,这家餐厅的口碑在G市内相当好,邀请人也说了,希望您给挑出几个毛病,指点一二。”
西餐啊……美食爱好者王玉芝来到夏国后,不仅努力尝遍华夏各大菜系,对异域料理也很感兴趣。虽然每个国家的文化大不相同,但人类的味觉却是大致相通的。
只是从华夏传统菜肴一下跨界到西餐,再结合最后这句话,怎么有点想要掂量她本事的意思呢?
王玉芝亦是出身名门,即使如今人老了,胆量可没跟着缩水。她拍掌笑道:“好啊,那就去吧。”
**
再次踏上帝都的土地,谢若清还有点恍惚。从大学毕业后,她有多久没回到这里了?
三年……不对,如果算上穿越的日子,已经有十八年了。
这座城市有太多关于她的青春回忆,尤其身边还跟着熟悉的人。取完行李走出出口后,她跟着郑毅一路来到机场的停车场,是崔阳开了辆车来接他们。
崔阳朝他们挥挥手:“弟妹,这边!”
郑毅走近了,一脚踹过去:“滚,你现在能耐了是吗?要叫嫂子!”
谢若清:“……你们两个真的好幼稚啊。崔阳,你叫我名字就好,叫谢若清就行。”
崔阳瞥了眼郑毅的脸色,看这家伙没露出什么不痛快的表情,就若清若清地叫了起来。崔阳开车,郑毅就陪谢若请一起坐在后排。
单身狗崔阳从后视镜里看到这对情侣在后面手拉手,感觉自己吃下了一吨狗粮。他本想拿这事来调侃一下,但想起谢若清这次是来帝都看心理医生的,又不好随意开口了。
车内的气氛就这样不尴不尬的持续着,幸好还有车载音乐可以稍微缓解。谢若清看着车窗外不断倒退的风景,思绪也跟着飘回很久很久之前的大学记忆。
大学时多好啊,那时她已经是个法律意义上的成年人,每天活得无拘无束,自由自在。当她漫步在帝都街头时,想的都是往后余生,快快乐乐,只随着自己的心意而活。
那时她真以为这个目标轻而易举就能实现,毕业后的三年也算是顺风顺水,没什么坎坷。谢若清觉得自己运气不错,但没想到,老天爷是攒了个大的倒霉给她。
封建时代,闺阁女子……内宅里女人们空洞麻木的眼神,虚伪的希望和依靠破碎后的绝望痛苦,夜深人静时不知何处传来的细微啼哭,从产房里被倒出的,一盆又一盆的血水。
牌位、灵堂、素服,一片死寂的白。
谢若清闭上眼,黑暗中仍是猩红。她的手被郑毅紧紧握着,但她其实并不能汲取到什么力量。
她笑着说:“街边有冰糖葫芦诶,我想吃这个。郑毅,你家附近有吗?”
“有,大院附近什么都有,我给你做都行。”
郑毅盯着她的眼睛,要非常非常仔细,拿出他工作时的认真态度,才能看到谢若清眼底处深深的疲惫。她仍然在笑,还说起他们从前和冰糖葫芦有关的趣事,前排的崔阳都在哈哈大笑。
这像是按下了什么开关,崔阳本就是话多的人,就这样和谢若清叽叽喳喳地聊了起来。若清完全给出了“正常人”该有的反应,即使是发现了他正在盯着她看时,也只是笑了笑,亲了他一下。
崔阳在前面开着他们的玩笑,车内充满了欢声笑语,郑毅的心却越来越沉。
他在此刻产生了怀疑和恐惧,若清真的还会好起来吗?
车子很快就开到了郑毅家,这是他从小长大的地方,崔阳家就在隔壁。谢若清从前来过好几次,但由于隔得时间太久,已经没什么印象了,下车后全靠他俩引路带着走。
郑毅回自己家当然是拿钥匙开锁,他拉着谢若清的手进门后,就与在客厅沙发上端坐的爷爷对上视线。
仅仅一个眼神,郑毅就明白了,该知道的事情,爷爷都已经知道了。
小辈坐到他面前时,这位久经风霜的老将慈祥而怜惜地拍了拍谢若清的手。
“都过去了。”他说,“这里是夏国,是推翻了两千年大山的新时代。”
作者有话说:
[1]美食部分资料引用自博主:七星草
我知道我为啥反复了……我妹在读高中,她班上有人羊了,她就回到家里。然后她前天做的核酸今天出了结果,是羊。
真的撑不住了,身心俱疲
第63章 尊重
十五元宵已过, 大院里其实挺冷清的。房子虽大,在这居住的都是老一辈的退休人士,儿孙们都已各自成家立业,逢年过节时再在父母长辈身边聚首。
郑毅的父母太忙, 没时间看管他——其实郑毅到现在都还不知道他俩是做什么的, 密级太高了。他从小就在爷爷身边长大, 等他成年毕业后,就搬去了单位提供的住房,平时都住在那。
前段时间他把帝都的房子退了, 改申请了G市的,现在回帝都都是住大院。这里空房间足够多, 所以他很自然地拉着谢若清的行李进自己房间时, 差点又被爷爷暴揍一顿。爷爷都快七十了,揍他时还是生龙活虎的。
郑毅:QAQ
太偏心了,爷爷对着若清和颜悦色,春风细雨, 充满了革/命前辈对后辈的亲切关怀, 对他就是横眉竖目,怎么看都觉得不顺眼。
爷爷还给她展示了自己的私人珍藏, 这都是从爷爷的爷爷一辈开始留下来的东西,平时都是好好保管着,不准家里的小孩碰一下的。
谢若清就陪着爷爷在屋内坐着,听他追忆往昔, 讲起从前的故事。无论是在炮火中的勇往直前,还是建国之初的艰难探索, 都是华夏儿女为追求新时代的光辉岁月。
她听了很久, 直到两人都在不知不觉中热泪盈眶, 这场交流才暂时告一段落。
“已经很少有人,愿意耐心听老人家絮叨啦。”
爷爷慢条斯理地将拿出来的东西,再一件件亲自收回箱笼中,“若清,谢谢你来看我,有空就常来吧。这一大家子都是忙人,各个都是没心肝的东西。”
这话只听表面意思像是在抱怨,但老人家脸上的骄傲却是藏不住了。
忙点才好啊,都有事做,都是国家栋梁。要是谁耽于享乐尸位素餐,他先拄着拐杖教训不肖子孙。
谢若清在旁边帮着他一起收拾,轻声道:“是我该谢谢您才对。”
爷爷知道她的病情,了解她的心魔,特意整理好这些往事说给她听……爷爷的身体已经无可避免地显现老态,但他的身上仍然散发着革/命斗士烈阳般的灼热信念。
他是真正的英雄。
谢若清犹豫片刻,还是很诚实地说:“爷爷,我是真心想和郑毅成为伴侣。但我不想结婚,也不想生孩子。”
“是我不想,不是他不愿意负责。您不要错怪他。”
这个观念可能会让老人家难以接受,对她产生恶感。但谢若清不后悔这样说,正是因为爷爷对她好,她才不能欺骗他。
爷爷发出了长长的叹息,数次欲言又止,最终也只是摆摆手。
“你们年轻人的事,我不管啦。你们想怎样就怎样吧,未来的路自己走,以后不要后悔就行。”
谢若清知道,爷爷肯定顾虑到了她不算稳定的精神状况。没想到有一天,她还能因为在别人眼里是个“疯子”,而获得一些特殊优待。
如果换个人,这种被同情的滋味其实有点微妙,但爷爷不一样,他的同情并非上位者的高高在上,而是真心实意想要帮助她的设身处地。
谢若清发自内心尊敬着爷爷,再给他鞠个躬后,她才转身离开。
**
BéLAK的邀约定在周末,除了王玉芝外,他们还邀请了多位食客和专业美食自媒体,范围辐射全省,可见这家餐厅对自己的出品有十足的信心。
熟成牛排火起来也有一段时间了,相比干式熟成,黄油熟成一直有被批评是“智商税”的声音。在去到餐厅之前,王玉芝就有猜测,BéLAK这么有自信,想必在牛排研发方面下了不少苦功。
也确实如她想的那样,其实BéLAK作为西餐厅,从菜品到目标消费人群,都和旧味不在同一条赛道。虽然也有其他被瓜分市场的同类餐馆煽风点火,但它更多的是盯上了王玉芝这位“新晋美食品鉴家”的噱头,想要拿她营销一番。
旧味的老板,也就是王玉芝的儿媳,还事先客客气气地和他们说清楚,老太太性格较真,往往有话直说,如果有什么冒犯之处——那也只能请他们多多包涵了。
竟然连“先替她道歉”这种场面话都没有……
负责联络的是BéLAK的老板,也就是餐厅主厨的儿子。他在欧洲是个富翁,只是老爹兰斯一心喜欢夏国的饮食文化,为了满足他的心愿,他就给兰斯在G市开了间餐厅,让他既能钻研厨艺,又能时刻吃到热爱的华夏美食,兴致来了还开发些创新菜。
就像这次的黄油熟成牛排,其实不是法餐的做法,还是夏国这边先流行起来了,兰斯觉得有点意思,才在此基础上进行的升级。
兰斯和他的老板儿子都很擅长中文,听到李静雪这样的回复也没恼火。这些美食评论家么,哪个不是鸡蛋里挑骨头,非要找些小毛病来证明自己“品味独到”?
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