作者：雪刀
老刘和老王神面面相觑，他们怎么也没想到，饭馆居然把价钱定得这么高。这价钱，简直是有点离谱的高了。
老刘欲言又止，踟躇半晌才道：“你们店……价钱定得挺高的啊。”
袁如珠接腔，“叔，咱家饭馆卖的就是一个手艺，您放心，一分钱一分货，我保证炒饭绝对值它的价钱。”
“珠珠手艺好，炒的炒饭好吃，二十五块钱值当的。”李长贵说着，其实心里也有些忐忑。
老王婶儿迟疑道：“这么贵……”
袁如珠：“因为好吃呀，叔，婶儿，我们不会坑你们的。”
盐菜炒饭再好吃能好吃到哪里去？而且，袁如珠真能炒出值二十五块钱的盐菜炒饭？这女娃手艺能有那么好？老刘和老王婶有心想说些什么，然而当着人家的面，也不好再说什么了。
唉，人家第一天开业，他们支持支持也是应该的。再说他们来都来了，说好是要来捧场的，最后又不吃的话，那多尴尬。
于是老刘和老王婶忍痛点了盐菜炒饭，盐菜炒饭是这几个炒饭里最便宜的，只卖二十五。
“今天有开业优惠，打五折的。”李长贵拍拍老刘的肩膀，“放心老刘，咱俩多少年的交情了，不会坑你，待会儿你吃了饭，保证会觉得值当。”
老王表面上点着头，心里却没多大期望，不指望那盐菜炒饭真的能值二十五块。
袁如珠和吴桂芳进入后厨，不多久，吴桂芳将两碗热腾腾的盐菜炒饭端上来。
浓浓的香味扑鼻而来，老刘和老王婶视线落在桌上的炒饭里。
明黄晶莹的炒饭堆积着，粒粒分明，宛若珍珠，其间点缀着棕黄的盐菜与青翠的葱花，股股热气将咸香与清香送进鼻腔里，老刘鼻翼微动，“挺香啊。”他拿起勺子，舀起一勺炒饭吃进去。
香糯弹牙的米饭里浸润着盐菜的咸香，咸软的盐菜里浸润着米饭的清芳。两者中和之后，米饭的味道不过于清淡，盐菜的味道不过于咸口，咸而清，清而咸，口感适度，油而不腻，香浓爽口，咽入腹中之后，美妙的口感使整个味蕾一瞬间被打开。
老刘和老王婶微微一顿。
好半晌，老刘才出声：“这……这是……这是盐菜炒饭？”
李长贵道：“对，就是盐菜炒饭。”
老王婶咽咽唾液，“盐菜炒饭……咋这么好吃？”
闻言李长贵笑了笑，“因为珠珠手艺好，咋样，这味道值二十五块钱不？”
老刘和老王婶不知道值不值，只知道，他们俩这辈子就没吃过这么好吃的盐菜炒饭。
他们不约而同地看向站在桌旁的袁如珠，这女娃手艺了不得啊！
老刘对袁如珠竖了竖大拇指，旁侧老王婶说：“女娃娃，你这手艺，怕是比以前那皇宫里的御厨还好！”
袁如珠一双圆圆亮亮的眼睛弯成月牙，“谢谢，你们喜欢吃就好。”
很快，老刘和老王婶将碗里的盐菜炒饭吃得一粒也不剩。指尖捻起桌上掉的一粒米饭，送进嘴里，老刘意犹未尽地舔舔手指，“如珠，再来————”他及时把后面的话吞回去。
再来一碗他可吃不起了。
他与老王婶互相对视，两人眼里分明都是意犹未尽，他们都还想再吃一碗。
可是真的吃不起了，五折的优惠也要十二块五，十二块五够他们生活两天呢。
大抵是看出他们的难处，袁如珠笑道：“叔，婶儿，你们是饭店的第一位顾客，今天可以免单的，吃多少都免单。”
“真、真的？”
“当然是真的。”
老刘激动到结巴起来：“太、太好了，如珠，那、那叔就不客气了，谢谢！”
老王婶也赶紧道谢，“谢谢，谢谢，麻烦你了。”
“没啥，你们还想吃点啥？”
原本还想尝尝蛋炒饭的，但是他们本身就已经占便宜了，他们实在是不好意思再点店里最贵的蛋炒饭，所以最后又点了最便宜的盐菜炒饭。
第二碗盐菜菜炒饭上桌，俩人低头默默吃饭。
“嗝……”吃完后，老刘打了一个饱嗝，他对李长贵说：“长贵，我原先还担心你们店的生意，现在可不担心了，有如珠这手艺在，你们店以后肯定不会缺生意！”
老王婶说：“那是，如珠手艺这么好，以后生意肯定红火。”
“借你俩吉言了。”李长贵笑呵呵道。
这时候，村里又有人来了，“长贵儿，饭馆今天开业吧？我们来给你们捧场了！”
五六个村民鱼贯而入，见他们进来了，老刘第一个出声：“你们一定要尝尝如珠的做的炒饭，老刘我这辈子都没有吃过这么好吃的炒饭！”
其中一村民道：“真的？”
老王婶：“真的！”
“那我们可要好好尝尝了。”
村民们陆续入座，拿起菜单，目光扫过后面的价目表，俱是一惊。
“天哪……这么贵？”
“一个炒饭卖这么贵？”
“这……”
其中有人低声道：“这不是坑人嘛，我们好心来给他们捧场，没想到他们家价钱这么坑。”
“这……还吃不吃？有点贵啊。”
“其实我本来没打算来的，我跟李长贵家一下又没啥关系，就是看着都是同一个村的，饭馆开在这里也不容易，所以来给他们捧捧场，没想到他家居然这么贵……要不我不吃了吧……”
老刘扬声道：“你们放心吧，这价钱绝对值当，保证不亏！真的！”
“就是，如珠炒的饭怕是比那些大饭店的大厨炒得还好吃，一碗二十几块绝对不亏！”老王婶也高声道。
“比那些大饭店的大厨炒的还好吃？”
老刘拍拍胸脯：“对，就这么说吧，我这辈子就没吃过这么好吃的炒饭！”
听老王婶和老刘说的信誓旦旦，不似乎作假的样子，村民们犹豫了。他们并不富裕，二十几块钱对他们来说已经很多了。
这女娃炒的炒饭真的能好吃到值二十几块钱？
村民们将信将疑，老刘一拍桌，“这样吧，要是你们吃了觉得不值这价钱，我给你们付钱！”
“真的？”
“老刘我说到做到！”
村民们不再犹豫，“那好吧。”
他们点的也是最便宜的盐菜炒饭。
点完之后，他们降低音量，窃窃私语。
“哎，刚才冲动了，万一没那么好吃，老刘不给我们付钱呢，那我们不是白吃亏了？
“老刘不是这样的人吧，他挺讲诚信的。”
“我觉得长贵也不是这样的人，他这人挺老实的，他们一家人都挺老实的，应该不会坑人，价钱定这么高，说不定真的有这么好吃，值这价。”
“那能好吃到哪里去才能定这么高的价？之前也没听说那小姑娘厨艺很好啊，十五六岁的孩子厨艺能有多好？”
“说的也是，可是长贵他们人一直都很好，应该不会坑人的。”
“说不定是魔怔了，犯了浑，他们把饭馆开在这里，我就觉得他们在胡闹犯浑。”
“有道理。”
“那老刘和老王婶是为啥要帮他们说话？”
“谁知道呢。”
“唉，那这么说，咱今天得亏几十块钱了，哦不对，今天五折优惠，咱得亏十几块钱，算了算了，亏也就亏这一回，以后咱别再来了。”
第4章
不多久，盐菜炒饭上桌。村民们打量着卖相不错的盐菜炒饭。
“蛮香的。”
“看着不错。”
老刘催促道：“快尝尝啊。”
村民们拿起筷子纷纷开动。当咸清可口、香糯醇厚的炒饭在舌尖化开，一时间，村民们面色各异。
好半晌才有人出声：“这味道……”
老刘哼哼道：“咋样，是不是很好吃？”
有一位村民咽咽嗓子，“真、真不错！”
“这盐菜腌的老香了！”
“米饭咋炒得这么入味儿？”
“哎哟，盐菜炒饭还能这样好吃哪！”
“俺还是第一次吃到这么好吃的炒饭……”
村民们七嘴八舌，脸上都是不可思议，他们没想到盐菜炒饭还能这么好吃，更没想到袁如珠这小姑娘居然能炒出这么好吃的炒饭。
怪不得老刘和老王婶他们说袁如珠的厨艺比得上那些大饭店的大厨。虽然他们没去大饭店吃过饭，但他们想，大饭店的大厨厨艺应该也就像袁如珠的厨艺这样吧。
原来老刘他们没骗人，想着方才他们还怀疑老刘他们的人品，村民们一时脸臊起来，而这时，老刘抱起双臂，“你们就说这价值不值吧！”
村民们有些不好意思地咳嗽几声，“那、那当然是值的。”
“我就说了我不会骗你们，我老刘是啥人，我从不骗人！”
村民们红着脸，连连点头，接着有人一边塞饭一边感叹：
“长贵，你这外甥女手艺了不得啊！”
“桂芳，你外甥女怕不是在哪个大厨那里学过厨？”
听着村民们对袁如珠的夸赞，吴桂芳和李长贵笑得合不拢嘴：
“她没在哪个大厨手下学过，她就是自个儿学的。”
“珠珠有天赋，而且她还勤奋努力，天天都在练厨艺呢。”
袁如珠站在后厨门口，见吴桂芳和李长贵红光满面、与有容焉似的夸着她，她笑着摇摇头。