作者：冬日迟
这么快，他脑子里有些空白，有些支吾道：“是这样的官爷，我是家里唯一的男丁，这次报名来得匆忙，家里还没安顿好，这……孩子多，能不能给一个月的钱？”
他说着说着，脸已经红了，这样的话能说吗？这官吏该不会打自己的鞭子吧？或者不要他了？不要也好，张小猴感觉自己有点后悔了。
但没想到的是，书吏看了他一眼，再看了一下近来收到的人，很爽快同意了，并给了他五百大钱，叫他后日准时到府衙里来。
张小猴捧着钱，有些晕晕乎乎除了县衙，小吏也不担心他敢爽约，文书户籍在这里记着呢，再说了，这么好的待遇……为何不来？
话说另一边，拿着钱回家的张小猴在见到媳妇之后直接泪洒当堂。
他不知道自己要去什么地方，只感觉是‘舍生’之地，一把泪包着：“有这些钱，也能过了这个冬日，我看那官差讲点道理，就算是徭役，明年夏天我也回来了，媳妇你好好看着孩儿们。”
“相公——”
在家等待的妇人们眼中含泪，仿佛丈夫要一去不回，而这样的一幕，在百理府许多贫困的村子内上演着。
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百理府城郊农庄内。
肥已发酵，苗刚出，是时候要施肥了，这个时候，庄子里已经陆续来了一些民夫，这次庄子，陈延没有直接管理，而是交给了二树。
学了这些年，二树识字、又参与过京郊农庄的管理，对百理农庄，可以说是得心应手。陈延只要每日来看看就行。
而被运来的民夫，一开始晕晕乎乎，感觉自己可能要上断头台之后，很快住进了庄子边的茅屋里，临时建的，肯定不会特别好，但也宽敞、有床，每日上工……
说实话，种点田而已，能有多累，关键是，每日包饭居然是真的！？
有小米、有玉米棒子、菜种类虽少，但偶尔也能荤腥，这，每月还给钱，这？
大善人降临百理府吗？
大家不明所以，但都十分感激这个庄子里的头头，也就是知府陈大人。
每次陈延一来，都能收获无数人敬爱的目光。
“少爷。”二树还是习惯称呼陈延少爷，“田里的苗情况很好，您说的果然不错，这边的土地比京城那边更肥，这样追一追，田地里的苗比之之前在京城也差不离了。”
“嗯，好好弄，蔬菜之类的也可以种上。”
“好。”
在庄子里转了一圈，陈延看着众百姓的状态，心里颇有成算，他准备等明年夏季收获之后，让这些人去家乡宣传人肥+草木肥耕种。
都是年轻壮人，可不要让他失望啊。
确认百理农庄的事已经定下来之后，陈延去那边就少了些，只在某些作物节点会过去看看。
自九月之后的冬季，陈延在府衙内花的时间比较多，他在府衙内做了一个舆图，对百理府现存的一些县衙、村落地点，进行了一个摸排。
在具体摸排之后，他发现这样建称落村，是很不合理的。
地广人稀，太散了，而且良好的平地荒田旁没人，山边竟然集了那么多村，这合理吗？这不合理。
得改，反正本朝对户籍府内流动管理不言，他得想些办法。
陈延在百理府城旁圈了几个圈出来，远的不说，近的，这里就很适合挪几个小村庄过来。
除舆图之外，陈延还深耕于一个重点，那就是塾学。
先不管治下科举（毕竟这个没有十年见不了功夫），塾学得先办起来，教他们如何种田、如何建造木房屋、如何抵抗湿气……
还有什么是能引发众人学习热情的呢，陈延思来想去，又加了一个，教百姓如何制造干货。
众所周知，百理类云南，红伞伞白杆杆的诞生之地。
但是推学是要钱的，光府内财库上的钱，只够开个头，后续肯定跟进不了，所以，还得开源。
开一省之源，寻一府之长。
如江南，江南丝绸、美瓷，淮浙漕运、盐铁，亦或是靠矿、靠商路、靠离经济中心近，而令府内经济焕发生机。
在百理，能靠什么呢？
陈延凝神，面前的纸上有许多当地的特产。
菌子。
一是靠卖干货，陈延觉得这其实是一条好路，但困难也多多，首先菌子不是自己种的，去山上采，就意味着量不能保证、品质不能保证、种类不能保证。
小批量卖还好，想让这个当支柱产业，三个字不可能。
划掉。
第二则是茶。
在后世，普洱之美，天下皆知，但在这架空的时代里，普洱之美还没有传出去，但这也不是上选。
因为被蝴蝶了，现在百理府还没有与茶相关的产业，要做这个，必须全套调教人出来，也得联合程瑞，进行炒茶。
也有风险，那便只能是最后一种了。
一种只要做出来，就能流通于世，打开大名市场的上选品。
上可包装入豪堂，下可亲民如贫家。
三选，甜菜。
朱笔一圈。
就让甜，来为温暖闷燥的百理府，吹来第一阵清爽富裕的风吧。
作者有话说：
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第147章 工坊
◎府库羞涩（没银砸）◎
陈延又在百理府城郊接近乐云县方向开了一个大农场。
这是一个专门的甜菜工坊, 因为陈延到百理府没多久，就在下属地农庄视察的时候，看见了种在田边的甜菜根。
他问起附近的村民, 村民言：此物食之味甜。在买不起太多肉和菜的时候，勤劳的人们会把甜菜根和麦、豆子蒸在一起, 添加一些风味。
百理原本就是有种植甜菜的习惯, 有旧例, 便有存粮, 再添点钱, 这工坊便开起来了。
研究甜菜之糖、包装、售卖，这对于陈延和整个百理府来说，都是一件很重要的事情, 所以此一事，陈延把它们托付给了茵茵。
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“我啊？”姜茵茵向来是个自信人，“可以！我立刻去接管, 日日盯着, 绝不堕你的信任啦！”
陈延：……
恐怕过不久, 又只能在晚上见到精力充沛的夫人了。
“不过那红色的甜菜根也可以制糖吗？”本朝流行的糖，大多数是由蔗提取的蔗糖, 色白, 无杂质的糖十分昂贵，可以说, 至少是小资阶级才能消费和享受的, 如果像陈延说的这样, 可以大量种植的甜菜出糖率也高, 那糖很有可能走入平民餐桌, 成为一道佳肴。
陈延点头：“是可以的, 不过具体的方法还需要娘子探一探。”
她笑着应和，二人谈完公事，她眼神晶亮，猛地往前一扑，把进来忙于奔走，身体‘纤弱’的陈大人压在床榻之上，亲了个花枝乱颤，甜蜜说着：“我便知道你是看我近来无聊，为我寻事。”
“相公，你放心，我必让这糖铺铺满大名。”她眸子里像是燃烧着火焰，像极了黑夜中引人驻足的明灯，火光灿灿，陈延亦忍不住为她这种飒爽沉沦……
一夜妖精打架。
陈延早起时状态难得很好，用完早膳，看了一眼还在睡梦之中的小煤球，陈延换好衣衫就去了府衙，日前府衙还是有些政务需要处理的，约莫花一个时辰处理好衙门里的事之后，陈延便骑马去了农庄。
如今已是春日了，时值二月，农田里的麦子已经长出了青绿色的苗，那葱葱郁郁的苗亭亭立在泥土之中，已让有些种过田的百姓开始疑惑了……
这，这麦苗，是不是过于茂盛了？
他们偶尔夜间会和一起上工的人谈谈此事，但其间有些人是靠山吃山党，不怎么种过田，便一知半解道：“可能是百理州府这边的田更肥？”
谁知道呢，或许……吧？
也有人说，“或许是我们施的肥的缘故？”
此言一出，即刻被人反驳，“怎么可能，就是一些人的**和烂叶子，我瞧还是肥力的问题，我们在村里，哪里耕过这么平的田，浇这么多水，有这么多人精心伺候。”
这话得到了很多人的附和，很快，又有民夫在忧虑：“但我听二树管事说，今年六月，这麦子就收获了，他说不知道明年还要不要人做活，我们这……”
干过这么好的活，谁还愿意从这个庄子里离开呢？
谁也不想提及这个话题，大通铺里瞬间寂静了下来。
“还是先睡吧，明天还要做活，干一天是一天，工钱和饭又不会少。”
因为在路上穿过了一个村落，陈延到农庄的时候，已经是庄上农户们的用餐时间了。
虽然府衙的存银不多，但庄子在吃上是没有亏待过农户们的，所以陈延来，看见的就是大伙儿捧着饭碗在田边大快朵颐的样子。
二树同他见礼，那些农户心里敬他，但不敢离得太近，只遥遥行礼后，缩在一边边看着陈延，然后不知道在讨论什么，他们看着陈延，陈延也和二树一起望着他们。
“少爷，您是来看麦子的吗？”二树指着后边的田，“麦苗绿了，长势很好，虽然肥不如之前在京里追的，但是苗量比京郊的还要好。”
他边说边感叹，“你说的果然是对的！百理府这边的土地肥力，比京城好上太多了。”真不知道，今年这一波时间充足，堆肥完全，全部按照之前种植日志走的春小麦，收获的时候，会是何种光景。
那一定是丰收的美妙日子。
“这里的确是种植的好地方。”陈延：“不过二树还需关注虫害……”
“我晓得！少爷放心，我会派人紧盯着的！”他们可是吃过这一堑的人，可不能再在这儿丢跟头。
二人谈着，陈延的目光止不住落在人堆里，“二树你瞧前面，觉得从去年至今年，这些来的百姓有什么变化？”
啊？
二树没想到少爷第一问不问苗问人，他对这个就不太敏感了，昂头一看，有些不确定地说：“好像都壮了些？”
伙食好，这些人也就开始的时候小心了一些，后面都是敞开肚皮吃的。看着就越来越结实了。
“不。”陈延摇头，含笑道：“我说的不是他们的外貌，是他们之间。”
“二树，你有没有发现，这些百姓的关系看上去比上年好了许多？”
这一问，直接把二树的记忆拉到了去年冬日。
去年，庄子上的百姓们刚到，虽然每天吃住、谁在一起，但他们不跟京城那边的百姓一样，在一起，就能很快熟络起来。