19世纪女继承人 第6章

　　‘生丝集市’是交割生丝的地方，有很多丝织业人士来来往往，而薇薇安的目的只是买一些蚕茧。

　　和礼兰王国的丝织业起步很晚，早期都是进口来自东方的丝绸。后来同属西方的一些国家、城市渐渐学会了生产丝织品（但多数生丝还是需要进口，品质也比不上东方），也会从他们那里进口。

　　和礼兰王国是更晚发展丝织的，但既然有这个产业，当然就存在生丝交易了。

　　就薇薇安所知，和礼兰王国的气候是不太适合养蚕的，但也不是说不能养…总之，和礼兰王国的做法是，找到气候合适的殖民地，然后从殖民地获取生丝。相比起蚕茧，在这个国家的首都，获取生丝要容易得多啊。

　　但是，凡是就有万一——薇薇安知道的，和礼兰王国本土也有少量的桑蚕养殖。在鲜蚕茧上市后，还有大量蚕茧经过烘茧，变得可以长期保存（古代很长一段时间不能放开产能全年织绸，原因就在鲜蚕茧不能长期保存，蚕茧收获之后就得抓紧时间缫丝）。

　　薇薇安其实是想看能不能找到烘好出售的蚕茧。

　　也不需要多少，按照薇薇安准备的其他原料分量，蚕茧只需要10克左右。如果是后世的蚕，大约是50个蚕茧。但这个世界类似上辈子的维多利亚时代初期，此时蚕茧的品种应该不同，所以只能说重量，不能数蚕茧的个数。

　　跑腿的孩子，很快带回了一包蚕茧。

　　正如薇薇安预料的，蚕茧不会花多少钱，这一点参考生丝的价格就知道了。虽然绸缎是奢侈品，纺织品商也认为生丝作为原材料价格太高了，但那也是原材料的‘高’。薇薇安又不需要大宗购入，只需要半盎司不到而已（盎司在作为质量单位时，1盎司大约是28克）。

　　除了跑腿费，保险起见她给了那个街头孩子半个先令，让他全部买蚕茧…接过那一包干蚕茧，薇薇安就觉得买多了——不过这也不是什么大问题，干蚕茧是能够保存的。就算不用来做蚕丝皂，她也可以想到很多用处。

　　这样原材料就找齐了，虽然还缺少一些东西，比如说模具，比如说切皂台，又比如说晾皂架…但那些都不是必要的，或者有别的东西可以代替。薇薇安只是要做一个‘样品’说服奥斯汀先生投资这个生意而已，不用考虑那么多。

　　第三天一早，薇薇安特意早起，买到了羊奶，又等到了送冰块的工人——现在已经不是冬天了，但冰块并不难得。感谢船运的发展，也感谢和礼兰人对冰块的喜爱，总之，此时是有专门的运冰船常跑到寒冷的北方诸岛的。

　　那里大量的冰常年不化，运冰船将巨大的、浮在海面的冰块拖回来，再由‘冰厂’切割成固定大小的冰块，贩卖给需要的人。

　　薇薇安昨天对奥斯汀夫人说自己想要吃冰淇淋了，奥斯汀夫人便从冰厂预定了一大块冰。从冰厂买冰要划算的多，但一买就是一大块，而且不像是找卖冰和冰淇淋的小贩，可以随用随买，得至少提前一天预定，然后一早就会送来。

　　薇薇安想吃冰淇淋了，奥斯汀夫人总会亲手制作——她认为街头卖食物的小贩总是缺斤少两、以次充好，还很脏…某种程度上来说，这倒也不错。

　　其他煮熟吃的食物也就算了，高温能够解决大部分问题了。但像冰淇淋这种‘生食’，薇薇安没有上辈子的记忆时，也是本能地选择了奥斯汀夫人亲手制作的。

　　一大块冰制作冰淇淋绰绰有余了，奥斯汀夫人拿出了一些水果用冰块冰冻。计划水果冻得差不多了，剩下的冰正好做冰淇淋…美林堡人一直以来就很喜欢在夏天食用冰水果，对冰水果的热爱甚至要超过冰淇淋。

　　薇薇安当然不会真的只是想吃冰淇淋了，其实她是要冰块有用。

　　蚕丝羊奶皂的羊奶最好要冷冻成块，这样才可以消弭碱融化时产生的高温（产生的高温会破坏原料中的各种养护肌肤的有效成分）。上辈子冷制手工皂比普通手工皂要贵不少，优势也就在这里了。

　　而为此就连皂化时也要保持低温，不能用机器，只能手工…呵呵，上辈子薇薇安为了低温皂化，一双手臂，麒麟臂都快搅出来了。

　　现在又不是冬天，不可能把羊奶放到窗外去结冰，薇薇安就想到了手摇式冰淇淋机。虽然用这个机器做不到将羊奶变成冰块，但冰沙大概可以，这样也勉强够用了。

　　一想到手摇式冰淇淋机，薇薇安就觉得很微妙，因为她可能就是现在颇为流行的手摇式冰淇淋机的‘发明者’。

　　这辈子的薇薇安才4、5岁时，奥斯汀家境况还远没有这样好。没有白帆街136号的房子，奥斯汀夫人还要在公园卖冰淇淋补贴家用。薇薇安看到她用非常‘原始’的方式制作冰淇淋，觉得很辛苦，脑子里就冒出了手摇式冰淇淋机的设计。

　　话说，她对手摇式冰淇淋机的印象那么深刻，大概是因为上辈子在小破站刷到的最后一支视频，就是手摇式冰淇淋机的修复视频吧…刷完那支视频，她就睡觉去了，在睡梦中穿越了。

　　后来奥斯汀先生依靠自己的街头智慧，还有小心谨慎，成功地将手摇式冰淇淋机的专利卖了出去，换到了白帆街136号…或许这份专利实际价值更高，但将一件东西的实际价值兑现，这本来就不是人人都有那个‘资格’的，至少奥斯汀家没有。

　　一个专利留在手上，奥斯汀家有钱去办工厂生产吗？没有钱，也贷不到款，这个专利就只能出卖。而对于一个贫穷的、没有社会地位的家庭来说，卖专利都很难卖出价，更大的可能是被别人空手套白狼。

　　能够换到白帆街136号，前后还没有惹上任何麻烦，这已经算是奥斯汀先生很厉害了！

　　奥斯汀夫妇对手摇式冰淇淋的设计非常震惊，这显然不是一个四五岁的小孩子能做到的。事实上，他们似乎一直认为自己的孩子是属灵的，得到了某种神启，引导帮助他们获得更好的生活。

　　啊…这…

　　你家神启就为了告诉你手摇式冰淇淋机怎么造吗？

第11章 红粉世界011

　　吃过早餐后，薇薇安就忙开了，她处理了一下羊奶，然后就将冻水果的冰块用冰凿凿开一些、敲碎——手摇冰淇淋机的搅拌桶里放上羊奶，外面的木桶里放冰块（搅拌桶在木桶中），冰块上要撒盐，加速吸热放冷的过程。

　　然后抓住侧面的手柄摇就是了，手柄一圈一圈地绕，会带动搅拌桶内的搅拌支架。

　　摇了一会儿，明显感觉到有阻力了，就差不多成了！

　　说起来，这个手摇式冰淇淋机还是当年奥斯汀先生按照薇薇安的设计，分开定制零件，做出来的样品呢。

　　过了一会儿，薇薇安取出冰沙状的羊奶，混合一定比例的烧碱，轻轻搅拌。羊奶的低温抵消了烧碱融化时产生的热，尽量避免了营养成分的破坏…烧碱完全融化，羊奶也恢复了液态，薇薇安就将处理好的蚕茧加入，继续搅拌。

　　昨天蚕茧就切开，去掉了死蚕。刚刚在制作羊奶冰沙时，蚕茧又煮了一下，挤干水分后放在一旁沥干。

　　在烧碱的作用下，蚕丝慢慢就融化了。

　　再之后就是加进已经调配好的基础油里，基础油由橄榄油、杏仁油、乳木果油（山榄油）、椰子油按一定比例混合——薇薇安不放心此时榨油厂卫生情况，但又没办法，面对至少看起来清澈透明的油料，她只能过滤了一遍，图个安心而已。

　　到此为止都没有什么困难，真正的挑战是之后的搅拌皂化，总之就是用力对这一盆原液用力搅拌，以保证充分皂化…不借助机器的话就是冷制皂了，但薇薇安并不是为了皂更好特意人工搅拌皂化的，至少不只是为了这个。

　　而是想用机器也用不了啊！

　　这辈子的薇薇安还是个小孩子，实在坚持不下去了，最后还是求助了奥斯汀夫人。

　　“这是打算烹饪食物吗？”奥斯汀夫人当然注意到了薇薇安的举动，但薇薇安坚持要给她一个‘惊喜’，她也就没有问了。只在薇薇安用火的时候在旁看着，其他时间甚至还故意离开，好让薇薇安‘自由发挥’。

　　“不是食物，这不能尝！”为了防止奥斯汀夫人发挥每天做饭的能动性，真的尝一点儿，薇薇安还强调了。

　　“好吧…不过真的只要像搅拌蛋液一样…就足够了吗？”奥斯汀夫人并不知道薇薇安要做什么，也没想过薇薇安要做的东西会很重要，能改变家庭的命运。

　　“嗯嗯…”薇薇安点头，眼睛还一直盯着那只瓷盆里的皂液，直到皂液慢慢呈现出奶油质地，这就是充分皂化完成的标志。

　　当充分皂化完成，剩下的事就非常简单了，将糊状的皂灌注进长方体模具中，静置等待2天之后，就能得到凝固的皂块——薇薇安没有定制模具，不过如果不在意形状的话，替代品是很多的。

　　凝固的皂块成品并不算很多，薇薇安准备的原材料本来就不多，更何况为了防止翻车，这一次只用了一半，最后大概也只能得到大约26盎司多一点儿的手工皂。

　　切成每块4盎司左右的方块之后，切出了4块完整的，剩下的就是边角料了（因为没有定做的模具，需要切的边边角角还挺多的）。而这个时候的手工皂，看起来已经和薇薇安上辈子做成功的那些没什么分别了。

　　虽然还要实际使用才能确定，但薇薇安已经觉得这把稳了！

　　之后要做的事就是晾皂，等皂成熟——这是要用来洗身，甚至洗脸的皂，还需要通过晾皂来降碱值。

　　晾皂期到底多长，不同的皂说法不同，这款蚕丝羊奶皂大概是两个星期。

　　但程程完全等不了那么久了，一周不到就决定向奥斯汀夫妇‘摊牌’了。

　　“这就是几天前薇薇在准备的‘惊喜’吗？嗯…说实在的，这看起来有点儿像肥皂？”奥斯汀先生摸了摸手工皂，感觉有点儿滑腻，像硬肥皂（此时有软肥皂），又像蜡块，说不太准。

　　“就是肥皂！您和妈妈来试试看啊…不，不用，这个用冷水也可以。”薇薇安指点奥斯汀夫妇使用手工皂。

　　奥斯汀夫妇都感兴趣的样子，奥斯汀夫人是因为本来就很喜欢肥皂，奥斯汀先生则是商业嗅觉被触发了。从薇薇安说她做的肥皂可以用冷水起泡，他就觉得不一般了…当然，能自己做肥皂本身就不一般。

　　虽说这年月肥皂的做法早就不是秘密了，但也没到谁都知道、谁都能做出来的地步。

　　他们在薇薇安的指点下试用了一番，以一块薇薇安自己缝制的粗纱网袋装了一小块边角料，打出细密的泡沫后洗脸。在奥斯汀先生还在思索的时候，奥斯汀夫人已经在认真地给提使用感受了。

　　“…真的很不错呢，洗脸的话，感觉比过去用过那些肥皂要舒服，一点儿滞涩感都没有，但又有一种很干净的感觉，还滑滑的……”

　　“肥皂还没有‘成熟’，如果还能等一个礼拜，会更好用！”薇薇安略得意地说道。

　　相比使用此时那些普通肥皂，使用薇薇安制作的手工皂，对皮肤的长期影响还看不出来。但只从单纯的使用感来说，手工皂已经完胜过去一切肥皂了，皮肤的感觉可骗不了人！

　　要知道，使用肥皂洗脸带来的皮肤问题，大众已经清楚了（至少经常使用肥皂的那些体面人大都清楚）。

　　而薇薇安制作的手工皂，或许是因为心理作用，又或许是因为皮肤从没有过这样的滋润，用完之后奥斯汀先生确实觉得皮肤滑嫩了很多——为了尽可能避免心理作用，他又去抚摸妻子的脸颊。

　　然后就发现，妻子的皮肤简直柔嫩如同丝绸。

　　怎么说呢，要让薇薇安来分析，还是这个时代的人实在用不上什么好的日化品！

　　其实如果以这个时代的人的标准，薇薇安上辈子那会儿，除非是皮肤问题严重，皮肤宛如月球表面的那种，不然大部分人的皮肤都可以用‘丝绸’来形容。

　　事实就是这样，不去看那些让人烦恼的面部瑕疵，闭上眼睛抚摸的话，大部分都是柔软又光滑的。

　　这辈子就不同了，孩童的皮肤满满当当的胶原蛋白、高含水量也就算了，进入青春期以后皮肤状况就一路下滑了。青春期的内分泌问题，青春期以后的大油田、爆痘、干皮导致的起皮…嗯，其实也可能又干又油。

　　还有清洁手段有限，螨虫之类的问题也无法避免了。另外皮肤屏障脆弱，可能带来的问题也……

　　总之，除了个别‘天赋异禀’的人，皮肤无论处在何等糟糕的条件里，依旧能够光滑白皙、闪闪发光。其他大多数人什么情况可想而知——这方面，此时的护肤品其实也挽回不了什么，这个时候的护肤品不帮倒忙，能做个纯粹的安慰剂，就算是好样的了。

　　“真是太棒了！”奥斯汀先生眼睛闪闪发亮，他也很快意识到眼前这些肥皂块意味着什么了！

　　和制作、售卖手摇式冰淇淋机的门槛不一样，制作肥皂、售卖肥皂可简单多了，而且他也今时不同往日了。

　　这些肥皂块里蕴含的商机，以及商机背后代表的金钱流动，短时间内是想不清楚的，也不需要想清楚！奥斯汀先生只是很快做出了决定，先不谈办肥皂厂的事，没有那个本金嘛…先在家里做出一些拿出去卖！

　　虽然也是小批量做一些试水，但奥斯汀先生出马就是另一回事了，购买原材料的气派完全不是薇薇安能比的。

　　之前家里的存款本来已经完全没有了，但奥斯汀先生在交易所的生意走上正轨之后，收入越来越可观，现在又攒下了几镑。不过这笔钱其实帮不上什么忙，奥斯汀家日常要生活，做化妆品要买原材料，还要提前准备好交易所下个月的房租什么的，这钱不能动。

　　而且奥斯汀先生很看好手工皂，就算试水，按照当下小商贩的标准也不是真的小打小闹。

　　他打算雇两个强壮的洗衣女工专门负责搅拌皂化的工序，每天做100块肥皂的量，两周之后就可以开卖了。到时候可以根据销售情况，决定后续是停止生产，还是扩大生产。

　　奥斯汀先生算了一笔账，按照薇薇安的配方和设计，每天生产100块的量，连续生产两周的原材料。还有前期需要购入的一些零零碎碎，包括各种盆盆罐罐、搅拌工具、模具、切皂台、晾皂架，甚至印刷的包装纸，随肥皂附赠的起泡网袋，事无巨细，他都想到了。

　　得出的结论是，没有二三十镑的本金是做不到的。

　　立刻就要大干一场的话，这就是一道不小的门槛。

　　虽然也可以通过改动配方降低成本，比如说昂贵的山榄油就可以用别的油料代替。这样或许效果会差一些，可做出来的手工皂依旧能碾压现在的高级肥皂了——但是，薇薇安不太愿意，奥斯汀先生也没有这个想法。

　　如果没得选，‘以次充好’也就算了（即使也只有她自己知道那是以次充好，其他人连什么是‘好’都不知道，也不会知道她以次充好了）。但根本没到那个程度，还没有开始做资本家呢，就开始学资本家那一套了吗？

　　说是幼稚也好，仗着有现代社会的‘馈赠’清高也好，薇薇安不想那么做。

　　至于奥斯汀先生，则是完全没想过还能那么干…在他看来，这是薇薇安又得到神启了，神启是能随便改动的吗？

　　嗯，没错，他认为是神启。不然薇薇安怎么突然就会制作这种和主流完全不一样的肥皂了？薇薇安过去可没有表现出这方面的天赋。加上有曾经一次的‘铺垫’，他很快就这样认为了。

第12章 红粉世界012

　　二三十镑不是一个小数字，这是一个家庭女教师的年薪（当然，家庭女教师会包吃住，这时代基尼系数又高，所以实质上的年薪比这高得多），也是一个收入较高的男性劳工的年收入。

　　——除去一些收入比肩中产阶级的技术工，劳工之中收入最高的大概就是驳船船员或者煤矿工人了，这类工作要么本身也需要一定技术，要么风险高，而就是这样的工作，年薪也不过30-50镑。

　　二三十镑年薪虽然只等于10先令左右的周薪，而这个周薪在劳工中也不算特别高。像是码头区里，每天挥舞着双臂，争抢着引起雇主注意的临时工，他们的日薪基本也在半克朗左右（一种特别的硬币，等于2先令6便士），就算周日休息，一周工作六天，周薪也达到15先令了。

　　不过临时工并不是每天都能找到事做，所以对于劳工来说，工资高低固然是衡量生活水平的关键，工作稳定不稳定却是一切的基础。所以一份工作只要能够稳定地做，即使10先令的周薪，也算是劳工中较高的了。

　　这不只是最后算年收入的时候数字更大，还因为工作稳定意味着租房子的时候可以租住按月支付，甚至按年支付的房子（那样总的算下来房租会低很多），购买食物的时候也有钱一次多买一些…这些其实都代表生活成本的降低。

　　而对于奥斯汀家现在来说，要拿出二三十镑，确实很难。而且借钱是不可能借钱的，这年头就连银行也利息惊人！

　　奥斯汀先生的人生经验之一就是，绝对不要借钱！

　　所以最终奥斯汀先生找到了一位可信的银匠（此时的金匠、银匠经常做银行的业务，或者说，早期很多银行就是从金银匠来的），向其抵押了一卷黑色绢绸、自己的镀金怀表和表链、奥斯汀夫人的一条金项链，最后才得到了10镑的现金。

　　这其实有些被压价了，光是那卷绢绸就值这个数了。虽然‘绢绸’是廉价丝绸，但也得10先令左右1码呢！和礼兰王国的一卷纺织品都是22码，这就11镑了…奥斯汀先生这卷绢绸还是半个月前从艾纽特花园一家妓院拿到的抵账货品。

　　当时先抵了5镑的欠账，另外妓院的姑娘们还可以持续从奥斯汀先生这里拿化妆品，直到花完账面上的钱。