作者:色彩缤纷的薛静妃
黄婶子简直没眼看,咋就这么馋!
明黛也不客气,转身去橱柜拿了她提前炒好的花生和松子出来。
“婶子,麻烦你帮忙把皮给去了。”
黄婶子点头应了,洗了手开始给花生和松子去皮。
想了想,对着烧火的黄嫂子说:“老大家的,你回家把咱们家的那半包榛子炒熟带过来。”
黄嫂子眼睛一亮:“娘,家里还有点芝麻,要不也炒熟带来?”
黄婶子笑骂她:“你个馋鬼,老娘就那半罐子芝麻,你还惦记上了,去吧,一起炒了带过来!”
黄嫂子麻溜的起身跑回家了。
明黛笑着夸黄婶子:“您可真是个好婆婆,和大嫂处的亲母女一样。”
黄婶子颠了颠手里的小筐,把花生皮颠出去:“都是从媳妇过来的,能包容就包容,况且俺家你大嫂子人是馋了点,但是很孝顺,对俺和你叔都很好,年还没到,过完年穿的单鞋就给俺们一人做了一双,啥事都想在了前头。
人家对你好,你不也得对人家好吗?
将心比心罢了。”
明黛真的觉得,黄婶子是她穿书以来见到的为数不多的清醒人,另外一个是资深单身贵族柳三爷,都有超出常人的清醒认知。
塞了把熟花生给周斯年,让他去烧火,明黛把糖汁倒进锅里,用铲子不停搅拌。
黄婶子看着被火光映射的周斯年,这会他没戴他的红头巾,看起来正常多了。
乌黑的头发剪得齐整,眼睛低垂着,拨弄着手里的花生,乖巧的样子,看不出一点疯样,反而因为这段时间明黛的投喂,他胖了不少,尽管还是比一般的人要瘦,但是至少有个人样,看起来是个英俊的大小伙子了。
这人啊真是好命,遇到小明知青了。
两人聊着八卦,周斯年吃着花生,气氛很是和谐。
不一会,锅里的汤汁浓稠起来,颜色也在逐渐加深,边缘鼓起了大泡。
明黛看着差不多,拿了个抹了熟油的搪瓷盆,把熬好的糖铲进去。
黄婶子这会也把花生切碎,放在了案板上铺好。
明黛端着搪瓷盆过去,铲了小半的糖稀下去,黄婶子迅速开始搅拌,直到花生和糖稀均匀的融合在一起。
明黛拿出早就打磨好的木框模具,把混合好的花生糖稀放在进去,挤压平整,得到一块板砖样式的花生糖砖。
拿刀把大块花生糖砖切成一片片的,放在竹筛子里晾着。
周斯年眼睛亮亮的看着她,明黛实在抵抗不住大狗狗撒娇的眼神,递给了他一块。
“现在吃粘牙,你先舔着吃,凉了再咬,知道不?”
周斯年狂点头,接过一块,坐在一旁舔了一口,好甜!
要是有尾巴,这会早就摇成了小风扇。
做好花生糖,两人又用松子仁做了一块,只是松子做的少,只切了十几片。
最后,她拿了橱柜里炒好的黄豆面,倒了些糖稀进去,趁热拉了些窝丝糖出来。
黄婶子和周斯年被她这一手惊艳到了,周斯年更是想要亲自下手试一试。
明黛怕他弄的自己一身,拒绝了,拿了两根筷子,挑了块糖稀,让他绕着玩。
周斯年果然不闹着要拉糖丝了,玩的开心。
黄嫂子还没过来,明黛就把大锅加了一舀子水煮开,舀出来倒进茶缸内留着喝,锅里再加水烧着,把搪瓷盆坐进去,避免糖稀硬化。
一人一碗糖水,咬着嘎嘣脆的花生糖,黄婶子笑的开心。
“俺一辈子吃的糖都没今天多,跟着小明闺女享福了!”
明黛笑笑:“婶子的福气在后头,说早了。”
黄婶子被甜的哈哈大笑,周斯年奇怪的看了她一眼。
不一会,门响了,明黛去开门,黄嫂子端着小筐子,身后还跟着两个小尾巴。
她很是嫌弃:“让这两个小混蛋缠上了,非要跟着过来。”
狗蛋不介意亲妈的嫌弃,冲着明黛露出一个豁牙巴的天真笑容。
“明小姨!俺们来了!”
明黛笑着应声,带着三人进厨房。
两个小家伙被一筛子晾着的糖块惊呆了!
明黛把他们安置在周斯年旁边,也给他们两人挑了两坨糖稀,边玩边吃,很快三人就玩到一起去了。
黄嫂子带来的熟芝麻很多,糖稀不够用的。
黄婶子大手一挥:“少做一点就行,剩下的你磨一磨加点盐做芝麻盐吃,喷香!”
明黛乐呵呵的答应了,相比较甜食,她更喜欢椒盐类的零食,芝麻盐听着就不错。
把搪瓷盆端出来,又依次做了榛子糖和芝麻糖。
也幸亏黄婶子在,她的手做饭练就出了铁砂掌,不怕烫,要是明黛来揉糖,估计得烫个包。
全部做好后,也到了中午时间了,明黛留他们吃饭,黄婶子不愿意。
还是明黛说,就用做糖剩下的米渣贴饼子吃,她才愿意留下。
明黛招呼周斯年洗磨盘,把刚刚剩下的米渣放在磨盘上,加了点水磨成米浆。
黄婶子看着磨盘感慨:“有磨盘方便,你们秋天可以吃鲜苞米浆包了,那个甜滋滋的,也好吃”
周斯年耳朵一动:鲜苞米浆包。。。甜滋滋。。。好吃!
明黛:得咧!又被他听到了!
米浆加上些糯米粉揉成面团,锅里抹点油,沿着锅底贴下去,煎的两面金黄,咬起来软糯香甜,配上糖水,吃的几人开心不已。
狗蛋更是直呼过年了!
此刻,大队长家,柳大柱吃着苞米面饼子就热水,看着两个倒霉儿子叹气。
他也没惹老婆子生气啊?咋饭都不回来做了?
想着大儿媳妇也不在,他伸出筷子猛地敲在了大儿子的头上。
“咚!”
谁的眼泪嗖的就飙出来了!
“你个熊玩意,是不是你惹你媳妇生气了,这才不回家做饭?”
柳来福捂着脑袋,眼泪汪汪:媳妇不在家的不只俺一个啊,俺娘不是也不在家吗?!
但是他不敢说,怕老头子还揍他。
柳来发默默啃饼子,庆幸自己没有媳妇。
第85章 持续冷战,罗家人
吃完午饭,明黛又带着黄婶子参观了她种的菜。
黄婶子刚进到储物间就被热气扑了一脸,看着中间的炭盆感慨这菜种的也不容易。
再看筐里的韭菜,有些惊喜:“这么快就出靑茬了!小明闺女你太厉害了!”
明黛也很开心,带着她看了其他的菜筐,不仅韭菜长起来了,蒜苗也长出五厘米左右了,小青菜和菠菜则是刚刚出苗。
当看到蘑菇的时候,黄婶子震惊了:“小明知青,这个你咋也会种啊!”
明黛把苞米瓤子可以种用来种植蘑菇的事情讲了,听得黄婶子一愣一愣的。
“乖乖,你们城里人真厉害,俺们种了一辈子地,也没想过,苞米瓤子还能用来种蘑菇。”
黄嫂子不认同的开口:“不是城里人厉害,是小明知青厉害,你看前院的那一群城里人,来咱们村这么多年,除了惹是生非,一个屁都没放过!”
黄婶子对此很是认同。
明黛不好意思:“不是我厉害,是我看的书多,只要多学习,书上什么都有。”
黄婶子咋舌:“还有教人种地的学问吗?”
明黛点头:“有啊,有专门的农学书,之前还有专门的农业大学。”
黄婶子挠头:“还真的有啊,俺们种地都是老一辈教的,没想到还有先生教种地的。”
明黛鼓励道:“所以孩子们还是得上学,不上学,什么都不知道。”
黄嫂子点头:“娘,开年送孩子们去公社上小学吧。”
黄婶子点头:“去,都去,黄桃和黄杏也让去!”
她可不是那没眼光的老太太,重男轻女,要是孙女识文断字的,也有机会找个城里的工作,比早早结婚。去人家家里干一辈子活强多了!
黄嫂子只要自己孩子能上学,其他无所谓,对着黄婶子又是一顿彩虹屁输出。
明黛又把自己发的豆芽给他们看了看。
黄嫂子不好意思的问:“小明妹子,俺在家也发了,咋中间臭了哪?”
明黛想了想:“你是不是用带油的东西碰过豆子了?”
黄婶子翻了个白眼:“她吃完饭不洗手就去摸了豆子。”
明黛给不好意思的黄嫂子又讲了讲发豆芽的关键,最后豆芽和绿豆芽又送了她半篮子。
黄婶子看着筐子里还有挺多的豆芽,算了算日子:“小明闺女,我看这些你也吃不完,再过几天草集市就开了,你可以带过去换给山里人,他们一准愿意。”
明黛正愁自己豆芽发多了,高兴的点头。
最后,黄婶子没忘记自己的来意,把想要换的东西说了,明黛一一记在本子上,说明白现在写信,要月底才能知道结果。
黄婶子忙说不着急,看明黛的安排。
走的时候,明黛想把糖分给黄婶子一半,毕竟黄婶子给她留下的芝麻也不老少。
黄婶子不愿意,只要了一半的芝麻糖和一半的榛子糖,花生糖、松子糖和窝丝糖一样要了四块,是给家里孩子分的。
周斯年看着被放回来的那一半糖,很是松了口气,接过来就放进橱柜里藏着了。