宫廷悠游岁月 第36章

　　二次发酵要在瓶中进行，这是非常危险的，因为?素娥把不准如?今的瓶子能承受多大的压力。她记得最开?始香槟发酵失败的一个原因就是压力太大，把香槟瓶给撑‘炸’了。

　　此时玻璃瓶已经不是什么稀罕物?件了，小孩子常用?‘琉璃小泡’养鱼，可见此物?并不珍稀。还有诗云‘映光鱼隐见’，说的就是流行用?玻璃瓶养鱼，用?灯映照装饰，供人观赏，有点儿现代玻璃缸造景的意思了。

　　所以素娥要找人吹制一百多个玻璃瓶也不算什么，只要她给钱，就和六局平常做的活儿没什么不同。

　　关键是这些玻璃瓶的‘质量’，要知道华夏传统上?多是铅钡玻璃，比欧洲的玻璃更脆弱不说了，‘铅’这种东西更是让素娥不得不考虑食品安全...因此，再考虑到此时制瓷业的先进，质量有保障，素娥最终决定用?瓷瓶代替玻璃瓶。

　　不过就算换成瓷瓶，素娥也不确定瓷瓶能抗住压力。之前几次酿香槟酒虽然没有炸瓶，可每次都只酿一瓶两瓶的，而且最开?始还都没酿成功，实在无法作为?参考。

　　换到瓶中后，素娥按照之前几次酿造积累的经验，放入了适量的糖、酵母、酵母营养物?质等。然后就上?瓶塞，并在木制瓶塞外?用?铁丝拧了个‘小帽子’固定，防止木塞被瓶中气体冲出来。

　　现在这一百多瓶的香槟就在二楼静室里进行二次发酵，素娥这次是要开?一瓶出来，看看情况。没有上?辈子的酿造条件，连发酵时间也谈不到标准化，也就只能用?这种‘笨办法’确定发酵情况了。

　　说起来，二楼的环境其实不合适，香槟发酵最好还是在恒温恒湿的专门酒窖中进行。但?谁让素娥没有那?条件呢？也只好将这个房间完全密闭，不叫见光，平时也绝不进去，勉强用?来酿酒了。

　　素娥开?了一瓶酒，拧开?铁丝的‘小帽子’，用?她找人做的开?瓶器开?瓶......

　　“还差着一些啊...”素娥已经感受到瓶子里是足气的了，但?味道上?还差一些，应该再发酵一些时间。

　　“夫人酿的葡萄酒还没好吗？”肖燕燕好奇地看了一眼倒出来的葡萄酒。她是见过葡萄酒的，但?都是深红色，从没见过这样透明?的葡萄酒。

　　其实白?葡萄酒和红葡萄酒一样历史悠久，但?不知道为?什么传至华夏，就都是一些红葡萄酒了。这或许也和华夏人的喜好有关吧，透明?色的酒水太普通了，殷红的葡萄酒则要抢眼的多，一看就知道和普通酒不同。

　　‘红酒’一出，不用?多说大家也知道这是珍贵的葡萄酒了。

　　如?今华夏也学会酿葡萄酒了，但?在果子酒被看低的当下，葡萄酒依旧独树一帜，被认为?是高档酒之列呢。

　　“还差着一些滋味，不过看这情形，应该是成了。”素娥心情还不错。到现在为?止这些香槟也有过炸瓶的情况，但?只有两次。而现在尝味道也觉得只是差时间酝酿了而已，已是‘胜利在望’。

　　正说话间，杜春杏就进来说话，禀报素娥道：“夫人，方才奴婢去提餐食，听前殿的姐姐说，外?头正关薪炭，各殿的贵人都派人去领了。夫人今冬的份例也未领足，不若我等吃了饭，也去领罢。”

　　后妃每月都有炭，但?平常没有多少，称之为?‘洗头炭’。说法是洗完头后需要保暖用?炭，所以才有这炭发下来。

　　真要说大量发薪炭，还得是冬天，称之为?‘过冬炭’。这过冬炭准备的是从十月初到二月末，整整五个月的量，按照后妃的等级不同，各有定量。像皇后娘娘的就最多，过冬炭足足有一千两百秤呢！

　　此时一秤是十斤，而一斤相当于?后世?的640克。

　　说是十月初就要开?始用?的炭，自然也是十月初就要发。但?问题是，薪炭也不是一次弄来的，宫外?无论是采买，还是官方自营的炭窑，都需要时间。所以在领过冬炭这件事上?，就有了先后。

　　为?了保证后妃们当下有炭用?，十月份基本上?大家都是隔几日去领一次过冬炭。只有皇后，以及其他身份特别高、还十分受宠的妃嫔，才能在十月份就领到足额的过冬炭。

　　素娥不过是个小小的国夫人，眼下十月底自然就和大多数妃嫔一样，之前只能一次领几日的。这时听到杜春杏说外?头又在关薪炭，便?点了点头：“你去吧，尽量多领些，省的麻烦...不过也别太争强了，平白?得罪人。”

　　杜春杏应了一声，便?叫上?席玫瑰，一起出门领炭去了。要去的不只是她们，保和殿其他妃妾晓得关薪炭了，也都派了宫女去领。

　　鄱阳郡君金香兰的侍女柳枝儿见着杜春杏她们都出来了，似乎是去领炭的，赶紧便?跟上?——县君、郡君身边只有两个侍女，不可能两个都派了出去，身边总要留人的。而宫女出门都要结伴而行，她便?只能赶着和保和殿其他贵人的宫女一起行动了。

　　跟着走?时，柳枝儿还羡慕地看着杜春杏她们。

　　陆美人的侍女也好，素娥这边的杜春杏、席玫瑰也罢，她们领炭都是很简单的事，该是她们的就是她们的。至于?陈国夫人刘锦绣的宫女，或许会有些不如?意，但?最后领炭之事也不会有太大的不好。

　　只有她，这一趟不知道要费多大的劲儿，受多大的刁难呢！

　　这就是主子无宠的难处了，不是说只有和其他妃嫔碰面的时候才面子上?过不去，而是日常方方面面都受着气！

第53章 宫廷岁月053

　　宫廷之中有两个可以受领薪炭的地方, 一个是尚功局的司计司，一个则是尚食局的司饎司。这两司发放薪炭的由来可以从它们本职上窥见一二?——司计司一贯主?管发放宫人?薪俸之事，包括真金白银和各种物料, 薪炭似乎是可以归属其中的。

　　至于‘司饎司’, ‘饎’有熟食之意, 从一开始它就是专门管着宫里要使用的燃料的。

　　二者一开始倒没有职权混淆, 司计司管的是给?个人?发放，司饎司就是部门层面上的事了。比如御膳房、各内膳房每个月要用大量的薪炭，这就不是从司计司领取，而是从司饎司获得了。

　　事实上, 就连司计司也是先从司饎司的库房里拿到薪炭, 才谈得到给?宫人?发放的。

　　但到了后期, 各司都想为自己司争取更多职权, 司计司和司饎司这才都争取起了给?宫人?发薪炭的活儿。在这场‘争斗’中, 司计司有名分大义，司饎司却因为管着‘上游’, 实际上占据主?动?权。

　　双方协商的结果就是，普通宫人?要?领薪炭, 还是从司计司去。而后妃们领薪炭, 就直接从司饎司出了——这样解释起来也有说法, 毕竟后妃们领的薪炭数量大, 实际上也不只是自己用，倒更符合司饎司领取的特征。

　　所以，杜春杏等保和殿宫女便去了司饎司的库房领取薪炭，她们到时, 这边已经排起了长t??队。显然得到消息的不只是保和殿，而且还有很多妃妾没有领到足够的薪炭, 这些日子是数着余量用炭呢！

　　“听说这回的薪炭十分充足，有体面的娘娘这次都能把今冬的炭领足了？”

　　“也该让人?领足了，这都十月末了，要?入冬月了！难道到了冬月，还一日日数着用炭？而且那时候多冷啊，多一桩隔几?日就要?领炭的差事，好好的人?都要?冻病了！”

　　“就是不知道这‘有体面’是个怎样的说法，怎么算有体面呢？希望我们娘娘算在其中罢。”

　　杜春杏她们上前排队时，就听到前面的宫女议论纷纷，大家互相看看，心里都各有想法，嘴上却是不说的。

　　正排着队呢，就见两个十分光鲜的宫女过来，没有排队，直接走到了最前面。司饎司的人?也没有说什么，甚至一个掌饎还亲自跑了出来，接待了这两个宫女。那掌饎亲自给?她们选了最上等的炭，量非常大，显然是之后的过冬炭都在其中了...然后叫宫中杂役给?她们送去。

　　“那是孙修容身边的宫女，我曾见过她们...”陆美人?派来领薪炭的宫女之一小声?说给?杜春杏她们听。

　　大家一听就知道意思，这可?是修容孙崇崇的人?，自然得高看一眼。虽说孙崇崇没有四?妃的高贵地位，论‘宠’也达不到曹婉仪的程度，因此?没有在之前就领到足额的薪炭。但在那些人?之外，孙崇崇无疑就是排在最前头的了。

　　大家对此?无话可?说，继续安安静静地排队等着领炭。等了挺久的，终于快到杜春杏她们时，前面忽然爆发了一阵争执声?。

　　有人?高声?道：“...不是这样说的，这不对！这么多黑炭，哪里是给?我们夫人?用的！你们弄错了！”

　　“姑娘，没有弄错，就是这些了...你是不知么？今冬天冷的厉害，采买薪炭也难，白炭就更难得了。便是娘娘们的炭，也是黑炭、白炭掺杂着给?的。不过就是让娘娘活动?的屋子里取暖用白炭，别?的就只好用黑炭了。”

　　“娘娘们尚且如此?，何况你们夫人?呢？”

　　当柴薪在炭窑中碳化后，并?不立刻出炉，而是在窑内隔绝空气冷却，得到的炭就是普通的黑炭。至于碳化后立刻出炉，利用热解生成的挥发物燃烧产生的高温进?行精炼，再进?行冷却，就会得到表面有一层淡淡白灰色的‘白炭’。

　　其实白炭就是宫斗剧、宅斗剧里常说的‘银霜炭’‘银骨炭’。

　　相较于黑炭，白炭更加坚硬耐烧，热量更足，还有少?烟的优点，当然更受欢迎。不过烧白炭的工艺也比烧黑炭麻烦，而且同样的柴薪，出的黑炭更多，所以白炭要?比黑炭贵得多。在宫廷之中，后妃们更是几?乎只用白炭！

　　不过这司饎司的宫女倒也没说错，没有哪位后妃能全领白炭的！就算是皇后娘娘的宫里，每冬那一千两百秤的过冬炭，其中也有部分是黑炭。不过这些黑炭有的是地方消耗，并?不耽误皇后娘娘接触到的都是白炭就是了。

　　显然，这领炭的宫女遇到的不是正常情况，她领的炭里，肯定是白炭太?少?了。就这样回去，在她们主?子那里也交代不过去，这才闹将起来。

　　“...话是如此?，这白炭也太?少?了！如何够使？没有这样欺负人?的，这样叫我们回去，是让我们夫人?回头与你们司饎说话么？”

　　“姑娘说的太?厉害了，您瞧瞧其他人?的炭，大家不都是这样么？今年天寒的早，宫外连黑炭也难得用上，官家和相公们还整日为这事儿发愁呢...因着这个，圣人?都不计较多了许多黑炭的事，怎么你们就这样厉害了？”

　　“先拿回去罢！不过就是这几?日用炭而已。待下次，下次来了多匀你些白炭......”

　　这话里话外，又有大义压人?，又给?了‘下次一定’的盼头，算是软硬兼施了，好歹劝走了这不知哪位夫人?的宫女——然而大家都知道，下一次谁知道怎么样？说不得发放薪炭的都不是这位了，上次说的话人?家不认的！

　　瞧着这氛围，杜春杏和席玫瑰都有些紧张了，也不知道待会儿她们领炭时是什么光景。虽然晓得自家夫人?如今正受宠，应当为难不到她们头上。但真正落定前，谁又知道呢？

　　陆美人?的宫女在保和殿一行人?最前头，很快顺利地领完了薪炭。没什么可?说的，黑炭比往年的比例高了些，可?今年确实有难处，之前司饎司的人?也不是信口开河。因着在可?接受范围内，陆美人?的宫女也没有多话。

　　然后就到杜春杏她们了，问明白了是给?哪位贵人?领炭后，司饎司的宫女还笑着点了点头：“是保和殿的宋国夫人?啊...你们夫人?前两次领的份例都少?，这次多拿些吧，领上十日左右的。十日后再来领，到时候肯定就能全领了。”

　　这样的好态度，立刻就让杜春杏和席玫瑰把心放回了肚子里。两人?连连谢过了人?家，然后就见几?个宫中杂役用推车推出了几?大筐炭来。揭开覆盖着筐子的麻袋，看着白炭的比例，竟然比陆美人?的还高些！

　　趁着没被陆美人?的宫女看到，杜春杏连忙放下了麻袋...虽说陆美人?一向是个性情平和的，但还是不要?刺激到对方了。

　　其实宫里很多妃嫔关?系不好就是这样来的，大家日常的待遇都比着，就很容易有各种争执。所谓‘不患寡，而患不均’，这样的心态谁也逃不过。

　　不过与此?同时，杜春杏和席玫瑰心里还是美滋滋的。不管怎么说，自己伺候的主?子受看重总是好的。哪怕如今位份还不高，可?她们走出去也从来不会被看轻，可?有体面了——这宫里的人?，大多数时候也就是为了一个‘体面’活！

　　因为薪炭是很有份量的东西，所以并?不是由来领炭的宫女担走，而是由司饎司派杂役宫人?推小车给?各宫推回去。这时候陆美人?的宫女和杜春杏、席玫瑰都不急着走，大家是一起来的，自然一起回去。所以杂役们先行，她们是还等在一边的。

　　轮到刘锦绣的宫女领炭了，也没什么好说的，虽觉得黑炭比往年多，少?不得叫主?子不满。可?前头那样的都见到了的，说了估计也没什么用。所以在预计范围内没太?出格，也就接受了。

　　只有金香兰的宫女柳枝儿领炭时，才见人?变了脸色。揭开盖着炭筐的麻袋，柳枝儿也没盖回去，直接就扯下来了。愤愤不平地对司饎司宫女道：“怎么全是黑炭？这叫我们郡君怎么用？”

　　司饎司宫女指了指几?筐中的一筐：“姑娘怕是看错了，那一筐不全是白炭么？”

　　“只这一筐顶什么用？其他的可?全是黑炭！”柳枝儿继续道，一副不好惹的样子。

　　宫里到处都看人?下菜不错，不过有些时候也看当事人?的态度。若是主?子没得宠爱和位份，主?仆又性子软，那才真是被人?欺负到尘埃里！这种情况下，性格火爆一些，遇到事了就发出火来，那还能好些。

　　毕竟，说到底一边是宫女，一边代表的是后妃，真要?惹得人?家拼着满宫看笑话也要?和你争一口气，那还是比不过啊。

　　那发薪炭的宫女还要?用之前应付别?人?的话去搪塞柳枝儿，柳枝儿却是见惯了这些，不肯认的。这一会儿与司饎司的人?争执，叫她们都不好给?后面队伍的人?发薪炭。磨得司饎司的人?没脾气了，到底又给?她换了一筐白炭。

　　这次她们终于能回保和殿了，一路上天阴阴的，她们也怕遇着下雨，只赶紧往回赶，还赶上了推着小车往保和殿送炭的杂役宫人?呢！

　　等到回到保和殿，好歹没逢着雨。杜春杏领着杂役宫人?去放好了炭，席玫瑰则是进?屋和素娥回话。她来时却是正遇着尚功局送了冬至节的份例之物来，几?个人?带了一堆东西，东西放在桌上，尚功局的人?还和素娥说话呢。

　　这次送东西的人?里依旧有罗天香，除了罗天香外，还有一个宫女素娥也是熟的，之前很长?一段时间都和素娥同住一屋呢。不过这几?人?里并?没有之前常来的周玉姐，但这也不奇怪，这种送东西的‘甜活儿’，如果没有人?刻意给?安排，凭周玉姐的根基，本来就不是常有的。

　　冬至节是如今真正的大节，属‘三大节’之一，又被成为‘亚岁’、‘二?除夜’，所以这时候的节令物多。另外，很多过寒冬之物，也t?是之前没发，等着这个时候发的。这样加起来，可?不是节前就有这么一大堆东西了么。

　　“...司珍叫奴婢问夫人?的好。”罗天香冲素娥笑笑，表面上她对素娥依旧是当初的样子，但仔细看就知道了，也是恭敬小心了很多。

　　如今素娥是‘今时不同往日’了，刚刚当上‘宋国夫人?’时，罗天香因着早做好她会做贵人?的心理准备，态度上还算游刃有余。当然，两个人?曾经的交情和素娥一如往常的态度，也在那时发挥了作用。

　　但现在，随着时间流逝，曾经的熟悉感不断地被冲刷，突然回首，好像就不剩什么了——说起来，也不过才两三个月而已。

　　是的，就是两三个月，这两三个月间素娥可?是被宫里不少?人?看在了眼里！虽然在一开始的‘热情’后，郭敞也没有隔两三日就叫她侍寝一回了，但一个月总有四?五次是她。若算上伴驾，她应该是宫里最常见到皇帝的后妃了。

　　便是如今说是宠冠后宫的曹婉仪，她每个月侍寝的次数比素娥多，可?她也没有素娥这样经常伴驾呀。

　　虽然没有一来就‘独霸天下’的气势汹汹，不如一些升迁起来让人?瞠乎其后的后妃，但如素娥这样也算是极佳的了。罗司珍看着素娥的情况，估摸着她成为‘娘娘’只是迟早的事，估计翻过年去找个由头就能成行。

　　至于之后她的前程到底停在哪一步，还要?再看。

　　罗天香也是在姑姑罗司珍反复耳提面命后，才从一开始的平常心、不以为然，到现在也逐渐意识到‘她们不一样了’——素娥马上就要?是‘娘娘’，哪怕只是五品的才人?，也是她一辈子达不到的高度。

　　更不必说，她若运道好一点儿，完全可?以再想象更高的位置。成为一个对罗天香一言可?以决定命运的‘贵人?’，字面意义上的‘贵人?’。

　　“罗司珍一向多礼。”素娥轻轻颔首，然后才说起了一些家常话。说起来不外乎最近司珍司忙着什么，又点了几?个熟人?的名字，问她们过得怎么样。

　　罗天香一一都答了，差不多了也就要?告辞了。她们告辞的时候素娥给?送东西的人?一人?一个红封，不过因着她曾经是尚功局的人?，此?时也没说‘赏’，只是道：“快过节了，与你们过节添添喜的，可?别?推辞。”

　　除了装着钱的红封，素娥还单给?罗天香拿了一枚玳瑁的插梳：“你当初做了一对玳瑁簪子，嫌品质一般，就说过的，若得了那一等的好花斑玳瑁，一定要?做个插梳。如今我倒是先替你寻着了，喜不喜欢？”

　　这是郭敞前些日子赏赐给?素娥的首饰之一，在那些首饰里也寻常。但素娥看到后就想到了罗天香说的话，便给?她留下了。

　　郭敞给?素娥赏赐的频率也挺高的，这种事其实不奇怪，对正喜欢的女人?，皇帝一向大方——所以很多宠妃都手头活络，放赏起来经常手笔大得惊人?！靠她们的俸禄当然不能如此?，都是有皇帝在背后贴补呢。

　　罗天香得了玳瑁插梳，有点儿感动?素娥还记得她曾说过的话之余，又有些心情复杂。而素娥这边，等她们人?走了，才和何小福、肖燕燕一起点检这些冬至节的节令物。造册入库，备着日后使用。

　　“这些绢绸都是一般的，只能和之前的一起收起来，或者做钱使，或者放赏用了。”何小福先指了指总共十六匹的绢绸。这些绢绸素娥这里有很多，少?部分是各种份例、薪俸中的物料，多数则是郭敞赐的。

　　除了这些绢绸外，剩下占地方的还有毛织品，譬如毛毡的坐垫、地衣、毯子什么的...相较于这些，司珍司的东西则大多细巧，便是冬至节东西多，两三个匣子也装下了。

　　“...虽然是份例之物，但今年冬至的这些首饰倒也精美，便是戴出去也体面呢。”收拾司珍司送的首饰时，肖燕燕就惊喜地说。

　　素娥看那些首饰，也觉得确实如此?，便点了点头：“俗谚说‘肥冬瘦年’，说不得司珍司也是这般打算的。先倾尽全力，叫大家过好冬至，等到真正过年了，反倒要?逊色一些。”

　　此?时冬至又被称之为‘亚岁’，可?不仅仅是说它是仅次于年节的节日，也是在说它就是‘小年’，是年节的一次预演！很多冬至的习俗，和过年根本是一模一样。譬如过冬至时也讲究做新?衣、吃大餐、祭祀祖先，也会人?们互相拜贺、送礼，一如拜年。

　　甚至就连当晚守夜不睡这种细节都一样！

　　因此?，百姓往往会在冬至节花很多钱，这个时候再等到过年，就没什么钱了，这便有了‘肥冬瘦年’的说法，

　　这些冬至节份例首饰中，素娥最喜欢的是一匣子十二?支的珍珠花儿，由珍珠结成各种花的样子。分别?是梅花、杏花、桃花、牡丹、石榴、莲花、玉簪、桂花、菊花、芙蓉、山茶、水仙，这也代表了十二?月令。