作者:栀子花开十里香
而10斤重的土鸡,也就卖3块钱一只。
但账不是这么算,师傅再养1、2年就能多卖一倍,对他们来说还是很划算的。
要知道,现在工人平均工资也就30块钱左右一个月,相当于10只老母鸡。
你要说养殖成本?
在乡下散养,吃瓜果蔬菜和麦麸,还真的花不了啥子钱。
在脑海里过了一道,林素娥爽快点头:“行,就1块5,给我来10只。”
中年男子瞪大了眼睛:“10只?”
林素娥笑笑:“家里人多。”
“小鸡在家里,我家不远,你跟我回家去拿呢,还是在这里等我带回来?”
林素娥想了想,道:“那我等你吧,你大概要好久回来?”
“差不多半个小时。”
“行。”
和他说定了。
目送老板离开,她悠哉哉出了菜市,来到了供销社。
张淑芬眼睛最尖,第一个看到了她,笑着招呼:“素娥。”
林素娥:“张姐,上午好。”
孙天美也看到了她,露出惊喜的笑容:“林婶子。”
林素娥对她笑了笑,走到张淑芬柜台站定,首截了当:“张姐,给我称一斤的淀粉。”
“行,啥子淀粉?”
“红苕淀粉。”
“好嘞。”
她手脚利索,拿起量勺一舀,放在秤上,不多不少。
放进油纸上,她仿佛在编花篮一样,一丝粉没有漏出来,几秒钟就包好了。
这让林素娥不由得在心里惊叹:厉害呀!
这个年代讲究工人精神,就是放个螺丝钉,大家也争取当最好的那一颗。
这种精神,是值得发扬和传承下去的。
张淑芬递给她:“给你,5毛钱。”
林素娥接过:“好的。”
给了5毛钱。
“还要啥子不?”
“没了。”
买完东西,她也没有离开,而是走到了孙天美的柜台,对她招了招手。
孙天美不解,但还是把头偏向林素娥:“婶子,啥子事?”
林素娥低声道:“你有时间问哈你小姨,啥子时候有空来镇上,和何家一起坐下来吃顿饭,把你们的事情定下来。”
这话一出。
孙天美脸颊一下子红了。
两家家长坐在一起吃饭,不就是定亲?!
不过。
她去何家见过叔叔阿姨,对他们很有好感,心里面也有些期盼。
“好的,婶子,我问下我小姨。”
林素娥笑着点头:“反正我经常来镇上,到时候有消息你和我说就是。”
“好。”
说完。
林素娥也没多待,和她、张淑芬打了个招呼,然后就离开了供销社。
回到菜市场。
老板还没回来。
她看了眼手表,现在是八点半,按照和大哥约定的时间,他还有大概5分钟左右就应该回来了。
5分钟后。
大哥的身影准时出现。
大哥是用推车推的,上面放了两个大大的笼子,各自放了5只小鸡。
“不好意思,放你等久了。”
林素娥摆手:“大哥太客气了,该是我说对不起才是。”
毕竟。
是她要嫩鸡。
中年男子哈哈一笑,揭过了这个话题,带到了鸡上:“大妹子,你看哈,这10只鸡都是我精心挑选的,每个都是3斤左右,活泼地很,一点儿没有生病。”
林素娥挨个看了,露出了笑:“嗯,都是好鸡。”
她掏出早就准备好的15块钱。
大哥忍不住咧开了嘴露出了上下整齐的8颗牙齿,接了过去。
认真数了数。
“没得问题,是15块钱。”
他眼里带着激动:15块,都可以抵得过卖100只鸡仔了。
“大哥,你全部帮我把脚绑起来,然后丢到一个笼子里,送我一个笼子行不?”
中年男子大方答应:“当然可以。”
一个竹笼子,自己编的又不用钱,莫说送一个给大客户,就是送10个他也不心疼。
他利索绑好10只鸡,塞进笼子里,顿时,笼子挤得满满当当,小鸡难受地不停挣扎和叫唤。
但,都无济于事。
老板叮嘱:“有点重,小心拿好。”
林素娥笑着摇头:“没得事,我待会儿绑在自行车上带回去。”
买到鸡。
她满足地回家。
远离人群,西下无人,立马将小鸡都收进了空间里。
虽然说不用手提,但重量还是存在的。
卸掉重负,她整个人轻盈了起来,两只脚踩地飞快,很快消失在了天际线。
回到家。
是9点半。
中午就吃蜜汁手扒鸡。
看到这么多鸡,赵春兰嘴巴微张:“妈,你咋买了这么多鸡?”
“这里起码有10只吧。”
林素娥回答:“就是10只,不过都是小鸡,看起来多,其实没有好多。”
“有热水没得?”
“和我一起把鸡给杀了。”
赵春兰:“有,不过这么多鸡怕是不够,我再去烧点儿水。”
林素娥:“边烧水边杀鸡就是。”
第147章 蜜汁烤鸡
杀鸡是个技术活。
要想快速杀一只鸡,水温极其重要,冷了拔不下毛,烫了也不行。
不用把鸡解绑。
就这它双腿被绑住的状态,抓住它的脖子,拔掉上面的一层毛,用磨好的菜刀,手起刀落,等鸡咽气。
解开草绳。
丢进热水里,滚几圈就拿出来,用最快的速度拔毛。
5分钟左右。
她就浅浅的处理好了一只。
当然,没有处理得特别干净,到时候在用镊子清理一遍就好。
赵春兰也不用教,一样又快又好。
两母女专心致志处理起小鸡,不知道啥时候,赵振信和赵宝珠走了过来。
他一脸兴趣盎然:“妈,让我来试试看。”
闻言。
林素娥挑眉:“行啊~”说着,把手里拔了大半的鸡递给他,他接过,笨拙地开始拔毛,一根一根得,拔下一根对她笑一下,还挺骄傲。
一旁。
赵宝珠简首是个小舔狗,双眼亮晶晶地看着小舅舅,小嘴惊呼不断。