作者:季七欢
小饭馆里,林阅棠抬头,看见走进来的人影,还以为自己眼睛花了。
“徐干部?你今天怎么那么早过来?”
“我朋友是记者,想要来你店里拍拍美食,不知道会不会打扰你做生意。”徐清让停下脚步。
“拍美食可以的,不过后厨现在有点忙,就不方便进了。”林阅棠这才看见后边的候光。
“林老板,我不进后厨,我就拍美食。”候光颔首打了招呼。
林阅棠正好出完这批单子的餐,她走到柜台旁边:“你好,要点什么呢?”
候光左看右看,正好看见旁边的客人正在吃腊肠煲仔饭,他立刻想起早上在萍水县吃的腊肠,舌尖仿佛还残留那股甜咸滋味,他咽了咽口水,询问旁边的摄影师:“你吃不吃腊肠?”
摄影师点点头:“吃!”
候光就点了三份腊肠煲仔饭,还有必须要尝尝的百香果汁,他在萍水村吃过刚刚摘下来的百香果,确实不错,不知道林老板用这个百香果做的果汁会是什么味道的呢。
“果汁你要常温的还是冰的?”林阅棠询问。
候光有些惊讶:“现在这个天气还有人要喝冰的呀?”
林阅棠笑着说:“挺多人要冰的。”
因为天气降温了,林阅棠之前试过把百香果汁改成一半常温的一半冰的,后来发现,还是要冰的人比较多,不过想到很多人喜欢在冬天吃雪糕也能理解了。
“都是年轻人点的吧,现在的年轻人真是太猛了,那我也要冰的,摄影师呢?”候光感慨。
摄影师也要冰的,候光就点了三杯冰镇百香果汁,紧接着他又看见有炖汤:“这个眉豆墨鱼鸡脚汤还有吗?”
林阅棠点头:“也有,也是来三份?”
候光点点头,付完钱拿了餐号然后去找位置坐,刚好有人吃完,他们赶紧去占位。
候光坐下来后,把镜头对准自己,笑着说:“我点了百香果汁,还有腊肠排骨煲仔饭跟炖汤,来东城肯定是要尝尝炖汤的,尤其是这个天气,喝汤很滋补哦。”
第112章
候光开启直播后, 陆陆续续有粉丝点进来看。
【啊啊啊是林氏小饭馆!之前总是在网络上刷到这家店,还刷过很多探店视频,一直想要看看候记者的探店, 现在终于来了】
【按照讨论,候记者不是应该去问问老板你在这里开了几年吗?】
【那么好吃肯定是二十多年的老店了吧(狗头)】
【没错, 其实这家店就是我们林老板上幼儿园的时候开的!】
【那个放假经常在店里画画的小朋友其实就是林老板幼儿园版?】
【不过我真的特别好奇, 林氏小饭馆到底开了几年?在东城这种评价很高的老店应该都开挺久的吧?但林老板看着好年轻啊,难道是祖传的店铺?】
【不是哦,我就住在附近,这里以前是家猪脚饭,但味道一般般, 后来搬走了, 然后这家林氏饭馆就开了,大概是在暑假的时候吧, 虽然开的时间不长,但是林老板的手艺太厉害, 所以我们这边很多人都喜欢到店里吃饭, 不说了, 我也要去吃腊肠煲仔饭了】
……
候光听见自己的餐号,他来回几趟跑过去拿餐,刚坐下来, 徐清让也已经摆好百香果, 借了厨房的水龙头洗了洗手。
“给你点了一份跟我们一样的套餐。”候光说。
“都可以。”徐清让无所谓, 反正小饭馆里的东西都很好吃,他移动托盘坐得稍微开一点,不影响候光的直播拍摄。
候光让摄影师把直播镜头对准食物来个特写:“朋友们,请看看这个腊肠排骨煲仔饭, 哇,那个热气跟香气一起涌上来,你们闻不到气味,不知道有多香,反正我已经馋得流口水,还有这个炖汤这么一碗里边的材料好多啊,肯定很好喝。”
候光搅拌煲仔饭的时候,镜头靠得比较近,观众们甚至可以听见勺子从砂锅底部将焦皮扒拉起来的咔擦咔擦声,还有排骨跟腊肠表面那种小油气泡滋啦滋啦的声响。
煲仔饭随着候光的动作彻底拌匀,米饭都被染成诱人的深褐色,一勺子下去舀起来满满当当的,候光嘴里塞着几片腊肠跟焦香的米饭,他眼睛一下自己就睁大了。
本来以为在萍水村吃的腊肠已经很顶了,万万没想到还有更加好吃,或许是因为煲仔饭的做法,所以这一口腊肠很有锅气,满嘴都是那种热烘烘的香味。
“呼呼——好香啊,刚刚还觉得有点冷,现在这一口煲仔饭下去,我浑身觉得暖洋洋。”候光还给观众们看砂锅里腊肠跟排骨,“你们看看这个腊肠的纹理,肥瘦适中,听说是林老板自己做的,还有这个排骨一吃就能吃出来是很新鲜的排骨,不是那种急冻的,这么一份煲仔饭真的太实惠了。”
【看着真的好好吃啊,等下次放假我还要去东城旅游】
【为什么我的镜头有点抖,是我这边的问题吗?】
【我这边的镜头也是抖抖的】
候光又大口吃着米饭,他一边脸颊直接鼓满的,嘴里咀嚼着看一眼屏幕:“为什么抖抖的啊?因为我们这个直播设备是手持的,然后摄影师现在也在吃煲仔饭,所以就会有点抖。”
候光看着弹幕又刷了起来,他笑着将上面的内容给摄影师转达:“观众问你不能拍完再吃吗哈哈哈?”
摄影师吞下嘴里的腊肠饭:“不能,这煲仔饭那么香,它在诱惑我,我怎么能忍住不吃呢,而且煲仔饭就是要刚刚出锅香香热热的时候最好吃。”
【好有道理,如果是我,我肯定也忍不住】
【啊啊啊我也想去吃啊】
……
候光将煲仔饭吃得干干净净,就连砂锅边沿的米饭都给刮下来全都塞进嘴巴里,他满足地叹了口气。
刚吃完煲仔饭有点饱,但候光把炖盅的盖子掀开,看着里边的汤瞬间又来了点胃口。
【之前候记者拍摄探店视频都会一边吃一边给观众讲讲味道的,今天怎么那么安静啊?】
候光刚好看见这条评论:“说实话,是因为这个煲仔饭太香,香得我差点忘记还在直播,光顾着去吃饭了,所以也忘记跟大家聊天,反正如果有机会来东城,一定要来试一下这个煲仔饭,绝对不会让你们失望的。”
紧接着,候光又让摄影师给眉豆汤一个特写:“刚刚问了一下老板,眉豆汤是早餐中餐都会做,不过想要喝的还是要尽早来,因为卖完就没有了,如果是胃口比较小的朋友点个例汤其实就差不多能吃饱了,不过我今天走了很多地方,饿得很,所以干完一个煲仔饭还能喝完一碗炖汤。”
早上那个蒸米粉因为分量有限,他们突然过来的也没能吃多少,当时觉得腊肠好香啊不够吃,不过现在能空着肚子来吃小饭馆也不错。
“这个汤好绝啊,因为里面有墨鱼,喝着有股海产的香味,还有眉豆蜜枣这些都很鲜甜,鸡爪也特别糯,这个也推荐大家来试一试。”
【候记者就吃了腊肠煲仔饭跟眉豆汤,然后两道菜都推荐,要是把小饭馆每道菜都尝一遍,那是不是每一道菜都要推荐啊哈哈哈】
【说真的,小饭馆的每一道菜确实都很好吃!】
【刚刚点了一份腊肠排骨煲仔饭,我这份的排骨全都是骨头,都没啥肉,腊肠也没有林老板的大片,而且还少少的,呜呜呜】
【抱着我这稀稀拉拉没有鸡蛋的紫菜鸡蛋汤哭了,我也想要喝那么多料的汤】
摄影师跟徐清让一早上也是忙了挺多事情,胃口都不错,将点的煲仔饭跟炖汤都吃空了。
候光也是全部吃完,他看店里的人越来越多,也不耽误老板继续做生意,手里拿着百香果汁坐上车。
车子有空调,再加上刚刚吃饱浑身热乎乎的,候光本来在后座跟观众们聊天,聊着聊着,他抹了抹额头:“感觉有点热啊,正好我们来试一下这个百香果汁吧。”
果汁现在还是冰冰冻的,候光咬住吸管喝了一口,冰爽酸甜的滋味让他一下子就上头了:“朋友们,这个百香果汁也会好好喝,难怪能带火萍水村的百香果,我今天也去萍水村看过了,现在收获期已经到了尾声,如果有还没抢到的朋友可以明年试试看,明年村子会扩大种植面积。”
【百香果扩大种植面积了,那个洪氏面条啥时候能加大产量卖到杭城这边来啊?我也想跟林老板学做菜】
【我还想吃林老板做的牛肉丸呢,可惜听说量很少,一大早去都还要靠着抢呢】
【反正跟小饭馆有关的东西都是要靠抢的】
直播间里,听懂的观众都在抱头痛哭。
候光将探店林氏饭馆的视频剪辑好第二天发布出去,当天晚上,他关于萍水村的百香果报道也在电视台还有各大官方社交媒体上发布。
东城附近的一个小县城,一个戴着眼镜的大叔看着萍水县的报道,眼中流露出羡慕。
他们县城种植的是辣椒,都是品质很好很香的青红辣椒,可惜他们不像萍水那边那么幸运,销路打不通,只能贱卖。
大叔摇摇头,叹了一声。
又过了几天,徐清让跟往常一样将百香果送到小饭馆,他递出单子时轻声道:“林老板,这是今年最后一批百香果。”
“好,多谢徐干部这段时间帮忙送货。”林阅棠接过来,这批货卖完,就要等明年热的时候才能再做百香果汁喝了。
“不用跟我那么客气的,其他订货的商户,我们也会帮忙送到店里的,”徐清让笑了笑,又问“林老板你这个炖汤应该还会做吧?”
林阅棠点点头,炖汤方便,只要提前准备好材料放到蒸笼上面炖,有客人要直接出来就行,应该会做到天气彻底热起来那会。
“行,那我继续给你送药材干货吧,我这边比较熟了。”徐清让说。
“那还得麻烦徐干部了。”林阅棠笑了笑。
“没事。”徐清让看一看时间,“那我先走啦。”
“路上小心。”林阅棠看着徐清让的车开走,这才将门拉上,心想这徐干部真是热心肠啊。
林阅棠轻手轻脚上楼,她洗了个澡,换上绵软的睡衣,天气冷的时候洗完热水澡出来真很舒服。
房间里的窗都拉上,只留下一条小缝隙透气,林阅棠躺在床上,摸了摸小卿宝睡得红彤彤的小脸蛋,这才去关灯,掖好被子。
第二日,营业时间。
昌大爷开着电动车过来的,因为他来的那段路总是堵车,最后干脆又搞了台电动车,专门用来骑到小饭馆吃饭的。
天气热的时候还好,天气冷骑电动车,那个冷风直接迎面刮来,往脸上,脖子里一直钻。
停好车,昌大爷搓着被冻得没有知觉的手冲进来:“小棠小棠,给我来一份眉豆汤。”
林阅棠打开蒸笼,从里边取出一个炖盅,她看见昌大爷通红的手:“您应该买个棉手套戴着,不然很容易把手给冻裂的。”
“是要买个手套戴着,还要买瓶大宝擦擦手。”本来昌大爷想着电动车就二十多分钟的车程没必要弄个手套,现在一看,还真不行。
“炖汤好啦。”林阅棠把炖盅放在托盘上,又拿了一个勺子。
昌大爷坐下来,两只手一下一下摸着炖盅,感受到上面传来的热度,他的手渐渐恢复成温暖状态,这时候再拿起勺子喝一口暖呼呼的炖汤,汤水从喉咙顺着食道往下滑落,手脚也逐渐变得暖和起来:“活过来咯。”
乔桐桐也是搓着手跳进店里:“林老板,我想要一份肉片炒米粉。”
“好的。”林阅棠开始炒粉。
乔桐桐干脆就在取餐口旁边等着:“林老板,现在天气好冷啊,你注意保暖。”林老板生病了就不能开门营业,那她就没有香喷喷的美食吃了。
“我在厨房里还好,你也要注意保暖。”林阅棠很快就炒好一份米粉。
乔桐桐真的超级喜欢吃小饭馆的炒米粉,不止是炒米粉香,还有酸豆角跟辣椒酱都好好吃,虽然说炒米粉单吃就很香了,但是加上这些小料就是香上加香。
锅气十足根根分明的的炒米粉加上香辣的辣椒酱还有酸辣的酸豆角,这一口真是太让人觉得满足了,乔桐桐捧着脸,脸上露出幸福的表情。
现在这个天气,要不是想着小饭馆的炒米粉,她都没有精力起床上班。
后边又进来几个客人,林阅棠出好餐,将之前就准备好的冬至放假通知贴在几处显眼的地方。
“哎呀,林老板,你冬至没有开门啊?”一个顾客吃到一半抬头看见这个提示,天都塌了。
林阅棠点点头:“嗯,冬至放两天假。”今年冬至刚好在周五,吃完饭休息一天,周日再开门营业。
有些本来想要周六日放假来大吃特吃的顾客看到这个消息纷纷叹气,没办法,只好等下个星期了。
中午营业时间结束,林阅棠询问云雅:“你冬至有没有安排呀?”
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